Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Огурцы

Рецепты из огурцов

Этот овощ употребляется в пищу уже более 4.5 тысяч лет еще со времен Месопотамской цивилизации. Такой распространенный у нас, он считается дорогим деликатесом в районе тихоокеанских островов. На острове Фиджи жених должен предоставить родителям невесты достаточный запас этого овоща, чтобы получить разрешение на брак. А запасают их там методом закапывания в землю с предварительным оборачиванием в банановые листья. А сама Клеопатра считала, что именно им она обязана своей красотой. Догадаться довольно сложно, но речь идет о простых и привычных нам огурцах.

О том, что огурцы очень полезные, спорить никто не будет. А еще они очень вкусные. Благо сейчас они присутствуют в нашем рационе практически круглый год. Причём можно не просто хрустеть невероятно ароматными пупырчатыми малышами, но и готовить из них разные вкусные блюда. Это и салаты, и различные заготовки на зиму, и суши, и многое другое.

В 100 граммах содержится

Калорийность

15 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

2.5 г

Полезные советы

Как заморозить огурцы

Заморозить

Как заморозить огурцы

Как стерилизовать заготовки

Секреты

Как стерилизовать заготовки

Что приготовить из огурцов

Всего опубликовано 740 рецептов

Все рецепты740 Первые блюда 64 Основные блюда 31 Мясо и птица 6 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 2 Фаст-фуд 52 Салаты 415 Закуски 87 Соусы 7 Заготовки и консервация 63 Блины и оладьи 2 Десерты 2 Напитки 16

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Роллы с шампиньонами и болгарским перцем

Роллы с шампиньонами и болгарским перцем

Иногда, когда мне очень хочется чего-то необычного, иду на кухню и готовлю роллы с шампиньонами и болгарским перцем....

22

Ингредиенты

Вода — 163 мл
Водоросли нори — 5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Рис круглозернистый — 120 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Уксус рисовый — 7.5 мл
Шампиньоны свежие — 100 г
Шнитт-лук — 15 г

Фото рецепта Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью

Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью

Некоторые блюда, которые знали и готовили ещё много лет назад популярны и сейчас, таких блюд много, но я хочу остановиться...

0

Ингредиенты

Горошек консервированный — 220 г
Картофель — 150 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук зелёный — 5 перо
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 90 г
Огурцы — 110 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Свинина копчёная — 180 г
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Курица по-корейски

Курица по-корейски

Это замечательное блюдо — дакжим (тушёная курица) придётся по вкусу не только любителям корейской кухни, ведь его можно...

35

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Куриное филе — 350 г
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 г
Опята сушёные — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 г
Перец чили свежий — 2 г
Рисовая лапша — 30 г
Сахар коричневый — 0.5 ст. л.
Сироп кленовый — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус устричный — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Новогодние закуски 2021. Видео

Новогодние закуски 2021. Видео

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без...

5

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Картофель — 3 шт.
Картофель — 300 г
Крем-сыр сметанный — 200 г
Куриное филе — 150 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 2 шт.
Сельдь солёная — 100 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сёмга слабосолёная — 100 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Поке боул с кальмарами и красной икрой

Поке боул с кальмарами и красной икрой

Блюдо поке боул пришло к нам с Гавайских островов. В России оно стало тоже популярно. Широкий...

3

Ингредиенты

Икра красная — 25 г
Кальмары свежемороженные — 300 г
Майонез — 30 г
Масло топлёное — 20 г
Огурцы — 100 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Яичный рулет с копчёной скумбрией и сметаной

Яичный рулет с копчёной скумбрией и сметаной

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо с интересной подачей. Состав рулета с начинкой простой и...

4

Ингредиенты

Огурцы — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Петрушка свежая — 3 г
Скумбрия копчёная — 50 г
Смалец — 5 г
Сметана — 20 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Шведская закуска из огурцов

Шведская закуска из огурцов

Шведская закуска из огурцов не просто находка для...

5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Огурцы — 450 г
Перец душистый молотый — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 10 г
Уксус яблочный — 3 ст. л.

Фото рецепта Салат из зелёных овощей с сыром

Салат из зелёных овощей с сыром

Вы знаете, что самыми полезными считаются зелёные овощи? Именно в них содержится больше всего...

4

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Лук фиолетовый — 30 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 50 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Салат Фриллис — 30 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Уксус яблочный — 0.5 ст. л.

Фото рецепта Кето салат с курицей и креветками

Кето салат с курицей и креветками

Предлагаю вам приготовить нежный и очень вкусный салат с курицей и креветками. У меня были...

4

Ингредиенты

Креветки замороженные — 100 г
Куриная голень — 100 г
Майонез — 50 г
Масло топлёное — 10 г
Огурцы — 50 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 3 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Фунчоза с говядиной, арахисом, овощами и острой заправкой

Фунчоза с говядиной, арахисом, овощами и острой заправкой

Некоторые продукты не так давно вошли в нашу кухню, но пришлись по вкусу и теперь часто используются....

4

Ингредиенты

Арахис — 30 г
Вода кипячёная — 500 мл
Говядина вырезка — 300 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 150 г
Огурцы — 200 г
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Перец чили сухой — 2 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соус устричный — 1 ч. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Летний салат с битой редиской

Летний салат с битой редиской

Лето дарит нам свежие, сочные овощи. Из них хочется чаще готовить вкусные салаты. Сегодня я предлагаю...

3

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
Огурцы — 100 г
Редис — 50 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 4 г

Фото рецепта Огурцы с лимонной цедрой на зиму

Огурцы с лимонной цедрой на зиму

Решила нынче попробовать законсервировать огурчики не только с лимонной кислотой, но и с цедрой....

5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Зонтики укропа — 1 шт.
Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Огурцы — 500 г
Приправа для маринования грибов — 1 ч. л.
Сахар — 30 г
Соль крупнокристаллическая — 20 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Предлагаю вашему вниманию, уважаемые гости нашего сайта, ещё один салат, обладающий и свежестью, и...

7

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Лук фиолетовый — 30 г
Майонез — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 50 г
Сок лимонный — 20 мл
Соус соевый — 20 мл
Фасоль красная консервированная — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с огурцами яйцами и зелёным горошком

Салат с огурцами яйцами и зелёным горошком

Зимой особенно хочется чего-то свежего, сочного, зелёного! Поэтому и возникают рецепты, подобные...

6

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Лук фиолетовый — 20 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 80 г
Огурцы маринованные — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Салат Фриллис — 30 г
Соль — 0.5 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Окрошка с копчёной рыбой

Окрошка с копчёной рыбой

Пришло лето и хоть не везде погода радует жаркими деньками, но сезон окрошки наступил! Рецептов окрошек и холодных супов...

15

Ингредиенты

Горбуша подкопченная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Квас хлебный — 400 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Редис — 4 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Классическая окрошка на сыворотке

Классическая окрошка на сыворотке

Лето в наших широтах — это пора жаркая, знойная и вовсе не располагающая к плотному обеду. Но не пропускать же обед из-за...

8

Ингредиенты

Горчица — 2 ч. л.
Картофель — 1 шт.
Куриная голень — 1 шт.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыворотка — 500 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Острый салат с авокадо и огурцом

Острый салат с авокадо и огурцом

Предлагаю вам попробовать превосходный салат, который вобрал в себя нотки свежести и летней прохлады. Этот салат получился...

22

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Мороженое из авокадо с вялеными помидорами и оливками

Мороженое из авокадо с вялеными помидорами и оливками

С тех пор, как у меня появились формочки для мороженого, не могу остановиться. Пробую разные варианты мороженого. Моя...

20

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 6 шт.
Помидоры вяленые — 6 шт.

Фото рецепта Цацики по-критски с морковкой

Цацики по-критски с морковкой

В горных регионах Крита издревле любили делать соус цацики, в состав которого входит не только огурец, но и морковь. Этот...

22

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 400 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Орегано сухой — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Огуречный мохито

Огуречный мохито

Классический Mojito известен под своим именем с начала ХХ века, в состав этого национального кубинского коктейля, согласно...

14

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 200 мл
Лайм — 0.5 шт.
Лёд — 10 шт.
Мята свежая — 2 веточка
Огурцы — 0.5 шт.
Сахар тростниковый Демерара — 2 ст. л.

Фото рецепта Бутерброды «по-шведски» с сардинами

Бутерброды «по-шведски» с сардинами

Существует множество вариантов закусок с консервированными сардинами. Такое изобилие легко объяснить их универсальностью....

14

Ингредиенты

Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардины в масле — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Хлеб для тостов — 6 кусок

Фото рецепта Баинику ролл

Баинику ролл

Баинику ролл — это ролл с мясом краба, икрой мойвы или табико и свежим огурцом. Такой ролл украсит любой стол. Его внешний...

14

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Икра мойвы — 60 г
Крабовое мясо — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 3 щепотка
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Фото рецепта Роллы «Мозаика» с сёмгой и огурцом

Роллы «Мозаика» с сёмгой и огурцом

Приготовить роллы совсем не сложно, главное это, конечно же, желание. Просматривая очередной раз рецепты оригинальных ролл,...

26

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Сёмга слабосолёная — 60 г
Соль — 2 щепотка
Уксус рисовый — 3 ч. л.

Фото рецепта Салат «Фуршетный»

Салат «Фуршетный»

Новый год не за горами, а за ним ещё череда праздников. Предлагаю вариант праздничного салата с мясом утки. Готовить его...

18

Ингредиенты

Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Соль — 1 щепотка
Тарталетки песочные — 9 шт.
Укроп свежий — 1 веточка
Утиная грудка — 150 г

Фото рецепта Салат со щавелем витаминный

Салат со щавелем витаминный

Весна — время первых салатов из свежих овощей, трав и зелени. Ведь они так богаты витаминами и минералами, столь...

17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Редис — 10 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 100 г
Щавель свежий — 1 пучок

Фото рецепта Овощной салат с красной фасолью

Овощной салат с красной фасолью

Овощные салаты -вкусные,полезные и очень простые в приготовлении. Можно легко экспериментировать с ингредиентами и не только...

14

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 150 г

Фото рецепта Салат «Сёмга на шубе»

Салат «Сёмга на шубе»

«Сёмга на шубе» — вкусный, слоёный салат для праздничного стола. Если такой салат выложить с помощью кулинарного кольца, то...

29

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Майонез — 100 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта «Оливье» с мясом краба в профитролях

«Оливье» с мясом краба в профитролях

Салат «Оливье» неизменный гость нашего праздничного новогоднего стола. Но страсть к новым вкусовым впечатлениям привела меня...

23

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Горчица — 10 г
Картофель — 2 шт.
Крабовое мясо — 200 г
Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 110 г
Огурцы — 2 шт.
Сахар — 10 г
Сахар — 8 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 5 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Фото рецепта Салат с копчёной курицей, горохом нут в горчично-чесночной заправке

Салат с копчёной курицей, горохом нут в горчично-чесночной заправке

Летом хочется лёгких и простых в приготовлении блюд. Предлагаю попробовать придуманный мною салат, содержащий в своем...

33

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Кинза свежая — 4 веточка
Кунжут белый — 1 ч. л.
Куриная грудка копчёная — 140 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сахар — 2 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»

Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»

Слоёный салат «Цыплёнок под ореховой шубкой» с куриным мясом, свежим огурцом, яйцами, черносливом и грецкими орехами —...

19

Ингредиенты

Куриное филе — 280 г
Майонез — 8 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Соль — 2 щепотка
Чернослив — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из свежих овощей с вялеными томатами

Салат из свежих овощей с вялеными томатами

Успех этого салата на прямую зависит от вкуса и спелости используемых овощей. Скрыть недостатки не получиться. Все...

10

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры вяленые — 50 г
Руккола — 1 пучок
Соль — 3 щепотка

Фото рецепта Хрустящий салат

Хрустящий салат

Всем нам хорошо известна такая полезная зелень, как укроп и петрушка, а вот их более крупный родственник — сельдерей —...

13

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Сельдерей стебли — 6 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 6 шт.

Фото рецепта Салат с мёдом

Салат с мёдом

Попробуйте сделать ещё такой салат. Я в рецепте написала один лук, но можно и больше, по желанию, потому что, после того как...

13

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый — 3 г
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Овощной салат с сыром Фета

Овощной салат с сыром Фета

Главный акцент этого салата — сыр Фета, который имеет особенную крошащуюся структуру с сильно-солёным вкусом. Традиционно...

10

Ингредиенты

Лайм — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Руккола — 1 пучок
Соль — 2 щепотка
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Фото рецепта Салат из молодой капусты со свежим горошком

Салат из молодой капусты со свежим горошком

Предлагаю вашему вниманию отличный салат из молодой капусты со свежим горошком. Салат получается очень полезный, ведь в нём...

17

Ингредиенты

Горошек зелёный свежий — 30 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 6 веточка
Помидоры — 4 шт.
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Лапша соба с лососем

Лапша соба с лососем

Соба (яп.) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. В Японии словом соба, если...

26

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лапша соба гречневая — 150 г
Лосось копчёный — 200 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Помидоры черри — 5 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.

Фото рецепта Зелёный салат с авокадо

Зелёный салат с авокадо

Лёгкие овощные салаты интересуют не только вегетарианцев, но и приверженцев здорового питания (пп) и всех тех, кто сидит на...

2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 60 г
Огурцы — 3 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Фото рецепта Салат «Энди» с колбасой

Салат «Энди» с колбасой

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и копчёной колбасой. Сочетание этих продуктов в...

3

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат Газапхули

Салат Газапхули

Грузия всегда славилась своими великолепными кулинарными изысками. Чего только стоят грузинские застолья, столы ломятся от...

3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок перо — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салат с зелёной редькой, огурцом и мясом

Салат с зелёной редькой, огурцом и мясом

Редьку любят далеко не все, но мне нравится её остренький вкус, поэтому иногда добавляю её в салаты. В конце осени уже не...

1

Ингредиенты

Говядина «минутка» — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Огурцы — 1 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с нутом и перепелиными яйцами

Салат с нутом и перепелиными яйцами

Полезный и очень вкусный салат с зеленью, кунжутом, перепелиными яйцами и турецким горохом. Желательно подготовить нут...

5

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Огурцы — 4 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца перепелиные — 10 шт.

Фото рецепта Кисло-молочный суп на лето

Кисло-молочный суп на лето

Супы на основе кисломолочных продуктов есть в каждой кухне. Такие супы готовят на основе кефира,...

3

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Кинза свежая — 2 пучок
Кориандр сухой — 1 г
Мята лимонная свежая — 10 г
Огурцы — 5 шт.
Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Кукурузный салат с перцем

Кукурузный салат с перцем

Основной ингредиент этого салата – кукуруза. Выбирайте початки средней спелости, слишком спелые надо...

3

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Каперсы — 1 ст. л.
Кукуруза в початках свежая — 3 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Фото рецепта Слоёный салат с красной рыбой сыром и огурцом

Слоёный салат с красной рыбой сыром и огурцом

Слоёные салаты очень красивые, привлекают внимание и возбуждают аппетит, а также украшают стол. Рыбные...

6

Ингредиенты

Икра красная — 20 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 г
Сёмга слабосолёная — 200 г
Сок лимонный — 10 мл
Сыр Мраморный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Боул с булгуром, овощами, рыбой, чипсами нори

Боул с булгуром, овощами, рыбой, чипсами нори

Полноценный обед из вкусных и полезных продуктов, собранный в одной тарелке....

2

Ингредиенты

Булгур — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Водоросли нори — 2 шт.
Горбуша свежая — 600 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Огурцы — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус Терияки — 1 ст. л.

Фото рецепта Чаша Будды

Чаша Будды

Чаша Будды — это больше концепция, чем конкретное блюдо, так как существуют тысячи вариантов его приготовления. Главное в...

12

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 30 г
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста белокочанная — 35 г
Киноа — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Огурцы — 40 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька красная — 25 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тофу — 75 г

Фото рецепта Сэндвичи с копчёным кальмаром и огурцом

Сэндвичи с копчёным кальмаром и огурцом

С недавних пор открыла для себя прекрасный продукт — копчёного глубоководного кальмара. Продаётся он обычно в рыбных отделах...

11

Ингредиенты

Кальмары копчёные — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Хлеб ржаной — 8 кусок

Фото рецепта Салат с курицей и йогуртом

Салат с курицей и йогуртом

Хочу предложить вашему вниманию вкусный, лёгкий салат с курицей, овощами. А в качестве заправки я использовала греческий...

22

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Куриное филе — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца перепелиные — 10 шт.