Куркума

Полезные советы

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Куркума

Всего опубликовано 257 рецептов

Все рецепты257 Первые блюда 34 Основные блюда 91 Мясо и птица 29 Рыба и морепродукты 13 Солёная выпечка 19 Фаст-фуд 6 Салаты 3 Закуски 27 Соусы 2 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 6 Сладкая выпечка 24 Десерты 6 Торты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Куриные кусочки с тыквой и гранатом

Сезон тыквы я всегда открываю этим простым, но очень вкусным, ароматным блюдом. Может быть многие из вас готовят нечто...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Гвоздика — 2 шт.
Куриная грудка — 200 г
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 150 г

Курица с виноградом и алычой

Очень вкусная и ароматная курочка получается с добавлением, при выпекании, алычи и винограда. Виноград придаёт курице...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 200 г
Виноград кишмиш — 200 г
Карри — 2 щепотка
Курица целая — 1 шт.
Куркума — 2 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.

Жаркое из куриной грудки с кизилом

Грудка домашней маисовой курицы, которая находится на вольном выпасе — это всегда вкусно. А если её приготовить с ягодами...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Кизил — 300 г
Куриная грудка — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло авокадо — 20 мл
Мёд — 2 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу

Булочки из поленты

Сегодня приготовим заварные булочки из кукурузной муки на оливковом масле. Эти булочки обладают ценным качеством — они не...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Помидоры сушёные — 2 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Семейное дерево»

У украинского народа есть много старинных традиций. Но, пожалуй, самая замечательная из них — отмечать праздники с хлебом и...

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Дрожжи сухие — 8 г
Изюм светлый — 10 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Курага — 10 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Мак — 70 г
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 80 г
Мёд — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Оливки без косточек — 6 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 0.5 ч. л.
Чернослив вяленый — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Жаркое из цыплят с тыквой

Сегодня у нас сытные зимние блюда из птицы с тыквой. Это блюдо приготовлено по латиноамериканским мотивам, с заменой...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Куриная грудка — 6 шт.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Сироп персиковый — 70 мл
Соль морская — 1 ст. л.
Тыква — 1800 г
Чеснок — 1 головка

Дорада с овощами

Здравствуйте! Я очень люблю рыбу и часто её готовлю, а также делаю разные блюда из морепродуктов. Одно из таких блюд я...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дорада (дорадо) — 1000 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 3 г
Картофель — 6 шт.
Куркума — 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 40 г

Золотистый рис со свининой и шалфеем

По этому рецепту получается замечательное второе блюдо! Рис басмати сам по себе имеет характерный приятный аромат, а в...

Ингредиенты

Вода — 1.2 л
Кориандр сухой — 0.2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозернистый — 300 г
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 2 ч. л.
Шалфей свежий — 2 веточка

Сырные булочки с перчиком

Для любителей сырной выпечки к обеду можно приготовить вот такие солнечные булочки. На вкус они обязательно должны быть чуток...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Вода — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 80 мл
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кус-кус с изюмом и лимонной цедрой

Интересное сочетание кускуса и изюма, лимонной цедры позволяет получить блюдо не совсем обычное. Сложно точно сказать,...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Изюм светлый — 40 г
Куркума — 1 щепотка
Кускус — 145 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 10 г
Соль — 1 щепотка

Суп из печёных цукини

Суп из запечённых овощей присутствует в балканской, мексиканской кухне. За время запекания овощи насыщаются ароматами трав,...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Карри — 5 г
Куркума — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Перец сладкий (болгарский) — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 50 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 5 г
Цукини — 2 г
Чеснок — 5 г

Яблочный суп-пюре

Впервые, яблочным супом меня угостила подруга, со словами «Сейчас я тебя удивлю». Ей это удалось, суп мне понравился. Вот и...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Корица молотая — 5 г
Куркума — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 5 г
Соль — 5 г
Шпинат свежий — 1 пучок
Яблоко — 300 г

Булочки с грибами на капустной подушке

До чего же я люблю такие блюда, которые 2 в 1! Сразу тебе и основное, и хлеб. Вкусно, сытно! Сегодня предлагаю вашему...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Дрожжи сухие — 5 г
Капуста белокочанная — 800 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Прованские травы — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Три сыра» с цукини

Пирог к обеду можно приготовить из овощей с добавлением трёх видов сыра. Получается пирог достаточно сытным и калорийным....

Ингредиенты

Куркума — 0.3 ч. л.
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 100 г
Сыр колбасный копчёный — 30 г
Сыр Пармезан — 100 г
Цукини — 2 шт.
Яйца куриные — 8 шт.

Апельсиновые куличи

Конечно же, на самом деле куличи выпекаются из муки и всех остальных положенных составляющих, но в них входит апельсиновая...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 14 г
Желтки куриные — 1 шт.
Курага — 40 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич на сливках

К такому светлому празднику, как Пасха, решила приготовить новый рецепт кулича — на сливках. Кулич получился очень вкусный,...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рисовый салат с фисташками и мятой

Рисовый салат с фисташками и мятой — многовкусовое, пряное блюдо. Искала какой-то новый рецепт с мятой, попался этот в столе...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 400 мл
Кардамон — 2 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 50 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мята свежая — 3 веточка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис басмати — 180 г
Соль — 0.5 ч. л.
Фисташки — 130 г