в духовке - Страница 97 на Webspoon.ru

Гужеры

Гужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии....

24 36

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Финансье

Финансье – это небольшие французские пирожные, как правило прямоугольной формы. Часто финансье принимают за печенье, но на...

11 17

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Запечённая свинина

Духовка – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Приготовленные в ней блюда всегда несут с собой оттенок праздника,...

6 15

Ингредиенты

Лавровый лист — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 10 шт.
Свиная вырезка — 600 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Миндальное печенье с шоколадом

Выпечка – это не всегда большое количество муки и яиц. Оказывается, невероятно вкусное печенье, которое не стыдно подать и на...

1 7

Ингредиенты

Миндаль — 300 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сыр сливочный — 80 г
Шоколад чёрный — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожно-лимонное печенье

Если на вашей кухне всего осталось понемногу — одно яйцо, горстка муки, несколько ложек сахара, пол пачки полузасохшего...

3 14

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Творог — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной

Благодаря разнообразию и всегда вызывающему аппетит виду, бутерброды, особенно горячие, являются идеальным способом достойно...

6 17

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Хлеб для тостов — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Грибы фаршированные зеленью и горчицей

Если бы не современная практически круглогодичная доступность любых продуктов, это блюдо можно было бы назвать осенним. Вы же...

9 11

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 6 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Кекс лимонно-творожный

Если ваша семья обожает выпечку, а вы не решаетесь браться за её приготовление, боясь только испортить продукты и репутацию...

19 16

Ингредиенты

Изюм светлый — 80 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар — 250 г
Сахарная пудра — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.

Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки в сочетании с продуманным маринадом, получаются невероятно вкусными, а на приготовление блюда потребуется...

39 22

Ингредиенты

Куриное крыло — 1 кг
Мёд — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Острые кексы с фаршем и копчёной солью

Приходят тёплые дни, начинается сезон шашлыков и отдыха на природе. Сегодня я предлагаю вам испечь...

6 5

Ингредиенты

Говяжий фарш — 350 г
Кориандр сухой — 1 г
Перец красный молотый — 1 г
Соль копчёная — 4 г
Тмин сухой — 1 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок сушёный молотый — 0,2 г
Яйца куриные — 6 шт.

Свиная грудинка в соевом соусе запечённая в рукаве

Свиная грудинка очень вкусная и сочная в различных вариациях её приготовления. Предлагаю...

11 8

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная грудинка — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 60 мл
Чеснок — 4 зубчик

Котлеты из грудки индейки с адыгейским сыром в духовке

Филе индейки вкусное, полезное, но довольно постное. Зато оно дарит нам много белка. Сегодня я...

8 4

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 г
Сыр адыгейский — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич без опары на сухих дрожжах

В преддверии светлого Праздника Пасхи хочу поделиться с вами рецептом кулича без опары на сухих...

4 5

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Клюква вяленая — 30 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 150 г
Овсяное молоко — 60 мл
Сахар — 50 г
Шоколад тёмный — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца Пульезе

В одном южном регионе Италии под названием Апулия делают невероятно вкусную пиццу Пульезе....

8 9

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г

Закусочный кекс из индейки с фисташками

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный кекс из варёной индейки с солёными жареными...

5 4

Ингредиенты

Индюшиное бедро — 130 г
Лук сушёный — 0.5 г
Смалец — 20 г
Соль — 2 г
Уксус яблочный — 5 мл
Фисташки — 20 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Курица с аллюлозой в духовке

Многим из нас нравятся мясные блюда в азиатском стиле. На низкоуглеводных типах питания мы не используем сахар и мёд...

8 4

Ингредиенты

Аллюлоза — 30 г
Куриное крыло — 100 г
Куриный окорочок — 400 г
Мандарин свежий — 80 г
Соль — 4 г

Пельмени в грибном соусе в горшочках в духовке

Пельмени, запечённые в сметанном соусе с грибами, имеют совершенно иное звучание, нежели...

4 7

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Вода — 300 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Пельмени — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г

Кето булочки для гамбургеров

На низкоуглеводном питании мы можем побаловать себя и близких кето гамбургерами. Мясные котлеты, зелень,...

6 4

Ингредиенты

Аллюлоза — 20 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
Коллаген — 10 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Мука кокосовая — 5 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кето запеканка из рикотты без глютена

Предлагаю вам испечь нежную низкоуглеводную запеканку без муки и сахара. Состав запеканки лаконичен и...

5 4

Ингредиенты

Ванилин — 0,5 г
Вода — 40 мл
Желатин — 1 ст. л.
Сыр рикотта — 200 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Бисквитные пирожные с повидлом и шоколадной глазурью

Сегодня поделюсь с вами рецептом пирожных, которые можно приготовить, как к чаю, так и на праздники....

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 40 мл
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Орехи грецкие — 50 г
Повидло — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный пудинг с вяленой клюквой

В моей семье запеканки, пудинги любят все, поэтому готовлю их часто. Подаю чаще всего их на...

5 5

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Клюква вяленая — 30 г
Масло сливочное — 5 г
Мука кокосовая — 60 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 30 г
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный бисквитный пирог с орехами

Бисквитная выпечка всегда порадует во время чаепития, особенно если она домашняя и приготовлена с...

10 8

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 125 мл
Какао порошок — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Кето пастуший пирог с говядиной и яичным пюре

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный пирог из говяжьего фарша, грибов и яиц. В нашем...

7 5

Ингредиенты

Бульон говяжий — 70 мл
Говядина мякоть — 250 г
Куркума — 0.1 г
Масло топлёное — 25 г
Паприка сладкая молотая — 0.1 г
Смалец — 30 г
Соль — 3 г
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Аджика из перца с чесноком и яблоками в духовке

Сегодня предлагаю вам приготовить вкуснейшую аджику из перца с чесноком и яблоками в духовке. Зимой, да и...

6 6

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 800 г
Перец чили свежий — 3 шт.
Помидоры — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яблоко — 800 г

Галета со смородиной

Галета представляет собой круглую лепёшку с большим количеством начинки. Это своеобразный открытый...

10 8

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Смородина чёрная свежая — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.

Кексы на ряженке с творогом и яблоком

Предлагаю вашему вниманию рецепт творожных кексиков на ряженке. Для вкуса и...

2 2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 7 г
Ряженка — 100 мл
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Творог зернистый — 200 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Овощи запечённые с рисом в духовке

Запекать овощи в духовке в разных компонентных сочетаниях мы привыкли давно, а вот с рисом...

4 4

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 50 мл
Кабачок — 1 шт.
Капуста краснокочанная — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Овощная приправа — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Варёная колбаса из индейки и курицы

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусную колбасу из индейки и курицы....

6 3

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Индюшиное бедро — 200 г
Кардамон — 1.5 г
Мускатный орех молотый — 0.3 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар рафинад — 1 г
Соль нитритная — 5 г
Соль экстра — 5 г
Филе бедра курицы — 300 г
Фосфат — 1.5 г

Кето хачапури в духовке

Сегодня делюсь с вами рецептом кето хачапури. Рецепт будет актуален для тех, кто...

6 3

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Ксантан — 3 г
Псиллиум — 10 г
Соль адыгейская — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 50 г
Творог — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето пирог с коричным маслом

Предлагаю вам приготовить нежный сливочный пирог с коричным маслом. Этим маслом мы смажем готовый...

6 4

Ингредиенты

Корица молотая — 3 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр сливочный — 90 г
Эритрол (эритрит) — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадные творожные кексы

Если любите кексы, то сегодняшний мой рецепт для вас. Кексы готовятся достаточно просто и быстро....

8 6

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 2 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 170 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Курица с овощами в пергаменте

Предлагаю сегодня приготовить довольно бюджетное, простое, сочное и невероятно вкусное, и полезное...

8 6

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Куриное бедро — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 110 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сельдерей стебли — 60 г
Соль — 2 щепотка

Торт «Ассоль»

Хрустящий и одновременно влажный маковый бисквит символизирует песчаный берег, на котором Ассоль...

12 9

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Мак — 100 г
Масло грецкого ореха — 1 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Сгущённое молоко — 150 г
Творог — 350 г
Финики сушёные — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный пирог с фундуком без глютена

Предлагаю вам приготовить очень вкусный шоколадный пирог без злаковой муки и сахара. Муку нам...

6 3

Ингредиенты

Какао тёртое — 100 г
Коньяк — 10 мл
Масло сливочное — 105 г
Фундук (лесной орех) — 70 г
Эритрол (эритрит) — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог на шампанском

Частенько у нас после праздников остаётся шампанское. И я посмотрела, куда же его люди...

6 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка
Шампанское сладкое — 150 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Овощной гратен с сыром

Предлагаю приготовить овощной гратен в сливочном соусе. Тонкая нарезка овощей легко позволит...

8 7

Ингредиенты

Кабачок — 350 г
Картофель — 400 г
Масло сливочное — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Рождественское печенье «Кучидати»

Рецептов новогодней и рождественской выпечки великое множество. Ведь практически у каждого...

6 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Маргарин — 125 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 260 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Финики сушёные — 100 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чернослив вяленый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шампиньоны с луком в соусе терияки

В отличие от лесных грибов, шампиньоны можно покупать и готовить хоть круглый год. Сегодня делюсь с вами...

5 7

Ингредиенты

Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соус Терияки — 4 ст. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Картофель по-деревенски с паприкой в фольге

Картофель по-деревенски довольно простое в приготовлении блюдо, но до чего же оно вкусное! Продукты...

9 5

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Приправа для картошки — 0.3 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Шоколадный кето пирог с тыквой

Предлагаю вам приготовить шоколадный низкоуглеводный пирог с тыквой. В составе пирога нет злаковой...

9 7

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 5 г
Мука кокосовая — 20 г
Разрыхлитель — 3 г
Соль — 1 г
Тыквенное пюре — 100 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочные пряники

Пряники любят многие за их аромат и чудесный вкус. Конечно, можно купить пряники в любом...

10 8

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Маргарин — 120 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Закрытый песочный пирог с яблочной начинкой

Выпечка с яблоками всегда радует своим вкусом, так как с яблоками выпечка получается более сочной....

11 8

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 120 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье рулетики с халвой и орехами

Сегодня предлагаю испечь вкуснейшее домашнее печенье к чаю. Тесто сделаем на...

10 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 90 г
Сметана — 60 г
Халва — 100 г
Яйца куриные — 1.5 шт.

Солёные булочки на закуску

Сегодня в нашем меню булочки с ветчиной на закуску. Такие булочки можно подать к обеду или взять на...

11 8

Ингредиенты

Ветчина сырокопчёная — 110 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 330 г
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный торт с заварным кремом на сметане

Торты всегда ассоциируются с праздником, и всегда такой десерт порадует, как деток, так и...

6 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Вода кипячёная — 30 мл
Желатин — 5 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 130 г
Сахар — 160 г
Сметана — 100 г
Смородина красная свежая — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Жюльен в кабачке

Сегодня представлю классический жюльен, приготовленный в кабачке вместо кокотницы....

1 2

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Маринованная свиная корейка с молодым картофелем в духовке

Мясо с картошкой, наверное, самое распространенное и для многих любимое сочетание продуктов. И в моей семье...

4 6

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 650 г
Соль — 3 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Пирог с клубничной начинкой и сметанной заливкой

Сегодня приготовим к чаю нежный, сочный, ароматный пирог из песочного теста. Начинка...

9 8

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Вода ледяная — 3 ст. л.
Клубника свежая — 250 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сметана — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.