Рецепты блюд с мёдом

В 100 граммах содержится

Калорийность

329 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0 г

Углеводы

81.5 г

Полезные советы

Секреты

Как украсить края бокала

Секреты

Как растопить засахарившийся мёд

Мариновать

Как мариновать кабачки

Жарить

Как жарить куриное филе

Секреты

Как сделать шоколадную стружку

Что можно приготовить из мёда

Всего опубликовано 981 рецепт

Все рецепты981 Первые блюда 6 Основные блюда 105 Мясо и птица 126 Рыба и морепродукты 17 Солёная выпечка 59 Фаст-фуд 11 Салаты 95 Закуски 42 Соусы 14 Заготовки и консервация 12 Блины и оладьи 15 Сладкая выпечка 234 Десерты 107 Торты 49 Напитки 91 Компоненты блюд 18

Сортировать: по популярности по дате добавления

Финиковый чай с годжи

Замечательный вариант вкусного, ароматного и полезного чая. Особенно интересно получается, если использовать листовой чай не...

Ингредиенты

Годжи — 10 г
Кардамон в зёрнах — 2 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Финики сушёные — 4 шт.
Чай фруктовый — 0.5 ст. л.

Салат с мёдом

Попробуйте сделать ещё такой салат. Я в рецепте написала один лук, но можно и больше, по желанию, потому что, после того как...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый — 3 г
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.

Торт «Пани Валевская»

Предлагаю ещё один рецепт замечательного кондитера Александра Селезнёва. Приготовление его займёт прилично времени, но если...

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 5 шт.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 400 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Цедра лимона — 1 г
Шоколад белый — 50 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Пирог из айвы

Айва — очень древний плод, невзрачный на вид, с терпким вкусом похожий по вкусу немного на яблоко и немного на грушу. Многие...

Ингредиенты

Айва — 500 г
Апельсин — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Корица палочками — 0.5 палочка
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар коричневый — 40 г
Сметана — 100 г
Соль морская — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяная каша из духовки

Эта овсяная каша, помимо того, что очень вкусная, полезная... она ещё и очень «удобная»! Вам понадобится всего 5 минут на...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 1 горсть
Корица молотая — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 3 ст. л.
Миндальные лепестки — 20 г
Молоко — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Ленивая овсянка в банке

Некоторое время назад обратила внимание, что дети составили план обязательных мероприятий, в число которых входила пробежка...

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 125 мл
Мёд — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 160 мл
Овсяные хлопья — 0.5 ст.
Черешня — 100 г
Шоколадные дропсы — 2 ст. л.

Пряное рождественское печенье

Как же в Рождество обойтись без печенья!? Такого ароматного с пряным привкусом, в форме рождественской звезды. Традиция...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 3 шт.

Спагетти с крем-фреш, малиной и мёдом

Этим рецептом со мной поделился бывший коллега и одногруппник, который долгое время жил во Франции. Много лет назад, когда...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Кефир — 4 ст. л.
Крем-фреш — 300 г
Мёд — 3 ст. л.
Сливки — 300 мл
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 250 г

Имбирно-мятный напиток

Сегодня предлагаю приготовить вам имбирно-мятный напиток. Начну с того, что все ингредиенты в этом напитки очень полезны,...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Имбирь свежий — 30 г
Лимон — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Мята лимонная свежая — 10 листья

Ореховые козинаки с изюмом и цедрой апельсина

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных ореховых козинак с изюмом и цедрой апельсина. Такие козинаки особенно понравятся...

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 80 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.

Крем-пюре из запечённой тыквы с айвой

Осень – самое время приготовить любимые десерты из сезонных фруктов и овощей. Если у вас...

Ингредиенты

Айва — 80 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Тыква свежая — 150 г
Тыква свежая — 10 г

Кекс с маком и солёными огурцами

Сегодня представляю кекс от популярного повара Украины Евгения Клопотенко. Это нежный кекс с маком и...

Ингредиенты

Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 205 г
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Огурцы солёные — 4 шт.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Баклажаны в медовом соусе

Предлагаю приготовить вкуснейшие баклажаны в чесночно-медовом соусе. Просто потрясающее сочетание...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 головка

Хлеб с отрубями на сыворотке с семечками и семенами

Дорогие друзья! Расскажу вам, как приготовить хлеб с отрубями на сыворотке с семечками и семенами....

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Дрожжи свежие — 18 г
Кунжут белый — 25 г
Лён в семенах — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2,5 ст.
Мука ржаная — 50 г
Отруби пшеничные — 30 г
Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 250 мл

Свинина в ананасах

Сочетанием свинины с ананасами сейчас уже мало кого удивишь! Но, рискну предположить, что таким оформлением этого блюда вам...

Ингредиенты

Ананас — 1 шт.
Ананас консервированный — 0.25 банка
Вино белое сухое — 150 мл
Коньяк — 50 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Куриное филе с вялеными томатами и маслинами

Хочу поделиться с вами рецептом как приготовить вкусно куриное филе, вкусно и пикантно... Получается нежное куриное филе с...

Ингредиенты

Куриная грудка — 600 г
Маслины с косточкой — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Орегано сухой — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры вяленые — 10 шт.
Руккола — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Бездрожжевой хлеб с розмарином

Готовим тесто на кислом молоке с добавлением соевого соуса Нужно было быстро приготовить хлеб, и вот нашёлся очень...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.

Чиа пудинг

Всем любителям интересной, вкусной, здоровой пищи посвящается... Чиа пудинг годится для употребления на завтрак, что даёт...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 170 г
Малина замороженная — 50 г
Мёд — 1 ч. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 5 г

Конфеты «Тоффи»

Если хотите преподнести подарок, но непременно сделанный своими руками, то я могу предложить вам конфеты аля «Тоффи». Эти...

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 80 г
Масло арахисовое — 80 мл
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 110 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки — 130 мл
Фундук (лесной орех) — 50 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Шоколад чёрный — 250 г

Гоголь-моголь малиновый

Вспоминаю своё детство — папа готовил мне напиток, приговаривая: «И каждого гоголем, каждого моголем,...

Ингредиенты

Малина свежая — 100 г
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Сахар — 2 ч. л.
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Ягодный смузи с овсяными хлопьями и творогом

Я очень люблю смузи! С нетерпением жду лето, чтобы насытиться этим чудо напитком, когда огромное изобилие сочных ягод и...

Ингредиенты

Голубика — 200 г
Ежевика — 100 г
Кефир — 1 ст.
Малина — 100 г
Мёд — 2 ч. л.
Овсяные хлопья — 50 г
Творожная масса — 200 г

Бананово-сливовый десерт с маскарпоне

Сегодня к завтраку у нас очень вкусный сырный крем....

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Йогурт натуральный — 100 мл
Масло топлёное — 15 г
Мёд — 1 ч. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Печенье «Мария» — 50 г
Сахар коричневый — 1 г
Слива — 2 шт.
Сыр Маскарпоне — 200 г

Жареные куриные ножки с медовыми яблоками

Приятная горчинка в десерте или солоноватый привкус, граничащий со сладостью. Те, кто любит контрастные вкусовые сочетания в...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Куриная голень — 650 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яблоко — 200 г

Медовик с маком

Медовик — вкусная и очень популярная домашняя выпечка. Это всегда очень нежно, очень ароматно, очень вкусно. А главное —...

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Мак — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 75 г
Сметана — 180 г
Сода — 1.5 ч. л.

Вафли со сметанно-апельсиновым кремом

Вафли со сметанно-апельсиновым кремом — это лучший десерт, который можно придумать, чтобы удивить детей или неожиданных...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 2 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 150 г
Сметана — 150 г
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Медовик на кефире

Медовая выпечка отличается особенным ароматом и вкусом и достаточно высоко ценится кулинарами за доступность и простоту...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 150 мл
Мука пшеничная — 9 ст. л.
Орехи грецкие — 80 г
Сахар — 200 г
Сода — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыква, запечённая с мёдом и орехами

Запечённая тыква это не только полезное и вкусное блюдо, которое одинаково подходит и взрослым, и детям. Это ещё и эффектный...

Ингредиенты

Масло сливочное — 15 г
Мёд — 30 мл
Миндаль — 100 г
Орех мускатный — 1 шт.
Тыква свежая — 500 г

Торт «Морозный»

В новогодние праздники особенно надо ценить своё время, везде надо успеть и при этом надо хорошо выглядеть. И что бы не быть...

Ингредиенты

Вино красное десертное — 200 мл
Киви — 300 г
Мёд — 100 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар — 200 г
Сухарики ржаные — 150 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Черника свежая — 20 г

Кастелла с мёдом

Представляю один из популярных рецептов бисквита в Японии — Кастелла. Как гласит википедия бисквит этот появился благодаря...

Ингредиенты

Вода — 10 мл
Мёд — 25 мл
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клафути с вишней

В современных кулинарных версиях клафути встречается со свежими, консервированными и замороженными ягодами, фруктами,...

Ингредиенты

Вишня свежая — 275 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 60 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Здоровье» с капустой, яблоком и орехами

Этот салат нужно заправлять перед самой подачей, иначе он станет водянистым, «потечёт», как...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Масло кунжутное — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мёд — 20 мл
Морковь — 50 г
Огурцы-корнишоны — 0.5 шт.
Орехи грецкие — 5 г
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл
Яблоко — 50 г

Хлеб на кефире в духовке

Домашний хлеб очень вкусный и гораздо полезней, чем из магазина. После того, как я начала сама печь хлеб, ребёнок совсем...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 3 ст. л.
Дрожжи свежие — 9 г
Кефир — 2 ст.
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Соль — 0,5 ч. л.

Пшенично-ржаной хлеб с вяленой вишней и орехами

Сегодня опять печём полезный пшенично-ржаной хлеб с вяленой вишней и орехами. Домашний хлебушек — ароматный, вкусный,...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Вода — 380 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Мука пшеничная — 350 г
Мука ржаная — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.

Банановый белый хлеб

Ещё один рецепт домашнего хлебушка в ваши копилочки! На этот раз приготовим его с добавлением... чёрного банана! На самом...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Дрожжи сухие — 1 г
Дрожжи сухие — 2 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко сухое — 20 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 80 г
Соль — 6 г

Курица запечённая с затаром

За'атар (арабский زعتر) также захатар, сатар, затар, или затр, одна из самых популярных пряных смесей ближнего востока....

Ингредиенты

Затар — 1 щепотка
Курица целая — 1400 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Глазированная утка

Предлагаю вашему вниманию ещё один очень интересный рецепт приготовления утки. Таким способом я готовила утку впервые и хочу...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Мёд — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Утка целая — 2.5 кг

Куриные окорочка с барбарисом

Приступим к творчеству. Я давно поняла, чтобы приготовить вкусно поесть одних продуктов мало, надо любить, то, что делаешь....

Ингредиенты

Барбарис свежий — 300 г
Горчица — 50 г
Куриный окорочок — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Рыба запечённая в горшочках

Вот такая рыбка у меня получилась в горшoчках. Обычно мы мясо запекаем, но сегoдня предлагаю попробовать рыбу в соусе. Очень...

Ингредиенты

Горбуша филе — 500 г
Горчица — 1 ч. л.
Кефир — 125 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Масло сливочное — 70 г
Мёд — 0.5 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шотландский пирог с карамелью

Шотландский спиральный пирог больше даже похож на торт. Но, так как в рецепте используется дрожжевое тесто, всё-таки...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Мёд — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 320 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.

Овсяное печенье для тонкой талии

В моей коллекции рецептов печенья вновь пополнение. Овсяное печенье и все его разновидности занимают самое почётное место....

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Кефир — 210 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Овсяные хлопья — 200 г

Пряники

По старой поморской традиции рождественскую ель всегда наряжали не только самодельными игрушками, лентами и колокольчиками,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 8 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 400 г
Мускатный орех молотый — 2 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Напиток из шиповника

Среди других плодов и ягод шиповник занимает особое место, благодаря очень большому содержанию в нем витамина С. Даже в...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Лимон — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Шиповник — 2 ст. л.

Торт «Малиновый трюфель»

Ох давно смотрю на этот торт. Всё-таки малина и трюфель это нечто. И вот сейчас как раз сезон малины, не знаю как у вас, а у...

Ингредиенты

Желатин — 7 пластина
Какао порошок — 25 г
Ликёр малиновый — 50 мл
Малина замороженная — 300 г
Малина замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука миндальная — 120 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 25 г
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 7 шт.

Летняя «белая» пицца

Фактически, пицца в Италии делится на «красную» и «белую», то есть пиццу с томатным соусом и без него. Начинки могут быть...

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Кукуруза консервированная — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 480 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Шоколадный хумус

Такой шоколадный хумус можно использовать как пасту — намазку или просто съесть, как десерт. У нас в семье такой необычный...

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 1 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г

Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Хочу поделиться с вами рецептом интересного тёплого салата с кумватом, курицей и спаржей. Салат на любителя! Я отношусь к их...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кумкват — 150 г
Куриная грудка — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Спаржа зелёная — 200 г

Овсяные «пирожные»

Эти овсяные «пирожные» стали для меня открытием. Как-то утром, не успевая доесть свою кашу, я оставила её в холодильнике. И...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Мёд — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 200 г
Орехи грецкие — 50 г

Запечённая айва

Свежая айва — фрукт практически несъедобный, на любителя. Она очень жёсткая и кислая. Но зато сколько восхитительных блюд...

Ингредиенты

Айва — 3 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мёд — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 3 ст. л.