Вегетарианство - Страница 58 на Webspoon.ru

Помидоры жёлтые сливки, маринованные с гвоздикой и морковной ботвой

Кто не закрывал на зиму помидоры?! Таких единицы, и, практически, у всех есть любимый рецепт маринованных...

4 4

Ингредиенты

Ботва моркови — 30 г
Вода — 1 л
Гвоздика — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 1 головка

Компот из дикой сливы и яблок

Сегодня хочу поделиться с вами сезонным рецептом приготовления компота. В августе созревают сливы и яблоки и как правило их...

1 1

Ингредиенты

Вода — 4 л
Сахар — 6 ст. л.
Слива — 300 г
Яблоко — 4 шт.

Лепёшки с крапивой, зелёным луком и петрушкой

Сезон зелени. Вся зелень очень полезна и богата витаминами. Предлагаю приготовить лепёшки с зелёным луком, крапивой и...

1 6

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Поджаренный гречневый табуле

Кто-то скажет: да это же просто гречка с овощами! Нет, скажу я вам, это — табуле, и это очень вкусно, просто, красиво и...

1 2

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Крупа гречневая — 0,5 ст.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 40 г
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль адыгейская — 2 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Рулет из сухофруктов без сахара

Рецепт для тех, кто минимизирует количество сахара в рационе (или не употребляет совсем). Не содержит яиц, сливочного масла...

0 1

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Курага — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Чернослив сушёный — 150 г

Быстрый пряный джем из клюквы

Лето и ранняя осень – сезон варки варенья. Оно будет радовать нас до следующего сезона. Я предлагаю приготовить быстрый джем...

0 1

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клюква замороженная — 100 г
Корица молотая — 3 г
Перец чили сухой — 1 г
Эритрол (эритрит) — 30 г

Салат из киноа с печёным перцем

Киноа используют не только для гарниров, но довольно часто добавляют ещё и в салаты. Зёрна киноа богаты белком и...

2 3

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Киноа — 70 г
Лук зелёный — 10 г
Мёд — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.

Фунчоза с овощами

Прекрасный, сытный, очень вкусный способ приготовить фунчозу с овощами. Времени на приготовление у вас уйдёт очень мало....

0 1

Ингредиенты

Морковь — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г

Горячий пряный напиток апельсин-имбирь

Горячий пряный напиток апельсин-имбирь вполне актуален в холодный период, во время простудных заболеваний. Его рекомендуют и...

0 2

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода — 100 мл
Имбирь свежий — 50 г
Мёд — 1 ч. л.

Яблочно-имбирный компот

Домашний компот в полной мере может заменить любые напитки из магазина. Для приготовления компотов в домашних условиях...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Имбирь свежий — 50 г
Мята перечная свежая — 1 пучок
Сахар — 70 г
Яблоки ранетки — 250 г

Подберёзовики солёные на зиму

Обычно у нас маринуют молодые подберёзовики. Но они очень вкусны в простой засолке с чесноком и укропом. Особенно они хороши...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1 л
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Подберёзовики свежие — 800 г
Соль — 40 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Фасоль с чесноком в горшочке

В оригинальном рецепте готовятся бобы, в данном случае я использую фасоль. Фасоль, также как и бобы, обладает особым вкусом...

0 2

Ингредиенты

Кетчуп — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая сухая — 150 г
Фасоль красная сухая — 150 г
Чеснок — 3 зубчик

Оладьи на рассоле постные

Опытные кулинары стараются по максимуму использовать свои продукты, понимая, что сэкономленные деньги можно с умом потратить...

0 4

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 140 г
Рассол огуречный — 160 мл
Сода — 0.25 ч. л.

Булгур с помидорами и перцем

Булгур — это крупа, которая всё больше набирает популярности. А ведь не зря, крупа имеет не только своеобразный и нежный...

0 2

Ингредиенты

Булгур — 200 г
Вода — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Помидоры — 70 г
Соль — 1 ч. л.

Тосты с авокадо и редисом

Начался Великий Пост и на нашем сайте вы сможете найти немало блюд, которые мы предлагаем приготовить: постные пироги,...

0 1

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Прованские травы — 2 г
Редис — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Хлеб для тостов — 2 кусок

Картофель «Айдахо» с тимьяном

Картофель Айдахо — традиционное американское блюдо, подают его практически в каждом кафе, во многих заведениях общепита, как...

0 3

Ингредиенты

Картофель молодой — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка

Постные кексы с бананом

В конкретные периоды года интересные и удачные рецепты постных блюд пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью....

0 3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 120 мл
Какао порошок — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 40 г
Соль — 1 щепотка

Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Кускус — это пшеничная крупа, которая, на данный момент, популярна почти во всем мире. Исторически кускус готовили из проса....

0 2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Кускус — 1 ст.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята перечная свежая — 0.25 пучок
Орехи грецкие — 50 г
Соль — 1 по вкусу

Запечённые яблоки с сюрпризом

Многие девушки следят за фигурой, но при этом любят побаловать себя вкусненьким десертом. Я поделюсь с вами рецептом...

3 3

Ингредиенты

Мёд — 40 г
Чернослив вяленый — 40 г
Яблоко — 4 шт.

Шиповниковый чай с золотым корнем и имбирём

Чай из шиповника — напиток популярный и довольно распространённый. Его полезные свойства известны с давних пор. Настои и...

1 3

Ингредиенты

Вода кипячёная — 600 мл
Имбирь свежий — 5 г
Родиола розовая (золотой корень) — 5 г
Шиповник — 50 г

Винегрет с грушей

Салат Винегрет — один из самых популярных салатов в нашей стране. Пожалуй, ни одно новогоднее застолье без него не...

5 4

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Горошек зелёный — 100 г
Груша свежая — 1 шт.
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Свёкла — 300 г

Суп-пюре из баклажанов и помидоров с картофелем

Вкусный, полезный и лёгкий крем-суп можно приготовить из рассыпчатого картофеля, спелых томатов и репчатого лука с...

0 4

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Вода — 700 мл
Картофель — 530 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 360 г
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Варенье из райских яблок прозрачное

Из райских яблочек получается замечательное, вкусное и прозрачное варенье. Это варенье — не только отличная добавка к...

0 4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Райские яблочки — 500 г
Сахар — 400 г

Яблоки в микроволновке на зиму

Микроволновая печь — отличная домашняя помощница. Она и разморозит продукты, и подогреет блюдо из холодильника, и очень...

0 2

Ингредиенты

Сахар — 60 г
Яблоко — 1 кг

Компот из слив с голубикой на зиму

Заготовка компота на зиму с лихвой оправдает себя. Любой компот позволяет сохранить все полезные свойства ягод и фруктов....

0 2

Ингредиенты

Вода — 5000 мл
Голубика — 500 г
Сахар — 220 г
Слива — 800 г

Салат с листьями шпината и запечёнными помидорами

Шпинат — достаточно популярный продукт, его польза неоспорима. Благодаря ему, можно обогатить свой организм витаминами....

0 2

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 г
Лён в семенах — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 100 г
Прованские травы — 1 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 35 г

Тыква в духовке кусочками с яблоками

Вкусно запечь в духовке тыкву с яблоками сможет даже абсолютный новичок в кулинарии. Блюдо готовится абсолютно просто и...

2 4

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Сахар — 50 г
Тыква свежая — 350 г
Яблоко — 150 г

Маринованная тыква на зиму

Тыква — очень вкусный осенний овощ. Из неё можно приготовить огромное количество вкусных блюд: первых и вторых блюд,...

0 5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Гвоздика — 6 г
Имбирь сухой — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 30 г
Соль — 17 г
Тыква свежая — 600 г
Уксус столовый 9% — 20 мл

Кисель из груш

Кисель — блюдо недорогое, вкусное и питательное, поэтому пользуется огромной популярностью как у кулинаров, так и у их...

1 6

Ингредиенты

Вода — 1 л
Груша свежая — 350 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 20 г

Кисель из клубники

В разгар клубничного сезона, когда все уже полакомились не только свежей клубникой, но и всевозможной выпечкой из неё, можно...

5 10

Ингредиенты

Вода — 1200 мл
Клубника свежая — 250 г
Крахмал картофельный — 50 г
Сахар — 150 г

Постные оладьи с луком

Постные блюда могут быть вкусными и интересными, хотя они готовятся без добавления яиц, сливочного масла, сметаны или мяса....

0 5

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 170 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Морс из кизила

Кизил — лечебная и очень вкусная ягода. Из неё можно приготовить варенье, джем, пастилу, компот, кисель, морс. Сегодня...

3 4

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кизил — 200 г
Сахар — 160 г

Варенье из брусники в мультиварке

Брусника — отличная лесная ягода, которая содержит в себе много витаминов, минеральных солей и органических кислот. Всегда...

0 3

Ингредиенты

Брусника — 500 г
Вода — 50 мл
Сахар — 400 г

Маринованный редис

Маринованный редис — классная весенняя закуска, которая понравится тем, кто хочет попробовать что-то новое. Но это не только...

0 11

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Редис — 300 г
Сахар — 100 г
Соус соевый — 50 мл
Уксус столовый 9% — 35 мл
Чеснок — 1 зубчик

Варенье из винограда кишмиш

Среди домашних заготовок различного варенья, особенно удивит и порадует вас варенье из кишмиша. Если у вас есть желание...

3 8

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 250 г
Вода — 100 мл
Сахар — 250 г

Свёкла с фасолью на зиму

Многие хозяйки часто ищут интересные заготовки на зиму, чтобы порадовать ими своих родных и близких. Свёкла с фасолью на...

4 11

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сахар — 1.5 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 30 мл
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Варенье из целой сливы с косточкой

Очень многие любят варенья из различных плодов и ягод с косточками, в то же время переживая, не вредно ли его употреблять,...

1 8

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Сахар — 500 г
Слива — 500 г

Морс вишневый

Морс — отличный, освежающий напиток из воды, ягодного сока, сахара или мёда. Любой морс является отличным утолителем жажды в...

0 8

Ингредиенты

Вишня свежая — 300 г
Вода — 1 л
Сахар — 4 ст. л.

Коктейль «Мята-лимон»

Отличный вариант освежающего, слабоалкогольного коктейля предлагаю я вам попробовать! Ароматный, мятно-лимонный напиток...

0 13

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Водка — 50 мл
Лёд — 3 шт.
Мята свежая — 5 веточка
Сахар — 120 г
Сок лимонный — 150 мл
Чай фруктовый — 0.5 ст. л.

Постные рогалики

Предлагаю вашему вниманию постные рогалики. В их состав не входят ни яйца, ни молоко, сметана или сливочное масло, ни другие...

8 21

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи свежие — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 1 кг
Повидло яблочное — 150 г
Сахар — 100 г

Эспрессо фраппе в миксере

Идея этого напитка родилась у меня путём синтеза нескольких, уже публиковавшихся на нашем сайте, рецептов, под воздействием...

24 14

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2 ст. л.
Лёд дроблёный — 300 г
Сахар — 2 ст. л.

Компот из винограда и слив на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить яркий и ароматный компот на зиму, без стерилизации, из винограда и слив. Такой компот готовится...

2 10

Ингредиенты

Виноград тёмный — 100 г
Вода — 700 мл
Сахар — 150 г
Слива — 8 шт.

Постный борщ с грибами

В разгар поста, возможно, будет актуальным это простое блюдо — борщ с сушёными грибами. Грибы можно взять любые, но самым...

12 27

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Опята сушёные — 40 г
Перец душистый молотый — 1 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок перо — 2 шт.

Салат из жареной моркови и лука

Вы когда-нибудь пробовали салат из слегка жареной моркови? Хотите попробовать? Если вас, как меня, иногда пробивает на очень...

5 25

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Одуванчики — 20 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.

Свекольный хумус

Хумус можно сделать и с добавлением свёклы. В итоге получается сытная, яркая закуска, способная украсить любой обед или...

6 13

Ингредиенты

Кунжутная паста Тахини — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 400 г
Свёкла — 400 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Малиновый компот на зиму

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный и красивый малиновый компот на зиму. Учёные доказали, что малина, даже после...

0 13

Ингредиенты

Вода — 1 л
Малина свежая — 1 ст.
Сахар — 120 г

Глинтвейн с вишней

Глинтвейны приятны не только зимой, но и в прохладные деньки только проснувшейся, зыбкой, не оправившейся ещё от холодных...

4 19

Ингредиенты

Бадьян — 1.5 звёздочка
Вино красное полусухое — 300 мл
Вишня замороженная — 100 г
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон в зёрнах — 4 шт.
Корица палочками — 1.5 палочка
Мёд — 2 ст. л.

Зелёный напиток из авокадо и яблока

Предлагаю приготовить напиток для пополнения энергии. Получается вкуснейший напиток, который вполне может заменить обед....

18 28

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Вода кипячёная — 150 мл
Имбирь свежий — 10 г
Лимон — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Салат зелёный — 2 лист
Чай зелёный — 2 г
Яблоко — 1 шт.