Малина

Рецепты из малины

Малина – настоящий кладезь витаминов. Её нужно употреблять для молодости кожи, укрепления стенки сосудов, защиты от морщин, для улучшения работы мозга и много другого. По содержанию фолиевой кислоты она считается одним из лидеров, уверенно обгоняя сзади идущих конкурентов. Причем красные ягоды гораздо полезнее желтых, а вот черные ничем не уступают первым. Малину не зря называют «медвежьей ягодой», косолапые невероятно любят лакомиться ею в середине лета. Дикая малина имеет более интенсивный аромат, но она не такая сладкая, как садовая. Применение этой ягоды универсальное. Нет такой хозяйки, которая бы не знала рецепта приготовления малинового варенья, которое спокон веков считается лучшим лекарством при гриппе и простуде. Листья, веточки и сухие ягоды малины – вот рецепт лучшего потогонного и жаропонижающего чая.

В 100 граммах содержится

Калорийность
46 ккал
Белки
0.8 г
Жиры
0.5 г
Углеводы
8.3 г

Полезные советы

Что приготовить из малины

Всего опубликовано 235 рецептов

Фото рецепта Пирожки с малиной в духовке

Пирожки с малиной в духовке

Пирожки — блюдо универсальное. Их всегда можно подать с чаем или молоком в качестве перекуса. Пирожки можно взять с собой в...

10

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 25 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 2 ст.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 25 г
  • Сахар — 75 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Компот из чёрной смородины и малины

Компот из чёрной смородины и малины

Лето — это чудесная пора, когда созревают вкусные и полезные ягоды и фрукты. Я предлагаю приготовить малиновый компот с...

3

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Лимон — 15 г
  • Малина свежая — 1 ст.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 0.5 ст.
Фото рецепта Кофейный пирог с черникой и малиной

Кофейный пирог с черникой и малиной

Изначально, это был пирог только с черникой, но так как я использовала мороженую ягоду, а украсить ею пирог не было никакой...

25

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Кофе растворимый — 3 ч. л.
  • Малина замороженная — 200 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сметана — 130 г
  • Черника замороженная — 100 г
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маффины-брауни с арахисом, малиной и годжи

Маффины-брауни с арахисом, малиной и годжи

Порционные брауни — это не только замечательный десерт для уютного вечера в кругу семьи, под чашку кофе, но также и вариант...

14

Ингредиенты

  • Арахис — 2 ст. л.
  • Годжи — 20 г
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Малина замороженная — 50 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Шоколад тёмный — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Йогуртовое желе с ягодами

Йогуртовое желе с ягодами

Желе, как десерт, очень хорошо подходит в жаркое время года. Оно лёгкое и всегда освежает. Да и смотрится выиграшно на...

18

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Желе — 90 г
  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Клубника замороженная — 30 г
  • Малина замороженная — 30 г
  • Сахарная пудра — 1 ч. л.
  • Смородина чёрная замороженная — 30 г
Фото рецепта Торт «Красная Шапочка»

Торт «Красная Шапочка»

На день рождения моего сына придумала ему торт «Красная шапочка». Причём должна была готовить так, чтобы ему понравилось и...

25

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Ежевика замороженная — 150 г
  • Ежевика замороженная — 200 г
  • Желатин — 10 пластина
  • Желатин — 10 пластина
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Малина замороженная — 100 г
  • Малина замороженная — 150 г
  • Марципан — 100 г
  • Масло сливочное — 175 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 170 г
  • Сахар — 130 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 370 г
  • Сливки — 150 мл
  • Сливки — 300 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 120 г
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ленивая овсянка с ягодами годжи

Ленивая овсянка с ягодами годжи

Ленивая овсянка — это отличный завтрак и кладезь витаминов, поскольку эта каша не проходит термическую обработку....

20

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 20 г
  • Годжи — 20 г
  • Клубника замороженная — 10 г
  • Малина замороженная — 20 г
  • Овсяные хлопья — 3 ст. л.
  • Ряженка — 130 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Шоколад молочный — 5 г
Фото рецепта Йогуртовое мороженое с малиной и ежевикой

Йогуртовое мороженое с малиной и ежевикой

Я заметила, что мало кто говорит о пользе мороженого, да и зачем? Ведь оно и так всеми любимо, не нужно уговаривать его...

45

Ингредиенты

  • Ежевика свежая — 125 г
  • Йогурт натуральный — 375 мл
  • Малина свежая — 150 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сахарная пудра — 100 г
Фото рецепта Кексы «Малиновое счастье» от Юлии Высоцкой

Кексы «Малиновое счастье» от Юлии Высоцкой

Рецепт взят из кулинарной передачи Юлии Высоцкой. Я часто готовлю по её рецептам и ни разу её рецепты меня ещё не...

14

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Малина свежая — 300 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра с ванилью — 1 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тарталетки с ягодами

Тарталетки с ягодами

Тарталетки с ягодами — эффектное, нежное и очень вкусное пирожное. Тарталетки станут отличным угощением для ваших друзей и...

12

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Малина свежая — 100 г
  • Маргарин — 200 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 80 г
  • Сахарная пудра с ванилью — 2 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожный десерт с малиновым соусом

Творожный десерт с малиновым соусом

Такие сочетания в десерте всегда вызывают аппетит чаще всего у влюбленных. Поэтому рекомендую его готовить в праздничные дни....

35

Ингредиенты

  • Желатин — 3 г
  • Ликёр малиновый — 5 мл
  • Малина свежая — 200 г
  • Сахар — 120 г
  • Сливки — 300 мл
  • Сок лаймовый — 50 мл
  • Творог — 120 г
Фото рецепта Малиновый завтрак с семенами чиа

Малиновый завтрак с семенами чиа

Пудинг — это всегда быстро, вкусно, ярко, полезно и просто здорово! Идеальный вариант лёгкого завтрака или полезного...

4

Ингредиенты

  • Малина свежая — 200 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Чиа (Шалфей испанский) семена — 20 г
Фото рецепта Малина в собственном соку

Малина в собственном соку

Малина ягода очень вкусная и полезная. Из неё выходят отличное варенье, джем, компот, морс, желе. Чай из малины просто...

20

Ингредиенты

  • Малина свежая — 800 г
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка – одно из самых популярных и распространённых домашних блюд. Вкусную и полезную запеканку любят как...

4

Ингредиенты

  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 75 г
  • Сахар — 60 г
  • Сметана — 75 г
  • Творог — 220 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Противопростудный травяной чай

Противопростудный травяной чай

Каждое лето я заготавливаю разные травы, корешки и ягоды, которые затем использую для приготовления различных полезных чаёв...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Лимон — 20 г
  • Листья малины — 3 шт.
  • Малина — 10 г
  • Орегано (душица) свежий — 3 веточка
Фото рецепта Торт «Карнавальная ёлочка»

Торт «Карнавальная ёлочка»

Сложно представить себе человека, который не любил бы Новый год. Этот добрый старый праздник с самого детства ассоциируется у...

29

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Вино малиновое — 50 мл
  • Вода — 3 ст. л.
  • Желатин — 30 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Кокосовая стружка — 2 ст. л.
  • Коньяк — 100 мл
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Малина замороженная — 450 г
  • Мука пшеничная — 55 г
  • Мука пшеничная — 55 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 250 г
  • Сметана — 280 г
  • Шоколад чёрный — 360 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ягодное масло

Ягодное масло

Рецепт под названием «ягодное масло» оказался для меня неожиданным, никогда не готовила и не слышала о нём раньше, но...

19

Ингредиенты

  • Ежевика замороженная — 35 г
  • Малина замороженная — 30 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахарная пудра — 6 ст. л.
Фото рецепта «Творожок» из зелёной гречки

«Творожок» из зелёной гречки

Десерт «Творожок» из зелёной гречки готовится в считанные минуты, с его приготовлением может справится даже ребёнок. При...

2

Ингредиенты

  • Крупа гречневая зелёная — 40 г
  • Малина замороженная — 40 г
  • Мёд — 1 ч. л.
Фото рецепта Пирог с малиной

Пирог с малиной

Предлагаю приготовить просто обалденно вкусный пирог на ночном дрожжевом тесте с малиной. Готовится просто, а результат...

26

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Малина свежая — 350 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Миндальные лепестки — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бисквитный торт с ягодами и живыми цветами

Бисквитный торт с ягодами и живыми цветами

Рецептов тортов существует огромное количество! Чем краше и эффектнее выглядит торт, тем больше получает положительных...

24

Ингредиенты

  • Бананы — 5 шт.
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Ежевика свежая — 50 г
  • Коржи бисквитные тёмные — 8 шт.
  • Малина свежая — 80 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Молоко — 800 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 80 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 180 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Малиновый кисель

Малиновый кисель

Лето – для меня, самое прекрасное время года! Думаю не стоит описывать почему, всё и так понятно, начиная от летнего тепла и...

11

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Крахмал картофельный — 60 г
  • Малина свежая — 400 г
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Малиновый джем с имбирём

Малиновый джем с имбирём

Малина — вкусная ягода. Ценят её не только за восхитительный аромат и вкус, но ещё и за удивительно полезные свойства. Она...

3

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 400 г
  • Сахар — 400 г
Фото рецепта Кисель из малины и персика

Кисель из малины и персика

Кисель — напиток не только вкусный, но ещё и полезный. Такой напиток можно подать на полдник или...

4

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 80 г
  • Персики свежие — 150 г
  • Сахар — 4 ст. л.
Фото рецепта Малиновое клафути на молоке

Малиновое клафути на молоке

Клафути — это французский ягодный пирог, который очень похож на запеканку. В классическом варианте используют вишню. Я...

4

Ингредиенты

  • Малина свежая — 300 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Малиновый зефир на агаре

Малиновый зефир на агаре

Всем нам знаком этот популярный десерт, но ведь мало кто может приготовить его дома самостоятельно. А зря! Ведь это очень...

13

Ингредиенты

  • Агар-агар — 6 г
  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 120 мл
  • Малина — 500 г
  • Сахар — 450 г
  • Сахарная пудра — 50 г
Фото рецепта Торт «Для доченьки»

Торт «Для доченьки»

Представляю вам на общий суд очередной мой торт, который я сделала на пятый Дня Рождения моей доченьки. В самом начале идея...

37

Ингредиенты

  • Белки куриные — 8 шт.
  • Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
  • Желатин — 7 пластина
  • Желатин — 7 пластина
  • Желтки куриные — 8 шт.
  • Крахмал кукурузный — 40 г
  • Малина замороженная — 400 г
  • Малина замороженная — 400 г
  • Миндальные лепестки — 4 ст. л.
  • Молоко — 1 л
  • Сахар — 200 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Сок лаймовый — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Фраппе клубничный — 8 ст. л.
  • Фундук (лесной орех) — 200 г
  • Шоколад белый — 200 г
Фото рецепта Кукурузный кекс на желтках

Кукурузный кекс на желтках

Любителям кукурузной выпечки, этот кекс однозначно придётся по вкусу, а ещё это отличный вариант для утилизации желтков....

28

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Малина свежая — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука кукурузная — 250 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 225 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадно-миндальные финансье с малиной

Шоколадно-миндальные финансье с малиной

Я открыла для себя финансье! Эта вкуснотища — нечто среднее между бисквитом и брауни. Форма для выпекания финансье, как...

24

Ингредиенты

  • Белки куриные — 6 шт.
  • Ванильная эссенция — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 50 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука миндальная — 120 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сахар — 130 г
Фото рецепта Галета с малиной

Галета с малиной

Это настоящая летняя выпечка. Ароматная и сочная малиновая начинка прекрасно сочетается с песочной основой галеты. Такая...

25

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Торт-суфле «Птичье молоко»

Торт-суфле «Птичье молоко»

В начале июня у прекрасного мальчишки Влада (сын друга) был День рождения. И конечно от меня ждали сладкий подарок. Выведав...

40

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 2 ч. л.
  • Желатин — 37 г
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 225 г
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сгущённое молоко — 500 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Пирожки с малиной и черникой

Пирожки с малиной и черникой

Лето радует нас изобилием овощей, фруктов и ярких ягод. Хочется не только употреблять их в свежем виде, но и готовить с ними...

7

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 65 г
  • Черника свежая — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Заготовка из малины с лаймом

Заготовка из малины с лаймом

В ягодный сезон многие готовят быстрые заготовки без тепловой обработки — из смородины, из малины. Перетёртая с сахаром ягода...

9

Ингредиенты

  • Лайм — 1 шт.
  • Малина свежая — 1000 г
  • Сахар — 1000 г
Фото рецепта Фруктовый салат с нектарином, малиной и йогуртом

Фруктовый салат с нектарином, малиной и йогуртом

Даже простой десерт можно сделать не только вкусным, но и полезным. Я вам это докажу! Просто приготовьте этот незамысловатый...

2

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Йогурт черничный — 50 мл
  • Малина свежая — 1 ст.
  • Нектарин — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Творожная пасха со сливочным сыром без яиц

Творожная пасха со сливочным сыром без яиц

На Пасху по традиции красят яйца, пекут куличи и, безусловно, готовят саму пасху из творога. Сегодня...

5

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 г
  • Клюква вяленая — 25 г
  • Малина — 5 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Стевия — 10 г
  • Сыр сливочный — 100 г
  • Творог — 500 г
Фото рецепта Малиновая манная каша-мусс

Малиновая манная каша-мусс

Очень часто дети отказываются кушать манную кашу, аргументируя свой отказ тем, что она невкусная и вид у неё совсем не...

8

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Крупа манная — 30 г
  • Малина замороженная — 100 г
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Торт «Ягодно-муссовый»

Торт «Ягодно-муссовый»

Такой торт очень хорош, конечно, летом. Он лёгкий, почти диетический, и вкусный. Но весной тоже хочется уже ягод и чего-то...

59

Ингредиенты

  • Вода — 5 ст. л.
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Ежевика замороженная — 100 г
  • Желатин — 18 г
  • Йогурт черничный — 250 мл
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Ликёр «Амаретто» — 1 ст. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мука пшеничная — 8 ст. л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сахар — 8 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 170 г
  • Творог — 250 г
  • Черника замороженная — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта  Ягодное мороженое с бананом

Ягодное мороженое с бананом

Такое мороженое с легкостью можно назвать диетическим! В этом десерте отлично сочетаются ягоды и легкий йогурт,...

3

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Ежевика замороженная — 100 г
  • Земляника замороженная — 100 г
  • Йогурт греческий — 200 г
  • Малина замороженная — 100 г
Фото рецепта Лазанья творожная с абрикосами

Лазанья творожная с абрикосами

Лазанья всегда воспринимается как основное блюдо, а я для завтрака часто готовлю сладкую лазанью с творогом и фруктами....

14

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 400 г
  • Малина свежая — 100 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки 10% — 250 мл
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Творог — 300 г
  • Тесто для лазаньи — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Малиновый квас

Малиновый квас

Квас — один из лучших тонизирующих напитков, который улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, обогащает организм...

22

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Малина свежая — 200 г
  • Сахар — 160 г
Фото рецепта Малиновый пирог с франжипаном

Малиновый пирог с франжипаном

Пирог получается плотным, но мягким и рассыпчатым. Невлажным. Добавление малинового варенья и свежей малины придаёт...

13

Ингредиенты

  • Варенье малиновое — 40 мл
  • Вода ледяная — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 150 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Миндаль — 150 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожно-рисовая запеканка с малиной

Творожно-рисовая запеканка с малиной

Сегодня мы готовим порционную запеканку с сюрпризом. В качестве сюрприза — запечённая ягода малина (можно придумать...

40

Ингредиенты

  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 4 г
  • Рис круглозернистый — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Шоколадная паста с малиной

Шоколадная паста с малиной

Ещё один вариант подачи шоколадного крема. На этот раз «изюминкой» выступает свежая малина. Наверно самое вкусное лекарство...

8

Ингредиенты

  • Малина свежая — 320 г
  • Сливки — 50 мл
  • Шоколад чёрный — 250 г
Фото рецепта Малиновые суфлейные кубики

Малиновые суфлейные кубики

Предлагаю приготовить очень нежный воздушный десерт — малиновые суфлейные кубики. Такие кубики можно подать даже на...

19

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Желе малиновое — 90 г
  • Малина свежая — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Тёртый пирог с малиной и меренгой

Тёртый пирог с малиной и меренгой

Предлагаю испечь к чаю вкуснейший тёртый пирог с малиной и меренгой. Тесто сделаем на...

7

Ингредиенты

  • Белки куриные — 5 шт.
  • Ванилин — 1 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Кефир — 50 мл
  • Малина свежая — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука пшеничная — 430 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Торт «Шоколадный трюфель»

Торт «Шоколадный трюфель»

Он без крема и без пропитки, но всё-таки это торт, так как тесто получается очень мягким и нежным, абсолютно не сухим, мало...

22

Ингредиенты

  • Какао порошок — 100 г
  • Малина свежая — 1 ст.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Сметана — 200 г
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Рулет с ягодами

Рулет с ягодами

Здравствуйте всем! Предлагаю вашему вниманию один из самых моих любимых десертов — бисквитный рулет. Готовится просто и...

15

Ингредиенты

  • Ежевика замороженная — 30 г
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Малина замороженная — 30 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 85 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Сахарная пудра — 40 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Черника замороженная — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шарлотка с замороженной малиной

Шарлотка с замороженной малиной

Полюбившуюся многим сладкоежкам классическую шарлотку можно сделать очень необычной, заменив один главный ингредиент....

1

Ингредиенты

  • Малина замороженная — 100 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 20 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Кето-десерт с творогом, малиной и цедрой лимона

Кето-десерт с творогом, малиной и цедрой лимона

Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий, свежий и такой полезный кето-десерт из творога. В составе нет сахара, используется...

4

Ингредиенты

  • Желатин — 10 г
  • Малина замороженная — 270 г
  • Стевия — 4 г
  • Творог — 300 г
  • Цедра лимона — 1 ч. л.