Малина свежая

Гоголь-моголь малиновый

Вспоминаю своё детство — папа готовил мне напиток, приговаривая: «И каждого гоголем, каждого моголем,...

35

Ингредиенты

Малина свежая — 100 г
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Сахар — 2 ч. л.
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Простой пирог с малиной

За что я люблю лето, так это за изобилие фруктов и ягод. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной....

4

Ингредиенты

Малина свежая — 120 г
Масло сливочное — 113 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Джем малиновый десятиминутка

Что может быть в жаркий день вкуснее белого хлеба с вареньем и холодным молоком?! Именно так мы обедали в детстве,...

14

Ингредиенты

Малина свежая — 1500 г
Сахар — 1000 г

Джем из ревеня и малины

Предлагаю вашему вниманию красивую и вкусную заготовку на зиму — джем из ревеня и малины. Джем имеет очень красивый цвет и...

17

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Малина свежая — 350 г
Ревень — 1000 г
Сахар — 700 г
Яблоко — 250 г

Варенье из черники и малины

Такое варенье с ярким вкусом и ароматом понравится всем. И черника, и малина — ягоды очень полезные. Поэтому предлагаю...

13

Ингредиенты

Малина свежая — 500 г
Сахар — 1.5 кг
Черника свежая — 500 г

Тарт с маскарпоне, белым шоколадом и малиной

Этим тартом, я поздравила, себя любимую с Днём рождения. Хоть мы и праздновали в ресторане, но лишить себя удовольствия...

29

Ингредиенты

Ваниль стручками — 0.5 шт.
Малина свежая — 1000 г
Мука пшеничная — 30 г
Мята свежая — 1 пучок
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 20 г
Сливки 33% — 250 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Тесто песочное — 400 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад белый — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадно-малиновый пирог

Пирог выпекается с какао, а начинка из ягод может быть любая. В этот раз мне захотелось испечь с малиной. Мягкая кислинка...

30

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 100 мл
Малина свежая — 150 г
Масло грецкого ореха — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ягодный торт «Заколдованный лес»

Дочка на свой 6-й день рождения заказала ягодный торт, рецепт которого я с удовольствием вам показываю. Лёгкий в...

29

Ингредиенты

Марципан — 120 г
Марципан — 80 г
Мука полбяная — 60 г
Пектин — 50 г
Сахар — 80 г
Сахар — 4 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл
Соль морская — 1 щепотка
Черника свежая — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Желе с ягодами и персиками

Этот лёгкий освежающий десерт можно готовить из любых имеющихся сезонных ягод и мягких фруктов. Если будет использоваться...

18

Ингредиенты

Желатин — 25 г
Малина свежая — 30 г
Персики свежие — 2 шт.
Смородина красная свежая — 20 г
Черника свежая — 30 г

Силт из малины

Силт — шведское варенье, которое готовится по специальной технологии. На первом этапе ягоды или подготовленные фрукты...

3

Ингредиенты

Малина свежая — 1000 г
Сахар — 600 г

Тарталетки с ягодами

Тарталетки с ягодами — эффектное, нежное и очень вкусное пирожное. Тарталетки станут отличным угощением для ваших друзей и...

12

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра с ванилью — 2 ст. л.
Смородина красная свежая — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Малиновый кисель

Лето – для меня, самое прекрасное время года! Думаю не стоит описывать почему, всё и так понятно, начиная от летнего тепла и...

11

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Крахмал картофельный — 60 г
Малина свежая — 400 г
Сахар — 1 ст.

Полосатое яблочное повидло

Интересную идею полосатого конфитюра мне удалось подсмотреть у Оли. Сразу захотелось приготовить такой интересный яркий...

29

Ингредиенты

Ежевика свежая — 250 г
Малина свежая — 250 г
Сахар — 1.2 кг
Яблоко — 2 кг

Тёртый пирог с малиной и меренгой

Предлагаю испечь к чаю вкуснейший тёртый пирог с малиной и меренгой. Тесто сделаем на...

7

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Ванилин — 1 г
Ванилин — 0.5 г
Желтки куриные — 5 шт.
Кефир — 50 мл
Малина свежая — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 60 г
Мука пшеничная — 430 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г

Чай из листьев чёрной смородины с апельсином

Летом можно готовить вкусные и полезные напитки. Одним из таких напитков является ароматный чай из листьев чёрной смородины...

3

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Вода — 2 л
Листья чёрной смородины свежие — 6 шт.
Малина свежая — 0.33 ст.
Сахар — 5 ст. л.

Желе из малины на зиму

Малина — ягода нежная и быстро портится. Если вы привезли большое количество ягод малины из леса или дачи, то её необходимо...

20

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Малина свежая — 1000 г
Сахар — 500 г

Малиновый пирог с франжипаном

Пирог получается плотным, но мягким и рассыпчатым. Невлажным. Добавление малинового варенья и свежей малины придаёт...

13

Ингредиенты

Варенье малиновое — 40 мл
Вода ледяная — 1 ст. л.
Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 150 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт с пудингом и ягодами

У моей малышки был недавно день рождения. И я решила сделать что-то лёгкое и ароматное, но обязательно с пудингом, так как...

28

Ингредиенты

Ежевика свежая — 200 г
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Малина свежая — 200 г
Молоко — 1500 мл
Печенье Савоярди — 300 г
Пудинг ванильный (порошок) — 3 пачка
Сахарная пудра — 4.5 г
Сливки — 200 мл
Смородина чёрная свежая — 100 г
Шоколад молочный — 90 г
Шоколад тёмный — 150 г

Малиновое клафути на молоке

Клафути — это французский ягодный пирог, который очень похож на запеканку. В классическом варианте используют вишню. Я...

4

Ингредиенты

Малина свежая — 300 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Сырое варенье из чёрной смородины и малины

Мы привыкли делать живое варенье отдельно из чёрной смородины, отдельно из малины или других ягод. Сегодня я решила...

4

Ингредиенты

Малина свежая — 300 г
Сахар — 500 г
Смородина чёрная свежая — 300 г

Малиновый компот на зиму

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный и красивый малиновый компот на зиму. Учёные доказали, что малина, даже после...

13

Ингредиенты

Вода — 1 л
Малина свежая — 1 ст.
Сахар — 120 г

Ватрушки с малиной

Сегодня приготовим ватрушки с ягодной начинкой. К традиционной творожной начинке добавим малину. Чтобы ягоды меньше...

26

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 120 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Ягодный глинтвейн

Пришли холодные и хмурые осенние деньки, а впереди — зимняя стужа. Сейчас именно то время, когда можно обратить своё внимание...

16

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 50 мл
Вино красное сухое — 500 мл
Малина свежая — 100 г
Черника замороженная — 50 г

Заливные маффины

Я бы сказала, что эти корзиночки – мини-копия заливного пирога. Очень нежная начинка, вкусное творожное тесто и ваши любимые...

20

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 10 г
Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сметана — 200 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-миндальные финансье с малиной

Я открыла для себя финансье! Эта вкуснотища — нечто среднее между бисквитом и брауни. Форма для выпекания финансье, как...

24

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Малина свежая — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Мука миндальная — 120 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 130 г

Песочное пирожное с ягодами и кремом

Эффектный десерт, который мгновенно приковывает к себе внимание. Не стандартная классика! Очень яркая, довольно несложная в...

22

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Ежевика свежая — 100 г
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 100 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 80 г
Сахар — 6 ст. л.
Смородина белая свежая — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Персик Мельба

Рецептом этого десерта поделилась на одном сайте моя хорошая знакомая, Наташа И., спасибо ей за рецепт. Конечно же, я...

31

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Мороженое пломбир — 250 г
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.

Ягодные лукошки

Опытные кулинары знают, насколько хорошо в выпечке сочетается песочное тесто с ягодной начинкой. А если этой начинки очень...

8

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 45 г
Малина свежая — 350 г
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 160 г

Варенье из малины без косточек

Ничто так не согревает в зимние холодные вечера, как чашка ароматного чая с вареньем. И домашнее варенье из малины подходит...

4

Ингредиенты

Кислота лимонная — 1 ч. л.
Малина свежая — 1500 г
Сахар — 1000 г

Смузи-боул из персиков с голубикой

В последнее время стало модно подавать смузи в круглых глубоких мисочках. По сути, это тот же смузи, к...

5

Ингредиенты

Голубика — 30 г
Ежевика свежая — 30 г
Йогурт греческий — 1 ст. л.
Малина свежая — 20 г
Миндаль — 10 г
Персики свежие — 2 шт.
Персики свежие — 1 шт.
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Смородина красная свежая — 10 г
Смородина чёрная свежая — 30 г
Чиа (Шалфей испанский) семена — 5 г

Конфитюр из малины

В этом сезоне у меня был очень хороший урожай малины. Я успела её и заморозить и перетереть с сахаром, а также сварить джем...

25

Ингредиенты

Малина свежая — 1000 г
Сахар — 350 г
Сахар желирующий — 20 г

Миндальный пирог с ягодами

У кого-то вишня отходит, а у нас она ещё только начинается! Зато малина и смородина в разгаре! Пользуюсь возможностью...

21

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Мука миндальная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Смородина чёрная свежая — 150 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 230 г
Яйца куриные — 2 шт.

Малиновая смоква

Да, да....смоква! Интересное слово, правда? На самом деле смоквой согласно Похлебкину называют суховатый мармелад, который...

30

Ингредиенты

Малина свежая — 725 г
Сахар — 540 г

Заготовка из малины с лаймом

В ягодный сезон многие готовят быстрые заготовки без тепловой обработки — из смородины, из малины. Перетёртая с сахаром ягода...

9

Ингредиенты

Лайм — 1 шт.
Малина свежая — 1000 г
Сахар — 1000 г

Конфи из ревеня и малины

Конфи (ударение на последний слог) представляет собой проваренное фруктовое (или ягодное) пюре, к которому добавлен...

2

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 4 г
Малина свежая — 50 г
Ревень — 150 г
Сахар — 2 ст. л.

Десерт из старого коржика

Как часто бывает такое, что вы готовите торт, печёте коржи, а потом у вас остаются обрезки, которые вы не...

2

Ингредиенты

Йогурт греческий — 100 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Крем-сыр сметанный — 100 г
Малина свежая — 150 г
Печенье «Мария» — 200 г
Сахар — 2 ч. л.

Кето оладьи на айране с малиной

Предлагаю вам приготовить очень вкусный низкоуглеводный десерт со свежей летней малиной. В...

4

Ингредиенты

Айран — 40 мл
Малина свежая — 30 г
Масло топлёное — 10 г
Мука кокосовая — 25 г
Сода — 1 г
Эритрол (эритрит) — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Компот из слив кизила и малины

Осень — золотая пора. Она радует нас изобилием фруктов и овощей, не меньше, чем лето. И пока...

6

Ингредиенты

Вода — 1700 мл
Кизил — 80 г
Малина свежая — 80 г
Сахар — 4 ст. л.
Слива — 3 шт.

Яблочно-малиновый сок на зиму

Предлагаю вкусную заготовку на зиму — яблочно-малиновый сок. Сок лучше всего закрывать в период, когда поспели сладкие...

16

Ингредиенты

Малина свежая — 700 г
Сахар — 100 г
Яблоко — 1.5 кг

Чизкейк-Тирамису

Чизкейк Тирамису — вкусное лакомство, которое оценит каждый! Нежное сочетание начинки с хрустящей основой и свежими ягодами....

15

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 50 мл
Кофе растворимый — 30 г
Кофе растворимый — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 30 г
Печенье Савоярди — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар апельсиновый — 100 г
Сахар апельсиновый — 60 г
Сливки 33% — 60 мл
Творог — 200 г
Творожный сыр — 150 г
Шоколад молочный — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Малиновые трюфели

Предлагаю приготовить трюфели с малиновым пюре. Трюфели имеют очень нежную консистенцию, вкусные и ароматные. Для...

31

Ингредиенты

Какао порошок — 35 г
Малина свежая — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 125 г

Шоколадный пирог с малиной и маскарпоне

Нежнейший пирог, тающий во рту, с ярким шоколадным вкусом и ароматом, завоюет ваше сердце с первого кусочка! Пирог...

21

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Глазурь кондитерская в каплях — 180 г
Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 170 г
Сахар — 40 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Корзиночки из шоколадного теста с малиновым вареньем

Домашнее пирожное это всегда вкусно и радостно. Очень люблю сочетание шоколада и малины. Рецепт этого песочного теста можно...

21

Ингредиенты

Варенье малиновое — 70 мл
Какао порошок — 25 г
Малина свежая — 100 г
Масло сливочное — 140 г
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар коричневый — 85 г
Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Сироп малиновый — 30 мл
Сливки растительные — 150 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Творожно-малиновый торт без выпечки

Друзья, предлагаю вам рецепт чудесного летнего десерта! Жаркий сезон не обошёлся без сочных ягод:...

4

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Желатин — 30 г
Малина свежая — 400 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 170 мл
Печенье песочное — 220 г
Сахар — 6 ст. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Малиновый квас

Квас — один из лучших тонизирующих напитков, который улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, обогащает организм...

22

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Малина свежая — 200 г
Сахар — 160 г

Ликёр из малины с вишневыми ветками

Ликёр из ягод я варю каждый год и потом подаю его на все застолья. В основном я готовлю его из вишни, но в этом году так...

24

Ингредиенты

Вишня ветки — 8 шт.
Вода — 2000 мл
Водка — 1000 мл
Кислота лимонная — 2 ч. л.
Малина свежая — 1000 г
Сахар — 1000 г

Малиновые суфлейные кубики

Предлагаю приготовить очень нежный воздушный десерт — малиновые суфлейные кубики. Такие кубики можно подать даже на...

19

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Желе малиновое — 90 г
Малина свежая — 150 г
Сахар — 2 ст. л.

Абрикосовый компот с черешней и малиной

В летний сезон мы сполна наслаждаемся ягодами и фруктами, тем самым, насыщаем наш организм...

5

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 200 шт.
Вода — 1500 мл
Малина свежая — 200 г
Сахар — 6 ст. л.
Черешня — 200 г

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты