ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Ингредиенты Морковь
Морковь

Рецепты из моркови

Давно пора забыть о таблетках с витамином А, ведь нужную его дозу можно получить, всего лишь употребляя в пищу один из самых распространенных овощей – морковь. Рецепты из моркови достаточно разнообразны, причем, она может выступать как самостоятельным блюдом, так и одним из ингредиентов. Кроме насыщенности важным для человеческого организма витамином, простые блюда из моркови имеют целый ряд свойств и научно доказанных интересных фактов, о которых вы вероятнее всего и не подозревали. Во-первых, регулярно её употребляя, можно предотвратить развитие некоторых онкологических заболеваний. Оказывается, морковь содержит в себе особые элементы, которые препятствуют развитию рака молочной железы, толстой кишки и легких. Во-вторых, ученые доказали, что этот овощ является натуральным антисептиком, не хуже отдельных трав. Так, морковь вполне можно прикладывать к ранам в отварном или сыром виде, чтобы предотвратить распространение инфекций. В-третьих, за счет жесткости, этот овощ способствует эффективному очищению зубов и ротовой полости.

В 100 граммах содержится

Калорийность
35 ккал
Белки
1.3 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
6.9 г

Полезные советы

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам
Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Как варить свиные уши
Варить

Как варить свиные уши

Как варить целую курицу
Варить

Как варить целую курицу

Как чистить морковь
Чистить

Как чистить морковь

Как варить козлятину
Варить

Как варить козлятину

Как запекать мясо в фольге
Секреты

Как запекать мясо в фольге

Что приготовить из моркови

Всего опубликовано 2558 рецептов

Все рецепты2558 Первые блюда 656 Основные блюда 786 Мясо и птица 222 Рыба и морепродукты 94 Солёная выпечка 61 Фаст-фуд 12 Салаты 349 Закуски 235 Соусы 7 Заготовки и консервация 101 Блины и оладьи 23 Сладкая выпечка 49 Десерты 10 Торты 7 Напитки 13 Компоненты блюд 3
Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Запеканка с патиссонами

Запеканка с патиссонами

Патиссон — это разновидность тыквы, но с менее плотной кожурой и белой мякотью, чуть плотнее чем у кабачка. Для меня история...

5

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 50 мл
  • Морковь — 100 г
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Патиссон — 400 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Тыква свежая — 400 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Говядина в горшочках в сливочно-томатном соусе

Говядина в горшочках в сливочно-томатном соусе

Давно я не готовила ничего в горшочках, решила, что пора исправляться)). Предлагаю рецепт нежного мяса в густом...

17

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 750 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Морковь — 200 г
  • Сельдерей стебли — 150 г
  • Сливки — 300 мл
  • Смесь перцев — 2 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
  • Соль морская — 1 ст. л.
  • Соус томатный — 60 г
  • Чернослив — 150 г
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Капуста тушёная «десятиминутка»

Капуста тушёная «десятиминутка»

Такую капусту готовить очень просто, легко и быстро. За считанные минуты вы получите отличный гарнир к мясу, котлетам....

16

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Морковь — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Щука в томатном соусе

Щука в томатном соусе

Разнообразие рецептов из речной рыбы: тушёная щука. Если вы поймали или купили крупную щуку и не решились готовить...

7

Ингредиенты

  • Аджика сухая — 1 щепотка
  • Бульон куриный — 300 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Морковь — 300 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Щука филе — 900 г
Фото рецепта Зубатка в тесте с овощами

Зубатка в тесте с овощами

И снова рыба! В моей семье рыбные дни не по четвергам (в советском общепите был четверг рыбным днём, если кто помнит), а...

15

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 3 г
  • Зубатка — 450 г
  • Кабачок — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Специи для рыбы — 2 ч. л.
  • Шпинат замороженный — 25 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рыбное суфле

Рыбное суфле

Рыбное суфле... Говорят такое замечательное блюдо из рыбы, раньше готовили в школьных столовых и детских садах. К сожалению...

17

Ингредиенты

  • Морковь — 150 г
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
  • Треска филе — 300 г
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат на зиму из вёшенок

Салат на зиму из вёшенок

Мы все привыкли круглогодично видеть в супермаркетах грибы шампиньоны. А вот вёшенки появились на наших прилавках...

9

Ингредиенты

  • Вёшенки — 700 г
  • Лук репчатый — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Морковь — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 500 г
  • Помидоры — 500 г
  • Сахар — 20 г
  • Соль — 50 г
  • Уксус столовый 9% — 50 мл
Фото рецепта Зимний салат из баклажанов

Зимний салат из баклажанов

Рецепты заготовок из баклажанов очень разнообразны. Это мой любимый салат из баклажанов. Сезон свежих овощей также становится...

16

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1500 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
  • Морковь — 500 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 700 г
  • Помидоры — 1500 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 30 г
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски вкусная не только в составе различных салатов и блюд, но и как отдельная закуска. Казалось бы,...

18

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Кориандр молотый — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1500 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 50 мл
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Рассольник с рисом в мультиварке

Рассольник с рисом в мультиварке

Вариаций приготовления этого блюда огромное количество. Наиболее распространёнными крупами, с которыми готовят рассольник,...

13

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Картофель — 4 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Морковь — 100 г
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Рис длиннозерный — 0.3 ст.
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Морковные кексы — детские

Морковные кексы — детские

Эти кексики — любимое лакомство детей. Тесто с отварной пюрированной морковью получается нежное, в меру сладкое, влажное,...

25

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 3 г
  • Йогурт натуральный — 60 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 100 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Соль — 3 г
  • Шоколад тёмный — 20 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Диетический морковный торт

Диетический морковный торт

По ингредиентам этот торт — почти что салат, только лучше. Если честно, более полезного торта я не встречала. Он подойдёт...

21

Ингредиенты

  • Груша свежая — 2 шт.
  • Морковь — 300 г
  • Мука цельнозерновая — 100 г
  • Смородина чёрная замороженная — 30 г
  • Творог — 100 г
  • Яблоко — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Скумбрия маринованная с луком и морковью

Скумбрия маринованная с луком и морковью

Предлагаю приготовить маринованную скумбрию с морковью и луком. Для маринования лучше выбрать жирную скумбрию. Благодаря...

22

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 60 г
  • Морковь — 80 г
  • Перец душистый — 4 шт.
  • Перец чёрный горошком — 7 шт.
  • Сахар — 0.75 ст. л.
  • Скумбрия свежая — 1 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Укроп сухой семена — 1 г
  • Уксус столовый 9% — 5 ст. л.
Фото рецепта Винегрет классический

Винегрет классический

Винегрет относится к холодным закусочным блюдам и являет собой очень популярный у нас салат из отварных моркови, свёклы,...

13

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 120 г
  • Картофель — 150 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Морковь — 120 г
  • Огурцы солёные — 120 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
  • Свёкла — 150 г
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Фото рецепта Салат с кукурузой и солёным арахисом

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Это блюдо может стать одним из популярных на вашем столе, как праздничном, так и будничном. Он свежий, сочный, относительно...

5

Ингредиенты

  • Арахис — 80 г
  • Капуста пекинская — 220 г
  • Кукуруза консервированная — 280 г
  • Масло кукурузное — 1 ст. л.
  • Морковь — 40 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 г
Фото рецепта Капуста в рукаве

Капуста в рукаве

Тушёная капуста — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое нравится многим. Такую капусту можно подать как самостоятельное...

5

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 700 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 120 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 150 г
  • Соль — 15 г
Фото рецепта Канапе чесночно-творожные

Канапе чесночно-творожные

Под понятием канапе, которые связаны с едой, можно подразумевать бутерброды, только крошечные и на шпажке. А можно и как...

19

Ингредиенты

  • Арахис — 25 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Творог — 180 г
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Овощные безглютеновые вафли

Овощные безглютеновые вафли

Интересные овощные вафли — это не просто перекус. Такие вафли могут стать полноценным завтраком, ужином и даже обедом....

1

Ингредиенты

  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Морковь — 35 г
  • Мука рисовая — 1.5 ст. л.
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Овощное рагу с индейкой в духовке

Овощное рагу с индейкой в духовке

Самый простой способ вкусно и полезно накормить семью — запечь овощи с любым мясом в духовке. Сегодня предлагаю практически...

3

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 200 г
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Кабачок — 200 г
  • Лук репчатый — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Морковь — 60 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Помидоры — 60 г
  • Соль — 8 г
Фото рецепта Яблочная аджика

Яблочная аджика

Предлагаю вашему вниманию рецепт яблочной аджики. И хотя такая аджика не полностью состоит из яблок — там кроме яблок есть...

21

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Морковь — 500 г
  • Перец острый — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Помидоры — 3 кг
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 3 ст. л.
  • Чеснок — 200 г
  • Яблоко — 1 кг
Фото рецепта Томатный соус для спагетти на зиму

Томатный соус для спагетти на зиму

Приготовленный своими руками томатный соус для спагетти — прекрасная альтернатива покупному кетчупу. Такой соус отлично...

19

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Морковь — 1000 г
  • Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
  • Помидоры — 2500 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Фото рецепта Индейка в сметанном соусе

Индейка в сметанном соусе

Приготовим индейку кусочками в сметанном соусе. Как дополнение будем использовать кабачок, лук и морковь, которые в итоге...

4

Ингредиенты

  • Вода — 220 мл
  • Индюшиное филе — 550 г
  • Кабачок — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 80 г
  • Смесь пряностей для овощей — 5 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 10 г
Фото рецепта Рулет из свиной рульки с грибами

Рулет из свиной рульки с грибами

Приготовила я рульку по-чешски по рецепту и задумалась над огромными возможностями этого продукта. Так возник мотив...

28

Ингредиенты

  • Карри — 1 ч. л.
  • Корень сельдерея — 30 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Маслята — 200 г
  • Морковь — 60 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиная рулька — 1200 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сыр Пармезан — 50 г
Фото рецепта Яичная лапша с курицей и овощами в томатном соусе

Яичная лапша с курицей и овощами в томатном соусе

В качестве вкусного и сытного обеда я предлагаю вам приготовить яичную лапшу с куриным окорочком и томатным соусом....

1

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Куриный окорочок — 250 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Морковь — 100 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус томатный — 5 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яичная лапша — 200 г
Фото рецепта Карп запечённый в сметане на овощной подушке

Карп запечённый в сметане на овощной подушке

Карп — очень вкусная пресноводная рыба. Нежное мясо такой рыбы хорошо сочетается с овощами, поэтому очень вкусно получится,...

4

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.25 г
  • Карп — 900 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 120 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 125 г
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 5 г
  • Специи для рыбы — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Сыроедческий борщ

Сыроедческий борщ

Предлагаю сегодня приготовить необычный сыроедческий борщ или живой суп, кому как больше нравится. Настоящий живой борщ...

5

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 200 г
  • Свёкла — 300 г
  • Соль розовая гималайская — 2 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шпинат свежий — 150 г
Фото рецепта Минтай в мультиварке

Минтай в мультиварке

Ещё одно простое, лёгкое и вкусное блюдо для любителей рыбы — минтай, тушёный со сметаной в мультиварке. По этому рецепту...

17

Ингредиенты

  • Вода — 0.3 ст.
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Минтай целый — 400 г
  • Морковь — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Морковные пряники

Морковные пряники

Пряники — очень вкусные кондитерские изделия, которые готовятся с добавлением мёда, пряностей, и часто сверху покрываются...

8

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
  • Мёд — 15 мл
  • Морковь — 135 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Сахар — 120 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Овсяно-морковный пряный пирог с творожным кремом

Овсяно-морковный пряный пирог с творожным кремом

Здравствуйте, хочу поделиться с вами рецептом овсяно-морковного пряного пирога с творожным кремом. Десерт получается...

1

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Молоко — 70 мл
  • Морковь — 120 г
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Стевия — 1 табл.
  • Творог — 200 г
  • Творог питьевой — 150 г
  • Финики сушёные — 50 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тыквенный суп-пюре с грушей и попкорном

Тыквенный суп-пюре с грушей и попкорном

Предлагаю вашему вниманию витаминный лёгкий суп-пюре с грушей и попкорном. В супе, за исключением бульона, используются...

1

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 50 мл
  • Бульон куриный — 250 мл
  • Груша свежая — 65 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Попкорн — 15 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 70 г
  • Тыквенное пюре — 120 г
Фото рецепта Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

Я очень люблю разные вкусные салатики. Сегодня я предлагаю вам приготовить слоёный салат с консервированной рыбой. Идеально...

1

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Лук репчатый — 120 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 120 г
  • Рис круглозернистый — 120 г
  • Сардины в масле — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из капусты «Осенний»

Салат из капусты «Осенний»

Салат с капустой и перцем для длительного хранения. Самое время приготовить осенний салатик на зиму. Салат получается...

18

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 2500 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 250 мл
  • Морковь — 500 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 500 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 60 г
  • Уксус яблочный — 250 мл
Фото рецепта Чили-суп с чечевицей и фасолью

Чили-суп с чечевицей и фасолью

Чили-суп сочетает в себе все преимущества горячих первых блюд, но многократно усиленных приятной пикантной «остринкой»....

4

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Картофель — 140 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чили свежий — 0.3 шт.
  • Петрушка свежая — 2-3 веточка
  • Фасоль белая консервированная — 230 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чечевица зелёная — 100 г
Фото рецепта Курица в банке с овощами. +3 новых рецепта из курицы. Видео

Курица в банке с овощами. +3 новых рецепта из курицы. Видео

И снова курица! Рецепты из неё мы очень любим, потому делимся новой порцией вкусных блюд на каждый день! Содержание видео...

6

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Карри — 2 ч. л.
  • Картофель — 700 г
  • Кинза свежая — 20 г
  • Куриное бедро — 1000 г
  • Куриное бедро — 1300 г
  • Куриное бедро — 6 шт.
  • Куриное бедро — 1000 г
  • Лук репчатый — 300 г
  • Лук репчатый — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 200 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
  • Петрушка свежая — 25 г
  • Помидоры — 500 г
  • Приправа для курицы — 1 ч. л.
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1.3 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 3 ч. л.
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Чеснок — 5 зубчик
  • Чеснок — 7 зубчик
  • Чеснок — 7 зубчик
Фото рецепта Гречневая лапша с куриным окорочком и помидором

Гречневая лапша с куриным окорочком и помидором

Гречневая лапша – это довольно интересный продукт, напоминающий спагетти, который имеет нежно выраженный вкус и имеет...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Куриный окорочок — 200 г
  • Лапша соба гречневая — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 80 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 100 г
  • Соль — 0.7 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Паштет из говяжьей печени с картофелем

Паштет из говяжьей печени с картофелем

Печёночные паштеты — очень распространенное блюдо, готовят их по-разному, у каждой хозяйки, наверняка, есть свой испытанный и...

19

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 1000 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Морковь — 50 г
  • Сало свежее — 500 г
  • Чеснок — 5 г
Фото рецепта Салат с бобовыми ростками

Салат с бобовыми ростками

Салат готовится из моркови, бобовых ростков, маленького кусочка омлета, посыпанного кунжутом и завёрнутого в пропаренные...

16

Ингредиенты

  • Бадьян — 4 звёздочка
  • Бобовые ростки — 100 г
  • Бульон овощной — 100 мл
  • Капуста пекинская — 450 г
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук-порей — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 4 щепотка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шурпа из баранины

Шурпа из баранины

Хотя мы не узбеки, но блюда восточной кухни очень любим и часто готовим. Сегодня предлагаю приготовить шурпу с бараниной —...

18

Ингредиенты

  • Аджика — 100 мл
  • Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
  • Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
  • Картофель — 6 шт.
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Морковь — 200 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фото рецепта Морковный пирог с апельсиновой цедрой

Морковный пирог с апельсиновой цедрой

Морковная выпечка нравится многим, ведь морковь придаёт ей особенную сочность и интересный цвет. Особенной популярностью...

4

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Клюква вяленая — 40 г
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Морковь — 125 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 115 г
  • Специи для пряников — 1 ч. л.
  • Чернослив вяленый — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тилапия, запечённая с овощами в духовке

Тилапия, запечённая с овощами в духовке

Предлагаю ещё рецепт запечённой с овощами рыбы. На этот раз я взяла филе тилапии. Получилось очень вкусно и сочно. И главное...

2

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло кунжутное — 20 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Морковь — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сельдерей стебли — 1.5 шт.
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 5 г
  • Соус соевый — 30 мл
  • Тилапия филе — 300 г
Фото рецепта Суп в духовке. Видео

Суп в духовке. Видео

Вы давно просили и, наконец, мы их приготовили! Самые простые и самые вкусные (на наш взгляд) рецепты первых блюд. Всё...

2

Ингредиенты

  • Вермишель мелкая — 70 г
  • Вода — 2 л
  • Вода — 2.5 л
  • Вода — 3 л
  • Вода — 3 л
  • Вода кипячёная — 2.5 л
  • Говяжий фарш — 600 г
  • Говяжья печень — 500 г
  • Капуста белокочанная — 700 г
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Картофель — 500 г
  • Картофель — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Картофель — 500 г
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Куриное бедро — 700 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 150 г
  • Лук репчатый — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Лук репчатый — 250 г
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Морковь — 150 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец душистый — 6 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 200 г
  • Сельдерей стебли — 2 шт.
  • Сливки 10% — 500 мл
  • Сок томатный — 500 мл
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Фасоль белая сухая — 60 г
  • Фасоль красная сухая — 60 г
  • Чеснок — 5 зубчик
  • Чеснок — 5 зубчик
  • Чеснок — 3 головка
  • Чечевица коричневая — 60 г
  • Чечевица красная — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рагу из кабачков и кукурузы

Рагу из кабачков и кукурузы

Вот и наступил сезон свежих овощей. Всё чаще на нашем столе блюда из молоденьких кабачков. Кабачки имеют нейтральный вкус, и...

2

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 г
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Томатный суп с курицей и овощами

Томатный суп с курицей и овощами

Предлагаю вам приготовить вкусный куриный суп. В моём варианте он низкоуглеводный. Без картофеля, риса, макаронов. Только...

3

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 1000 мл
  • Жир говяжий — 10 г
  • Куриная грудка — 300 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Морковь — 30 г
  • Помидоры — 100 г
  • Соль — 5 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок сушёный молотый — 2 г
Фото рецепта 2 вида суши из овощей с крабовыми палочками

2 вида суши из овощей с крабовыми палочками

Один из довольно простых рецептов японского фаст-фуда сегодня считается суши. Различные...

4

Ингредиенты

  • Вода — 550 мл
  • Водоросли нори — 3 шт.
  • Кабачок — 50 г
  • Крабовые палочки — 50 г
  • Крабовые палочки — 20 г
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Морковь — 150 г
  • Огурцы — 50 г
  • Огурцы — 30 г
  • Рис круглозернистый — 100 г
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Рис круглозернистый — 240 г
  • Сахар — 1.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр сливочный — 30 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.
Фото рецепта Овощное рагу с копчёной грудинкой

Овощное рагу с копчёной грудинкой

Предлагаю рецепт быстрого обеда из разряда «деревенских». К этой категории обычно относят блюда...

8

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 50 г
  • Овощная приправа — 1 щепотка
  • Свиная грудинка копчёная — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Томатная паста — 0.5 ст. л.
Фото рецепта Соус из варёной моркови

Соус из варёной моркови

Готовите ли какие-то новые для себя соусы? Я как-то готовила кисло-сладкий соус из моркови на...

5

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Кардамон — 1 щепотка
  • Кориандр молотый — 1 щепотка
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 60 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Морковь — 100 г
  • Паприка копчёная — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Сливки 10% — 50 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Фото рецепта Салат «Глобус» с перцем

Салат «Глобус» с перцем

Салат «Глобус» очень популярный салат у хозяек. Он славится своей простотой приготовления, ярким...

7

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лук репчатый — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Морковь — 150 г
  • Перец душистый молотый — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 700 г
  • Помидоры — 800 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Уксус яблочный — 3 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Паштет из куриной печени с овощами в мультиварке

Паштет из куриной печени с овощами в мультиварке

Паштет из куриной печёнки готовлю часто. Один из моих любимых рецептов - куриный паштет с...

6

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Куриная печень — 300 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 400 мл
  • Морковь — 50 г
  • Соль — 3 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 100 г