Вторые блюда на каждый день

Ингредиенты

• Картофель молодой — 1000 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Крупа перловая — 150 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Сало солёное — 50 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свиная корейка без ребра — 500 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 г
• Тыква свежая — 50 г

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 150 г
• Вода — 750 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 200 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Изюм светлый — 2 горсть
• Карри — 1.5 ч. л.
• Коньяк — 1 ст. л.
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 500 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло топлёное — 10 г
• Помидоры — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 2 л
• Вода — 600 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Приправа к мясу — 0.5 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Куриная печень — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 50 г
• Капуста цветная — 150 г
• Картофель молодой — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Киноа — 60 г
• Масло оливковое рафинированное — 10 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Прованские травы — 3 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
• Йогурт греческий — 4 ст. л.
• Капуста цветная — 600 г
• Куриное бедро — 5 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бальзамический крем-соус — 6 ст. л.
• Вода — 1000 мл
• Вода кипячёная — 120 мл
• Имбирь свежий — 12 г
• Капуста брокколи — 400 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мирин — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Телятина — 500 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Икра трески — 200 г
• Масло топлёное — 10 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 5 г
• Ширатаки — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец красный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 г
• Соль — 1 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 70 г
• Вода — 200 мл
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 270 шт.
• Картофель молодой — 80 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Перец душистый молотый — 2 г
• Перец паприка — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Помидоры — 300 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 6 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 шт.
• Свиная рулька — 1500 г
• Сельдерей стебли — 4 шт.
• Смесь перцев — 5 ч. л.
• Чеснок — 0.5 головка
• Чеснок сушёный молотый — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Картофель молодой — 10 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перепел — 350 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 12 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Капуста белокочанная — 600 г
• Лук репчатый — 85 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Паприка копчёная — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 25 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Прованские травы — 2 г
• Соль — 5 г
• Соус Терияки — 15 мл
• Филе бедра курицы — 500 г
• Цукини — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Картофель — 400 г
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 400 г
• Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 250 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Сок томатный — 600 мл
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вода — 100 мл
• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Крупа гречневая — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Свинина мякоть — 500 г
• Смесь специй для мяса — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 150 г
• Вода — 150 мл
• Капуста белокочанная — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 35 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Куриная печень — 500 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Овощная приправа — 2.5 ч. л.
• Рис пропаренный — 1 ст.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Вино белое десертное — 100 мл
• Желтки куриные — 2 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Картофель — 650 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр рикотта — 150 г
• Сыр твёрдый — 125 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста цветная — 400 г
• Масло сливочное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Петрушка свежая — 10 г
• Рис круглозернистый — 130 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец паприка — 1 шт.
• Свинина ошеек — 800 г
• Соль — 1 ч. л.
• Специи для бульона — 5 г
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Карп — 1000 г
• Картофель — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Кислота лимонная — 1 ст. л.
• Колбаса Чоризо — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 800 г
• Паприка умеренная молотая — 3 щепотка
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 800 г
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 5 г
• Телятина — 600 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Фасоль чёрная сухая — 150 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 3 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Рис длиннозерный — 2 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Огурцы — 10 г
• Редька чёрная — 2 шт.
• Сельдерей листья свежий — 1 веточка
• Сметана — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Укроп сухой — 1 ст. л.