Котлеты - Страница 2 на Webspoon.ru

Котлеты из индейки на пару

Чтобы котлеты получились сочными и питательными, добавим к фаршу из индейки мелко нарезанные овощи. Котлеты станут пестрыми...

11 36

Ингредиенты

Индюшиное филе — 450 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль морская — 3 г
Укроп свежий — 1 пучок

Куриные котлеты с картофелем

Предложу очередной вариант котлет. Нельзя представить человека, который бы не ел это блюдо. А сколько вариантов...

9 17

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриный фарш — 1000 г
Лук репчатый — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с зелёным луком и сметаной

Этот рецепт в сети идёт в разряде французских, уж не знаю так ли это, но котлетки получаются отменными....

2 6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриный фарш — 300 г
Лук зелёный — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные котлеты с брокколи

Очень вкусные и сочные диетические котлеты из куриного филе с капустой брокколи, которые будем готовить в духовке....

0 3

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста брокколи — 80 г
Куриное филе — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Аджарские шницели

Аджарские хачапури , наверное, знакомы многим, — симпатичные лодочки с сыром и яйцом. Не нашла подтверждений, что аджарские...

39 28

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 15 г
Хлеб белый — 100 г
Яйца куриные — 8 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Рубленые куриные котлеты

Изначально, куриные рубленые котлеты, продавались как полуфабрикат. Но со временем, умелые хозяйки и опытные шефы научились...

12 14

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 100 г
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из фарша и варёной говядины без хлеба

Как вкусны домашние котлетки. Обычно пышность и нежность мясным котлетам придаёт хлеб. На низкоуглеводных...

6 3

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Говядина лопатка — 100 г
Говядина мякоть — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Лук зелёный — 3 г
Смалец — 10 г
Соль — 3 г
Чеснок сушёный молотый — 0,5 г

Котлеты из курицы со шпинатом и брокколи

Сегодня предлагаю приготовить диететические котлеты из куриного филе со шпинатом и брокколи. В них...

9 6

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Куриное филе — 220 г
Лук репчатый — 55 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль с травами — 2 щепотка
Шпинат свежий — 35 г
Яйца куриные — 1 шт.

Нежные котлеты из грудки с кабачком

Очень нежные и сочные куриные котлеты получаются по этому рецепту. Не каждая хозяйка возьмётся готовить котлеты из филе, так...

6 2

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука рисовая — 2 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка

Котлеты с батоном и молоком

Котлеты с батоном и молоком идеально подойдут на обед или ужин. Они отлично гармонируют с любым гарниром , а главное — не...

2 2

Ингредиенты

Батон — 100 г
Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 170 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты Пожарские

Происхождение пожарских котлет неоднозначно. Кто-то приписывает их авторство повару графа Пожарского, угощавшего гостившего в...

9 18

Ингредиенты

Батон — 250 г
Куриное филе — 800 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 70 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль морская — 3 ч. л.

Котлеты куриные с морковью и луком

Предлагаю приготовить очень интересные куриные котлеты. Они не содержат в своём составе ни муки, ни крахмала, ни намоченной...

4 19

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Кефир — 3 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Индюшиные котлеты с кабачком и зеленью на сковороде

Котлетки из индейки – блюдо повседневное и простое. Разнообразим его сегодня дополнением натёртого...

4 5

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Индюшиный фарш — 300 г
Кабачок — 50 г
Кориандр сухой — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Гнёзда из сладкого перца с фаршем в духовке

Когда надоели обычные котлеты, то можно сделать запечённые котлеты в кольцах перца. Гнёзда из...

8 5

Ингредиенты

Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Гречаники с мясным фаршем в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить гречанки с мясным фаршем. Что такое гречанки? По сути, это те...

8 7

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Говяжий фарш — 200 г
Кинза свежая — 8 г
Крупа гречневая — 30 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук белый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 1 г
Помидоры — 80 г
Томатная паста — 12 г
Чеснок — 1 зубчик

Котлеты как в садике в духовке

Дорогие кулинары! Очень хочу поделиться с вами прекрасным рецептом детских котлет. Готовится блюдо...

6 4

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 2 шт.
Вода — 150 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 70 мл
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Сочные котлетки из индейки для детей на пару

Супер котлетки из индейки, очень сочные и невероятно вкусные. Невозможно оторваться от ароматных паровых котлеток! Индюшиные...

2 3

Ингредиенты

Батон — 2 шт.
Индюшиное филе — 500 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Бабушкины курино-говяжьи котлеты

Все мы родом из детства и пришли во взрослую, самостоятельную жизнь со вкусом полюбившегося в детстве продукта. Это могут...

0 4

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Куриный фарш — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с молодым картофелем запеченные в сметанном соусе

Сейчас то время, когда самым частым продуктом на нашем столе является молодая картошечка. Мало тех, кто её не любит....

0 4

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Картофель молодой — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сметана — 400 г
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты по-капитански

Котлеты по-капитански — это быстро, легко и невероятно вкусно. Данный рецепт отлично подойдёт для семейного ужина. Рецепт...

4 9

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1.5 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Помидоры — 2 шт.
Свиной фарш — 300 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г

Курино-говяжьи котлеты в духовке

Куриное, как и говяжье мясо, считается достаточно диетическим. Котлеты из такого мяса часто используют в детских или...

1 11

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 60 г
Говяжий фарш — 300 г
Куриное филе — 350 г
Масло сливочное — 50 г
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рубленные котлеты из свинины

НЕ потерявший свою популярность рецепт куриных рубленных котлет, известных под названиями «Министерские» или «Албанские»,...

9 14

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлета выборгская

Котлеты бывают разные: котлеты по-киевски, пожарские котлеты, миланские котлеты. А ещё бывает котлеты по-выборгски. Перерыла...

17 23

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Крупа манная — 5 ст. л.
Куриная печень — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из куриных желудков

Готовила это блюдо впервые и могу поделиться своими впечатлениями. Котлеты из куриных желудков оказались вполне съедобными,...

8 22

Ингредиенты

Батон — 80 г
Куриные желудки — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты фаршированные брынзой

Идея приготовления этого блюда возникла от мысли куда деть половину пачки замороженной брынзы, так как после заморозки она в...

10 17

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Говяжий фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 0.5 ст.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Свиной фарш — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из утиного фарша

Утиное мясо содержит большое количество микроэлементов, богато селеном и фосфором и по содержанию в нём витамина А в два раза...

1 10

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 180 мл
Мука кукурузная — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Утиная грудка — 650 г
Хлеб белый — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.

Чевапчичи

Чевапчичи – это вкусное мясное блюдо из рубленого мяса. К нам в эти жареные колбаски приехали с Балканского полуострова....

3 1

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 20 г
Паприка копчёная — 5 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 5 г
Чеснок — 10 г

Котлеты в картофельной шубке

Несмотря на то, что постоянно критикуется сочетание картофеля и мяса, многие из нас с удовольствием продолжают есть подобные...

0 11

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Куриный фарш — 600 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные котлеты с капустой

Добавление различных овощей в куриные котлеты — давно стало моей кулинарной привычкой. Мало того, что вкус становится...

13 27

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 350 г
Куриная грудка — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные котлеты в духовке

Сегодня «гарнир» — тонкие пластины овсяных хлопьев — отправляем в фарш, заменяя сухари, муку или булку, а также используем в...

2 15

Ингредиенты

Куриный фарш — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Овсяные хлопья — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из фарша и картофеля

Рецепт этих котлет распространён у многих хозяек, я же с ним познакомилась, проживая на севере Кузбасса. Рецепт простой, а...

26 29

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 5 г
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 10 г

Чевапчичи в духовке

Чевапчичи — блюдо родом с Балканского полуострова. Это мини-колбаски, которые обычно готовят...

13 8

Ингредиенты

Кетчуп — 1.5 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 3 зубчик

Котлеты с лимоном

Подруга поделилась рецептом котлет с добавлением лимона. Я рискнула попробовать. Купила...

4 6

Ингредиенты

Батон — 100 г
Говяжий фарш — 500 г
Куриный фарш — 500 г
Лимон — 1 шт.
Лук белый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кето котлеты из кальмаров и курицы

Предлагаю вам приготовить вкусные и нежные котлеты из кальмаров и бедра курицы. Морепродукты врачи...

8 4

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 200 г
Куриное бедро — 200 г
Лук фиолетовый — 30 г
Смалец — 30 г
Соль — 5 г
Чеснок сушёный молотый — 0,1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные котлеты с беконом

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные, сочные и ароматные куриные котлетки. Обычно...

8 3

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Куриная грудка — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 70 мл
Соль — 1 по вкусу
Филе бедра курицы — 500 г
Хлеб ржаной — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Куриные котлеты с петрушкой и говяжьей печенью

Предлагаю вам приготовить вкусные, нежные и полезные котлетки. Они подходят для кето питания, лоукарб и обычного...

1 3

Ингредиенты

Говяжья печень — 100 г
Жир говяжий — 15 г
Куриное филе — 350 г
Петрушка свежая — 10 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 г

Куриные котлеты с жареным луком

Куриная грудка очень богата белком. Она самое белковое мясо. Грудка популярна на ПП. Она вкусна, но бедна жиром. Поэтому...

0 0

Ингредиенты

Жир говяжий — 20 г
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 7 г

Котлеты из индейки и куриной печени

Вкусные котлетки из бедра индейки и куриной печени я сделала для разнообразия рациона. Печень полезна. Врачи рекомендуют...

0 1

Ингредиенты

Индюшиное филе — 300 г
Куриная печень — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 7 г
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Куриные котлеты с творогом и свёклой

Куриные котлеты — блюдо вкусное и питательное, абсолютно доступное и лёгкое в приготовлении. Такие котлеты можно подать с...

0 6

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриное филе — 550 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 90 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Перец чёрный горошком — 3 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Свёкла — 180 г
Соль — 5 г
Соль — 1 г
Творог — 170 г
Яйца куриные — 1 шт.

Биточки из курицы и цветной капусты

Куриные котлеты, биточки или тефтели — очень популярны во многих семьях. Их любят как взрослые, так и детки. Сами по себе...

0 5

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Кефир — 100 мл
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты в грибной подливе

Как придать обычным котлетам совершенно новый вкус? Подать их с соусом или подливой. В моём рецепте это будет очень вкусный...

0 2

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Куриное филе — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 100 г

Котлеты для детей из говядины

Попробуйте приготовить котлеты из говядины забавной формы — черепашки. Решётка из сыра, сосиски, обыкновенная котлета...

23 18

Ингредиенты

Говяжий фарш — 450 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 мл
Перец чёрный горошком — 6 г
Соль — 10 г
Сосиски молочные — 5 г
Сыр твёрдый — 3 г

Бомбочки из фарша с сюрпризом

Уж на что только не пойдешь, чтобы придира-ребёнок кушал то, что ему дают! Мой сын не очень жалует перемолотое мясо: котлеты,...

20 29

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Свиной фарш — 800 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Оладьи из рубленой свинины

Одно из моих любимых блюд на скорую руку! Очень выручает, когда нужно приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, такие...

3 9

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные котлеты с творогом

Нежные и ароматные куриные котлеты с творогом понравятся как взрослым, так и детям. Всё делается просто, быстро, а выходит...

4 17

Ингредиенты

Куриная грудка — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Творог — 250 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с сушёными овощами и розмарином в духовке

Существует много вариантов приготовления вкусных и сочных мясных котлет. Сегодня я предлагаю...

6 3

Ингредиенты

Говяжий фарш — 600 г
Жир говяжий — 30 г
Овощная приправа — 10 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 4 г

Куриные котлеты с плавленым сыром и жареными овощами

Существует масса рецептов куриных котлет. Сегодня я предлагаю приготовить их с добавлением...

5 6

Ингредиенты

Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр плавленый — 100 г

Диетические котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты любят многие. Они сытные и, конечно же, вкусные. Но если нельзя употреблять жареное по...

6 5

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Курино-свиной фарш — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.