Укроп свежий

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Жарить

Как жарить капусту

Жарить

Как жарить шампиньоны

Солить

Как засолить укроп

Сушить

Как сушить укроп

Заморозить

Как заморозить укроп

Рецепты со свежим укропом

Всего опубликовано 1536 рецептов

Все рецепты1536 Первые блюда 242 Основные блюда 302 Мясо и птица 115 Рыба и морепродукты 56 Солёная выпечка 173 Фаст-фуд 49 Салаты 285 Закуски 254 Соусы 24 Заготовки и консервация 45 Блины и оладьи 45 Сладкая выпечка 6 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Молодой картофель в пряной заправке

Молодой картофель — прекрасный корнеплод, кожица которого содержит множество полезных для нашего организма веществ, в отличие...

Ингредиенты

Горчица — 30 г
Картофель молодой — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано (душица) свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус чили острый — 5 мл
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 5 зубчик

Булочки с грибами на капустной подушке

До чего же я люблю такие блюда, которые 2 в 1! Сразу тебе и основное, и хлеб. Вкусно, сытно! Сегодня предлагаю вашему...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Дрожжи сухие — 5 г
Капуста белокочанная — 800 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Прованские травы — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Шампиньоны свежие — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сельдь с чёрной смородиной

Предлагаю вам приготовить вкусную закуску из сельди с чёрной смородиной. Когда-то наткнувшись на этот рецепт на просторах...

Ингредиенты

Лук зелёный — 2 перо
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Мёд — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдь солёная — 250 г
Сметана — 150 г
Смородина чёрная замороженная — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок

Террин из цукини с сыром и помидорами

Террин — французское блюдо. Может подаваться к столу как горячим, так и холодным. Это то блюдо, которым всегда можно удивить...

Ингредиенты

Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 7 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Цукини — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Сырники с зеленью

Предлагаю приготовить вкусные сырники с зеленью. Такие сырники получаются несладкими и подойдут не на десерт, а представляют...

Ингредиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Лук зелёный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Панировочные сухари — 10 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Творог — 500 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Паста с грибами и чесноком

Паста — это блюдо итальянского происхождения. Это универсальный продукт, который подаётся под любым соусом, который вы...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 3 ч. л.
Соль экстра — 2 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 5 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Стожки из фарша с картофелем и сыром. +Новые рецепты из фарша. Видео

Фарш — это просто, удобно и очень вкусно! Именно по этому мы все его так любим. Однако, хорошие рецепты найти не так...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 900 г
Говяжий фарш — 300 г
Говяжий фарш — 200 г
Картофель — 400 г
Картофель — 500 г
Кетчуп — 5 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 300 г
Майонез — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр Чеддер — 60 г
Укроп свежий — 1 пучок
Хлеб для тостов — 12 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные тефтели в мандариновом маринаде

Тема цитрусовых для многих хозяюшек актуальна, особенно в холодный сезон. Поэтому-то и неудивительно, что с использованием...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Куриный фарш — 1000 г
Мандарин свежий — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи из кабачка и цветной капусты

Кабачковые оладьи полюбились многим. Это прекрасное диетическое блюдо можно приготовить как на завтрак, так на обед или...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Капуста цветная — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука цельнозерновая — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Кулебяка с рыбой

Это сложный рецепт, который потребует от вас терпения, старания и много времени, но ваши...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Вода — 2.5 ст.
Вода — 230 мл
Горбуша свежая — 500 г
Грибы лесные замороженные — 300 г
Дрожжи сухие — 5 г
Желтки куриные — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Масло топлёное — 16 г
Молоко — 120 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фокачча с творогом, сыром и укропом

Фокачча – это лепёшка из пшеничной муки итальянской кухни. Готовят фокаччу из разных видов...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи свежие — 18 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Творог — 300 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Минтай, запечённый с вялеными томатами

Вяленые томаты отлично сочетаются с рыбой, придавая её невероятный аромат. Минтай получается...

Ингредиенты

Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Минтай целый — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок

Веррины с редисом

Как только на прилавках магазинов появляется редис, я спешу приготовить из него самые вкусные весенние веррины. Несмотря на...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Редис — 150 г
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 90 г
Укроп свежий — 3 веточка

Заливной пирог с кижучем в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог с красной рыбкой. Для начинки взяла кусочек кижуча, твёрдый сыр и помидоры...

Ингредиенты

Вода ледяная — 3 ст. л.
Кижуч — 300 г
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 180 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры черри — 12 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 4 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Сочные котлеты из курицы и овощей

Когда-то, во время финансового кризиса, таким же жарким летом, раздумывая, что бы такое приготовить, я проводила ревизию в...

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Картофель — 2 шт.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриная грудка — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Маринованная свёкла с ароматом апельсина

Маринованная свёкла с ароматом апельсина — вкусный гарнир к рыбе, она подойдёт для салатов, винегретов, для украшения...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 0.5 л
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 1.5 ст. л.
Свёкла — 5 шт.
Соль — 0.5 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.

Сэндвич с крабовым мясом, яйцом и шампиньонами

Рецепт приготовления ароматных и сытных сэндвичей для завтрака или плотного перекуса! Их удобно взять с собой на работу или...

Ингредиенты

Крабовое мясо — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Сыр моцарелла — 40 г
Хлеб для тостов — 4 шт.
Шампиньоны свежие — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Слоёный салат Витаминка

Предлагаю приготовить салат Витаминка, который содержит много витамин и получается очень вкусным. Слоёный салат с...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.3 банка
Капуста белокочанная — 0.3 шт.
Картофель — 5 шт.
Лимон — 0.3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка

Греческий салат с макаронами

Состав традиционного греческого салата известен всем. Огурцы, помидоры, оливки, сыр фета, свежая зелень и т.д. Сегодняшний...

Ингредиенты

Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 50 г
Маслины без косточек — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка

Солёные лесные грибы в мультиварке

Мой отец был большим любителем леса и заядлым грибником, поэтому и я с дошкольного возраста часто сопровождала его в ближних...

Ингредиенты

Лавровый лист — 5 шт.
Лисички свежие — 300 г
Листья чёрной смородины свежие — 3 г
Перец душистый — 10 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Подберёзовики свежие — 400 г
Подосиновики свежие — 200 г
Соль — 1.5 ст. л.
Сыроежки — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка

Суп из ранних овощей

Лето – пора свежих овощей, сочных и хрустящих! Давайте же использовать их на всю катушку – в самых...

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Кабачок — 80 г
Капуста цветная — 80 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 40 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Фаршированный перец с рисом, фаршем и плавленым сырком

Фаршированные перцы — одно из самых любимых летних блюд в моей семье. Готовлю в разных вариантах данное блюдо. Сегодня...

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 7 шт.
Рис длиннозерный — 80 г
Соль — 3 щепотка
Сыр плавленый — 70 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фарш свино-говяжий — 400 г

Драники из кабачка и картофеля

Драники — многими любимое и всем известное белорусское блюдо из картофеля. Предлагаю добавить в...

Ингредиенты

Кабачок — 0.5 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Жареный судак в луковом кляре с зеленью

Многие любят рыбные блюда, особенно жаренную рыбу. Ведь готовить ее быстро, не сложно и получается...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Судак филе — 300 г
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Морковный салат с творогом и зеленью

Пару лет назад попробовала я как-то раз сочетание творога с морковью. И так мне понравился этот...

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 перо
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Творог — 60 г
Укроп свежий — 1 веточка

Винегрет с авокадо и ароматным маслом

Есть блюда, которые все знают, и все любят. Но привычный вкус, хоть и любимый, приедается....

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горошек консервированный — 0.5 банка
Капуста квашеная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое со специями — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 веточка

Салат из пекинской капусты с морковью и яблоком

Овощные салаты очень полезны, богатые витаминами и довольно вкусные. Предлагаю...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Яблоко — 0.5 шт.

Жареная свинина с трубочками

Существует множество интересных рецептов приготовления свинины, которые можно создать быстро и вкусно....

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 4 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 8 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Зелёный салат со свёклой

Свёклу нужно есть как можно чаще – об этом знают все. Но этот красивый овощ частенько заставляет себя...

Ингредиенты

Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Салат айсберг — 50 г
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Сок лимонный — 20 мл
Соус соевый — 20 мл
Укроп свежий — 2 веточка

Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Котлетки из индейки – блюдо повседневное и простое. Разнообразим его сегодня дополнением натёртого...

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Индюшиный фарш — 300 г
Кабачок — 50 г
Кориандр сухой — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Гренки со шпротами и маслинами

Гренки готовить на праздники весьма популярно. Мы привыкли готовить гренки со шпротами и...

Ингредиенты

Батон — 4 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Маслины без косточек — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 4 зубчик
Шпроты в масле — 50 г

Салат с огурцами яйцами и зелёным горошком

Зимой особенно хочется чего-то свежего, сочного, зелёного! Поэтому и возникают рецепты, подобные...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Лук фиолетовый — 20 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 80 г
Огурцы маринованные — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Салат Фриллис — 30 г
Соль — 0.5 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованная спаржевая фасоль

На земле существует более 200 видов спаржи. Самыми распространёнными из них являются зелёная, красная и белая спаржа. Во...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Овощная приправа — 5 г
Перец острый — 2 шт.
Петрушка свежая — 100 г
Соль — 5 ст. л.
Укроп свежий — 100 г
Уксус яблочный — 5 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 5 г

Окрошка на кефире

Окрошка... одно из основных блюд по которому мы тосковали перестав ездить в деревню, правда там окрошка была на сыворотке,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 350 мл
Картофель — 6 шт.
Кефир — 1000 мл
Колбаса варёная — 600 г
Лук зелёный — 300 г
Огурцы — 2 шт.
Редис — 6 шт.
Сметана — 250 г
Соль — 6 щепотка
Укроп свежий — 300 г
Яйца куриные — 7 шт.

Сморреброд со стручковой фасолью

Сморреброд — классика датской кухни и, пожалуй, одно из самых известных блюд национальной кухни. По сути это сборный...

Ингредиенты

Картофель — 40 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдь солёная — 40 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Хлеб ржаной — 4 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Лёгкий салат из зелёной капусты с редисом

За зиму мы устаем от консервированных салатов и овощей, поэтому с наступлением весны и при первой же возможности, хочется...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Кинза свежая — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Редис — 100 г
Соль с травами — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 г

Куриный сэндвич без муки с капустой и укропом

Предлагаю вам приготовить вкусное и интересное блюдо из куриной грудки, яиц и капусты....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Куриная грудка — 400 г
Масло сливочное — 5 г
Перец чёрный молотый — 0,1 г
Смалец — 10 г
Сметана — 50 г
Соль — 6 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 г
Яйца куриные — 5 шт.

Салат с авокадо, семечками и горчичным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный салат со спелым авокадо, обжаренными...

Ингредиенты

Авокадо — 100 г
Горчица — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Семечки подсолнуха чищенные — 15 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 5 г
Уксус яблочный — 5 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Крем-суп из сельдерея с огурцом

В летнюю жару не всегда есть желание готовить первые блюда — супы, бульоны и т. д. Но, ведь так хочется разнообразить своё...

Ингредиенты

Вода — 5 л
Корень сельдерея — 500 г
Куриное филе — 300 г
Овощная приправа — 2 ст. л.
Огурцы — 400 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль морская — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Открытый пирог с сёмгой и томатами

Сёмга состоит из вкуснейшего мяса, благодаря которому она и считается деликатесом. Она обладает очень ценным набором...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 500 г
Помидоры — 7 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сёмга филе — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Вареные раки

Вареные пресноводные раки — очень вкусны как в качестве самостоятельного блюда (закуски) так и в салатах, их богатое белком,...

Ингредиенты

Вода — 5 л
Перец чёрный горошком — 3 г
Раки — 1500 г
Соль — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Салат «Новогодняя история»

Сочетание морепродуктов ассорти с фасолью и шампиньонами — очень интересное и его стоит попробовать. Предлагаю в качестве...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Морковь — 1 шт.
Морской коктейль замороженный — 200 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Шампиньоны свежие — 80 г

Салат из кальмаров с овощами

Были времена, когда о кальмарах мы только слышали, но не видели их ни в свежем виде, ни в консервированном. Сейчас они больше...

Ингредиенты

Кальмары консервированные — 200 г
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Запечённый картофель со специями и сливочным маслом в микроволновке

Потрясающе ароматная и нежная картошечка со специями. Предлагаю рецепт быстрого приготовления вкуснейшей картошки в...

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Паприка сладкая кусочками — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 5 зубчик

Салат из фиолетовой капусты с зелёным горошком

Яркий, аппетитный и лёгкий салат из фиолетовой капусты с зелёным горошком можно сделать на лёгкий...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 250 г
Капуста краснокочанная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Борщ со свининой на коричневом бульоне

Используя концентрированный коричневый бульон, рецепт приготовления которого я предлагала раньше, при варке супов, можно...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 г
Свинина антрекот — 2 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Кабачки запечённые в соусе маринара

Лето в разгаре и хочется овощей. Чем больше, тем лучше, и желательно без мяса, и чтобы поострее так, чтобы дух захватывало, и...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соус маринара — 150 мл
Укроп свежий — 2 веточка

Рассольник с булгуром и индейкой

Рассольник — это суп, известный в кулинарных книгах ещё с XVIII века. Его готовили на основе рассола, и назывался такой суп...

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Булгур — 80 г
Вода — 2000 мл
Индюшиная голень — 400 г
Корень сельдерея — 300 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик