Закуски - Страница 32 на Webspoon.ru

Яичные маффины с курицей и паприкой

Предлагаю вам приготовить вкусное и не очень привычное блюдо из яиц. Когда утомляют привычные яичницы и омлеты, хочется...

4 2

Ингредиенты

Куриное филе — 50 г
Лук зелёный — 5 г
Масло сливочное — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рулеты закусочные из ветчины и сыра

Это самый простой рецепт приготовления закусочных ветчинных рулетов. Именно такие рулеты готовят во...

1 1

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Тосты из чиабатты с зелёным маслом

Зелёное масло - это просто находка для завтраков! Когда я его приготовлю, то могу поглощать хоть с чем,...

4 2

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 50 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Масло сливочное — 180 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 1 веточка
Чиабатта — 200 г

Луковая икра с яблоком

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом луковой икры с добавлением яблока. Рецепт очень простой, бюджетный и не хлопотный....

6 3

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.75 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Тосты сырные с языком

Одно из любимых блюд моей семьи — горячие бутерброды с сыром. Добавки к сыру бывают разнообразные. Сегодня в паре с сыром...

1 1

Ингредиенты

Свиной язык — 30 г
Сыр Гауда — 40 г
Хлеб белый — 80 г

Маринованные шампиньоны за 3 часа

Попробовав мариновать грибы по разным рецептам я остановилась именно на этом. И вот уже много лет успешно им пользуюсь и...

0 1

Ингредиенты

Гвоздика — 5 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец душистый — 10 г
Перец чёрный горошком — 7 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус яблочный — 100 мл
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

2 4

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 150 г
Батон — 150 г
Ветчина — 100 г
Картофельное пюре — 400 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Крем-сыр сметанный — 150 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Огурцы маринованные — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат Латук — 1 пучок
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб чёрный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная масса с курагой

Творог – один из любимых продуктов на завтрак у многих. Ведь он прекрасно и быстро утоляет голод. А кроме того, он полезный...

0 5

Ингредиенты

Курага — 80 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 150 мл
Творог — 300 г

Чатни из кабачков

Чатни из кабачков — это блюдо индийской кухни. Вкус у него пряный, острый, кисло-сладкий. Очень вкусно и необычно. Подавать...

0 2

Ингредиенты

Вода — 2 мл
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Кабачок — 500 г
Карри — 1 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Перец чили сухой — 2 г
Петрушка свежая — 6 г
Сахар — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 2 ст. л.

Тосты с пастой из авокадо, солёной рыбой и рукколой

Вкусный завтрак, лёгкий перекус, аппетитная закуска — всё это о тостах с авокадо и рыбой! Приготовление этого блюда много...

0 1

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Лимон — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Руккола — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Форель слабосолёная — 300 г
Хлеб для тостов — 4 кусок

Куриный террин с овощами

По причине своей большой любви к куриному мясу вопрос о том, из чего готовить террин, у меня даже не стоял. Ну, а какая...

0 1

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 80 г
Куриный фарш — 350 г
Морковь — 45 г
Перец чёрный молотый — 0.35 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 0.65 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 2 зубчик

Сэндвич с чесночными стрелками, креветками и яйцом

Чесночные стрелки – не самый популярный продукт на наших кухнях, к сожалению. Многие их просто выбрасывают, и совершенно...

0 3

Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Стрелки чеснока — 50 г
Хлеб белый — 4 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Пикантные баклажаны с помидором и чесноком

Баклажан – это овощ, который имеет много витаминов и огромное количество полезных свойств. Ещё огромнейший плюс баклажанов –...

0 2

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 150 г
Соль — 0.7 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Ароматное сливочное масло с кинзой и перцем чили

Из обычного сливочного масла можно приготовить ароматное масло с необычным вкусом. Такое масло можно добавлять в готовые...

0 4

Ингредиенты

Кинза свежая — 20 г
Масло сливочное — 200 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 2 г

Сырные тосты с чесночным маслом

У меня для вас рецепт очень вкусных сырных тостов, которые отлично подойдут на завтрак. Готовятся просто и не отнимут у вас...

0 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Сыр моцарелла — 50 г
Хлеб для тостов — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Кекс закусочный с шампиньонами

Солёный закусочный кекс можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно есть с супом вместо обычного хлеба. Удобно...

3 5

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Варёный печёночный паштет

Сегодня хочу предложить вам приготовить варёный печёночный паштет — блюдо вкусное, ароматное, сытное, питательное, но не...

2 9

Ингредиенты

Крупа манная — 0.25 ст.
Куриная печень — 300 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с грибами

Сегодня к обеду приготовим вкусный кекс. В начинку кекса советую добавить сушёные белые грибы. Кекс получается очень...

1 12

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло топлёное — 20 г
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры сушёные — 5 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сок яблочный — 125 мл
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Зелёные помидоры запеченные в духовке

Предлагаю приготовить оригинальную и несложную закуску из зелёных помидоров. Вы удивитесь, как из самых простых...

0 9

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры зелёные — 7 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Бутерброды с икрой мойвы, пекинской капустой и яйцами

Предлагаю попробовать лёгкие бутерброды с икрой мойвы, которые получаются удивительно вкусными. Бутерброды с икрой мойвы,...

2 10

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Икра мойвы — 30 г
Огурцы — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Сэндвич из баклажанов

Белый баклажан — нежный по вкусу, практически без семян внутри. Именно плоды белого баклажана позволяют готовить отбивные,...

17 27

Ингредиенты

Баклажаны белые — 1 шт.
Брынза — 70 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Тосты с овощным рагу

Похрустеть такой гренкой с лёгким овощным рагу — настоящее удовольствие! Чтобы рагу аккуратно смотрелось на тостах, овощи...

4 9

Ингредиенты

Баклажаны белые — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 200 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 1 шт.

Террин из цукини с сыром и помидорами

Террин — французское блюдо. Может подаваться к столу как горячим, так и холодным. Это то блюдо, которым всегда можно удивить...

4 14

Ингредиенты

Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 7 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Цукини — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Икра из тыквы

Тыква — чемпион по наличию в ней витаминов. В этом году можно готовить блюда из тыквы с летними овощами. Икра из тыквы...

8 24

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 1000 г
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Веррины с сардинами, вялеными томатами и оливками

Веррин — это французская форма подачи блюд в порционных прозрачных стаканах. Сейчас, это одно из модных направлений в...

6 15

Ингредиенты

Оливки без косточек — 80 г
Помидоры вяленые — 100 г
Сардины в масле — 200 г
Сыр Маскарпоне — 200 г
Хлебцы зерновые — 1 шт.

Маринованная мойва

Думаю, многие из нас, любят солёненькую рыбку. Предлагаю приготовить маринованную мойву. Даже такая простая рыбка может...

6 18

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Масло оливковое рафинированное — 140 мл
Мойва замороженная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 20 г
Сок лимонный — 150 мл
Соль — 1 г
Укроп свежий — 20 г
Уксус яблочный — 20 мл
Чеснок — 7 г

Паштет из сардин и вяленых томатов

Предлагаю приготовить паштет, на который вам придётся потратить не более 10 минут. О полезности рыбных консервов можно...

6 18

Ингредиенты

Перец розовый — 1 ч. л.
Помидоры вяленые — 50 г
Сардины в масле — 180 г

Творожно-шпинатное суфле с пралине

Предлагаю рецепт для тех, кто за эксперименты, творожно-шпинатное суфле с декором из солёной ореховой карамели. Сочетание...

9 17

Ингредиенты

Арахис — 200 г
Вода — 30 мл
Сахар — 200 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 5 г
Творог — 400 г
Шпинат — 80 г
Яйца куриные — 4 шт.

Террин из курицы с инжиром

Такой куриный террин не займёт у вас много времени при приготовлении и отлично подойдёт как в качестве закуски для...

6 24

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Желатин — 25 г
Инжир сушёный — 50 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 900 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Канапе с провесной скумбрией и яблоком

Мы внесём долю разнообразия в рыбные канапе, используя вместо хлеба слайсы отварного картофеля. Перламутрово-радужная жирная...

4 13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 8 веточка
Горчица — 1 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Скумбрия солёная — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Канапе с террином из баранины и каперсами

Маленькие бутербродики, собранные из нескольких слоёв разных продуктов, внесут разнообразие и в ежедневный рацион, и...

5 14

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Бараний фарш — 800 г
Каперсы — 9 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соус вишнёвый — 60 мл
Сыр твёрдый — 30 г
Тыква свежая — 300 г
Хлеб ржаной — 120 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца гусиные — 1 шт.

Закуска из яичницы с икрой

Достаточно простой и нарядный рецепт можно приготовить к празднику. Можно, по желанию, к яичнице добавить лук и исключить...

11 28

Ингредиенты

Икра красная — 30 г
Масло топлёное — 20 г
Перец сладкий маринованный — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды с «красной икрой»

В мои студенческие годы эти бутерброды готовили буквально на все посиделки. Продукты, входящие в рецепт, были доступны, а...

33 41

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мини-багет — 1 шт.
Морковь — 100 г
Сельдь солёная — 200 г
Сыр плавленый — 200 г

Брускетта со слабосолёным лососем и яичным салатом

Простая, и в то же время изысканная закуска. Подойдёт и для фуршета, и для девичника, и для домашнего перекуса. Приготовить...

7 16

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Горчица — 1 г
Лосось солёный — 150 г
Лук зелёный — 70 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Сэндвич с яичным салатом

Предлагаю вашему вниманию рецепт достаточно диетических, вкусных и полезных сэндвичей! Если придерживаться низкокалорийных...

19 27

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Салат айсберг — 0.5 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Хлеб чёрный — 2 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с сыром и колбасой «Подарок»

Канапе с сыром и колбасой «Подарок» — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех...

31 29

Ингредиенты

Колбаса варёная — 15 г
Колбаса сервелат — 15 г
Сыр твёрдый — 50 г

Сельдь под шубой по-рижски

В этой закуске все продукты смешиваются в одну массу, по сути получается что-то типа селёдочного паштета. За счёт яблочка и...

29 19

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Сельдь солёная — 250 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды с печенью трески и красной икрой

Печень трески — известный консервированный продукт, который не всегда смотрится довольно-таки аппетитно. Предлагаю вашему...

18 13

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Мини-багет — 1 шт.
Печень трески в масле — 50 г
Укроп свежий — 2 веточка

Креветки в беконе с кусочками банана

Не знаете чем удивить своих близких и родных? Тогда предлагаю оригинальный во всех смыслах рецепт креветок, обжаренных в...

18 26

Ингредиенты

Бананы — 0.2 шт.
Бекон — 200 г
Креветки замороженные — 100 г
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус чили острый — 0.5 ст. л.

Свиной язык маринованный

Осенью, когда вызревают толстокорые перцы, спадает жара, не так быстро всё скисает, обычно готовим маринованные печёные...

4 19

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свиной язык — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0 пучок
Уксус винный тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Багет с цукини и сыром

Для тех, кто заинтересован в малокалорийной пище, но здоровой для организма, покажу ещё один совсем простой рецепт ужина, а...

8 18

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 2 шт.
Орегано (душица) свежий — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Соус соевый — 3 ч. л.
Сыр альпийский — 130 г
Цукини — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Конвертики из лаваша с сырной начинкой

Я опять с рецептом из лаваша. Их у меня много, буду понемногу делиться с вами, так как блюда из лаваша очень практичны....

20 22

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Сыр Гауда — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Террин с вялеными помидорами

Террин (фр. Terrine) — кушанье из овощей, мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков. Террины готовят из мясного фарша, филе...

48 32

Ингредиенты

Бекон — 180 г
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 90 мл
Орех мускатный — 2 г
Помидоры вяленые — 80 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

«Оливье» с мясом краба в профитролях

Салат «Оливье» неизменный гость нашего праздничного новогоднего стола. Но страсть к новым вкусовым впечатлениям привела меня...

25 23

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Горчица — 10 г
Картофель — 2 шт.
Крабовое мясо — 200 г
Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 110 г
Огурцы — 2 шт.
Сахар — 10 г
Сахар — 8 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Укроп сухой — 5 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Паштет из куриной печени

Хочу представить пикантный и нежный крем-паштет из куриной печени. Дополнительными ингредиентами здесь выступают сыр пармезан...

14 19

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Бульон куриный — 100 мл
Вино красное полусухое — 150 мл
Вода — 100 мл
Коньяк — 40 мл
Крекеры — 250 г
Куриная грудка — 400 г
Куриная печень — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Пастернак — 20 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Башенки из баклажанов с курицей

Праздничный рецепт горячей закуски из баклажанов и курицы, тушёной в томатном соусе. Все ингредиенты сочетаются на удивление...

1 10

Ингредиенты

Баклажаны синие — 600 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Петрушка свежая — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 10 г

Маринованный лук с базиликом

Пока ещё сезон пикников не подошёл к концу, рецепты шашлыков, а так же соусов и различных дополнений к мясу, довольно...

6 11

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Вода кипячёная — 70 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Кориандр сухой — 2 ч. л.
Лук фиолетовый — 250 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахарная пудра — 3 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 100 мл

Томаты маринованные быстрые

Очень люблю середину лета. Много свежих овощей и трав, травы можно варьировать в соответствии со своими предпочтениями,...

10 22

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик