Закуски

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 80 г
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 30 г
• Морковь — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 700 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжья печень — 300 г
• Лук репчатый — 35 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 ч. л.
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Сёмга стейк — 200 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 5 г
• Крекеры солёные — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 5 г
• Творог — 300 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук зелёный — 2 перо
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Мёд — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 250 г
• Сметана — 150 г
• Смородина чёрная замороженная — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Горчица — 1 ч. л.
• Колбаса варёная — 250 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 110 г
• Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Форель целая — 1500 г

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 300 г
• Майонез — 100 г
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Брынза — 150 г
• Желатин — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 250 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Фисташки — 20 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Желатин — 20 г
• Капуста брокколи — 150 г
• Капуста цветная — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Петрушка свежая — 15 г
• Помидоры — 200 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 5 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 0.75 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Простокваша (кислое молоко) — 180 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр твёрдый — 75 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 2 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Уксус винный белый — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Желатин — 15 г
• Корень сельдерея — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 ст. л.
• Судак целый — 1000 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Хлеб ржаной — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Креветки замороженные — 200 г
• Кунжут чёрный — 2 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус Терияки — 30 мл
• Цукини — 2 шт.
• Чернила каракатицы — 4 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 50 мл
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Горчица — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 900 г
• Вода — 1.5 л
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Уксус столовый 9% — 100 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 ст.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Морковь — 80 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Сахар — 0.75 ст. л.
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп сухой семена — 1 г
• Уксус столовый 9% — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Капуста белокочанная — 1700 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 25 г
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 30 г
• Хрен корень — 30 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Брынза — 500 г
• Масло сливочное — 200 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Укроп сухой — 1 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 2 шт.
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Сахар — 60 г
• Сельдь солёная — 400 г
• Смесь перцев — 1 г
• Уксус столовый 9% — 100 мл

Ингредиенты

• Батон — 0.25 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Соль — 2 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 4 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Кишки — 20 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Куриная печень — 800 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сало свежее — 150 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Сыр Гауда — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 3 шт.
• Молоко — 2 л
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кинза свежая — 5 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Прованские травы — 3 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 5 г
• Хлеб чёрный — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Редис — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Хлеб чёрный — 6 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Булочка бутербродная — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Кандурин — 5 г
• Куркума — 1 ст. л.
• Спирт этиловый 95 % — 10 мл
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 160 г
• Горчица — 0.5 ч. л.
• Куркума — 1 щепотка
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Микрозелень — 4 пучок
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб ржаной — 4 кусок

Ингредиенты

• Кабачок — 70 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Печень трески в масле — 70 г
• Прованские травы — 2 щепотка
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Ингредиенты

• Гвоздика — 1 шт.
• Гранат — 1/6 шт.
• Кокосовая стружка — 40 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Лук зелёный — 1 перо
• Майонез — 1 ст. л.
• Морковь — 1/5 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр сливочный — 120 г
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 2 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Огурцы солёные — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 1 г
• Сыр Гауда — 40 г
• Хлеб для тостов — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Лук репчатый — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сыр плавленый — 160 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Каперсы — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры вяленые — 30 г
• Сардины в масле — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тунец консервированный — 240 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Батон — 280 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Сыр Пармезан — 35 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 0.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 0.5 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Сосиски — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб белый — 7 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 150 г
• Сыр Российский — 70 г
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты