Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Томатный суп с красной фасолью

Оригинальный и вкусный томатный супчик... Насыщенный клетчаткой и углеводами, но с малым содержанием жиров. Если вы...

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 150 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Спагетти — 60 г
Тимьян лимонный свежий — 2 веточка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 2 банка

Суп с куриными гребешками

Первые блюда, в особенности супы, очень разнообразны в рецептах. Суп из куриных гребешков можно смело назвать диетическим...

Ингредиенты

Вода — 3000 мл
Картофель — 3 шт.
Куриные гребешки — 250 г
Лапша пшеничная — 150 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Овощная смесь — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Борщ с тушёнкой

Борщ с тушёнкой — это вкусный борщ быстрого приготовления. Такое блюдо будет прекрасным решением для тех, у кого нет...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Курица тушёная консервы — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 0.3 пучок
Фасоль белая консервированная — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Тёртая морковь по-мински

Зимой и в самом начале весны наш организм начинает просто умолять о чём-нибудь очень витаминном, свежем и ярком. Взгляд...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Суп французский

Французские супы значительно отличаются от наших наваристых первых блюд с внушительным куском мяса. Они столь же...

Ингредиенты

Бульон куриный — 800 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Сливки 20% — 50 мл
Хлеб белый — 2 кусок
Шпинат свежий — 1 пучок
Щавель свежий — 1 пучок

Харчо с картошкой

Харчо с картошкой — блюдо из стола заказов, в аутентичном рецепте картошку не найдешь, зато в «советском» харчо, картофель...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кориандр молотый — 8 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 34 мл
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 60 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис круглозернистый — 60 г
Смесь хмели-сунели — 8 г
Соль — 10 г
Соус ткемали — 100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Шафран имеретинский — 3 г

Лаханоризо

Лаханоризо — блюдо греческой кухни. Если по-простому, то лаханоризо — это капуста с рисом. Своеобразный греческий овощной...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 350 мл
Капуста белокочанная — 350 г
Кориандр молотый — 5 г
Лук зелёный — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Рис пропаренный — 150 г
Сок томатный — 150 мл
Соль — 0.75 ч. л.

Жаркое из свинины с чёрной фасолью

Жаркое из свинины с чёрной фасолью — простое и сытное блюдо. Готовится оно в замечательном соусе с чесноком. Мясо...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 10 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль чёрная сухая — 70 г
Чеснок — 2 зубчик

Пельмени с говядиной

Пельмени — блюдо многих народов. В Китае это цзяотзы, вонтоны; в Корее и странах Средней Азии — позы, манты; на Кавказе —...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Говядина — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Петрушка свежая — 10 г
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Гуляш из свинины с красным вином и зелёным горошком

Мягкое, нежное мясо свинины в замечательном соусе, который можно есть ложками и без мяса. Очень простое и вкусное блюдо....

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вино красное сухое — 150 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Cкоблянка с говядиной и курицей

Иногда названия некоторых рецептов удивляют меня. Этот рецепт не стал исключением. Ранее ничего подобного не готовила и даже...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 400 г
Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г

Пирог с мясом и овощами на томатном тесте

Я уже готовила постный картофельный пирог на томатном тесте , очень мне нравится его структура. Теперь представляю пирог с...

Ингредиенты

Бараний фарш — 150 г
Говяжий фарш — 150 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Картофель — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Рубленые рыбные котлеты

Я рубленые котлеты из рыбы готовлю часто, их в семье любят. Именно рубленые, то есть нарезанные мелкими кусочками, а не из...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рыба сырок (пелядь) — 300 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тефтели с грибами

Тефтели — блюдо, знакомое всем с детства, простое и диетическое. Однако приготовить его можно так, что оно станет...

Ингредиенты

Батон — 70 г
Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Котлеты из свинины и курицы

Фарш для котлет предпочтительнее брать смешанный, обычно жирную свинину совмещают с чем-то более постным, сегодня я добавила...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Приправа к мясу — 5 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 2 кусок

Котлеты с овощами

Мясные котлеты — это любимое блюдо в моей семье. Разнообразие в приготовлении котлет делает их каждый раз по-новому вкусными...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мексиканская овощная смесь — 400 г
Молоко — 125 мл
Свиной фарш — 500 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль морская — 2 ч. л.
Хлеб белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капустные котлеты в томатном соусе

Хочу предложить вам очень вкусные капустные котлеты, которые любит вся моя семья. Между собой мы называем их «лохматыми»....

Ингредиенты

Бульон овощной — 250 мл
Капуста белокочанная — 800 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из индюшиного фарша с морковью и панировочным сыром

Обожаю готовить котлеты из свиного, говяжьего, куриного фарша, но из индюшиного ещё не разу не готовила, поэтому делюсь с...

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр панировочный — 50 г
Хлеб белый — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кассуле в мультиварке

Это очень сытное мясное блюдо, содержащее много видов мяса. Кассоль (Cassolt) это жаропрочный горшок из глины для запекания...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Гвоздика — 4 шт.
Говядина ошеек — 250 г
Индюшиное крыло — 2 шт.
Колбаса Чоризо — 100 г
Колбаски сырые — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло топлёное — 75 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры консервированные — 150 мл
Свиная грудинка — 200 г
Свиная кожа — 100 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Фасоль белая сухая — 1.5 ст.
Чеснок — 5 зубчик

Квашеная капуста с мясом

Этот рецепт квашеной капусты с мясом был коронным блюдом моей бабушки по линии отца. Я до сих пор люблю это блюдо холодным,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говядина мякоть — 300 г
Капуста белокочанная кислая — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.

Свинина с шафрановым соусом

Редкий ужин или обед обходится в большинстве семей без жареного или тушёного мяса. Способов его приготовления не так много,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец розовый — 0.25 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Сливки — 400 мл
Соль — 3 щепотка
Соль — 2 щепотка
Шафран молотый — 2 ч. л.

Котлеты индюшиные

Нацией, которая больше остальных любит и часто употребляет в пищу мясо индейки, являются, конечно, американцы. И если на...

Ингредиенты

Батон — 0.25 шт.
Индюшиное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Нежная говядина под сметанно-сырным соусом

Вопрос о том как приготовить говядину, чтобы она была нежной, стал уже риторическим. Конечно, большая часть зависит от самого...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец душистый — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Курица на рисовой подушке

Это блюдо ценно именно тем, что реального времени для его приготовления надо совсем мало. Основную работу выполнит духовка....

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Кукуруза консервированная — 150 г
Куриное бедро — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис пропаренный — 200 г
Соль — 2 щепотка

Курица запечённая с французкими травами

Курица, маринованная в лимонном соке и французских травах, а затем запечённая с репчатым луком и лимонными шкурками...

Ингредиенты

Курица целая — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Смесь французских трав — 7 г
Соль — 5 г

Болгарский картофельник с брынзой

Вкусная сытная запеканка из картофеля и брынзы!! Брынза и картофель очень хорошо «дружат» между собой, поэтому сочетание в...

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 2 шт.

Дрожжевой пирог «Гламурная овечка»

В преддверии Нового года каждая хозяюшка хочет порадовать своих родных и близких чем-то вкусным, красивым и сытным. Я со...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец острый — 0.1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Цыпленок с овощами в пакете

В наше время мало кого можно удивить способом приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в пакете. Мне этот рецепт когда-то...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цыплёнок — 1 шт.

Тыква фаршированная сливочной курицей, вёшенками и орехами

Предлагаю вашему внимаю яркое и ароматное блюдо. Запечённая тыква с курицей, грибами и орешками — очень сытное и сочное...

Ингредиенты

Вёшенки — 150 г
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Приправа к мясу — 5 г
Сливки 10% — 60 мл
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 1500 г

Рис со свининой, запечённые в тыкве

Рис со свининой — уже всегда вкусно, согласитесь! Но приготовленный таким образом рис и свинина получаются гораздо вкуснее,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 5 г
Рис длиннозерный — 120 г
Свинина мякоть — 250 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 500 г
Чеснок — 1 зубчик

Жареная курица в соусе с баклажанами

Жарим курицу в соусе с баклажанами Несколько раз за последний месяц я готовила для своих домочадцев жареную курицу в соусе...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Куриное бедро — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Цыплёнок с рисом по-испански

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, сытное, пикантное блюдо с рисом, цыплёнком и оливками. Оливки в этом рецепте лучше...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Оливки фаршированные лимоном — 15 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис пропаренный — 150 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Цыплёнок — 800 г
Чеснок — 4 зубчик

Гусь, тушёный с яблоками и черносливом

От целого гуся у меня осталась только половина, поэтому, не долго думая, я решила на обед приготовить тушёного гуся, а для...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Гусь — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 100 г

Ржаной хлеб с луком в хлебопечке

Я к вам снова с рецептом хлеба для хлебопечки. В этот раз решила испечь ржаной хлеб с луком. У нас невероятная жара и лишний...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 300 мл

Пирог со шпинатом и грибами

Вкуснейший закусочный пирог! Такой пирог отлично подойдёт как к первым, так и вторым блюдам, а так же как самостоятельное...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 250 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г
Шампиньоны свежие — 80 г
Шпинат — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Куриная печень с шампиньонами в красном вине

Если вы ещё не пробовали куриную печень с грибами в красном вине, то я вам настоятельно советую это сделать. Нежная печень в...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 150 мл
Куриная печень — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Куриные желудочки с картошкой

Картофель — универсальный овощ, который сочетается со всеми продуктами. Предлагаю приготовить куриные желудки с картофелем....

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 6 шт.
Куриные желудки — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Соль — 3 щепотка

Печень с карамелезированным луком, яблоками и клюквой

Печень, очень ценный продукт в ней много полезных веществ, она вкусная и готовится быстро! Мы очень любим это блюдо за...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 4 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Свиная печень — 400 г
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян лимонный свежий — 2 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Пирог с фрикадельками

Такой пирог вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается. Как вариант, когда...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Свиной фарш — 300 г
Сметана — 200 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Греческий пирог с мясом

Предлагаем приготовить мясной пирог на греческий манер. К слову, пироги, как сладкие так и солёные, очень любимы греческим...

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Говядина мякоть — 500 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 г
Соль — 4 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Рагу из кабачков

Нежность этого рагу была для меня загадкой долгое время. И вот недавно я выяснила, как же это чудо готовится. А оказалось...

Ингредиенты

Картофель молодой — 7 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Картофель тушёный в молоке в мультиварке

Тушёный картофель — блюдо вкусное и питательное. Особенно нежным получится картофель, если вы будете его тушить в молоке. А...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Оладьи из патиссонов

А мои патиссоны уже выросли. Я никогда не была заядлой дачницей, да и дачи у меня нет. А сажала я патиссоны на папиной даче,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Патиссон — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Кассероль с цукини, сыром и хлебом

Кассероль — это керамическая или металлическая кастрюлька с крышкой, но само слово «casserole» означает не только посуду, но...

Ингредиенты

Батон с отрубями — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 120 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Цукини — 450 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски

«Что бы такого приготовить? — часто ломают голову многие хозяйки. — Чтобы было лёгким, обязательно вкусным и при этом глаз...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Куриное филе — 100 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Щи из квашеной капусты с копчёными сосисками

Щи — старинное блюдо русской кухни. Существуют десятки рецептов приготовления этого блюда. Хочу предложить ещё один: с...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.7 л
Капуста квашеная — 250 г
Картофель — 2 шт.
Колбаски копчёные — 150 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 3 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г

Щи из свежей капусты с курицей

По поводу происхождения щей, в отличие от борща, разногласий нет — это исконно русское блюдо. Традиционно щи варят на...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста белокочанная — 500 г
Картофель — 4 шт.
Куриное филе — 400 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Вареники с крапивой

Если пришла весна, то почему бы не воспользоваться подарками с ближайшего луга и не подать к столу блюда из дикорастущих...

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 0.5 головка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.