Пироги солёные

Ингредиенты

• Вода — 20 мл
• Капуста белокочанная кислая — 400 г
• Кинза свежая — 4 веточка
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 900 г
• Уксус винный белый — 20 мл
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто фило — 3 лист
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 4 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творог — 100 г
• Филе бедра курицы — 300 г
• Хлеб для тостов — 8 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Куриная голень — 300 г
• Масло топлёное — 100 г
• Масло топлёное — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Соль — 2 г
• Тесто для штруделя — 250 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Крупа гречневая — 0.75 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 20 г
• Ветчина — 100 г
• Вода — 325 мл
• Дрожжи свежие — 7 г
• Колбасa салями — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
• Орегано сухой — 5 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль морская — 0.5 г
• Сыр моцарелла — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Крем-фреш — 175 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 75 мл
• Соль — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шпинат свежий — 90 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 100 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Огурцы — 150 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Творожный сыр — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Лук репчатый — 4 шт.
• Лук фиолетовый — 3 шт.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 33% — 250 мл
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Грана Падано — 150 г
• Творог — 100 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 140 г
• Сметана — 125 г
• Сметана — 25 г
• Соль — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 3 г
• Сёмга филе — 350 г
• Соль — 3 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок перо — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мойва замороженная — 1000 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 20 г
• Картофель — 300 г
• Картофель — 100 г
• Крупа гречневая — 120 г
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Индейка — 300 г
• Масло сливочное — 90 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 160 г
• Овсяные хлопья — 80 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 г
• Цукини — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 5 г
• Творог — 250 г
• Шпинат замороженный — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Капуста брокколи — 250 г
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сметана — 180 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 130 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Помидоры вяленые — 10 шт.
• Разрыхлитель — 7 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Брынза — 100 г
• Вода — 500 мл
• Крупа кукурузная — 170 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Щавель свежий — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Картофель — 450 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Бри — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось стейк — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 0.25 пучок

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Майонез — 60 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 90 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 130 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Сметана — 250 г
• Сыр сулугуни — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
• Хек филе — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 60 г
• Цукини — 350 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 400 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Кефир — 250 мл
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 1 ст. л.
• Лосось филе — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло сливочное — 65 г
• Мука пшеничная — 85 г
• Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 125 мл
• Соль — 0.5 щепотка
• Соль чесночная — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 5 ст. л.
• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Кунжут чёрный — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 35 г
• Сыр твёрдый — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бараний фарш — 400 г
• Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Имбирь сухой — 1 ст. л.
• Карри — 20 г
• Картофель — 1000 г
• Майоран свежий — 10 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Куриные сердечки — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 щепотка
• Майонез — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Свиной фарш — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вода ледяная — 7 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Молоко — 200 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 300 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 150 г
• Цукини — 2 шт.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 3 ст. л.
• Лаваш грузинский — 2 шт.
• Лён в семенах — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 3 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 10 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Помидоры — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сливочный — 200 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 260 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 25 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Рис круглозернистый — 80 г
• Сардины в масле — 200 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Картофель — 4 шт.
• Кефир — 300 мл
• Куриное филе — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Вода — 4 ст. л.
• Капуста брокколи — 80 г
• Лук-порей — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 160 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Вино яблочное — 100 мл
• Капуста белокочанная — 500 г
• Лук-порей — 130 г
• Масло сливочное — 40 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 320 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Кефир — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Перец душистый — 3 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 10 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Сода — 5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Белые грибы замороженные — 350 г
• Вода — 1.5 ст. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 10 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Соль — 5 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.