Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Морковь

Рецепты из моркови

Давно пора забыть о таблетках с витамином А, ведь нужную его дозу можно получить, всего лишь употребляя в пищу один из самых распространенных овощей – морковь. Рецепты из моркови достаточно разнообразны, причем, она может выступать как самостоятельным блюдом, так и одним из ингредиентов. Кроме насыщенности важным для человеческого организма витамином, простые блюда из моркови имеют целый ряд свойств и научно доказанных интересных фактов, о которых вы вероятнее всего и не подозревали. Во-первых, регулярно её употребляя, можно предотвратить развитие некоторых онкологических заболеваний. Оказывается, морковь содержит в себе особые элементы, которые препятствуют развитию рака молочной железы, толстой кишки и легких. Во-вторых, ученые доказали, что этот овощ является натуральным антисептиком, не хуже отдельных трав. Так, морковь вполне можно прикладывать к ранам в отварном или сыром виде, чтобы предотвратить распространение инфекций. В-третьих, за счет жесткости, этот овощ способствует эффективному очищению зубов и ротовой полости.

В 100 граммах содержится

Калорийность

35 ккал

Белки

1.3 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

6.9 г

Полезные советы

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Как варить свиные уши

Варить

Как варить свиные уши

Как варить целую курицу

Варить

Как варить целую курицу

Как чистить морковь

Чистить

Как чистить морковь

Как варить козлятину

Варить

Как варить козлятину

Как запекать мясо в фольге

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Что приготовить из моркови

Всего опубликовано 2558 рецептов

Все рецепты2558 Первые блюда 656 Основные блюда 786 Мясо и птица 222 Рыба и морепродукты 94 Солёная выпечка 61 Фаст-фуд 12 Салаты 349 Закуски 235 Соусы 7 Заготовки и консервация 101 Блины и оладьи 23 Сладкая выпечка 49 Десерты 10 Торты 7 Напитки 13 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Рулеты закусочные из ветчины и сыра

Рулеты закусочные из ветчины и сыра

Это самый простой рецепт приготовления закусочных ветчинных рулетов. Именно такие рулеты готовят во...

1

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Чанахи с фасолью и кинзой

Чанахи с фасолью и кинзой

Простое блюдо с понятным и ожидаемым вкусом. Легкодоступные ингредиенты, простое и полезное...

3

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 6 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 2 банка
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Мясо томленное с картошкой и грибами

Мясо томленное с картошкой и грибами

Картошка с мясом и грибами — такое привычное и такое вкусное сочетание. Приготовленное по этому рецепту мясо получается...

1

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Морковь — 2 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Тефтели в мультиварке с булгуром

Тефтели в мультиварке с булгуром

Здравствуйте! Большинство людей уважают тефтели и, зачастую, готовят их с рисом. Предлагаю...

4

Ингредиенты

Булгур — 50 г
Вода — 1 ст.
Желтки куриные — 1 шт.
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 10 г

Фото рецепта Салат из моркови и шпината с тыквенными семечками

Салат из моркови и шпината с тыквенными семечками

Сегодня предлагаю вам приготовить лёгкий, полезный и вкусный салат из шпината, моркови и...

6

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сахар — 1 щепотка
Семечки тыквенные — 8 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 0.2 пучок

Фото рецепта Баранина запечённая с айвой

Баранина запечённая с айвой

На Кавказе мясо с айвой – довольно распространенное сочетание, и чаще всего, это как раз баранина. В...

5

Ингредиенты

Айва — 1 шт.
Баранина мякоть — 1300 г
Вино красное сухое — 150 мл
Вода — 50 мл
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для плова — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Подлива из куриного филе с фрикадельками

Подлива из куриного филе с фрикадельками

Иногда случается так, что вкусы в семье не всегда совпадают по еде. И...

6

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Фарш свино-говяжий — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Дрожжевые пироги из быстрого слоёного теста с фаршем

Дрожжевые пироги из быстрого слоёного теста с фаршем

Сытная несладкая выпечка всегда порадует за обедом или, когда хочется перекусить. Предлагаю...

7

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 18 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 530 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 450 г
Яйца куриные — 0.5 шт.

Фото рецепта Плакия

Плакия

Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом болгарской кухни. Плакия или курица в овощном соусе —...

6

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Помидоры — 200 г
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Шашлык из курицы в рукаве с морковью и луком

Шашлык из курицы в рукаве с морковью и луком

Когда хочется разнообразить повседневное меню, готовлю разные рулетики или шашлычки в духовке....

8

Ингредиенты

Куриное филе — 750 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Салат из тёртой моркови

Салат из тёртой моркови

Морковь, наверное, самый родной и узнаваемый корнеплод. Но оказывается привычный вид и вкус моркови, то есть оранжевый,...

6

Ингредиенты

Кинза свежая — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 500 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 0.25 ч. л.

Фото рецепта Борщ с семечками

Борщ с семечками

Рецепт этого борща может нарушить представление о привычной технологии приготовления этого блюда. Такой борщ является...

11

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 130 г
Картофель — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 40 г
Свёкла — 100 г
Семечки подсолнуха чищенные — 20 г
Томатная паста — 35 г

Фото рецепта Суп из фасоли и тыквы

Суп из фасоли и тыквы

Осень и зима — именно те времена года, когда особенно хочется блюд горячих, сытных и ярких. Суп из фасоли и тыквы именно...

13

Ингредиенты

Вода — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Помидоры — 250 г
Свинина тушёная консервы — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 350 г
Фасоль белая сухая — 0.5 ст.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Говяжья нарезка с весенними овощами

Говяжья нарезка с весенними овощами

Предлагаю рецепт быстрого приготовления мякоти говядины с зелёной спаржей, корневищем сельдерея, моркови с соевым соусом и...

15

Ингредиенты

Говядина «минутка» — 600 г
Корень сельдерея — 300 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Спаржа зелёная — 500 г

Фото рецепта Гусь в рукаве

Гусь в рукаве

Блюда из целой птицы — это всегда хорошее решение для праздничного стола. Но может быть и обычным вариантом для большой...

14

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Гусь целый — 3.5 кг
Орех мускатный — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 2 шт.

Фото рецепта Гречневая каша с тушёнкой в мультиварке

Гречневая каша с тушёнкой в мультиварке

Сегодня мы будем готовить очень простое, даже практически холостяцкое, но при это вкусное и популярное блюдо — гречневую...

10

Ингредиенты

Вода — 2.5 ст.
Крупа гречневая — 1.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 150 г
Оленина тушёная консервы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.

Фото рецепта Блины с морковным припёком

Блины с морковным припёком

Когда на улице проходит сезон жары, наступает значительная прохлада, в моей семье любят пить чай с блинами. С удовольствием...

20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Морковь — 70 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Гренки с кабачком и сыром

Гренки с кабачком и сыром

Отличные гренки получаются из ломтиков хрустящего батона и интересной кабачковой начинки с добавлением колбасного сыра!...

4

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Кабачок — 680 г
Майонез — 100 г
Морковь — 130 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр колбасный копчёный — 200 г

Фото рецепта Сырный крем-суп

Сырный крем-суп

Нежный деликатный крем-суп со сливочно-сырным вкусом! Любителям аналогичных блюд он придется по вкусу. Все продукты простые...

2

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 60 г
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 5 г
Сливки 10% — 120 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 90 г
Сыр твёрдый — 50 г

Фото рецепта Пирог со спаржевой фасолью

Пирог со спаржевой фасолью

Сезон спаржевой фасоли подходит к концу, поэтому пока ещё есть такая возможность — печём быстрый и простой овощной пирог....

4

Ингредиенты

Кефир — 230 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Голубцы из молодой капусты с булгуром

Голубцы из молодой капусты с булгуром

Голубцы — одно из моих любимых блюд. На востоке голубцами почему-то называют фаршированный перец. Не смотря на то, что перец...

29

Ингредиенты

Булгур — 60 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 г
Перец душистый молотый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 150 г
Сахар — 2 ч. л.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 0.75 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка

Фото рецепта Цукини с рыбой в пароварке

Цукини с рыбой в пароварке

Не понимаю тех, кто не любит паровые блюда! Обычно продукты, приготовленные в пароварке, приобретают особую нежность, а,...

3

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Лук-порей — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 20 г
Овощная приправа — 5 г
Палтус филе — 0,5 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Цукини — 150 г

Фото рецепта Овощное рагу весеннее

Овощное рагу весеннее

Весной всем нам хочется чего-то лёгкого, свежего и овощного. Я предлагаю приготовить весеннее рагу из кабачков, помидоров и...

2

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Лук зелёный — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Помидоры — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Закуска из спаржевой фасоли и зелёного горошка в тарталетках

Закуска из спаржевой фасоли и зелёного горошка в тарталетках

Очень люблю стручковую фасоль за её универсальность и простоту в приготовлении. Она прекрасно подходит для рагу, супов,...

3

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Тарталетки вафельные — 8 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 100 г

Фото рецепта Рис с тунцом консервированным

Рис с тунцом консервированным

Иногда бывает так, что совсем нет времени возиться с мясом, тогда на помощь приходят консервы. Я на такой случай всегда...

1

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Морковь — 1 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 170 г
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 1 банка

Фото рецепта Салат из сырой свёклы

Салат из сырой свёклы

Сплошные витамины и польза для организма. Все врачи-диетологи в один голос говорят, что в ежедневном рационе человека...

2

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Масло кедровое — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Петрушка свежая — 30 г
Помидоры — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Морковь с тимьяном и мускатным орехом

Морковь с тимьяном и мускатным орехом

Как-то получилось, что в холодильнике оказалось много моркови. Это сподвигло меня на приготовления морковного гарнира. Муж...

4

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 40 г
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 500 г
Мускатный орех молотый — 3 г
Соль с травами — 5 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Фото рецепта Суп из ранних овощей

Суп из ранних овощей

Лето – пора свежих овощей, сочных и хрустящих! Давайте же использовать их на всю катушку – в самых...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Кабачок — 80 г
Капуста цветная — 80 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 40 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Яичный салат с овощами и фетой

Яичный салат с овощами и фетой

Салаты незаменимы в любое время года! Разве что зимой они чаще становятся более «тёплыми» – сытными...

6

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 8 г
Соль — 1 щепотка
Фетакса — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Обжаренные желудки индейки с яичными блинчиками

Обжаренные желудки индейки с яичными блинчиками

Предлагаю вам приготовить вкусные желудки индейки с яичными блинчиками. Желудки предварительно отварены....

3

Ингредиенты

Вода минеральная — 10 мл
Индюшиные желудки — 300 г
Куркума — 0.1 г
Лук репчатый — 20 г
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 10 г
Соль — 6 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Острый кето салат из капусты

Острый кето салат из капусты

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный острый низкоуглеводный салат. Сейчас сезон молодой...

4

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 30 г
Перец кайенский — 2 г
Соль — 4 г
Уксус столовый 9% — 5 мл
Чеснок — 2 г
Эритрол (эритрит) — 5 г

Фото рецепта Быстрый свекольник на курином бульоне

Быстрый свекольник на курином бульоне

У нас популярны разные виды свекольника, как горячие, так и холодные. В холодное время года, конечно,...

6

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 30 г
Соль с травами — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 0.5 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Суп куриный со стручковой фасолью

Суп куриный со стручковой фасолью

Лёгкий овощной супчик с куриными крылышками – отличная идея для обеда. Курица варится быстро,...

4

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Картофель — 1 шт.
Куриное крыло — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Фото рецепта Мясные котлеты с варёными овощами

Мясные котлеты с варёными овощами

Хочу предложить вашему вниманию быстрый и простой рецепт...

7

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Картофель — 90 г
Куриный фарш — 200 г
Лук белый — 90 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 90 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Салат Винегрет с горчичной заправкой

Салат Винегрет с горчичной заправкой

Салат Винегрет один из любимых салатов моего супруга. Готовлю я его часто, начиная с глубокой...

7

Ингредиенты

Горошек консервированный — 200 г
Горчица — 1 ст. л.
Капуста квашеная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 150 г
Огурцы солёные — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Фото рецепта Тушёное мясо с пюре из цветной капусты

Тушёное мясо с пюре из цветной капусты

Мясоеды не откажутся от сочного стейка или, к примеру, от тарелочки гуляша с любимым гарниром. Сегодня...

7

Ингредиенты

Бульон костный — 300 мл
Говядина мякоть — 500 г
Капуста цветная — 400 г
Лук репчатый — 250 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 5 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Крем-суп из стеблей сельдерея

Крем-суп из стеблей сельдерея

Для любителей сельдерея предлагаю замечательный рецепт вкусного, лёгкого крем- супа. Он меня покорил с первой ложки. Суп...

3

Ингредиенты

Бульон куриный — 400 мл
Картофель — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 7 мл
Морковь — 50 г
Сельдерей стебли — 200 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Грибной суп из шампиньонов с цветной капустой

Грибной суп из шампиньонов с цветной капустой

Особенно вкусным этот суп получится на курином бульоне. Но в дни поста его можно вполне...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Тефтели с томатным кето соусом в духовке

Тефтели с томатным кето соусом в духовке

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные тефтели с приятным кисло-сладким соусом. В составе...

4

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Крахмал тапиоки — 4 г
Масло топлёное — 5 г
Морковь — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 30 г
Уксус яблочный — 10 мл
Фарш свино-говяжий — 700 г
Чеснок сушёный молотый — 0.2 г
Эритрол (эритрит) — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Корюшка под маринадом

Корюшка под маринадом

Приготовить под маринадом можно любую рыбу – судака,...

9

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Вода кипячёная — 200 мл
Гвоздика — 5 шт.
Кориандр молотый — 1 г
Корица молотая — 1 щепотка
Корюшка — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 75 г

Фото рецепта Суп-пюре чечевичный

Суп-пюре чечевичный

Ещё один вариант сытного и нежного первого блюда. Суп готовится на мясном бульоне, мясо можно подавать отдельно. Такой суп...

14

Ингредиенты

Бульон мясной — 1000 мл
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Чечевица красная — 0.5 ст.

Фото рецепта Постный плов

Постный плов

Существует огромное количество рецептов приготовления плова. Его даже готовят мясным и сладким, с добавлением сухофруктов....

12

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 2 ст.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Грибной суп в духовке

Грибной суп в духовке

В холодную осеннюю или зимнюю пору горячий, наваристый суп — одно из самых лучших блюд для каждого. А особенно, если этот...

8

Ингредиенты

Вёшенки — 250 г
Вода — 1500 мл
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.

Фото рецепта Борщ со свининой на коричневом бульоне

Борщ со свининой на коричневом бульоне

Используя концентрированный коричневый бульон, рецепт приготовления которого я предлагала раньше, при варке супов, можно...

15

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 г
Свинина антрекот — 2 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Бульон свиной с мятой и укропом

Бульон свиной с мятой и укропом

Думаю, не найдётся ни одного человека, который хоть раз бы не ел бульон. Бульон — отличное первое блюдо, которое можно...

11

Ингредиенты

Морковь — 1 шт.
Мята сухая — 0.3 г
Свинина — 300 г
Соль — 4 щепотка
Укроп сухой — 0.3 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Судак заливной

Судак заливной

Каждая хозяйка к праздничному столу готовит яркие и красивые блюда. Одним из таких блюд считается заливное из любого сорта...

31

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Гвоздика — 3 шт.
Желатин — 15 г
Корень сельдерея — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 ст. л.
Судак целый — 1000 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Полента таранья с мясным соусом

Полента таранья с мясным соусом

Видов поленты существует много. Мы уже приготовили поленту таранью с сыром , и в этот раз я хочу поделиться с вами вот этим...

9

Ингредиенты

Бульон овощной — 200 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Крупа кукурузная — 200 г
Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 2 шт.
Свиной фарш — 250 г
Соус томатный — 300 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Диетические тефтели

Диетические тефтели

Анализируя отзывы и комментарии пользователей сайта, можно сделать выводы о том, что сейчас всё больше и больше людей...

11

Ингредиенты

Вода кипячёная — 700 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Свинина мякоть — 500 г
Соль экстра — 3 щепотка
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.