Мука пшеничная

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как лепить равиоли

Секреты

Как лепить хинкали

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Жарить

Как жарить оладьи

Всего опубликовано 6019 рецептов

Все рецепты6019 Первые блюда 91 Основные блюда 542 Мясо и птица 240 Рыба и морепродукты 100 Солёная выпечка 998 Фаст-фуд 157 Салаты 11 Закуски 174 Соусы 20 Заготовки и консервация 2 Блины и оладьи 454 Сладкая выпечка 2709 Десерты 144 Торты 344 Напитки 2 Компоненты блюд 190

Сортировать: по популярности по дате добавления

Самса с курицей «Бутон»

Сегодня хочу предложить интересный способ приготовления самсы с мясом. Для начинки возьмём...

Ингредиенты

Бульон мясной — 4 ст. л.
Варёное куриное мясо — 270 г
Вода кипячёная — 100 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Пасхальные бублики-веночки

С наступающим Светлым Воскресеньем! Всем желаю вкусных куличей, Добра и Согласия! Очень рекомендую испечь вкуснейшие сдобные...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 170 г
Масло топлёное — 20 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 540 г
Сахар — 75 г
Соль — 2 щепотка
Цукаты — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Лодочки с копчёной грудинкой и колбасой

Сегодня поделюсь рецептом, который понравится любителям пиццы. Приготовим лодочки из...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 0.75 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 270 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Сахар — 1.5 ч. л.
Свиная грудинка копчёная — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Галета со смородиной

Галета представляет собой круглую лепёшку с большим количеством начинки. Это своеобразный открытый...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Смородина чёрная свежая — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.

Пирожки из песочного теста с повидлом

Песочные пирожки не так популярны, как дрожжевые, но не менее вкусные. Да и готовить песочное...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Повидло — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 20 г
Сметана — 70 г

Кокосово-лимонные маффины

Домашняя уютная выпечка в виде ароматных маффинов не может не порадовать. Это очень вкусно!...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Песочные шоколадные кольца с глазурью и орехами

Уютная домашняя выпечка всегда украсит чаепитие. Предлагаю испечь песочное шоколадное печенье в...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Банановый хлеб на сметане

Выпечка с бананом всегда вкусная и ароматная....

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Изюм светлый — 20 г
Изюм светлый — 20 г
Клюква вяленая — 20 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 20 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколадные дропсы — 20 г
Шоколадные дропсы — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сочники с вишнёвыми язычками

Песочное хрустящее тесто удивительным образом сочетается с воздушной мягкой творожной начинкой ароматного сливочного вкуса....

Ингредиенты

Вишня вяленая — 60 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахар — 2,5 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог яблочный по-клименковски

Пирог с яблоками и орехами, этот пирог — разновидность шарлотки, которую все когда-то пекли. Пожалуй, нет такой семьи, в...

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Басбуса пряно-цитрусовая

Думаю, долго представлять или рекламировать эту восточную сладость нет необходимости. Многие её готовили и любят за...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бадьян — 2 звёздочка
Вода — 100 мл
Йогурт натуральный — 1 ст.
Кардамон — 5 шт.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Корица палочками — 1 палочка
Масло оливковое рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 170 г
Сахар — 1 ст.
Фисташки — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Овечка» с белковой начинкой

Предлагаю приготовить на новогодний стол красивый и вкусный пирог «Овечка». Пирог должен пойти «на ура» на десерт во время...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сметанник с ягодами и кофейным шоколадом

Я уже готовила для сайта один сметанник, теперь решила модернизировать полюбившийся рецепт, немного изменив рецепт теста и...

Ингредиенты

Ирга — 30 г
Йогурт натуральный — 125 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сметана — 125 г
Смородина красная свежая — 25 г
Смородина чёрная свежая — 25 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с маком и сливочной заливкой

В маковой выпечке однозначно есть неповторимая изюминка. Этот маковый бисквит настоящее искушение — он очень нежный,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода кипячёная — 3 ст. л.
Мак — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 150 г
Сливки 20% — 150 мл
Сметана — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кукурузный пирог в мультиварке

Этот пирог меня заинтересовал тем, что без сладкой пропитки его можно использовать как хлеб, а добавив сладкие ингредиенты,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мёд — 160 мл
Молоко — 1 ст.
Мука кукурузная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сироп ягодный — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кукурузный пирог с розмарином

Сегодня печём ароматный пирог с хрустящей кукурузной мукой и букетом запахов. Ореховый запах топлёного масла и острый хвойный...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 105 г
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Розмарин свежий — 5 г
Сахар — 60 г
Сода — 9 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс «Твидовый»

Этот кекс «Твидовым» называется потому, что на срезе похож на ткань — твид. Она такая же: на светлом фоне тёмные вкрапления....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад чёрный — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рассыпчатое кокосовое печенье

Я любитель именно рассыпчатых печениц, обожаю когда печенье рассыпается во рту, как песок. Сегодняшнее печенье, которое я...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.

Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такое ароматное и вкусное новогоднее печенье. Яркие звёздочки удивят не...

Ингредиенты

Арахис — 0.5 ст.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Кардамон — 0.3 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.2 ч. л.
Тыквенное пюре — 1 ст.

Шоколадные маффины с кабачком

Предлагаю всем приготовить и попробовать очень необычные шоколадные маффины с кабачком. Да, да, именно, с кабачком....

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с черносливом и карамелью

Если вы обожаете выпечку с черносливом, то этот пирог обязательно станет вашим фаворитом. Ароматный, слегка влажный, с...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Кефир — 0.5 ст.
Кефир — 1 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло кукурузное — 1 ст.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Чернослив сушёный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожное «Подсолнух»

Нарядные, эффектные и очень вкусные пирожные. Их я готовила наряду с тортиком «Ёжик» на день рождения моего сынули....

Ингредиенты

Куркума — 1 щепотка
Мак — 3 ст. л.
Масло сливочное — 400 г
Молоко — 440 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Пищевой краситель — 0.5 г
Сахар — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 6 шт.

Поповеры с пряным топпингом

В кухнях разных народов мира есть блюда-родственники, только одни бывают широко известны, а другие менее распространены. Так...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Ореховые коржики

Очень вкусные рассыпчатые коржики с ореховым вкусом. Прекрасное дополнение к чаю кофе или молоку. Отлично подойдут...

Ингредиенты

Арахис — 0.75 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 0.75 ст. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 70 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сырные рогалики с сухофруктами

Предлагаю приготовить сырные рогалики с сухофруктами и орехами. Такие рогалики отлично подойдут для семейного чаепития, их...

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Кефир — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 75 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 25 г
Сода — 0.75 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 25 г
Чернослив — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики с грибным припёком

Продолжаю серию рецептов блинчиков с припёком, теперь у меня — с грибами. Для приготовления отлично подойдут шампиньоны, они...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 3 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 г
Шампиньоны свежие — 160 г
Яйца куриные — 3 шт.

Баранья нога запечённая в тесте по рецепту Ильи Лазерсона

Существует множество рецептов запекания баранины. Этот рецепт показался мне наиболее интересным. Солёное тесто в данном...

Ингредиенты

Баранья нога — 2000 г
Вода — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ст.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Шалфей сухой — 2 ч. л.
Эстрагон (тархун) сухой — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Голландский блинчик с яичницей

Первый раз я готовила по этому рецепту. Понимала примерно, что должно получиться на выходе, но если честно, не представляла,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Закрытый мясной пирог с куриным филе

Рецепт закрытого пирога с куриным мясом сохранился ещё с тех времен когда рецепты записывали в кулинарные блокноты и...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с кабачком и черникой в мультиварке

Начался сезон черники. Предлагаю приготовить нежный и сочный пирог с черникой и кабачком в мультиварке. Кабачок на 90%...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 1 г
Черника свежая — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тилапия с помидорами в омлете, запечённая в духовке

Ещё одно блюдо из рыбы в духовке, готовить несложно, а результат хороший. Тилапия (тиляпия), запечённая в омлете, получается...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для рыбы — 5 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 50 мл
Сыр Пармезан — 30 г
Тилапия филе — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Брюссельский суп из шампиньонов

Шампиньоны — одни из самых популярных грибов во всём мире. Видимо потому, что выращивают их круглый год. Кулинары высоко...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кубик бульонный — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сливки 10% — 125 мл
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Оладьи из цветной капусты

Такие оладьи непременно понравятся любителям овощных закусок! Вкусные, мягкие, они отлично подойдут для обеденной трапезы,...

Ингредиенты

Капуста цветная — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный пирог

Очень нежный шоколадный пирог, который готовится практически без муки (всего 4 ст.л.)! На приготовление этого десерта у вас...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный кекс с чёрной смородиной

Творожные запеканки и кексы очень разнообразны в приготовлении. Предлагаю вашему вниманию творожный кекс с чёрной...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 100 г
Смородина чёрная замороженная — 90 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блинные рулеты с сочной начинкой

Оригинальное и довольно сытное блюдо с отличным вкусом и великолепным ароматом. Для блинного рулета можно испечь блины по...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Кефир — 500 мл
Куриное филе — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Крокеты из фасоли, картофеля и орехов

Предлагаю приготовить отличную закуску — крокеты из картофеля, фасоли и орехов. Если вы заранее отварите до готовности фасоль...

Ингредиенты

Картофель — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рулетики из кабачка с мясным фаршем

Наступило время кабачков и патиссонов, и хочется всё больше разнообразить блюда из этих замечательных овощей. Обычно их...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Говяжий фарш — 200 г
Лук-шалот — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 40 г
Цукини — 300 г

Творожные кнедлики в вишнёво-сметанной заливке

Блюдо получается сытным, вкусным, ароматным и сочным. Кнедлики отвариваются в кипятке лишь до того момента, пока они всплывут...

Ингредиенты

Вишня свежая — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 200 г
Творог — 450 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сырники с яблочной начинкой

Думаю, что сырники у многих — любимый завтрак. И если вам наскучили классические сырники, то у меня для вас оригинальный...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Творог — 360 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Сырники с грушей и мёдом

Залог отличного дня — это правильный завтрак! Сырники с грушей — отличный вариант для завтрака или перекуса. Сырники...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Груша свежая — 1 шт.
Корица молотая — 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сырники из двух видов творога с изюмом

Сырники из двух видов творога по этому рецепту в нашей семье готовят очень давно. Этот рецепт из моего детства. Ещё моя...

Ингредиенты

Изюм светлый — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Творог — 180 г
Творог обезжиренный — 180 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кабачковые оладьи по-турецки

Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому пользуясь возможностью предлагаю приготовить кабачковые...

Ингредиенты

Брынза — 80 г
Кабачок — 300 г
Картофель — 150 г
Кинза свежая — 1 г
Лук белый — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из баклажанов в ореховой панировке

Для тех, кто не ест мясо, такие овощные котлеты просто находка, так, как и по внешнему виду, и по...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Морковные котлеты с черносливом

Сегодня готовим очень вкусные морковные котлеты с добавлением чернослива. Готовить их...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные биточки с сыром и луком на сковороде

Готовим мясные биточки – разновидность котлет из мясного фарша, который многократно отбивается о...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Говяжий фарш — 250 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Свиной фарш — 250 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г

Жюльен в кабачке

Сегодня представлю классический жюльен, приготовленный в кабачке вместо кокотницы....

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Пельмени в горшочках в микроволновке

Предлагаю приготовить пельмени с тройным фаршем в микроволновой печи. Фарша наготовили много — изначально для беляшей, а...

Ингредиенты

Бараний фарш — 1200 г
Бульон коричневый — 200 мл
Вода кипячёная — 400 мл
Куриный фарш — 700 г
Мука пшеничная — 1.5 кг
Перец чёрный молотый — 5 г
Свиной фарш — 1000 г
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.