Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Огурцы

Рецепты из огурцов

Этот овощ употребляется в пищу уже более 4.5 тысяч лет еще со времен Месопотамской цивилизации. Такой распространенный у нас, он считается дорогим деликатесом в районе тихоокеанских островов. На острове Фиджи жених должен предоставить родителям невесты достаточный запас этого овоща, чтобы получить разрешение на брак. А запасают их там методом закапывания в землю с предварительным оборачиванием в банановые листья. А сама Клеопатра считала, что именно им она обязана своей красотой. Догадаться довольно сложно, но речь идет о простых и привычных нам огурцах.

О том, что огурцы очень полезные, спорить никто не будет. А еще они очень вкусные. Благо сейчас они присутствуют в нашем рационе практически круглый год. Причём можно не просто хрустеть невероятно ароматными пупырчатыми малышами, но и готовить из них разные вкусные блюда. Это и салаты, и различные заготовки на зиму, и суши, и многое другое.

В 100 граммах содержится

Калорийность

15 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

2.5 г

Полезные советы

Как заморозить огурцы

Заморозить

Как заморозить огурцы

Как стерилизовать заготовки

Секреты

Как стерилизовать заготовки

Что приготовить из огурцов

Всего опубликовано 738 рецептов

Все рецепты738 Первые блюда 64 Основные блюда 31 Мясо и птица 6 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 2 Фаст-фуд 52 Салаты 414 Закуски 87 Соусы 7 Заготовки и консервация 62 Блины и оладьи 2 Десерты 2 Напитки 16

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Салат оливье классический

Салат оливье классический

Все уже подивились на фотографию в сочетании с названием? На раков, на салатные листья, на какие-то непонятные...

25

Ингредиенты

Бульон говяжий — 250 мл
Бульон говяжий — 1 мл
Желатин — 4 пластина
Каперсы — 1 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Майонез — 1.5 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Раки — 15 г
Рябчик — 500 г
Уксус винный белый — 1 мл

Фото рецепта Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить на зиму салат из огурцов, сладкого перца и моркови по-корейски. Думаю, салат получил своё название...

15

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Сахар — 50 г
Смесь трав для моркови по-корейски — 15 г
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 100 г

Фото рецепта Огурцы, маринованные с яблоками

Огурцы, маринованные с яблоками

Огурцы, маринованные с яблоками, делают на зиму и для употребления сразу, малосольными. Состав ингредиентов даётся на 3...

22

Ингредиенты

Огурцы — 2500 г
Сахар — 7 ст. л.
Смесь пряностей для овощей — 12 г
Соль крупнокристаллическая — 5 ч. л.
Уксусная эссенция — 4 ч. л.
Яблоко — 6 шт.

Фото рецепта Огурцы, консервированные со смородиновым соком

Огурцы, консервированные со смородиновым соком

В качестве кислой составляющей в заливке при консервировании огурцов чаще всего используют столовый уксус, но ещё вкуснее они...

23

Ингредиенты

Вода — 1 л
Зонтики укропа — 3 шт.
Огурцы — 1800 г
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Смородина красная свежая — 600 г
Соль — 1.5 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы, приготовленные таким способом называются — веча. Это пикантная закуска, но может служить и основным блюдом для таких...

49

Ингредиенты

Говядина вырезка — 200 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 300 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — - по вкусу
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Салат с ламинарией, морковью, огурцом и кукурузой

Салат с ламинарией, морковью, огурцом и кукурузой

Обожаю простые в приготовлении, лёгкие для желудка и вкусные салатики! Если вы тоже — тогда этот рецепт для вас....

29

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез — 3 ст. л.
Морковь — 250 г
Морская капуста — 150 г
Огурцы — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат овощной «Осенний»

Салат овощной «Осенний»

Этот салат просто находка для желающих похудеть, сохраняя необходимое количество витаминов в пище, так как в его состав...

20

Ингредиенты

Имбирь свежий — 0.5 г
Лук белый — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 30 г
Орехи грецкие — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат айсберг — 30 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца перепелиные — 2 шт.

Фото рецепта Рассольник с перловкой на зиму в мультиварке

Рассольник с перловкой на зиму в мультиварке

Данную заготовку на зиму можно приготовить и на плите, но разве можно не воспользоваться помощью мультиварки. Всё сложил,...

20

Ингредиенты

Крупа перловая — 0.70 ст. л.
Лук репчатый — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 400 г
Огурцы — 1000 г
Помидоры — 1000 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 20 мл

Фото рецепта Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты очень полезны, поэтому часто готовлю горячее или салаты на основе морепродуктов. Мясо кальмара замечательный...

18

Ингредиенты

Кальмары консервированные — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Лук зелёный — 12 перо
Майонез — 150 г
Огурцы — 200 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Укроп свежий — 4 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Огурцы маринованные с йоштой

Огурцы маринованные с йоштой

Каждый год я экспериментирую с заготовками и этот сезон не исключение. Начались заготовки огурцов и я решила попробовать...

24

Ингредиенты

Вода — 1.3 л
Зонтики укропа — 3 шт.
Йошта — 100 г
Лавровый лист — 3 г
Листья чёрной смородины свежие — 3 шт.
Огурцы — 1500 г
Перец чёрный горошком — 9 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 125 мл
Хрен листовой — 2 шт.
Чеснок — 12 зубчик

Фото рецепта Огурцы резаные маринованные с петрушкой

Огурцы резаные маринованные с петрушкой

Иногда остаются огурцы крупного размера, что с ними делать? Их можно разрезать пополам или на 3-4 части и замариновать с...

4

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Огурцы — 450 г
Перец чёрный горошком — 1 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 50 г
Соль — 25 г
Уксусная эссенция — 10 мл
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Новогодние закуски 2021. Видео

Новогодние закуски 2021. Видео

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без...

5

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Картофель — 300 г
Картофель — 3 шт.
Крем-сыр сметанный — 200 г
Куриное филе — 150 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 2 шт.
Сельдь солёная — 100 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сёмга слабосолёная — 100 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат с курицей, огурцом и зелёным горошком

Салат с курицей, огурцом и зелёным горошком

И этот салат из разряда зимних, быстрых и сытных! Вы уже поняли, что подобные салатики – моя слабость, я...

7

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 60 г
Горошек консервированный — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 60 г
Оливки без косточек — 8 шт.
Петрушка свежая — 10 г

Фото рецепта Салат с овощами, щавелем и пророщенным машем

Салат с овощами, щавелем и пророщенным машем

Наконец начался сезон свежих овощей, поэтому предлагаю приготовить салат. Такой овощной...

4

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 г
Маш (бобы мунг) — 50 г
Огурцы — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры — 50 г
Редис — 50 г
Сметана — 50 г
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Щавель свежий — 70 г

Фото рецепта Огуречный коктейль на Хэллоуин «Тоска зелёная»

Огуречный коктейль на Хэллоуин «Тоска зелёная»

Страшные коктейли на Хэллоуин — важная тема, волнующая читательниц журнала «Современная ведьма»! Мы поможем вам сделать вашу...

21

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 500 мл
Огурцы — 2 шт.
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Тарталетки начинённые кунжутом и крабовыми палочками

Тарталетки начинённые кунжутом и крабовыми палочками

Праздничные закуски всегда пользуются особой популярностью, поэтому предлагаю приготовить вкусные тарталетки начиненные...

14

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Майонез — 1.5 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Тарталетки песочные — 20 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Фото рецепта Роллы кадзари Цветок

Роллы кадзари Цветок

Единство вкуса, цвета и формы - вот что такое настоящие суши. Они должны утолять не только голод, но и потребность вашей души...

44

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 30 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 15 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

Фото рецепта Роллы с сёмгой и сыром филадельфия

Роллы с сёмгой и сыром филадельфия

Готовить роллы дома очень интересно и не сложно! Из специального «оборудования» понадобится только макиса — это коврик чаще...

17

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга солёная — 200 г
Сыр Филадельфия — 150 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Фото рецепта Салат со щавелем, огурцами и кукурузой

Салат со щавелем, огурцами и кукурузой

Предлагаю приготовить очень сочный и свежий салатик со щавелем. Заправлять его можно не только майонезом (у меня домашний),...

36

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 200 г
Майонез — 6 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Щавель свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Овощной салат с консервированным кальмаром

Овощной салат с консервированным кальмаром

Блюда из морепродуктов уже давно радуют нас и в будни, и в праздники. Из них можно приготовить как повседневное блюдо, так и...

16

Ингредиенты

Кальмары консервированные — 150 г
Картофель — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Огуречное канапе

Огуречное канапе

Готовятся огуречные канапе на раз, два. А на праздничном столе они понравятся всем без исключения. Для этого канапе у меня...

13

Ингредиенты

Огурцы — 1 шт.
Творожный сыр — 100 г
Укроп свежий — 5 г
Хлеб ржаной — 4 шт.

Фото рецепта Огуречные роллы с креветками

Огуречные роллы с креветками

Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием...

21

Ингредиенты

Креветки замороженные — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Перец душистый — 0.75 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творожный сыр — 60 г

Фото рецепта Салат из огурца и моркови

Салат из огурца и моркови

Салат состоит из трёх сырых ингредиентов: огурца, моркови и яблока, а значит его можно приготовить очень быстро и он...

7

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Соус соевый — 5 мл
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Куриное филе с соусом дзадзики

Куриное филе с соусом дзадзики

Очень сложно пройти мимо ужина в греческом стиле. Поджаренное на гриле филе курочки с чуть кисловатым освежающим соусом...

1

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Куриное филе — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята перечная свежая — 5 листья
Огурцы — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Пита — 4 шт.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Салат с печенью, яичными блинчиками и огурцом

Салат с печенью, яичными блинчиками и огурцом

Вы любите печень? Я очень, особенно куриную — она мягкая, нежная и очень вкусная. Готовится быстро и не горчит. Приготовим...

1

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Огурцы — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 90 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Закуска «Новогодняя»

Закуска «Новогодняя»

Предлагаю приготовить к наступающим новогодним праздникам вкуснейшую закуску из слабосолёной...

7

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сыр рикотта — 100 г
Форель подкопченая — 200 г
Хрен столовый — 1 ч. л.

Фото рецепта Заготовка салата из огурцов на зиму

Заготовка салата из огурцов на зиму

Это один из наиболее распространенных рецептов салатов из огурцов. В последнее время можно встретить несколько его...

23

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
Огурцы — 3000 г
Перец душистый — 3 шт.
Соль — 100 г
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Фото рецепта Огурцы «Улёт» на зиму

Огурцы «Улёт» на зиму

Предлагаю приготовить интересную заготовку на зиму из огурцов с заманчивым названием. Скорее всего, такое название заготовка...

17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
Огурцы — 1000 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.25 ст.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.25 ст.
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Такие огурчики готовятся за несколько часов. Можно приготовить их с утра и уже к вечеру получить отличную закуску. Ломтики...

18

Ингредиенты

Огурцы — 400 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 10 зубчик

Фото рецепта Зелёный салат с сербской брынзой

Зелёный салат с сербской брынзой

Я очень люблю всякие моноцветные салаты: красные, жёлтые, белые... С удовольствием готовлю их под соответствующее...

14

Ингредиенты

Брынза — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Огурцы — 400 г
Оливки без косточек — 100 г
Орегано сухой — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Руккола — 50 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль морская — 2 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Шпинат — 30 г
Щавель свежий — 30 г

Фото рецепта Салат с огурцами и куриным филе

Салат с огурцами и куриным филе

Лёгкий во всех отношениях салат. Куриное филе придаёт ему питательность, свежие огурцы и яблоко — свежесть и сочность,...

14

Ингредиенты

Куриная грудка — 300 г
Маслины без косточек — 50 г
Огурцы — 250 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салат «Фитнес» с огурцом и морковью

Салат «Фитнес» с огурцом и морковью

Салат «Фитнес» обязательно окажется в копилке у тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Он богат витаминами и клетчаткой,...

20

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 150 г
Огурцы — 200 г
Перец красный молотый — 0.25 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сахар — 3 г
Семечки подсолнуха чищенные — 25 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Соус соевый — 1 ст. л.

Фото рецепта Салат-коктейль «Зимняя лакомка»

Салат-коктейль «Зимняя лакомка»

Представляю вашему вниманию салат-коктейль «Зимняя лакомка». Отличительной особенностью и большим плюсом всех...

28

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Икра красная — 50 г
Лимон — 0.5 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 20 г
Маслины без косточек — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Огурцы — 200 г
Петрушка свежая — 15 г
Салат зелёный — 20 г
Сёмга солёная — 300 г
Сыр сливочный — 250 г
Сыр твёрдый — 20 г
Укроп свежий — 40 г
Укроп свежий — 10 г
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца перепелиные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с пекинской капустой и сыром фета с огурцом

Салат с пекинской капустой и сыром фета с огурцом

Салат из хрустящей пекинской капусты, свежего огурца и маслин пригодится тем, кто ищет рецепты лёгких для организма...

21

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Клюква свежая — 35 г
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 10 мл
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свёкла — 50 г
Соль — 2 г

Фото рецепта Окрошка с перепелиными яйцами

Окрошка с перепелиными яйцами

Окрошка — традиционное блюдо русской кухни. Готовят её чаще всего в жаркое время года, так как подают окрошку холодной. Она...

4

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Вода — 1500 мл
Картофель молодой — 300 г
Кефир — 500 мл
Кинза свежая — 15 г
Лук зелёный — 15 г
Огурцы — 200 г
Соль — 7 г
Яйца перепелиные — 100 шт.

Фото рецепта Окрошка с холодцом

Окрошка с холодцом

Окрошка — это вкусное и сытное блюдо, которое готовили ещё наши предки. Квас смешивается с продуктами и получается...

2

Ингредиенты

Квас хлебный — 1 л
Огурцы — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Холодец — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с хрустящими баклажанами. Видео

Салат с хрустящими баклажанами. Видео

Сегодня мы решили поделиться с вами тремя рецептами вкуснейших летних салатов. Их можно подать на праздник или есть хоть...

3

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Баклажаны синие — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 30 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мята перечная свежая — 20 г
Огурцы — 400 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Помидоры — 5 шт.
Помидоры — 400 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат айсберг — 4 шт.
Салат айсберг — 4 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 40 мл
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Салат из свежей капусты с авокадо и горошком

Салат из свежей капусты с авокадо и горошком

Я открыла для себя вкусный тандем: консервированный горошек плюс тонко...

6

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горошек консервированный — 0.5 банка
Капуста белокочанная — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка

Фото рецепта Кето салат с индейкой и авокадо

Кето салат с индейкой и авокадо

Предлагаю вам приготовить кето реплику классического новогоднего салата Оливье. В кето...

4

Ингредиенты

Авокадо — 100 г
Индюшиное филе — 300 г
Лук репчатый — 10 г
Майонез — 100 г
Масло топлёное — 20 г
Огурцы — 100 г
Огурцы солёные — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат с яичными блинчиками и микрозеленью рукколы

Салат с яичными блинчиками и микрозеленью рукколы

Предлагаю сегодня приготовить вкусный и полезный салат на обед или ужин. За счёт большого...

3

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Микрозелень — 30 г
Огурцы — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры черри — 150 г
Соль — 1 г
Сыр Фета — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Малосольные огурцы с мятой быстрого приготовления

Малосольные огурцы с мятой быстрого приготовления

Когда мне принесли молодые огурчики с грядки, я не удержалась и решила их засолить. Получились...

9

Ингредиенты

Вода ледяная — 1000 мл
Зонтики укропа — 5 шт.
Мята лимонная свежая — 10 листья
Огурцы — 400 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Хрен листовой — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Зелёный гаспачо

Зелёный гаспачо

Считается, что гаспачо был придуман в Испании, находившейся под гнётом берберов. Самый ранний...

5

Ингредиенты

Вода ледяная — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мята перечная свежая — 10 г
Огурцы — 120 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сельдерей стебли — 30 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Хлеб из муки 2 сорта — 1 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Кето салат с курицей и креветками

Кето салат с курицей и креветками

Предлагаю вам приготовить нежный и очень вкусный салат с курицей и креветками. У меня были...

4

Ингредиенты

Креветки замороженные — 100 г
Куриная голень — 100 г
Майонез — 50 г
Масло топлёное — 10 г
Огурцы — 50 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 3 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Мясной тартар с маринованными овощами

Мясной тартар с маринованными овощами

Многие из нас любят вкусные тартары из говядины....

3

Ингредиенты

Говядина мякоть — 150 г
Лук фиолетовый — 10 г
Огурцы — 20 г
Соль — 2 г
Уксус яблочный — 20 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г
Эритрол (эритрит) — 5 г

Фото рецепта Салат с перцем и огурцом

Салат с перцем и огурцом

Приготовление салатов из свежих овощей — это настоящее искусство. Он должен «разбудить» аппетит, настроить организм на...

9

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Оливки без косточек — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок

Фото рецепта Салат «Норд» с сельдью и сухариками

Салат «Норд» с сельдью и сухариками

Салат очень пикантный и необычный — чего стоит только одно сочетание ингредиентов: филе солёной сельди, сухарики, свежий...

12

Ингредиенты

Вода кипячёная — 4 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сахар — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Хлеб белый — 150 г
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму

Это готовый гарнир к мясным и рыбным блюдам или прекрасная закуска. Овощи можно выбрать те, которые вы предпочитаете. Все...

18

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 5 шт.
Зонтики укропа — 5 шт.
Кабачок — 1 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Огурцы — 4 шт.
Перец душистый — 15 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 15 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Салат с яйцом пашот

Салат с яйцом пашот

Яйца пашот давно уже не новинка на нашем столе. Очень удобно, когда нужно быстро приготовить завтрак. Но давайте в сезон...

22

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Салат зелёный — 15 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.