Котлеты

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 170 мл
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца перепелиные — 10 шт.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 150 мл
• Крахмал картофельный — 120 г
• Куриные сердечки — 700 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Соус соевый — 25 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Батон — 2 шт.
• Индюшиное филе — 500 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 200 г
• Индюшиное бедро — 800 г
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Изюм светлый — 100 г
• Карри — 1 щепотка
• Куркума — 1 ч. л.
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 400 мл
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Рис круглозернистый — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 200 мл
• Говядина вырезка — 4000 г
• Говядина вырезка — 1000 г
• Говядина вырезка — 1000 г
• Говядина вырезка — 2500 г
• Кориандр сухой — 4 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 6 шт.
• Лавровый лист — 10 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 500 г
• Лук репчатый — 300 г
• Лук сушёный — 6 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 150 мл
• Морковь — 300 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Орех мускатный — 10 г
• Орехи грецкие — 300 г
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Перец чёрный горошком — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Портвейн — 400 мл
• Розмарин сухой — 5 г
• Сало свежее — 500 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Сода — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 кг
• Соль — 4 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 6 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Свиная грудинка — 500 г
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 130 г
• Куриный фарш — 540 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр моцарелла — 50 г
• Сыр Пармезан — 25 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 40 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриный фарш — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Овсяные хлопья — 6 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Говяжий фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 0.5 ст.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Индюшиный фарш — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 г
• Цукини — 150 г

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Свинина ошеек — 400 г
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Телятина — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриный фарш — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 80 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Салат зелёный — 2 лист
• Сыр твёрдый — 80 г
• Хлеб белый — 40 г
• Чеснок перо — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриный фарш — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Соль — 2 г
• Творог — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Вода — 0.5 ст.
• Гусиное филе — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Хлеб белый — 1 кусок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Куриная печень — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 г

Ингредиенты

• Говяжья печень — 100 г
• Жир говяжий — 15 г
• Куриное филе — 350 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Овсяные хлопья — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 300 г
• Куриная грудка — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 20% — 80 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Говяжий фарш — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 200 г
• Картофель — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сметана — 150 г
• Сок томатный — 400 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 6 веточка
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Фарш свино-говяжий — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 40 г
• Вода — 50 мл
• Куриная печень — 200 г
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 6 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Батон — 4 шт.
• Кефир — 3 ст. л.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 70 мл
• Морковь — 2 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 450 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1.5 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб для тостов — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель молодой — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиной фарш — 250 г
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 100 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 2 г
• Хлеб белый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 200 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 10 г
• Мускатный орех молотый — 2.5 г
• Перец чёрный молотый — 2.5 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Говяжий фарш — 600 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 600 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Кетчуп — 50 мл
• Кефир — 100 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Крупа манная — 70 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук серебристый маринованный — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мука пшеничная — 30 г
• Огурцы солёные — 4 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Паприка сладкая кусочками — 2 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Дор Блю — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
• Творог — 100 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томаты сушёные с орегано — 5 г
• Укроп свежий — 7 веточка
• Хлеб белый — 3 кусок
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца перепелиные — 12 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Куриное филе — 350 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Петрушка свежая — 150 г
• Свиной фарш — 300 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Соль — 3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Куриный фарш — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат замороженный — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 350 г
• Куриная грудка — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 125 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 400 г
• Куриное филе — 400 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Сыр Российский — 100 г
• Укроп свежий — 20 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 110 г
• Куриный фарш — 350 г
• Лук репчатый — 100 г
• Соль с травами — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Говяжье сердце — 200 г
• Куркума — 0,1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Смалец — 10 г
• Смесь перцев — 0,1 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр рикотта — 150 г
• Сыр твёрдый — 125 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа гречневая — 120 г
• Куриная грудка — 350 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.