Масло подсолнечное рафинированное

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Секреты

Как красить яйца в луковой шелухе

Жарить

Как жарить куриные голени

Всего опубликовано 5531 рецепт

Все рецепты5531 Первые блюда 398 Основные блюда 1318 Мясо и птица 679 Рыба и морепродукты 265 Солёная выпечка 601 Фаст-фуд 107 Салаты 343 Закуски 441 Соусы 51 Заготовки и консервация 151 Блины и оладьи 395 Сладкая выпечка 754 Десерты 39 Торты 56 Напитки 1 Компоненты блюд 76

Сортировать: по популярности по дате добавления

Ореховый торт «Киев»

Восхитительный торт на праздничный торт порадует своим ореховым вкусом. Торт состоит из бисквитных ореховых коржей с...

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Желтки куриные — 5 шт.
Какао порошок — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи грецкие — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 400 г
Сметана — 4 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 20 г
Фундук (лесной орех) — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Новые рецепты из говядины. Видео

Сегодня мясо! Просто фееричные рецепты, которые можно готовить хоть каждый день. Прекрасно подойдут некоторые из них и для...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 200 мл
Говядина вырезка — 4000 г
Говядина вырезка — 1000 г
Говядина вырезка — 1000 г
Говядина вырезка — 2500 г
Кориандр сухой — 4 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Лавровый лист — 10 г
Лавровый лист — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 500 г
Лук репчатый — 300 г
Лук сушёный — 6 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 150 мл
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 100 г
Орегано сухой — 2 ч. л.
Орех мускатный — 10 г
Орехи грецкие — 300 г
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Портвейн — 400 мл
Розмарин сухой — 5 г
Сало свежее — 500 г
Сливки 10% — 200 мл
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 кг
Соль — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 6 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Овощной салат с вялеными помидорами и оливками

Такой салат на скорую руку можно приготовить в любое время дня. Подавать его можно на обед, на ужин, как перекус. Он...

Ингредиенты

Авокадо — 30 г
Маслины без косточек — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Помидоры вяленые — 30 г
Салат айсберг — 70 г
Семена для салата — 5 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Драники с груздями и луком

Картофельные драники, они же деруны, решила приготовить с груздями и луком. Грибные драники — это полноценное и...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Грузди замороженные — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица с грибами и капустой в рукаве. Видео

Сегодня у нас просто отличный ужин из курочки овощей и грибов! Всё готовится до боли просто! А ещё приятным плюсом этого...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Куриное бедро — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Тыквенные булочки на сковороде

Многие из нас проводят свой досуг листая ленту в социальных сетях, на фоне ненужной информации периодически можно встретить...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Молоко — 50 мл
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный яблочный торт с заварным кремом

Предлагаю сегодня вашему вниманию рецепт простого бисквитного яблочного торта с заварным кремом. Такой тортик станет...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 450 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Сахар — 100 г
Шоколад с орехами — 70 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с сухофруктами и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней сладкой выпечки. Печенье с сухофруктами и орехами получается...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 50 г
Кефир — 50 мл
Курага — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 280 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и домашним майонезом

Салат, который несомненно порадует своим вкусом. Для его приготовления нужны всего три ингредиента и небольшое количество...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Кальмары свежемороженные — 400 г
Крабовое мясо — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло сливочное — 30 г
Прованские травы — 2 щепотка
Руккола — 20 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Чипсы начос — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожки из тонкого вытяжного теста с курицей

Предлагаю испечь вкуснейшие пирожки из тонкого вытяжного теста с курицей. В рецепте я покажу как делать тесто фило в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриное филе — 400 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 380 г
Соль — 0.7 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 0.5 шт.

Соус айоли на перепелиных яйцах

Все мы привыкли к обычному майонезу. Оказывается, у майонеза есть брат — чесночный майонез, который называется Айоли. Соус...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка
Яйца перепелиные — 2 шт.

Омлет с цветной капустой на сковороде

Ещё один отличный завтрак сегодня — омлет с овощами, где главенствует цветная капуста. Такой омлет будет полезен для детей и...

Ингредиенты

Капуста цветная — 120 г
Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 50 мл
Овощная приправа — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 0.5 шт.
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Щучьи котлеты с сыром

Предлагаю ещё один рецепт из щучьего фарша. О приготовления фарша мы уже поговорили в рецепте паровых...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Рыбный фарш — 500 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Острая украинская аджика «Кобра»

Здравствуйте, дорогие кулинары! Хочу поделиться с вами рецептом пылающей во...

Ингредиенты

Лук репчатый — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Морковь — 500 г
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чили свежий — 50 г
Помидоры — 4 кг
Сахар — 150 г
Слива — 500 г
Соль — 50 г
Чеснок — 200 г
Яблоко — 500 г

Перец маринованный на зиму в томатной пасте

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами шикарным рецептом перца на зиму. В нашей семье...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Перец сладкий (болгарский) — 2000 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 400 г
Уксус столовый 9% — 50 мл

Ореховая шарлотка с яблоками

Шарлотка — всем известный вкусный пирог. Огромными плюсами данной выпечки является простота...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 180 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Галета с вишней и ореховым штрейзелем

Здравствуйте! Большинство предпочитает домашнюю выпечку магазинной, она ароматнее и намного...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 200 г
Вода — 100 мл
Крахмал картофельный — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 15 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Пирог с куриными потрошками

Здравствуйте, друзья! Из субпродуктов можно приготовить много различных блюд. Сегодня делаю...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Куриные желудки — 200 г
Куриные сердечки — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с персиками и штрейзелем

Лето, сезон персиков в самом разгаре. Когда уже вдоволь наелись свежих персиков, можно что-то с ними...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Персики свежие — 7 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка со смородиной и белым шоколадом

Шарлотка хороша с любыми ягодами и фруктами. А если её ещё и полить шоколадной глазурью, то перед...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Смородина чёрная свежая — 100 г
Шоколад белый — 70 г
Яйца куриные — 4 шт.

Панкейки на сливках

И ещё один рецептик для завтрака – мягкие и пузырчатые панкейки на сливках с мандариновой цедрой....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра мандарина — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и коричной шапочкой

Апельсиновое печенье с коричной корочкой отлично подойдёт к семейному чаепитию. Такое печенье...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 25 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с зелёным луком и сметаной

Этот рецепт в сети идёт в разряде французских, уж не знаю так ли это, но котлетки получаются отменными....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриный фарш — 300 г
Лук зелёный — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Аджика из тыквы с чили

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому сегодня предлагаю приготовить аджику из тыквы с чили....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Перец чили свежий — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Тыква свежая — 500 г
Уксус столовый 9% — 10 мл
Чеснок — 3 зубчик

Салат из жареных баклажанов с грецкими орехами и кунжутом

Сегодня впечатляет широкое разнообразие салатов. Предлагаю сделать потрясающе вкусный и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Орехи грецкие — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Тыквенный крем-суп с плавленым сыром

Предлагаю ещё один тыквенный супчик. Крем-супы отличаются от супов-пюре, по мнению некоторых знатоков,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Картофель — 80 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 80 г
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Орех мускатный — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 80 г
Тыква свежая — 250 г

Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Котлетки из индейки – блюдо повседневное и простое. Разнообразим его сегодня дополнением натёртого...

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Индюшиный фарш — 300 г
Кабачок — 50 г
Кориандр сухой — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Баранина в соусе песто с овощами в духовке

Сегодня у меня баранина по-праздничному, можно, конечно, и для любого обеда приготовить. Не смотря...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 700 г
Батат — 0.5 шт.
Вода — 50 мл
Картофель молодой — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Приправа к мясу — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус песто — 50 г

Гуляш из говяжьей голяшки

У говядины я люблю только реберную часть и голяшки, ну ещё кое-что, где есть жировые прослойки...

Ингредиенты

Аджика — 0.5 ч. л.
Говядина голяшка без кости — 400 г
Кетчуп — 30 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Медальоны из хека на сковороде

Сейчас очень много полуфабрикатов из натуральных продуктов, т.е. заморозки без всяких добавок....

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 5 г
Кориандр молотый — 1 щепотка
Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хек филе — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фасолевый суп с кислой капустой и колбасками

Если уж брать первые блюда, то признаюсь, что я очень люблю кислые супы и солянки. Этот как раз из таких. Очень удобно...

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 200 г
Колбаски копчёные — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка

Омлет с курицей

Если накануне вы готовили куриный суп или бульон, и у вас в холодильнике осталось немного отварного куриного мяса, из...

Ингредиенты

Куриная грудка — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Свиной гуляш с квашеной капустой в мультиварке

Свиной гуляш с квашеной капустой — это вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно подать на стол самостоятельно или с любым...

Ингредиенты

Бульон мясной — 450 мл
Капуста квашеная — 600 г
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Грибная лапша в курином бульоне

Конечно, такое блюдо, как грибная лапша в курином бульоне, является заимствованным для украинской кухни. Первыми лапшу...

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 л
Вода — 1 ст.
Грибы лесные сушёные — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Жареное молоко

«Жареное молоко» — название довольно странное для десерта и немного непонятное. Но на самом деле всё очень просто и очень...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капустный пирог на слоёном тесте с копчёностями

Капустных пирогов много не бывает. Представляю ещё один вариант простого и быстрого пирога с капустой, с добавлением...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 60 г
Капуста белокочанная — 400 г
Кетчуп — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый — 2 г
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Сосиски Венские — 1 шт.
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Свинина с овощами тушёная в сливках

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать!!! Хоть и калорийно но, тем не менее, можно позволить накормить семью в...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сливки 20% — 400 мл
Соль — 1 по вкусу
Тмин молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Тефтели по-датски

В кулинарии очень часто используются алкогольные напитки как высокой крепости, так и слабые. К таким напиткам относится и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Пиво светлое — 125 мл
Свинина мякоть — 500 г
Сок томатный — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сметанный хлеб в хлебопечке

Купив хлебопечку, я попробовала разный ассортимент хлеба, которому не устаю воссторгаться, и даже затрудняюсь ответить,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4.5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.

Бефстроганов с грибами и тимьяном

Бефстроганов - это говядина по строгановски, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины (брусочки), залитых...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 800 г
Горчица — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Острая баранина со сладким перцем

В Узбекистане самым лучшим мясом считается баранина и я с этим согласна. Хочу предложить вам вкусное блюдо, которое совсем...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Цитрусовые куриные крылышки

Если вы любите посидеть в тёплой дружеской компании, попить пива, то, скорее всего, вы не раз задумывались, что же подать в...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
Куриное крыло — 1 кг
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 40 г
Соль — 3 щепотка
Тмин сухой — 2 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Самса с бараниной и тыквой

Самса на Востоке — блюдо привычное и обыденное. В Ташкенте самсу продают на каждом углу и с разными начинками. В специально...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 370 г
Вода — 220 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 200 г

Мсаххен по-иордански

Сегодня я к вам с рецептом из иорданской и палестинской кухни. Мсаххен имеет немножко трудоёмкий процесс и требует...

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Бахарат — 1 г
Бульон куриный — 1 ст.
Вода — 180 мл
Вода — 2 л
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Кардамон — 5 шт.
Курица целая — 1300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Миндаль — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Бириани с уткой

Бириани (бирьяни, бирияни) — блюдо индийской, иранской, пакистанской, тайской, сингапурской и некоторых других азиатских...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кардамон — 0,5 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Корица палочками — 2 палочка
Куркума — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Рис басмати — 250 г
Соль — 1 ст. л.
Утиная грудка — 500 г

Гуляш из куриного филе

Гуляш можно приготовить не только из говядины. Для этого прекрасно подойдёт и куриное филе. Из курицы гуляш с подливкой...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Картофельный хлеб

Сразу предупреждаю, что буханочка получается солидных размеров. Если у вас небольшая семья, количество ингредиентов...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Картофель — 180 г
Картофельный отвар — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крылышки к пиву в остром соусе, запечённые в аэрогриле

И снова я предлагаю вкуснейшие крылышки к пиву. Не скажу, что я очень большой любитель этого напитка, но от кружечки пива с...

Ингредиенты

Куриное крыло — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чили сухой — 0.75 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 10 ст. л.
Соус ткемали — 1 ст.
Чеснок — 2 зубчик