Капуста цветная

Рецепты из цветной капусты

Многие удивляются названию этого овоща, ведь по цвету он почти всегда белый, а называем мы его цветным. А все потому, что у обычного его вида мы кушаем листья, а у этого цветы. Итак, речь идет о цветной капусте. Еще в далеком XI веке сам Авицена рекомендовал кушать блюда из цветной капусты, особенно зимой. Он знал множество рецептов ее приготовления. Ведь она богата витамином С больше, нежели многие другие продукты. Так всего 50 г этого овоща обеспечивает организм человека суточной нормой витамина С. Сегодня она очень популярна. Так в Германии съедается примерно 18 000 тонн каждый день. Интересным фактом также является то, что она предотвращает развитие и рост раковых клеток, а ее сок помогает при многих болезнях.

Рецептов приготовления её просто множество. Есть рецепты, где эту капусту нужно варить, есть, в которых запекать, очень многие рецепты предлагают её пожарить, а для особых гурманов можно найти рецепты её фарширования. Этот продукт настолько уникальный, что можно всегда придумать свой новый рецепт и он непременно окажется вкусным.

В 100 граммах содержится

Калорийность
25 ккал
Белки
1.9 г
Жиры
0.3 г
Углеводы
5 г

Полезные советы

Что приготовить из цветной капусты

Всего опубликовано 209 рецептов

Фото рецепта Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Лето — пора настоящих, вкусных и сочных овощей, выращенных на огороде под солнцем и дождём, а не в теплицах. Поэтому летом,...

7

Ингредиенты

  • Кабачок — 250 г
  • Капуста цветная — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 80 г
  • Помидоры — 120 г
  • Соль — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Пюре из цветной капусты и варёных яиц

Пюре из цветной капусты и варёных яиц

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное пюре из цветной капусты и варёных...

3

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 300 г
  • Лавровый лист — 2 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — 4 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хрустящие стейки из цветной капусты в духовке

Хрустящие стейки из цветной капусты в духовке

Кто сказал, что сочный стейк с зажаристой и хрустящей корочкой можно приготовить только из мяса или рыбы? К радости...

1

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Капуста цветная — 800 г
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Панировочные сухари — 65 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 1.7 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле

Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле

Специалисты говорят, что аэрогриль — это русская печь, но на новый лад, так как принцип работы у них одинаков. В одном и в...

28

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 1 ст.
  • Капуста цветная — 500 г
  • Куриное бедро — 4 шт.
  • Масло сливочное — 0.5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 70 г
Фото рецепта Кето вафли из цветной капусты

Кето вафли из цветной капусты

Основное правило кето диеты – минимум углеводов и максимум жира. Все продукты с высоким...

5

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 180 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 9 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Грюйер — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Цветная капуста со сметаной и сыром

Цветная капуста со сметаной и сыром

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из цветной капусты. Капуста запекается под сметаной с сыром, что делает её...

27

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 400 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кето суп из куриных лапок с овощами

Кето суп из куриных лапок с овощами

Куриные лапки бюджетный и ценный для нас продукт. Они кладезь натурального коллагена. Из лапок...

3

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Итальянская овощная смесь — 150 г
  • Капуста цветная — 50 г
  • Куриные лапки — 6 шт.
  • Смалец — 10 г
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Цветная капуста тушеная в мультиварке

Цветная капуста тушеная в мультиварке

Цветная капуста была завезена в Россию из Средиземноморья в 18 веке. Однако, длительное время оставалась малоизвестной. Лишь...

19

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 500 г
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 3 г
  • Соль сванская — 2 г
Фото рецепта Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками

Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками

Предлагаю приготовить ещё один суп-пюре, который, думаю, понравится вашим домочадцам. Суп полезный из-за обилия овощей,...

21

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 5 г
  • Капуста цветная — 150 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Куриный фарш — 250 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свиной фарш — 250 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Горбуша запечённая с овощами в духовке

Горбуша запечённая с овощами в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного и полезного ужина — запечённая целиком фаршированная горбуша с...

4

Ингредиенты

  • Горбуша свежая — 1000 г
  • Капуста брокколи — 200 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Морковь — 200 г
  • Мята сухая — 2 г
  • Специи для рыбы — 2 ч. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
  • Фасоль стручковая замороженная — 250 г
Фото рецепта Пряный суп с нутом и цветной капустой

Пряный суп с нутом и цветной капустой

Что-то подсела я в последнее время на всё пряное, что-то такое тайско-вьетнамское. Вот и сегодня я к вам с пряным супом. Суп...

21

Ингредиенты

  • Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
  • Имбирь свежий — 1 ст. л.
  • Капуста цветная — 300 г
  • Карри — 1 ч. л.
  • Картофель — 2 шт.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Помидоры в собственном соку — 300 г
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

У нас до сих пор ещё многие люди ни разу не пробовали никакой другой капусты, кроме белокочанной. Незнакомые для слуха...

21

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами

Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами

Гратен имеет французское происхождение. Слово «gratin» имеет множество значений, а в кулинарном смысле переводится как...

15

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 0.5 банка
  • Капуста цветная — 600 г
  • Карри — 1 ч. л.
  • Куриная грудка — 700 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр адыгейский — 250 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Салат из куриных сердечек и цветной капусты

Салат из куриных сердечек и цветной капусты

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат из куриных сердечек и овощей. Субпродукты нам очень полезны. Врачи...

0

Ингредиенты

  • Вода — 70 мл
  • Капуста цветная — 200 г
  • Куриные сердечки — 300 г
  • Лук фиолетовый — 30 г
  • Майонез — 50 г
  • Морковь — 50 г
  • Огурцы солёные — 100 г
  • Соль — 5 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Лемонема запечённая в духовке с цветной капустой

Лемонема запечённая в духовке с цветной капустой

Морская, не жирная рыба, с белым и нежным мясом, придётся по вкусу всей семье. Запеченная с...

3

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Лемонема — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Постный салат из цветной капусты с микрозеленью

Постный салат из цветной капусты с микрозеленью

В Пост особенно хочется разнообразить обед и ужин, приготовить вкусные блюда. Сегодня хочу предложить вам один вариант...

1

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 50 г
  • Капуста цветная — 150 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Микрозелень — 30 г
  • Прованские травы — 2 г
  • Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
Фото рецепта Киш с цветной капустой

Киш с цветной капустой

Открытые пироги по типу киша мне нравится готовить не на основе из пшеничной муки, а использовать смесь – добавлять...

3

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 350 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Овсяные хлопья — 80 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето плов из индейки и цветной капусты

Кето плов из индейки и цветной капусты

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный плов из индейки и цветной капусты....

3

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 100 мл
  • Индейка — 400 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 30 г
  • Приправа для плова — 1 г
  • Смалец — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 5 г
Фото рецепта Запеканка из цветной капусты и сельдерея

Запеканка из цветной капусты и сельдерея

Цветную капусту можно варить, жарить, запекать и даже подавать свежей с соусами. Сегодня будем...

8

Ингредиенты

  • Итальянская овощная смесь — 2 г
  • Капуста цветная — 300 г
  • Корень сельдерея — 70 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 80 г
Фото рецепта Цветная капуста с грибами

Цветная капуста с грибами

Оказывается, что давно существует такой рецепт, а у меня он родился спонтанно. Нужно было утилизировать кочан цветной...

33

Ингредиенты

  • Белые грибы свежие — 350 г
  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Молочный суп с овощами

Молочный суп с овощами

Сегодня готовим суп для малышей. К овощным супам приучаем ребёнка с раннего возраста. Стараемся разнообразить набор овощей —...

21

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Капуста цветная — 100 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло топлёное — 20 г
  • Молоко — 200 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Тыква свежая — 100 г
Фото рецепта Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

24

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Капуста цветная — 400 г
  • Картофель молодой — 500 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 10 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль морская — 7 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Салат «Датский»

Салат «Датский»

Салат из макарон с овощами и ветчиной. Есть его можно в тёплом и в холодном виде. Ветчина вполне заменятся отварной курицей,...

19

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Капуста цветная — 100 г
  • Корень сельдерея — 100 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 2 г
  • Фарфалле — 150 г
Фото рецепта Крем-суп из грибов и цветной капусты

Крем-суп из грибов и цветной капусты

В осенние прохладные дни особенно приятно согреться уютным, сливочным грибным супом. В моём рецепте картофель заменён на...

1

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 300 мл
  • Капуста цветная — 150 г
  • Ксантан — 3 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Семечки тыквенные — 20 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 8 г
  • Чеснок — 10 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
Фото рецепта Цветная капуста, запеченная целиком

Цветная капуста, запеченная целиком

В нашей семье все любят готовить цветную капусту. Получается лёгкое вкусное блюдо, очень красивое при подаче. Этот рецепт для...

24

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Капуста цветная — 400 г
  • Карри — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Королевский суп с цветной капустой

Королевский суп с цветной капустой

Почему королевский? Потому что разнообразие ингредиентов и вкуса достойны того, чтобы быть предложенными даже королю....

24

Ингредиенты

  • Асафетида — 3 г
  • Вода — 500 мл
  • Капуста цветная — 400 г
  • Карри — 5 г
  • Куркума — 3 г
  • Масло топлёное — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Пажитник (Шамбала) семена — 5 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 4 г
  • Сливки 20% — 50 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыворотка — 1000 мл
Фото рецепта Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму

Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму

Хочу представить ещё один вид овощного ассорти. В его состав входят совсем молоденькие патиссоны, они должны целиком...

14

Ингредиенты

  • Гвоздика — 7 шт.
  • Зонтики укропа — 5 шт.
  • Капуста цветная — 700 г
  • Лавровый лист — 5 шт.
  • Патиссон — 10 шт.
  • Перец душистый — 6 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Помидоры черри — 7 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 50 г
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Паста в соусе из цветной капусты и ветчины

Паста в соусе из цветной капусты и ветчины

Для приготовления макаронных изделий в соусе нужно брать пасту такой формы, которая позволяла бы ей лучше пропитаться соусом....

28

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Капуста цветная — 300 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Паста фузилли — 400 г
  • Сливки — 150 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Цыплёнок целиком запечённый с овощами

Цыплёнок целиком запечённый с овощами

Готовим простое, вкусное блюдо из цыплёнка с овощами. Я взяла небольшого цыпленка, весок около 800 грамм, можно заменить на...

5

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 400 г
  • Картофель — 500 г
  • Куркума — 0.25 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Тыква свежая — 400 г
  • Цыплёнок — 800 г
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Тушёная цветная капуста с чесноком и соевым соусом

Тушёная цветная капуста с чесноком и соевым соусом

Цветная капуста — это великолепный сочный овощ, который имеет огромнейшее количество витаминов, минералов, аминокислот,...

3

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Капуста цветная — 900 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец душистый — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 70 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Кето винегрет

Кето винегрет

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный вариант традиционного винегрета. Салат...

3

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 100 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
  • Огурцы солёные — 90 г
  • Свёкла — 100 г
  • Соль — 2 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
Фото рецепта Быстрый кето суп из мраморной говядины

Быстрый кето суп из мраморной говядины

В холодные дни нам очень приятно согреться быстрыми, сытными блюдами. Сегодня я предлагаю вам...

4

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 800 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Капуста цветная — 100 г
  • Огурцы солёные — 30 г
  • Смалец — 20 г
Фото рецепта Куриные оладьи с сыром и цветной капустой

Куриные оладьи с сыром и цветной капустой

Любителям сочной курочки предлагаю приготовить сегодня оладьи. Это будут не просто оладьи,...

6

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 250 г
  • Куриное бедро — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр Грюйер — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Запечённая цветная капуста с грибами

Запечённая цветная капуста с грибами

Простые, быстрые в приготовлении и вкусные блюда пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью. Особенно, если эти...

4

Ингредиенты

  • Белые грибы замороженные — 300 г
  • Капуста цветная — 400 г
  • Кефир — 100 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Биточки из курицы и цветной капусты

Биточки из курицы и цветной капусты

Куриные котлеты, биточки или тефтели — очень популярны во многих семьях. Их любят как взрослые, так и детки. Сами по себе...

5

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 400 г
  • Кефир — 100 мл
  • Куриное филе — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Суп из брокколи и цветной капусты

Суп из брокколи и цветной капусты

Вегетарианские супы по праву считаются королями диетической кухни, они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Капуста брокколи — 220 г
  • Капуста цветная — 220 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп сухой — 3 щепотка
Фото рецепта Свинина, тушёная с грибами и цветной капустой

Свинина, тушёная с грибами и цветной капустой

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин нежное и вкусное блюдо из свинины, цветной капусты и...

3

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 200 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Масло топлёное — 30 г
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — 5 г
  • Шампиньоны замороженные — 100 г
Фото рецепта Цветная капуста, запечённая с фрикадельками в соусе

Цветная капуста, запечённая с фрикадельками в соусе

Если я готовлю фарш, то обязательно часть его использую для фрикаделек, отправляю их в морозилку и использую для самых...

24

Ингредиенты

  • Бульон мясной — 375 мл
  • Капуста цветная — 1000 г
  • Карри — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Фрикадельки замороженные — 16 шт.
Фото рецепта Запеканка из цветной капусты в сливочном соусе

Запеканка из цветной капусты в сливочном соусе

Если Вы любите блюда из цветной капусты, очень рекомендую попробовать такую запеканку! Из очень доступных продуктов и с...

27

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 500 г
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Овсяные хлопья — 0.5 ст.
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Рис с цветной капустой

Рис с цветной капустой

Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем...

4

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
  • Капуста цветная — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 100 г
  • Рис длиннозерный — 0.5 ст.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски

Начался сезон цветной капусты и, как любитель овощей по-корейски, решила приготовить эту вкусную капусту. Плюс этого рецепта...

20

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Капуста цветная — 800 г
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец красный молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 175 мл
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

Сегодня предлагаю приготовить полезную запеканку из цветной капусты с брокколи. Блюдо получается сытным, вкусным, ароматным,...

2

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 100 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Карри из цветной капусты с курицей

Карри из цветной капусты с курицей

Индийская кухня вкусна и ароматна. Очень популярно карри из курицы с рисом. Я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный...

3

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 200 мл
  • Вода — 100 мл
  • Горчица в семенах сухая — 1 г
  • Зира (Кумин) молотая — 1 г
  • Имбирь сухой — 1 г
  • Йогурт греческий — 100 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Кардамон — 1 г
  • Корица молотая — 1 г
  • Куркума — 1 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чили сухой — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Томатная паста — 10 г
  • Филе бедра курицы — 400 г
  • Чеснок — 5 г
Фото рецепта Кето рассольник

Кето рассольник

На низкоуглеводном питании мы тоже любим сытные и вкусные супы. Предлагаю вам кето вариант...

3

Ингредиенты

  • Бульон свиной — 700 мл
  • Капуста цветная — 100 г
  • Лавровый лист — 0.1 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Морковь — 20 г
  • Огурцы солёные — 100 г
  • Свинина мякоть — 200 г
  • Смалец — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Шампиньоны свежие — 50 г
Фото рецепта Курица с цветной капустой в сливочном соусе

Курица с цветной капустой в сливочном соусе

Сегодня делюсь с вами очень удачным и вкусным рецептом – курица с цветной капустой в...

6

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 400 г
  • Куриное бедро — 400 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 4 щепотка
  • Стрелки чеснока — 2 шт.
Фото рецепта Цветная капуста с помидорами в духовке

Цветная капуста с помидорами в духовке

Цветную капусту лично я готовлю «каждый раз, как в первый». А всё потому, наверное, что в вариантах её подачи я пообещала...

3

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сок томатный — 1 мл
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

Буквально несколько лет назад это блюдо было очень популярно в нашем регионе. Фаршированную цветную капусту подавали на...

14

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 100 г
  • Капуста цветная — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 150 г
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 50 г
Фото рецепта Овощная пицца на лаваше с сосисками

Овощная пицца на лаваше с сосисками

Пицца, приготовленная на лаваше – это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Готовится такая пицца...

1

Ингредиенты

  • Кабачок — 0.25 шт.
  • Капуста цветная — 50 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Соль — 0.5 г
  • Сосиски молочные — 5 шт.
  • Сыр Российский — 60 г