Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4905 рецептов

Все рецепты4905 Первые блюда 764 Основные блюда 1636 Мясо и птица 800 Рыба и морепродукты 248 Солёная выпечка 377 Фаст-фуд 104 Салаты 410 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 85 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Картошка с тушёнкой в мультиварке

Картошка с тушёнкой — блюдо очень простое в приготовлении, понятное и незаморочливое. Такое блюдо готовят тогда, когда есть...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свинина тушёная консервы — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.

Пирог с квашеной капустой

Приготовить пирог к обеду с квашеной капустой достаточно просто. Воспользуемся готовым слоёным тестом, в начинку нужно взять...

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Капуста белокочанная кислая — 400 г
Кинза свежая — 4 веточка
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 900 г
Уксус винный белый — 20 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Печёный лук с пармезаном

Этот рецепт творение рук известного повара и ресторатора Джеймса Оливера. «Голый повар», как ещё его называют, не приверженец...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Лук репчатый — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 4 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Вареники из кижуча

Этот рецепт привезён из Китая моим мужем 8 лет назад, а может и больше. Вареники полюбились и теперь я часто готовлю их...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Кижуч — 800 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Камбала с шампиньонами в апельсиновом соке

Источником полиненасыщенных жирных кислот, так необходимых нашему организму, почти в том же объёме, как и у лососевых рыб,...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вино белое сухое — 100 мл
Камбала — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Салат из патиссонов на зиму

Простой рецепт салата из патиссонов. Отличная закуска зимой, не очень острая и очень ароматная. Я чеснока кладу побольше и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Патиссон — 2000 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 5 зубчик

Закуска из баклажанов и сладкого перца

Кто не любит баклажаны? Я не знаю таких. Различных блюд, закусок, салатов из баклажанов множество, я предлагаю один из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мята перечная свежая — 6 листья
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фаршированные томаты

Чем фаршировать овощи перед запеканием — дело вкуса. В Азербайджане овощи начиняют мясным фаршем, чаще всего из баранины. В...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили свежий — 0.25 шт.
Помидоры — 600 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Бургеры из баранины

Иногда душа просит чего-нибудь такого-разэдакого, необычного. Но не совсем уж необычного, экстремально-экзотичного, а...

Ингредиенты

Бараний фарш — 400 г
Картофель — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Салат айсберг — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 75 г

Пельмени жареные

Жареные пельмени — блюдо китайской и японской кухонь, а также предприимчивых хозяек, у которых всё используется. Предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста пекинская — 400 г
Крахмал картофельный — 40 г
Мука пшеничная — 750 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 50 г
Свиной фарш — 800 г
Соль — 15 г
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 2 зубчик

Печёночный паштет с ревенем

Предлагаю приготовить паштет из куриной печени и ревеня. Куриная печень является источником минералов, витаминов и...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Ревень — 80 г
Соль — 1 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Омлет с грибами и сыром

Омлет — классическое французское блюдо, в наше время имеет огромное количество вариаций приготовления. Предлагаю вам...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

«Каннеллони» из кабачка с курицей

Вообще, каннеллони это разновидность макарон, в виде трубочек, которые фаршируют различными начинками. Но у меня для вас...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Лосось в ржаной корочке по-камчатски

Когда я приехала на Камчатку, мне было всего 24, и я понятия не имела о том, какая бывает рыба, кроме минтая и карпа. Рыба у...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Лосось целый — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Мука ржаная — 2 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Тёплый салат с запечённым перцем и стручковой фасолью

Запечённый болгарский перец — просто находка для тех, кто хочет разнообразить своё привычное меню. Запекается в духовке он...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Чили с баклажанами и фасолью

Мало наверное тех, кто хоть раз не пробовал Чили кон карне (Chilli con carne) — острое блюдо мексиканской кухни из говяжьего...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 1 по вкусу
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 4 зубчик

Тёплый салат с утиным мясом

Утиное мясо не частый гость на нашем столе, по сравнению, например, с той же курицей или индейкой. А вот в странах Азии...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Утка — 150 г
Чеснок — 3 зубчик

Галета овощная

Доброго времени суток. Хочу поделится с вами вкусным и сытным рецептом блюда с использованием сезонных овощей. Приготовила...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Капуста цветная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Гречка со свёклой и перцем чили

Гречка — это ценный злаковый продукт и незаменимая в кулинарии крупа. Из неё готовят массу разнообразных блюд. Так к...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Крупа гречневая — 75 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Дикий рис с овощами

Дикий рис — это целый кладезь витаминов. Так, к примеру, в 100 граммах необработанного продукта содержится 15 грамм белка....

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис чёрный (дикий) — 70 г
Соль — 3 г

Турецкий суп с булгуром и чечевицей

Турецкий суп с булгуром и чечевицей называют супом невесты. Суп очень прост в приготовлении и занимает мало времени. Суп...

Ингредиенты

Булгур — 50 г
Бульон говяжий — 700 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец паприка — 2 шт.
Помидоры — 100 г
Сельдерей стебли — 20 г
Соль — 5 г
Чечевица красная — 50 г

Запеканка из риса и кабачков в мультиварке

Отличное повседневное сытное блюдо. Нежная запеканка из риса и кабачков понравится и взрослым, и детям. Кабачок придаёт...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кабачок — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Биточки из индейки с грибами и фасолью

Биточки с чёрной фасолью и грибами — вкусное, полезное и диетическое блюдо. В мясной фарш добавляется пюре из фасоли и...

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Фасоль красная сухая — 70 г
Фасоль чёрная сухая — 70 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Куриный террин с овощами

По причине своей большой любви к куриному мясу вопрос о том, из чего готовить террин, у меня даже не стоял. Ну, а какая...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 80 г
Куриный фарш — 350 г
Морковь — 45 г
Перец чёрный молотый — 0.35 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 0.65 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 2 зубчик

Коричневый рис с грибами

Бурый рис ценится своей пользой для здоровья. Правильно приготовленный рис имеет деликатный вкус и аромат. Из коричневого...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Морковь — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Чатни из баклажан

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт, который оценят любители сезонных овощей. Готовиться такое блюдо совсем недолго, а...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мёд — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 г

Говяжий рулет с грибами и орехами

С наступлением холодов самое время побаловать себя вкусными и ароматными мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 100 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 3 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Селёдка под шубой в картофельных лодочках порционная

Классическая селёдка под шубой в новом исполнении. Весь салат заключен в половинку отварного картофеля. Картофель...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 3 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Рис с куриными ножками и овощами

Ужин без возни и заморочек, приготовление займёт минимум вашего времени. У всех бывают моменты, когда нет времени, а нужно...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Куриная голень — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 1.5 ч. л.

Пирожки с курицей и картофелем из быстрого слоёного теста

Когда хочется какой-нибудь солёной сытной выпечки, я всегда готовлю пирожки. Очень много разных вариантов пирожков моя семья...

Ингредиенты

Вода ледяная — 100 мл
Картофель — 1 шт.
Куриное филе — 240 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маргарин — 150 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 0.5 шт.

Овощная пицца на лаваше с сосисками

Пицца, приготовленная на лаваше – это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Готовится такая пицца...

Ингредиенты

Кабачок — 0.25 шт.
Капуста цветная — 50 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 0.5 г
Сосиски молочные — 5 шт.
Сыр Российский — 60 г

Мусака с запечёнными баклажанами и свиным фаршем

Мусака – это блюдо греческой кухни, которое состоит из мясного соуса болоньезе, баклажанов и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орегано сухой — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.4 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Салат «Лисичка»

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Поделюсь с вами рецептом прекрасного салата «Лисичка». Своё название...

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 г
Морковь — 1000 г
Огурцы солёные — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Яйца куриные — 6 шт.

Чапати с индейкой

Чапати — постное пресное блюдо индийской кухни, внешне очень похожее на обычный тонкий лаваш. В семье индийцев немыслимо...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 500 г
Йогурт греческий — 200 г
Карри — 1 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Тмин молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Блинчики с курицей и грибами

Предлагаю приготовить нежные блинчики с вкуснейшей начинкой из куриного мяса и грибов. Рецепт...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Курица — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 700 мл
Мука пшеничная — 230 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сахар — 5 г
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 80 г
Шампиньоны замороженные — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заливной пирог с грибами и зелёным луком на сметанно-кефирном тесте

Представляю вам рецепт очень вкусного грибного пирога. Заливные пироги в нашей семье...

Ингредиенты

Грибы лесные свежие — 300 г
Кефир — 400 мл
Лук зелёный — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Сладкий кетчуп на зиму

Популярный томатный соус сейчас доступен на любой вкус в продаже. Но, все же, стараясь избежать...

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Кардамон — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Лук репчатый — 0.5 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Рис с грибами и орехами в микроволновке

Это блюдо двойного назначения: оно и само по себе вполне самодостаточно, но и на гарнир подходит, если,...

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 20 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Борщ по-витебски с литовскими гренками

Этим рецептом красочного борща поделилась со мной моя мама. Именно так готовят борщ Беларуси, Витебской...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Свёкла — 3 шт.
Сок лимонный — 25 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тмин молотый — 2 щепотка
Томатная паста — 100 г
Хлеб ржаной — 6 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Подлива из куриного филе с фрикадельками

Иногда случается так, что вкусы в семье не всегда совпадают по еде. И...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Фарш свино-говяжий — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Соте из баклажана с перцем и оливками

Сегодня готовим соте из овощей. Овощной набор прост: баклажан, перцы, лук. Пикантность вкусу...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 330 мл
Каперсы — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Сливочная паста с курицей и грушей

Сытное, простое и очень вкусное блюдо, которое можно к тому же быстро приготовить. Пасту можно...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Вода — 1.5 л
Груша свежая — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны бантики (паста Фарфалле) — 450 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Картофель с луком и сметаной

Невероятно простой, даже элементарный рецепт, с таким же невероятным результатом! Большую роль играет картофель, основа этого...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.

Солянка овощная на зиму

Солянка — блюдо русской кухни. Готовят солянку, как правило, во время массового созревания овощей. В этой закуске одним из...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Лавровый лист — 5 шт.
Лук репчатый — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Морковь — 500 г
Перец чёрный горошком — 25 шт.
Соль — 1.5 ст. л.
Соус томатный — 300 г
Фасоль стручковая свежая — 3800 г

Суфле из зубатки

Предлагаю полакомиться полезной едой, приготовленной на пару. Блюда, которые готовятся паровым способом, совершенно...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Зубатка — 300 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 4 щепотка
Хлеб белый — 60 г
Чеснок — 3 зубчик

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром — очень простая, быстрая и вкусная закуска к праздничному столу и не только....

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Сыр твёрдый — 30 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Рыбные фрикадельки в сметане

Предлагаю приготовить рыбные фрикадельки в сметане. За основу возьмём филе палтуса, которое дополним для связки яйцом и...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Кабачок — 60 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 30 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Палтус филе — 0,5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Сметана — 60 г
Соль — 8 г
Специи для бульона — 3 г
Сыр твёрдый — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды с тунцом и яйцом

Ни одно застолье не обходится без такой закуски, как бутерброды. Чтобы порадовать свою семью и друзей вкусным блюдом,...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Тунец консервированный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.