Вторые блюда на каждый день

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Капуста брокколи — 300 г
• Карри — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Рис пропаренный — 180 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 10 г
• Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 600 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 250 г
• Свиной фарш — 400 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 300 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Горошек зелёный замороженный — 160 г
• Капуста белокочанная — 0.5 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Куриный окорочок — 1 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Бульон куриный — 400 мл
• Корица молотая — 0.25 ч. л.
• Кускус — 200 г
• Лук зелёный — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Молоко — 700 мл
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сулугуни — 200 г

Ингредиенты

• Крупа пшённая — 1 ст.
• Куриное бедро — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 15 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Зёрна кукурузы сушёные — 50 г
• Крупа пшённая — 80 г
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Редис — 150 г
• Розмарин свежий — 3 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 350 г
• Помидоры черри — 100 г
• Прованские травы — 2 г
• Сыр моцарелла — 200 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Рис — 150 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста цветная — 375 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 40 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Куриный фарш — 500 г
• Куркума — 0.1 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Смалец — 30 г
• Соль — 12 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу
• Тыква свежая — 500 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Креветки замороженные — 150 г
• Масло топлёное — 10 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль с травами — 1 г
• Чеснок — 15 г

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 2 ст.
• Индюшиное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Креветки замороженные — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Спагетти с чернилами каракатицы — 160 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Капуста белокочанная — 150 г
• Картофель — 350 г
• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Булгур — 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 1 ст.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Кабачок — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мука пшеничная — 5 г
• Сметана — 75 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 60 г
• Укроп свежий — 20 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 30 г
• Куриная грудка — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Голландский — 60 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 65 г
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Бамбук ростки — 140 г
• Вода — 750 мл
• Грибы шиитаке сушёные — 20 г
• Куриная голень — 100 г
• Морковь — 0.5 шт.
• Овощная приправа — 4 г
• Рис круглозернистый — 220 г
• Сакэ — 1 ст. л.
• Сахар — 0.5 г
• Соль — 0.5 г

Ингредиенты

• Гвоздика — 2 шт.
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Кардамон — 3 шт.
• Креветки — 100 шт.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Маш (бобы мунг) — 200 г
• Рис длиннозерный — 350 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 250 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 320 г
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 650 г
• Карри — 1 ч. л.
• Крупа пшеничная — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Томатная паста — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 900 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец душистый — 2 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Булгур — 150 г
• Вода — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мята сухая — 5 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Куриное филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Смесь специй для мяса — 2 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Вода — 0.5 ст.
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чили свежий — 0.3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кунжут белый — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Огурцы — 3 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Соль — 5 г
• Фенхель сушёный — 5 г

Ингредиенты

• Алыча жёлтая — 50 г
• Бараний фарш — 300 г
• Картофель — 4 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Мята перечная свежая — 1 пучок
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Рис круглозернистый — 50 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Картофель молодой — 5 шт.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 2000 г
• Вода — 3 ст.
• Вода — 80 мл
• Гвоздика — 5 шт.
• Йогурт натуральный — 200 мл
• Кардамон — 2 шт.
• Кардамон — 5 шт.
• Кефир — 200 мл
• Куркума — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 2 ст.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 2 ч. л.
• Кунжут белый — 3 г
• Кунжут чёрный — 3 г
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Мирин — 100 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
• Имбирь свежий — 0.5 ч. л.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Йогурт питьевой — 250 мл
• Куриная грудка — 1 шт.
• Куркума — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 г
• Рис басмати — 230 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сливки — 100 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Специи гарам масала — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свиная корейка без ребра — 500 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Говядина тушёная консервы — 100 г
• Крупа гречневая — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Капуста цветная — 500 г
• Масло топлёное — 40 г
• Соль — 1 ст. л.
• Шпинат свежий — 40 г

Ингредиенты

• Картофель — 15 шт.
• Лук репчатый — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Огурцы солёные — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 5 щепотка
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Сметана — 500 г
• Соль — 2.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свиная отбивная на ребре (корейка) — 650 г
• Соль — 3 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Куриная печень — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 0.5 ст. л.