Пироги солёные

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец острый — 0.1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Свиной фарш — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 150 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 500 г
• Картофель — 2 шт.
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто дрожжевое — 1000 г

Ингредиенты

• Сосиски молочные — 6 шт.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 300 г
• Лук репчатый — 1 г
• Майонез — 2.5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
• Форель теша — 250 г

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Кефир — 220 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 180 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец душистый — 1 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 2 г
• Сода — 1 г
• Соль — 2 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 100 г
• Шампиньоны свежие — 80 г
• Шпинат — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лосось филе — 400 г
• Масло сливочное — 125 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 400 г
• Шпинат замороженный — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 220 мл
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Папоротник солёный — 350 г
• Перец чёрный горошком — 2 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Свиная грудинка копчёная — 50 г
• Свиной фарш — 450 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 400 г
• Лук-порей — 100 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 20 г
• Тесто для штруделя — 200 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 175 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сливки 20% — 180 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Тыква свежая — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Кабачок — 1.5 кг
• Кетчуп — 50 мл
• Майонез — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Морковь — 30 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 20 щепотка
• Сыр Российский — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок перо — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Картофель — 4 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Гауда — 150 г
• Сыр Маасдам — 50 г
• Творог — 100 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Молоко — 1 л
• Мука пшеничная — 350 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 4 ч. л.
• Сыр плавленый — 400 г
• Шампиньоны свежие — 800 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 5 г
• Сыр Гауда — 80 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 300 г
• Кефир — 400 мл
• Лук зелёный — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Вода — 100 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 5 г
• Соль — 8 г
• Сыр сулугуни — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 15 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Голландский — 50 г
• Творог — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат замороженный — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Кунжут чёрный — 10 г
• Маргарин — 150 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Голландский — 100 г
• Сыр моцарелла — 50 г
• Творог — 250 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 250 г
• Лук-порей — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 20 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 6 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 300 г
• Вода — 140 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 65 мл
• Мука пшеничная — 190 г
• Приправа грибная — 5 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 60 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Кетчуп — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Свиная грудинка копчёная — 50 г
• Сосиски Венские — 1 шт.
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Алтайский — 60 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Куриная грудка копчёная — 120 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 120 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Клюква свежая — 70 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Сёмга филе — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 800 мл
• Говяжьи почки — 450 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Молоко — 20 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 5 г
• Соус Вустерский — 5 мл
• Телятина — 650 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Куркума — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 30 г
• Масло сливочное — 250 г
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 450 г
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 ч. л.
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 150 г
• Масло сливочное — 150 г
• Панировочные сухари — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 500 г
• Рыбный фарш — 400 г
• Соль — 2.5 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 4 ст. л.
• Лук-порей — 90 г
• Масло рапсовое — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Семечки подсолнуха чищенные — 1.5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус грибной сухой — 1.5 ст. л.
• Спаржа зелёная — 500 г
• Творог — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 320 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 3 г
• Сёмга филе — 350 г
• Соль — 3 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок перо — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мойва замороженная — 1000 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Маргарин — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Говяжий фарш — 250 г
• Перец белый молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 0.75 ч. л.
• Творог — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 320 г
• Цикорий — 530 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Капуста белокочанная — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Масло сливочное — 5 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Тмин сухой — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 г
• Мак — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 900 г
• Шпинат свежий — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось стейк — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 0.25 пучок

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мята свежая — 15 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 4 щепотка
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кета филе — 200 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Тилапия филе — 200 г
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 250 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Картофельное пюре — 500 г
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Лук-шалот зелень — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 150 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 5 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г