Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Свёкла

Рецепты из свёклы

Блюда из свёклы, которую также называют буряком, начали употреблять еще в древние времена, но тогда её выращивали исключительно в лекарственных целях. Позже лечиться стали только корнями буряка, а вкусные блюда из свёклы стали употреблять в пищу. Киевская Русь впервые узнала о этом овоще в X-XI столетии, и уже спустя три столетия его стали разделять на два сорта: пищевую и кормовую. Славянские народы в XVIII веке начали производить сахар из свёклы, и уже к ХХ столетию она получила распространение во всем мире. Многие народы мира считали буряк атрибутом венчания – если ухажер был неугоден, то ему вручали отваренную свеклу. Население Балкан и Восточной Европы использовали рецепты с этим овощем исключительно для того, чтобы защитить себя от чумы. У древних греков она считалась лучшим подарком, а вот древние персы называли её символом ссор и раздора из-за яркого цвета.

Свёкла является часто употребляемым овощем. Хозяйки готовят её как отдельное блюдо, а также как дополнительный ингредиент в кулинарных рецептах и консервировании. Пожалуй, самым распространенным способом приготовления свеклы является борщ и винегрет, вариаций рецептов которых множество.

В 100 граммах содержится

Калорийность

44 ккал

Белки

1.68 г

Жиры

0.18 г

Углеводы

7.96 г

Полезные советы

Как правильно запечь свёклу

Секреты

Как правильно запечь свёклу

Как сушить свёклу

Сушить

Как сушить свёклу

Как легко и быстро очистить варёную свёклу

Чистить

Как легко и быстро очистить варёную свёклу

Как заморозить свёклу

Заморозить

Как заморозить свёклу

Как сделать, чтобы борщ был красным

Секреты

Как сделать, чтобы борщ был красным

Как варить свёклу

Варить

Как варить свёклу

Что приготовить из свёклы

Всего опубликовано 410 рецептов

Все рецепты410 Первые блюда 78 Основные блюда 24 Мясо и птица 6 Рыба и морепродукты 6 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 3 Салаты 196 Закуски 47 Соусы 6 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 8 Десерты 10 Напитки 9 Компоненты блюд 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Борщ с молодым чесноком

Борщ с молодым чесноком

Когда просыпается природа, на моей даче вырастает много чеснока. Приходится всегда придумывать что-то вкусное и сытное....

14

Ингредиенты

Вода — 3 л
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста краснокочанная — 200 г
Картофель — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 100 г
Чеснок перо — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Винегрет с солёной сельдью

Винегрет с солёной сельдью

Винегрет относится к холодным закускам. За рубежом его называют «русским салатом». Можно сделать его исключительно овощным,...

19

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 200 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Свёкла — 1 шт.
Сельдь солёная — 200 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Смузи из свёклы и моркови

Смузи из свёклы и моркови

Яркий и витаминный смузи из свёклы и моркови — прекрасный энергетический напиток, а также источник огромного количества...

10

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.

Фото рецепта Закуска из блинчиков «Розочки»

Закуска из блинчиков «Розочки»

Этот яркий букет прекрасно украсит знакомый нам салат из сельди под шубой. Начинку приготовим из отварной свёклы и икры...

37

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Икра трески — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат с фасолью, яблоками и свеклой

Салат с фасолью, яблоками и свеклой

Сегодня приготовим полезный салатик из красной сухой фасоли, свёклы и яблок. Фасоль предварительно замочите в воде на 1...

18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1.5 ст. л.
Фасоль красная сухая — 1 ст.
Яблоко — 2 шт.

Фото рецепта Винегрет с морской капустой

Винегрет с морской капустой

Предлагаю приготовить интересный винегрет с морской капустой. Потрясающее сочетание! Такой винегрет разнообразит питание...

17

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Морская капуста — 180 г
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 г

Фото рецепта Салат порционный в стаканах с селёдкой и красной икрой

Салат порционный в стаканах с селёдкой и красной икрой

Обожаю готовить салатики с рыбой и различными морепродуктами. Предлагаю приготовить мой «фирменный» сокращённый вариант...

20

Ингредиенты

Икра красная — 15 г
Майонез — 2 ч. л.
Свёкла — 0.5 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Борщ с потрошками и стручковой фасолью

Борщ с потрошками и стручковой фасолью

Если остаются потрошки от птицы, можно приготовить с ними отличнейший борщок. У меня от новогодних гусей оставались желудок,...

20

Ингредиенты

Гусиные потроха с жиром — 300 г
Капуста белокочанная кислая — 40 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 2 веточка
Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Фото рецепта Свёкла по-французски

Свёкла по-французски

Возможно, борщ, винегрет и селёдка под шубой для русской кухни вне конкуренции, но попробовать свёклу по-французски все-таки...

14

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Фенхель свежий — 2 г

Фото рецепта Закуска с солёной скумбрией и свёклой

Закуска с солёной скумбрией и свёклой

Предлагаю рецепт вкусной холодной закуски, которая отлично подойдёт для праздничного стола. Для приготовления закуски я...

25

Ингредиенты

Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Скумбрия солёная — 0.5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Фото рецепта Салат из сельди с йогуртово-горчичной заправкой

Салат из сельди с йогуртово-горчичной заправкой

Салаты с сельдью прочно вошли в наш рацион и трудно представить себе торжество, где не присутствовала бы хоть одна закуска из...

26

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 200 мл
Картофель — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Свёкла — 1 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 4 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из свёклы с моцареллой и орехами

Салат из свёклы с моцареллой и орехами

Свёкла — частый гость на нашем столе, в нашей семье все любят это яркий и вкусный овощ. Предлагаю вашему вниманию быстрый...

2

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Миндаль — 10 г
Орехи грецкие — 2 шт.
Свёкла — 1 шт.
Сыр моцарелла — 125 г

Фото рецепта Красная капуста лепестками маринованная за сутки

Красная капуста лепестками маринованная за сутки

Маринованная капуста лепестками всего за 1 сутки. Готовить проще простого быстрым способом с помощью горячего маринада....

3

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста белокочанная — 2000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Сахар — 150 г
Свёкла — 1 шт.
Соль — 2,5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 150 мл
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Холодник из свёклы на кефире

Холодник из свёклы на кефире

Холодные овощные супы летом – отличная выручалочка. Они нас и насыщают, и охлаждают одновременно....

7

Ингредиенты

Авокадо — 0.7 шт.
Горчица — 1.5 ч. л.
Кефир — 350 мл
Лук зелёный — 3 перо
Огурцы — 120 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 1 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Хлеб чёрный — 150 г
Яйца куриные — 1.5 шт.

Фото рецепта Холодный свекольник на квасе

Холодный свекольник на квасе

В жаркие летние дни только и спасает холодная окрошка да свекольник на ледяном квасе! Это и еда,...

5

Ингредиенты

Горчица — 4 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Квас хлебный — 1 л
Колбаса варёная — 150 г
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 150 г
Редис — 3 шт.
Свёкла — 3 шт.
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Хрен столовый — 4 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом

Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом

Свёкла — всем известный овощ, богатый витаминным и минеральным составом, пектинами, органическими кислотами,...

14

Ингредиенты

Арахис — 220 г
Майонез — 140 г
Свёкла — 400 г
Чеснок — 10 г

Фото рецепта Салат «Свинка»

Салат «Свинка»

Праздничный салат — незаменимый атрибут любого праздника. Ведь вкусный и красивый салат — прекрасная возможность сделать...

7

Ингредиенты

Майонез — 120 г
Свёкла — 200 г
Соль — 3 г
Сосиски молочные — 200 г
Сыр плавленый — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат «Любимый»

Салат «Любимый»

Это один из моих самых любимых салатов! Сочетание ингредиентов идеальное, чеснок придаёт нужную остроту, свекла — сладость,...

40

Ингредиенты

Гранат — 0.2 шт.
Куриный окорочок копчёный — 180 г
Майонез — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 250 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Чернослив — 60 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Винегрет с фасолью и майонезом

Винегрет с фасолью и майонезом

Я очень люблю готовить те блюда, которые известны уже много лет. Но постоянно хочется экспериментировать. Я решила немного...

1

Ингредиенты

Картофель — 150 г
Лук репчатый — 25 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 170 г
Огурцы солёные — 100 г
Свёкла — 150 г
Фасоль красная консервированная — 220 г

Фото рецепта Кето салат с селёдкой, цветной капустой и свёклой

Кето салат с селёдкой, цветной капустой и свёклой

Предлагаю вам приготовить любимый салат «Селёдка под шубой» в низкоуглеводном варианте....

3

Ингредиенты

Капуста цветная — 100 г
Лук репчатый — 20 г
Майонез — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Свёкла — 100 г
Сельдь солёная — 150 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат из огурца, сырой свёклы и моркови

Салат из огурца, сырой свёклы и моркови

Сегодня в меню летний салат из молодых овощей: свёклы, моркови и огурца. Этот салат можно и в зимнее время готовить — в нём...

24

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 2 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 2 г
Уксус винный тёмный — 2 мл

Фото рецепта Свекольная икра в мультиварке

Свекольная икра в мультиварке

Свёкла — это корнеплод, у которого вкусны и полезны и вершки, и корешки. Этот сладкий корешок является источником глюкозы,...

22

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Сок томатный — 100 мл
Соль — 3 г
Укроп сухой семена — 3 г
Чеснок — 6 зубчик

Фото рецепта Сельдь под шубой по-рижски

Сельдь под шубой по-рижски

В этой закуске все продукты смешиваются в одну массу, по сути получается что-то типа селёдочного паштета. За счёт яблочка и...

19

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Сельдь солёная — 250 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из свёклы, моркови и сельдерея

Салат из свёклы, моркови и сельдерея

Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный , доступный и витаминный салат из свёклы, моркови и...

17

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Фото рецепта Салат со свёклой и фейхоа

Салат со свёклой и фейхоа

В интернете нашла новое сочетание — свёкла и фейхоа (зеленоватый плод с высоким содержанием йода, сладковатый с земляничным...

24

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Свёкла — 2 шт.
Сёмга слабосолёная — 60 г
Сок гранатовый — 20 мл
Соль — 2 г
Сыр имеретинский — 60 г
Укроп свежий — 5 г
Фейхоа — 2 шт.

Фото рецепта Салат из свёклы и яблок

Салат из свёклы и яблок

Салат из варёной свёклы, яблок и с заправкой из гранатового сока очень полезен. Такой салат просто находка для тех, кому...

12

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Свёкла — 3 шт.
Сок гранатовый — 25 мл
Соль — 2 г
Тмин сухой — 1 г
Хрен корень — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Пряное рождественское печенье в глазури

Пряное рождественское печенье в глазури

Имбирное печенье можно раскрасить по вашему вкусу и предпочтению. Сейчас мы приготовим красители из свёклы и куркумы. Можно...

33

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Свёкла — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Свекольно-селёдочный салат под лимонно-хреновым соусом

Свекольно-селёдочный салат под лимонно-хреновым соусом

Ничего необычного, всё очень земное и привычное. Не ошибусь, если скажу, что найдётся много любителей классического сочетания...

25

Ингредиенты

Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Свёкла — 2 шт.
Сельдь солёная — 150 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус хреновый — 2 ч. л.

Фото рецепта Свекольный салат с фасолью и шпротами

Свекольный салат с фасолью и шпротами

Хочу поделиться с вами салатом из свёклы и фасоли. Но, это будет не простой салат, а с добавлением шпрот. Получается...

5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Шпроты в масле — 1 банка

Фото рецепта Пирожное «Персики»

Пирожное «Персики»

Как только я увидела эти пирожные, то поняла, что обязательно их приготовлю. Они действительно очень похожи на персики и...

59

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Масло сливочное — 80 г
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Орехи грецкие — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар коричневый — 70 г
Свёкла — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками

Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками

Осень – это пора овощных супов: вкусных, согревающих, сваренных из свежесобранного урожая. В нашей семье традиционно...

1

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб ржаной — 2 кусок
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Фото рецепта Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами

В каждой семье винегрет готовят по-разному: разные пропорции овощей, разные ингредиенты и способы нарезки. В последнее...

1

Ингредиенты

Горошек консервированный — 120 г
Кальмары консервированные — 100 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1.5 шт.
Огурцы маринованные — 120 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Свекольно-чесночный салат с орехами и сметаной

Свекольно-чесночный салат с орехами и сметаной

Дорогие кулинары и гости сайта! Хочу поделиться одним из любимых салатов на каждый день. Вкусный и...

3

Ингредиенты

Орехи грецкие — 10 шт.
Свёкла — 3 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 2 головка

Фото рецепта Паштет из свёклы с орехами

Паштет из свёклы с орехами

Приготовила хрустящие хлебцы из цельнозерновой муки (рецепт которого вы найдёте на нашем...

5

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 8 шт.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с печёной свёклой, тыквой и авокадо

Салат с печёной свёклой, тыквой и авокадо

Приготовим вкусный, полезный, яркий салат из пряной запечённой тыквы, запечённой свёклы и свежего...

7

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 по вкусу
Сыр Фета — 100 г
Тыква свежая — 200 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Шпинат свежий — 50 г

Фото рецепта Свекольник с тушёнкой

Свекольник с тушёнкой

Готовим сегодня свекольник с тушёнкой! К таким рецептам обычно прибегаем, когда мало времени, и...

4

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Говядина тушёная консервы — 300 г
Корень сельдерея — 50 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Свёкла — 2 шт.
Соль с травами — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Черемша — 10 г

Фото рецепта Польский борщик с ушками

Польский борщик с ушками

Сегодня предлагаю вам очень красивый борщик по-польски. Он приготовлен из...

10

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 70 г
Вода — 1000 мл
Вода — 150 мл
Вода кипячёная — 1000 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Свёкла — 4 шт.
Соль — 4 г
Соль — 1 ч. л.
Сухарики ржаные — 70 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Литовский свекольник

Литовский свекольник

После гаспачо литовский свекольник мой самый любимый летний суп! Так, как я являюсь большим поклонником кефира, то всё, что...

21

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Кефир — 500 мл
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свёкла — 200 г
Соль морская — 4 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат со свёклой и сыром

Салат со свёклой и сыром

Очень часто так выходит, что у нас нет времени и возможности в повседневной жизни каждый день готовить изысканные и мудрёные...

16

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Свёкла — 300 г
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Яблочно-свекольный салат с хреном и корицей

Яблочно-свекольный салат с хреном и корицей

Овощные салаты — очень полезны для организма. Их желательно есть круглый год, поскольку они способствуют пищеварению. Такие...

10

Ингредиенты

Корица молотая — 3 г
Сахар — 3 г
Свёкла — 300 г
Сметана — 50 г
Соль — 2 щепотка
Хрен корень — 10 г
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Паста «Червяки» на Хэллоуин

Паста «Червяки» на Хэллоуин

Червяки на Хэллоуин — довольно распространённое блюдо. Точнее, давайте скажем так: на Хэллоуин можно сделать много всяких...

35

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Свёкла — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Заправка из свеклы для борща на зиму

Заправка из свеклы для борща на зиму

Хочу предложить очень вкусную заправку для борща, которая может быть и просто закуской как на праздничном столе, так и...

12

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Помидоры — 1500 г
Сахар — 200 г
Свёкла — 4000 г
Соль — 120 г
Уксус столовый 9% — 200 мл
Чеснок — 200 г

Фото рецепта Лучшие заготовки на зиму. Видео

Лучшие заготовки на зиму. Видео

Близится осень, а значит наступил сезон консервации. В этом видео мы покажем вам 3 великолепных рецепта заготовок, которые...

5

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Помидоры — 500 г
Помидоры — 1 кг
Рис круглозернистый — 125 г
Сахар — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 200 г
Соль — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Соус томатный — 120 г
Уксус винный тёмный — 40 мл
Уксус столовый 9% — 20 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Летний вариант винегрета

Летний вариант винегрета

Сезон салата Винегрет начинается сразу после засолки капусты. Я...

5

Ингредиенты

Горошек консервированный — 70 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 7 мл
Морковь — 150 г
Огурцы — 150 г
Свёкла — 200 г
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 25 г

Фото рецепта Красная гречка

Красная гречка

Во время поста каши становятся основным блюдом в меню. Хочется придать разнообразия в процесс приготовления гречневой каши....

22

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Пеленгас тушёный с овощами

Пеленгас тушёный с овощами

Рыбные блюда — одни из самых древних в истории кулинарии. И не только потому, что это был один из самых доступных продуктов,...

11

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Пеленгас — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Салат из свёклы и моркови

Салат из свёклы и моркови

Начался Великий пост и многим придётся кстати рецепт овощного салата из моркови и свёклы. В данном салате овощи остаются в...

22

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Свекольный салат с изюмом и орехами

Свекольный салат с изюмом и орехами

Свекольный салат с изюмом — очень полезный и вкусный салат. Это салат моя семья любит за то, что свёкла — это всесезонный...

19

Ингредиенты

Майонез — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 4 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 2 зубчик