Молоко

Полезные советы

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Жарить

Как жарить говяжью печень

Жарить

Как жарить омлет

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Заморозить

Как заморозить молоко

Всего опубликовано 2554 рецепта

Все рецепты2554 Первые блюда 41 Основные блюда 376 Мясо и птица 103 Рыба и морепродукты 32 Солёная выпечка 292 Фаст-фуд 26 Салаты 10 Закуски 119 Соусы 11 Блины и оладьи 248 Сладкая выпечка 831 Десерты 206 Торты 173 Напитки 99 Компоненты блюд 73

Сортировать: по популярности по дате добавления

Сырные булочки-рогалики

Замечательно вкусные булочки-рогалики с сыром. Я испекла их для воскресного завтрака. Домашние ещё спали, когда по дому...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Йогурт натуральный — 180 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельное пюре с базиликом

Базилик — прекрасное дополнение не только к овощам и мясу, но и основа для сладких блюд. К тому же, эту траву заваривают в...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 50 г
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Полента таранья с сыром

Полента — старинное блюдо, приготовленное из перемолотых злаков, и распространённое в основном на севере Италии, в частности...

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Горгонзола — 50 г

Киш с индейкой и грибами

Киш — это традиционный французский пирог. Мало кто знает, но другое название этого пирога — Лотарингский пирог. Особенность...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 250 г
Лук-порей — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 20 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 6 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Лазанья с рыбой и сладким перцем

Предлагаю на ваше рассмотрение лазанью по моему рецепту. Оказывается, совсем просто придумать собственный рецепт, исходя из...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Лук-порей — 70 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Пангасиус филе — 3 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 370 г
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сметана — 150 г
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Творог — 150 г
Тесто для лазаньи — 375 г
Чеснок — 2 зубчик

Ветчина в ветчиннице Белобока

Почему бы нам не приготовить ветчину в домашних условиях! Не так, чтобы за нас решали технологи с мясокомбината. Мясо...

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 300 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Можжевельник — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 2 ст.
Пажитник (Шамбала) молотая — 0.5 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец душистый — 4 шт.
Сахар — 1 щепотка
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 2 ч. л.

Влажный апельсиновый кекс

Я бы назвала этот кекс мега апельсиновым. Апельсиновый сок входит не только в состав самой выпечки, но и пропитывается им....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сок апельсиновый — 120 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Маффины в горошек

Я вообще не очень люблю кексы и маффины. Но когда я увидела этот рецепт, просто сразу решила, что я должна их сделать. Очень...

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 140 г
Сахар ванильный — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Розовые панкейки

Удивите своих родных гламурными и романтическими розовыми панкейками. Нежные, вкусные, очень эффектные, а главное —...

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 185 мл
Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 20 г
Свёкла — 200 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Наполеон на пиве

Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим торт «Тысячи слоёв» или как его принято называть в России — торт «Наполеон». Этот...

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Пиво тёмное — 100 мл
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет с грибами

Омлет (фр. omelette) — блюдо, которое получают из яиц и молока, взбивая смесь с солью и зажаривая её на сковороде. Омлет...

Ингредиенты

Маслята — 150 г
Молоко — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Разноцветные фаршированные яйца

Предлагаю приготовить яркое пасхальное блюдо — яйца, фаршированные печенью, в цветном желе. Это блюдо объединяет 2...

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Капуста краснокочанная — 50 г
Кинза свежая — 3 веточка
Клюква свежая — 50 г
Коньяк — 50 мл
Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Орехи грецкие — 30 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 50 г
Смесь хмели-сунели — 5 г
Соль — 2 щепотка
Уксус винный белый — 5 мл
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Рулет с ветчиной, сыром и болгарским перцем. Видео-рецепт

Предлагаем приготовить великолепное блюдо, которое мы называем «пицца-косичка». Готовится оно довольно просто, начинку можно...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Дрожжи сухие — 6 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 160 мл
Мука пшеничная — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 80 г

Зелёный омлет с крапивой

Когда за окном поздняя весна, так хочется включать в свой рацион как можно больше всевозможной зелени. К примеру, кусачую...

Ингредиенты

Крапива свежая — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок перо — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенные вафли с соусом

Если вы любите тыкву, как люблю её я, то этот рецепт точно для вас. Вкусные, нежные, очень мягкие вафли, с пряным...

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 200 г
Тыквенное пюре — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Лазанья — блюдо итальянской кухни. С виду это обычная запеканка, но уровень сложности приготовления достаточно высокий. Это...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука блинная — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 10 г
Сыр Тильзитер — 200 г
Томатная паста — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Синнабоны с корицей

Один из самых популярных десертов — это булочки Синнабон. Они настолько популярны, что существует целая всемирная сеть...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Корица молотая — 15 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 550 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 80 г
Сыр сливочный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мусака

Особенностью средиземноморской кухни является приготовление изысканных блюд по очень простым, несложным в исполнении...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Говяжий фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Морковный суп с апельсиновым соком

Необычные сочетания суповых ингредиентов — моё новое увлечение. Но никакой кулинарной экзотики. Даже из самых простых...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бульон мясной — 700 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Морковь — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Блинчики с творогом и изюмом

Кто не любит блинчики с творогом? Все мы с детства знакомы с этим блюдом в исполнении бабушки или мамы, или такие блины...

Ингредиенты

Ванилин — 8 г
Вода кипячёная — 100 мл
Изюм светлый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 160 г
Простокваша (кислое молоко) — 100 мл
Сахар тростниковый Демерара — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из свинины с зеленью

Аппетитные, румяные котлеты — идеальное семейное блюдо. Готовить котлеты можно из покупного свиного фарша, но сделать фарш...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Лук зелёный — 1 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Свиная грудинка — 500 г
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные бриоши

Я уже очень давно планировала приготовить эти удивительные булочки, но все никак. Но вчера наткнулась на рецепт шоколадных...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 мл
Вода — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Киевский торт

Наш Киевский торт является не только символом Киева, но и гордостью кондитории советских времён. Именно этот торт был любимым...

Ингредиенты

Белки куриные — 14 шт.
Желтки куриные — 14 шт.
Какао порошок — 40 г
Кешью — 360 г
Коньяк — 3 ст. л.
Масло сливочное — 600 г
Молоко — 350 мл
Сахар — 250 г
Сахар — 880 г
Сахар ванильный — 25 г
Соль — 4 щепотка

Румынские блины

Очень популярное румынское блюдо, которое является неотъемлемой частью традиционного застолья. На родине это блюдо...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 500 мл
Мука полбяная — 150-200 г
Сахар — 50 г
Сахар — 30-40 г
Соль — 5-10 г
Творог зернистый — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Кокосовые блины с ананасами

В период Масленицы блинов много не бывает. В нашей семье вот уже несколько лет блины пекутся исправно всю неделю, каждый...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Дрожжи сухие — 5 г
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сироп ананасовый — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи с дыней

В последнее время неизменным фаворитом нашего завтрака являются оладьи. Тесто иногда на них я замешиваю с вечера. Затягиваю...

Ингредиенты

Дыня — 80 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 170 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Слойки с творогом и цукатами

Слоёная выпечка — моя любимая. Дрожжевое слоёное тесто, сделанное своими руками, очень пышное и хрустящее одновременно....

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 г
Творог — 200 г
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные бискотти на оливковом масле

Бискотти в переводе с итальянского — это не что иное как просто печенье. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
Миндаль — 50 г
Молоко — 140 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
Сахар — 100 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Шоколад чёрный — 80 г

Плетёный пирог с курицей, ветчиной и брокколи

Плетёный пирог с курицей, ветчиной и брокколи — универсальный солдат на кулинарном фронте. Справится с кормлением больших и...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Капуста брокколи — 300 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Куриная грудка — 200 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 45 г
Молоко — 225 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяноблин с сыром, авокадо и красной рыбой

Блюда из овсянки очень полезны, но не всегда вкусны. Отличное решение сделать овсянку не только полезной, но и вкусной –...

Ингредиенты

Авокадо — 1.4 шт.
Горбуша свежая — 70 г
Молоко — 100 мл
Овсяные хлопья — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Малиновое клафути на молоке

Клафути — это французский ягодный пирог, который очень похож на запеканку. В классическом варианте используют вишню. Я...

Ингредиенты

Малина свежая — 300 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Бананово-шоколадный смузи боул

Сегодня приготовим сытный, вкусный, полезный завтрак, который наполнит вас энергией на весь день. А...

Ингредиенты

Бананы — 0,5 шт.
Бананы — 2 шт.
Голубика — 50 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Миндаль — 20 г
Молоко — 200 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Шоколад чёрный — 30 г

Котлеты как в садике в духовке

Дорогие кулинары! Очень хочу поделиться с вами прекрасным рецептом детских котлет. Готовится блюдо...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 2 шт.
Вода — 150 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 70 мл
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Кабачковые блинчики с фаршем в духовке

Каждый год летом и осенью я и моя семья традиционно собираем щедрый урожай кабачков на даче....

Ингредиенты

Кабачок — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 5 г
Сахар — 25 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Куриные колбаски без оболочки в духовке

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Ну кто же не любит колбаски?! Конечно, все любят вкусные...

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 50 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца перепелиные — 2 шт.

Новогодний имбирный кекс

В каждой стране есть своя национальная выпечка, которую готовят на Новый год и Рождество....

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Какао порошок — 30 г
Корица молотая — 3 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 80 г
Сахар коричневый — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Эклеры на растительном масле с заварным кремом

Многие любят всем известный французский десерт — эклеры. Для эклеров готовят самые...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 140 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Румынский рождественский козонак

Румынский рождественский козонак — это сдобная выпечка с вкусной начинкой. В моём варианте будет...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Изюм светлый — 80 г
Мак — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 750 г
Орехи грецкие — 80 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 130 г
Сахар — 4 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Булочки Малютка по ГОСТу

Здравствуйте! Многим известны мини-булочки под названием «Малютка». Оказывается, их не только...

Ингредиенты

Вода — 85 мл
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Маргарин — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Картофельная запеканка с морковью

Овощные запеканки всегда считались прекрасным дополнением к мясным блюдам. Правда, я предпочитаю...

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Сыр Голландский — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Нежное овощное пюре

Нежное пюре из разных овощей – вот чем можно удивить в выходной день...

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Капуста цветная — 80 г
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 30 г
Лук зелёный — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 50 мл
Морковь — 150 г
Соль — 2 щепотка

Омлет с картофелем и цукини в духовке

Омлет – одно из самых популярных блюд на завтрак. Кстати, это блюдо из французской кухни и во...

Ингредиенты

Картофель — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло топлёное — 5 г
Молоко — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Укроп свежий — 200 г
Цукини — 110 г
Чеснок — 2 головка
Яйца куриные — 3 шт.

Джаджик – холодный турецкий суп

Потрясающее летнее блюдо. Насыщенный вкус, острота и свежесть одновременно. Есть основные и...

Ингредиенты

Вода ледяная — 150 мл
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мята сухая — 1 ч. л.
Огурцы — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами

Сдобная выпечка очень вкусная и сытная. Она хороша в любых вариантах, самой разнообразной формы и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Варёное сгущённое молоко — 120 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 320 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фокачча с виноградом и розмарином

Сегодня в нашем меню пшеничная лепёшка из итальянской кухни – фокачча. Чтобы лепёшка стала...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 50 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Виноград тёмный — 200 г
Вода — 70 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Розмарин сухой — 1 г
Розмарин сухой — 1 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Яблочный торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Торт «Наполеон» пробовали, наверное, все и многим он полюбился. Сегодня поделюсь с вами...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 400 мл
Молоко — 550 мл
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 210 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с жареной печенью, капустой, огурцами и зелёным горошком

Салатов существует огромное множество. Все они и вкусные, и сытные, и оригинальные....

Ингредиенты

Горошек консервированный — 100 г
Капуста белокочанная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Свиная печень — 200 г
Соль — 2 щепотка

Гренки в микроволновке

Многими любимые сладкие гренки не обязательно жарить на сковороде. Их можно приготовить в...

Ингредиенты

Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.