Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Плов с белыми грибами

Поступил заказ от семьи — приготовить плов с ароматными сухими грибами. Этот плов придётся по вкусу вегетарианцам и людям,...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 10 г
Белые грибы сушёные — 100 г
Вода — 1000 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 3 г
Шафран — 2 мг

Тосты с овощным рагу

Похрустеть такой гренкой с лёгким овощным рагу — настоящее удовольствие! Чтобы рагу аккуратно смотрелось на тостах, овощи...

Ингредиенты

Баклажаны белые — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 200 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 1 шт.

Блинчики с капустой и грибами

Блинчики готовят с самыми разными начинками: сладкими, нейтральными, солёными. С мясом и рыбой, овощами и фруктами, яйцами,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 10 г
Соль — 10 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Куриная грудка с китайской вермишелью и мангольдом

Легко, просто и быстро. Всего лишь около 20 минут приготовления и вкусный обед на столе. Происхождение рецепта опционально:...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 200 г
Кешью — 50 г
Куриная грудка — 4 шт.
Мангольд — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец кайенский — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.

Прусский форшмак

Мы привыкли к тому, что еврейское блюдо форшмак — это холодная закуска из сельди с добавлением размоченного хлеба, лука и...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко козье — 150 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдь солёная — 500 г
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Хлеб белый — 200 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Икра из баклажанов и тыквы

Икра из баклажанов и тыквы для меня была новостью. Попробовал приготовить и мне очень понравилось. Икра получается вкусной и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 750 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тыква свежая — 750 г
Чеснок — 4 зубчик

Шампиньоны маринованные с овощами

Маринованные грибы любят все. Это, по-моему, неоспоримый факт. :) Сегодня маринуем грибы дома. Кстати, это отличная закуска...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 20 шт.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Чучвара

Чучвара — узбекские пельмени. Приготовьте чучвару и попробуйте новую подачу известного блюда. От русских пельменей чучвара...

Ингредиенты

Вода — 190 мл
Говядина мякоть — 250 г
Кефир — 150 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 3 г
Свинина мякоть — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска с колбасой и солёными огурцами

Не знаете чем удивить большую компанию друзей? Этот вариант отлично подойдёт для дружеской компании. Закуска с колбасой,...

Ингредиенты

Кетчуп — 0.5 ст. л.
Колбаса сервелат — 70 г
Майонез — 0.5 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Тесто бездрожжевое — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гуакамоле с кукурузой по-мексикански

В национальной мексиканской кухне соус гуакамоле очень популярен и отличается различными добавками. Сегодня готовим такой...

Ингредиенты

Авокадо — 1 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец острый — 0.3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Пицца с шампиньонами и салями на тыквенном тесте

Простая в приготовлении пицца, которая может стать любимой для всей семьи. Она сытная и очень вкусная. Сочетание салями и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Колбаски салями — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 430 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тыква свежая — 120 г
Шампиньоны свежие — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Оливье со скумбрией

Салат «Ольвье» — незаменимый атрибут Нового года. Как бы мы не старались, готовя каждый раз всё новые и новые закуски и...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Картофель — 3 шт.
Майонез — 150 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 50 г
Скумбрия копчёная — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Тушёная свинина с галушками

Тушёной свининой удивить кого-то очень трудно, но если приготовить её с галушками и подать эти галушки с мясом и соусом, в...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиная лопатка — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Винегрет с кукурузой

Это блюдо для постного стола. Винегрет с кукурузой — рецепт не только для постящихся, но и для всех любителей этого...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 300 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.

Кулеш с лисичками и пшёнными хлопьями

Кулеш — это густой суп из пшена с салом, с добавлением других компонентов. Сегодня я предлагаю сварить быстрый кулеш с...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лисички замороженные — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Пшённые хлопья — 60 г
Сало солёное — 50 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка

Лисички жареные с картошкой под сырным соусом

Грибной сезон у нас в этом году начался довольно рано. Уже в начале июля леса изобиловали самыми разными грибами, и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Картофель — 8 шт.
Лисички — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат «Грибы под шубой»

Предлагаю вам приготовить салат «Грибы под шубой». Этот салат многослойный и довольно сытный. В основе салата шампиньоны,...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из сардины в масле, риса и яблока

Предлагаю вашему вниманию сочный и сытный салат с сардинами в масле. Такой салат вполне может заменить собой полноценный...

Ингредиенты

Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 3 ст. л.
Сардины в масле — 240 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Суп пюре из цветной капусты

Все овощи полезны. Но есть среди них такие, которые не рекомендуется употреблять при наличии каких-либо проблем со здоровьем....

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста цветная — 0.5 шт.
Картофель — 1 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Слоёный салат «Овечка»

Наступающий 2015 год по восточному календарю Год Козы (Овцы), поэтому решила традиционно приготовить салат в виде символа...

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.
Майонез — 150 г
Маслины без косточек — 15 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис басмати — 100 г
Шампиньоны маринованные — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Селёдочный салат с яблоками

Такой салатик часто подают к горячему отварному картофелю, хотя его вполне можно предложить и как самостоятельную закуску....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 80 г
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сельдь солёная — 200 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Яблоки с печенью в сетке из слоёного теста

Этот рецепт родился из соединения нескольких идей в одну. Мне очень нравится готовить печень с яблоками. Когда-то мне...

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яблоко — 8 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шпундра

Шпундра — древнее украинское блюдо, свинина в квасе. Новогоднее празднование у нас длится с 31 декабря до 14 января,...

Ингредиенты

Квас свекольный — 800 мл
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 20 г
Свёкла — 1 шт.
Свиные рёбрышки — 500 г
Смалец — 3 г
Соль — 2 щепотка

Песочные пирожки с мясом и капустой

Эти пирожки действительно на томатном соке, но с мясом и овощами. Томатное тесто я уже выкладывала на сайт. Чем оно мне...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 150 г
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец душистый молотый — 2 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Свёкла по-французски

Возможно, борщ, винегрет и селёдка под шубой для русской кухни вне конкуренции, но попробовать свёклу по-французски все-таки...

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Фенхель свежий — 2 г

Сытный куриный салат

Довольно сытный, калорийный и вкусный, но в то же время не требующих особых усилий салат. В моём доме готовиться довольно...

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Морковь — 3 шт.
Орехи грецкие — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны маринованные — 800 г

Корейский салат с овощами и свиными ушками

Яркий, пёстрый, острый и вкусный салатик для любителей корейской кухни! Обилие овощей в нём, соломка из отварных свиных ушек...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 0.5 кочан
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свиные уши — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат из зерновой фасоли

В хижинах туземцев матросы Колумба нашли удивительные зёрна. Они были глянцевые, твёрдые, как камешки, в сыром виде, мягкие и...

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пошехонский — 100 г
Фасоль чёрная сухая — 150 г

Курник с грибами

Курник — блюдо национальной русской кухни. За изначально торжественное назначение его называют королём пирогов. Подавался в...

Ингредиенты

Блины — 4 шт.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Рис длиннозерный — 300 г
Соль — 2 щепотка
Тесто дрожжевое — 600 г
Укроп свежий — 1 пучок
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Говядина в кислом соусе

Соусы из фруктов и ягод — прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, кислинка и сладость оттеняют вкус основного блюда,...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 700 г
Кизил — 150 г
Кориандр молотый — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мята болотная — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 1 зубчик
Шалфей свежий — 5 г

Курица с каштанами

Сочетание курицы с каштанами можно встретить в кухнях многих народов. Я покажу, как готовят это блюдо в Азербайджане. Как...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Каштаны — 200 г
Кислота лимонная — 1 щепотка
Курица целая — 700 г
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 4 шт.
Масло сливочное — 200 г
Соль — 2 щепотка

Кабачковая икра с майонезом на зиму в мультиварке

Кабачковая икра, приготовленная по этому рецепту, имеет очень насыщенный и богатый вкус. Мне кажется, что икра,...

Ингредиенты

Кабачок — 3 кг
Лук репчатый — 4 шт.
Майонез — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 150 г
Уксус столовый 9% — 50 мл

Дорада со шпинатным соусом

Нежная, сочная, ароматная… все эти слова, несомненно, о дораде! Если вы — ценитель хорошей рыбы и полезной пищи, то вам явно...

Ингредиенты

Дорада (дорадо) — 500 г
Имбирь маринованный — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сливки — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок

Террин из бараньего фарша с яблоками

Домашние мясные запеканки — это отличная альтернатива магазинным колбасам и ветчинам. Такая заготовка послужит и...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Бараний фарш — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца гусиные — 1 шт.

Кекс из индейки с грибами

Несмотря на многообразие различных блюд из фарша и грибов, даже они со временем надоедают, и хочется попробовать что-нибудь...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
Индюшиное филе — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кучмачи по-грузински

Кучмачи по-грузински – рецепт традиционной кавказской кухни, который довольно быстро распространился по всему миру....

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Гранат — 0.5 шт.
Куриная печень — 300 г
Куриные желудки — 300 г
Куриные сердечки — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль экстра — 1 ст. л.
Соус Наршараб — 100 мл
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Спагетти с соусом болоньезе

У многих людей старшего поколения при слове «паста» возникает только одна ассоциация: нечто однородное, густое,...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Вино красное сухое — 200 мл
Говядина вырезка — 500 г
Корень сельдерея — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Спагетти — 400 г
Сыр Пармезан — 50 г
Томатная заправка — 800 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат с булгуром и курицей

Этот салат я присмотрела в украинском издании журнала ещё за май месяц прошлого года, но всё никак руки не доходили, как...

Ингредиенты

Булгур — 250 г
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Соус Харисса — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Рыбные тефтели с кабачком

Предлагаю приготовить рыбные тефтели с кабачком и рисом на плите или в духовке в томатном соусе с овощами. Для тефтелей...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кабачок — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тилапия филе — 600 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузная похлёбка

На улице холодает, поэтому хочется блюд вкусных, сытных и согревающих. Кукурузная похлёбка отвечает всем этим...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 3 шт.
Колбасa салями — 100 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Сливки 10% — 300 мл
Соль — 1.5 ч. л.

Густая похлёбка с мидиями, путассу и картофелем

Этот вкусный и питательный густой суп-похлёбка обязательно понравится и порадует своим вкусом любителей морепродуктов! Лично...

Ингредиенты

Анчоусы — 3 г
Бульон рыбный — 350 мл
Вино белое сухое — 150 мл
Картофель — 800 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мидии свежие — 500 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Путассу — 700 г
Соль — 1 щепотка

Куриный суп с грецкими орехами

Каждый продукт обладает своим вкусом и качествами, а создавая композиции из нескольких разных продуктов можно получить...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Крупа кукурузная — 2 ст. л.
Куриная голень — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок

Лобио с курицей

Лобио — это блюдо грузинской кухни. Главным ингредиентом является фасоль, можно использовать любой сорт. У меня для вас...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Кукуруза консервированная — 20 г
Куриное филе — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 10 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 20 г
Фасоль красная консервированная — 180 г
Чеснок — 1 зубчик

Сотовый пирог

Этот пирог я пробовала у родственников отца в Тульской области ещё будучи школьницей. Тогда я дрожжевой выпечкой не особенно...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 11 г
Капуста белокочанная — 600 г
Куриный фарш — 500 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 1 кг
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Картофель со сливками в духовке

Кто на Руси не любит картошку?.. Ведь не зря в народе говорится, что картошка — наш второй хлеб. А сколько блюд...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Орегано сухой — 1 щепотка
Сливки 20% — 250 мл
Соль морская — 1 ч. л.
Тмин молотый — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Варёный печёночный паштет

Сегодня хочу предложить вам приготовить варёный печёночный паштет — блюдо вкусное, ароматное, сытное, питательное, но не...

Ингредиенты

Крупа манная — 0.25 ст.
Куриная печень — 300 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Паштет из баклажанов

Давно хотела приготовить этот паштет, а тут, как раз, звезды сошлись, осталась пара маленьких баклажан, которые больше...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г
Перец душистый молотый — 1 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фаршированные цукини по-лигурийски

В итальянской кухне существует множество вариантов приготовления фаршированных цукини. По-лигурийски — фаршированные кремом...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орегано сухой — 1 г
Орехи кедровые — 20 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 20 г
Тунец консервированный — 100 г
Укроп свежий — 3 г
Цукини — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.