Кориандр молотый

Полезные советы

Солить

Как солить салаку

Мариновать

Как мариновать кабачки

Солить

Как солить чесночные стрелки

Кориандр молотый

Всего опубликовано 273 рецепта

Все рецепты273 Первые блюда 24 Основные блюда 61 Мясо и птица 52 Рыба и морепродукты 14 Солёная выпечка 22 Фаст-фуд 3 Салаты 18 Закуски 55 Соусы 11 Заготовки и консервация 9 Блины и оладьи 2 Сладкая выпечка 7 Десерты 1 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Томатный суп-пюре с нутом

Суп лёгкий во всех смыслах. И времени на его приготовление уходит совсем мало. Единственное — советую заранее сварить нут....

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Шашлык из баранины маринованный в киви

Приготовить шашлык казалось бы очень просто. Замариновали мясо, пожарили на углях и всё. Но на самом деле, это не так уж...

Ингредиенты

Баранина лопатка — 2000 г
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Киви — 1 шт.
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Хлеб на квасе в хлебопечке

Хлебопечка очень хорошая помощница, месит и готовит всё сама. Необходимо лишь положить в нужном порядке...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Квас хлебный — 200 мл
Кориандр молотый — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряные куриные бёдрышки, запечённые в аэрогриле

Блюд из курицы не сосчитать. Её можно варить, жарить, тушить и запекать, причём не только в духовке, но и в аэрогриле. Это...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь свежий — 0.5 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 8 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Томатный чатни

Очень быстрый и вкусный соус получается в итоге. Сметана помогает нейтрализовать кислый привкус томатной пасты, а адыгейский...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Горчица в семенах сухая — 1 г
Кориандр молотый — 1 щепотка
Лавровый лист — 0.5 шт.
Масло топлёное — 15 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.3 ст. л.
Сметана — 70 г
Соль — 1 щепотка
Сыр адыгейский — 50 г
Томатная паста — 70 г

Томатный суп по-кавказски

Какое замечательное блюдо я для себя открыла! С радостью делюсь с вами рецептом этого...

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 500 мл
Кавказские пряности — 3 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное бедро — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 0.5 шт.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Медальоны из хека на сковороде

Сейчас очень много полуфабрикатов из натуральных продуктов, т.е. заморозки без всяких добавок....

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 5 г
Кориандр молотый — 1 щепотка
Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хек филе — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Плов в мультиварке

Мало найдётся людей, которые бы не любили плов. Блюдо очень популярно в разных странах, но настоящий вкус можно узнать,...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Морковь — 300 г
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Рис басмати — 375 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Суп харчо с курицей

Для приготовления супа харчо я использовала рекомендации из книги «Грузинские блюда», которую мне посоветовала найти...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Гвоздика — 6 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Корень сельдерея — 250 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Курица целая — 1 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соус ткемали — 1 ст.
Чеснок — 3 зубчик

Голубцы с перловкой

Я очень люблю голубцы, видимо, идёт все это ещё из детства. Никакие перцы и прочие овощи, фаршированные мясом, не смогут мне...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа перловая — 50 г
Куриное филе — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец острый — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сахар — 1 щепотка
Смесь для жарки мяса — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Бурый рис с цукини в мультиварке

Бурый рис с цукини — это полезное и лёгкое блюдо. Соте из цукини и риса можно приготовить к обеду в качестве первого блюда...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 390 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Цукини — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Бородинский хлеб на ржаной закваске

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления бородинского хлеба на домашней закваске 100% влажности. Будем выпекать...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 250 мл
Закваска ржаная — 300 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ст. л.
Кориандр сухой — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Мука ржаная — 75 г
Мука ржаная — 300 г
Солод ржаной — 25 г
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0,5 ст. л.
Тмин сухой — 0.5 ст. л.

Запеченный фалафель

На сегодняшний день не существует единого рецепта приготовления фалафеля, неизменным остается нут и зелень в составе, и...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.8 ч. л.
Куркума — 0.8 ч. л.
Лук зелёный — 2 перо
Нут (турецкий горох) — 100 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.8 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Паштет из свёклы с орехами

Приготовила хрустящие хлебцы из цельнозерновой муки (рецепт которого вы найдёте на нашем...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 8 шт.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фунчоза с кальмарами и овощами

Для меня фунчоза – это просто супер продукт. Блюда с этой лапшой всегда получаются вкусными и необычными, а...

Ингредиенты

Кальмары свежие — 500 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Лук фиолетовый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 150 г
Огурцы — 200 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 5 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Фалафель по-арабски

Здравствуйте! Сегодня представляю вашему вниманию бобовые биточки. На арабском же называется «Фалафель». Эта еда очень...

Ингредиенты

Бобы конские — 250 г
Кинза свежая — 4 веточка
Кориандр молотый — 2 ст. л.
Кунжут — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 150 г
Соль — 7 г
Укроп свежий — 6 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром

Предлагаю приготовить вкусный, сочный запеченный морской язык под кумкватовым соусом с грибами и сыром. Данное блюдо лучше...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 4 щепотка
Кумкват — 20 г
Морской язык — 1000 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 120 г
Шампиньоны маринованные — 200 г

Морской язык тушёный со смородиной

Оригинальный рецепт тушёного морского языка со смородиной, я совсем недавно нашла в старой кулинарной книге, которая лежала...

Ингредиенты

Камбала — 400 г
Кориандр молотый — 4 щепотка
Смородина чёрная свежая — 1.5 ст.
Соль — 2 щепотка

Салат с булгуром и курицей

Этот салат я присмотрела в украинском издании журнала ещё за май месяц прошлого года, но всё никак руки не доходили, как...

Ингредиенты

Булгур — 250 г
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Соус Харисса — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Сливочный крем-суп с морковью

Супы, как вы со мной согласитесь, является одним из самых здоровых способов питания. А овощные насыщенные крем-супы...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 50 г
Кориандр молотый — 3 г
Куркума — 3 г
Масло топлёное — 50 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 2 г
Соль — 4 г
Шафран молотый — 1 г

Харчо с картошкой

Харчо с картошкой — блюдо из стола заказов, в аутентичном рецепте картошку не найдешь, зато в «советском» харчо, картофель...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кориандр молотый — 8 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 34 мл
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 60 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис круглозернистый — 60 г
Смесь хмели-сунели — 8 г
Соль — 10 г
Соус ткемали — 100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Шафран имеретинский — 3 г

Сабджи со сметаной и зелёным горошком

Овощное рагу по-индийски или тущёные овощи со сметаной — это очередная вариация на тему национального индийского блюда...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Горошек консервированный — 200 г
Горчица в семенах сухая — 7 г
Зира (Кумин) сухая — 3 г
Имбирь свежий — 15 г
Капуста цветная — 500 г
Картофель — 3 шт.
Корень сельдерея — 50 г
Кориандр молотый — 2 г
Куркума — 3 г
Лавровый лист — 3 шт.
Масло топлёное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Пажитник (Шамбала) семена — 4 г
Панир — 220 г
Паприка сладкая молотая — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сметана — 150 г

Казан-кебаб из баранины с картошкой

Для приготовления этого распространённого узбекского блюда используются простые продукты: баранину и картофель, даже лук...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 500 г
Вода — 120 мл
Зира (Кумин) сухая — 5 г
Картофель — 500 г
Кинза свежая — 5 г
Кориандр молотый — 5 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 10 г

Буглама из наваги

Буглама — блюдо азербайджанской кухни. Войдя в мировую кухню, оно, конечно, претерпело изменения. Но неизменным остается...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мексиканская овощная смесь — 150 г
Навага — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Кето Бородинский хлеб в микроволновке

Кето питание очень вкусное, сытное и уютное, но на нём мы избегаем злакового хлеба. Придумываем разные...

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 16 г
Кориандр молотый — 1 г
Масло сливочное — 3 г
Мука кокосовая — 16 г
Разрыхлитель — 3 г
Сметана — 10 г
Соль — 3 г
Тмин молотый — 1 г
Цикорий — 5 г
Эритрол (эритрит) — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Гуляш из куриного филе

Гуляш можно приготовить не только из говядины. Для этого прекрасно подойдёт и куриное филе. Из курицы гуляш с подливкой...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Шарлотка из айвы с карамелизированным миндалём

Айву называют золотыми плодами Эдема. В её аромате чувствуются тонкие ноты корицы и лёгкая перчинка... В древности в Испании...

Ингредиенты

Айва — 450 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 50 мл
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 50 г
Сахар коричневый — 100 г

Перечная паста с баклажаном

В восточных рецептах мне часто встречалась перечная паста — мухаммара. Так что я очень хотела её приготовить и попробовать....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кинза сушёная — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 40 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий маринованный — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Паштет из гороха

Опытные кулинары имеют в своём арсенале большое количество рецептов различных паштетов. В пост особенной популярностью...

Ингредиенты

Горох сухой колотый — 200 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Курица тикка масала

Если вы ещё не знакомы с индийской кухней, то начать советую именно с этого блюда. Переводя на русский язык, то это курочка...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Йогурт греческий — 120 г
Кориандр молотый — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриная грудка — 600 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 50 мл
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Помидоры — 5 шт.
Сок лимонный — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи гарам масала — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Креветки в соусе карри

Очень быстрое и вкусное индийское блюдо — креветки с соусом карри. Конечно помимо карри, в этом блюде ещё используется очень...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Креветки королевские — 400 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Помидоры — 7 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Суп с куриными фрикадельками и диким рисом

Простой супчик на каждый день. Подходит для детского меню, только с меньшим количеством специй в фарше, не все дети их...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
Куриный фарш — 400 г
Морковь — 50 г
Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. л.
Рис басмати — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Цветные тефтели на пару для детей

Разнообразим детское меню. Цветные тефтели на пару для детей приготовить несложно без использования мясорубки и без...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Кефир — 50 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Пищевой краситель — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Куриная печень с рисом на сковороде

Из субпродуктов можно приготовить очень интересные и не менее вкусные блюда. Куриная печень сама по себе...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриная печень — 400 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Борщ кубанский

Каждый автор хвалит рецепт своего, местного борща. Сегодня готовим борщ по заказу — кубанский. Внимательно изучив рецепт...

Ингредиенты

Вода — 3000 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 7 шт.
Корень сельдерея — 200 г
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куриная грудка — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло топлёное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Сало свежее — 70 г
Свёкла — 1 шт.
Сок томатный — 1 ст.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Куриное филе в соусе, запечённое в горшочках

Когда я готовила мясной коблер, у меня осталось тесто. Ну не пропадать же добру! Я его убрала в пакет и заморозила. И так оно...

Ингредиенты

Кефир — 90 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриное филе — 500 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сливки 33% — 120 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г

Паштет из яиц и лука

Такой паштет — отличная основа для быстрых закусочных бутербродов. Вкусный, нежный, ароматный и интересный на вкус, луковый...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Баранина с машем, тушёные в мультиварке

Бараниной мы не избалованы, покупаем её не часто, так как в качестве не уверены. И вот, говоря словами персонажа известного...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Баранина на косточке — 1000 г
Барбарис сухой — 0.5 ст. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 70 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Тыква с хлебными крошками и сыром

Существует множество вариантов запекания тыквы и я хочу поделиться очередным рецептом, который действительно произвёл на меня...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 15 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тыква свежая — 450 г
Хлебные крошки — 50 г
Чеснок — 3 зубчик

Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такое ароматное и вкусное новогоднее печенье. Яркие звёздочки удивят не...

Ингредиенты

Арахис — 0.5 ст.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Кардамон — 0.3 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.2 ч. л.
Тыквенное пюре — 1 ст.

Куриные голени с булгуром в мультиварке

Булгур вошёл в кулинарную моду, впрочем, совершенно заслуженно. Его не зря считают полезным гарниром, так как помимо...

Ингредиенты

Булгур — 300 г
Вода — 640 мл
Карри — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Куриная голень — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 ч. л.

Митлоаф из индюшатины и дикого риса

Митлоаф — это мясная запеканка, которую ещё называют «мясной хлеб». Это блюдо американской кухни прекрасно украсит любой...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Горчица — 2 г
Индюшиный фарш — 700 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Новогодний мясной террин

Новый год — ожидание чуда, запах мандарин, гости и близкие рядом, праздничные программы по ТВ... и много разных вкусностей на...

Ингредиенты

Бекон — 450 г
Ветчина — 100 г
Коньяк — 50 мл
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Курага — 50 г
Куриная грудка — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сливки — 100 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Морковь с красным луком и специями

Этот рецепт очень выручает когда большой урожай морковки. Или когда очень хочется остренького. Получается очень сочная, в...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 500 г
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Куриные окорочка Тандури + 2 новых рецепта. Видео

Наконец-то мы это сделали! В этом видео вы увидите сразу 3 рецепта, как сделать любимую курочку идеальной! Рецепты...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 50 мл
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куриное бедро — 6 шт.
Куриное бедро — 8 шт.
Куриный окорочок — 6 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лаваш грузинский — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 2 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Соль — 30 г
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Тушёный картофель по-корейски

Простой рецепт приготовления картофеля по-корейски порадует и вегетарианцев, и просто любителей картофеля, немножко такого...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Кинза сушёная — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Куриные палочки на сковороде

Палочки из куриного филе очень нежные, мягкие и сочные. Готовить куриные палочки легко и просто, без...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Куриное филе — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Солянка по-грузински

Солянка бывает не только в виде супа. Существует разновидность солянки, рецепт которой я узнала самым первым из солянки, был...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 50 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Свинина мякоть — 250 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик