Блюда с мукой пшеничной высшего сорта (00) - 106 рецептов с фото, что приготовить на Webspoon.ru

Классические оладьи (на пшеничной и рисовой муке)

Вкус детства порой сопровождает нас всю жизнь. Я, к примеру, обожала мамины оладьи, а готовила она их довольно часто....

4

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 60 г
Мука рисовая — 60 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Старомодный яблочный пирог

Пироги с яблоками – это классика! Наверное не найдётся такой хозяюшки, которая хотя бы раз в жизни не пекла яблочный пирог...

6

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 350 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Сырники из зернёного творога

Сейчас в продаже много видов разного творога, я чаще покупаю зернёный. Он бывает в сливках или в обычных...

7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог зернистый — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ватрушки с сыром

Думаю, что никому не надо объяснять, что такое ватрушки, и какие они вкусные и ароматные. Я люблю, когда начинки побольше, а...

19

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 3.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Эмменталь — 230 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из цветной капусты в сливочном соусе

Если Вы любите блюда из цветной капусты, очень рекомендую попробовать такую запеканку! Из очень доступных продуктов и с...

27

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Овсяные хлопья — 0.5 ст.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Торт «Мимоза»

Торт «Мимоза» уже давно известен в кулинарных порталах. И, наверняка, уже все почти его когда-то готовили или ели. Не...

37

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал пшеничный — 230 г
Куркума — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 90 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 20 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахар — 250 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Тыквенный пай

Тыквенный пай — это традиционный американский десерт. Он — обязательный атрибут праздничного стола в День благодарения и...

20

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кардамон — 1 щепотка
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сахар тростниковый Демерара — 100 г
Сахарная пудра с ванилью — 110 г
Сливки 33% — 150 мл
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи с дыней

В последнее время неизменным фаворитом нашего завтрака являются оладьи. Тесто иногда на них я замешиваю с вечера. Затягиваю...

1

Ингредиенты

Дыня — 80 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 170 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Ватрушки с повидлом

Когда за окном серая дождливая погода, предлагаю наполнить дом ароматами свежей сдобы. А если ещё это вкусные ватрушки со...

24

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 3.5 ст.
Повидло — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Домашний хлеб без сахара и почти без дрожжей

Я пробовала разные рецепты хлеба. Этот на мой вкус – идеальный. Минимальное количество ингредиентов. Отсутствует сахар....

1

Ингредиенты

Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 1 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 480 г
Соль морская — 1 ч. л.

Слоёное тесто на минеральной воде длительного приготовления

Слоёное тесто я давно не покупаю, готовлю его сама. Лёгких путей я не ищу и обычно на приготовление...

6

Ингредиенты

Вода минеральная — 250 мл
Масло сливочное — 400 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 550 г
Соль — 1 ч. л.

Домашняя паста со шпинатом

Любителям итальянской кухни предлагаю приготовить домашнюю пасту. Сегодня я готовлю её из шпината. Он выступает в роли...

4

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Шпинат свежий — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный кекс с изюмом на белках

После выпечки Паннетоне у меня остались белки. Из них можно было приготовить безе, меренги, я же решила приготовить...

4

Ингредиенты

Белки куриные — 100 г
Изюм светлый — 35 г
Изюм тёмный — 35 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 225 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Соль — 2 г
Творог — 150 г

Блины фаршированные мясом и пекинской капустой

Очень сочные и аппетитные получаются блинчики с мясом и капустой. Сегодня герой дня - пекинская...

6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Капуста пекинская — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука овсяная — 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фарш свино-говяжий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тесто для ватрушек

Один из популярных в народе пирожков — аппетитная и румяная ватрушка. Конечно, залог успеха — это несомненно тесто. Если вы...

14

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 3.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Картофельный хлеб на закваске

С тех пор, как я испекла свой первый хлеб на закваске, у нас в доме покупного ну практически не бывает. Домашний хлеб...

4

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Закваска пшеничная — 20 мл
Картофель — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 290 г
Соль — 7 г

Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Пшенично-ржаной хлеб на закваске «ЛиКоЛи» с добавлением двух видов цельнозерновой муки: ржаной и пшеничной, а также с...

1

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 250 мл
Закваска пшеничная — 50 мл
Закваска ржаная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мёд — 20 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 300 г
Мука ржаная — 50 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Соль — 10 г

Сладкая булка бриошь

Бриоши невероятно вкусная и нежная французская выпечка известная по всему миру. Вот и сегодня предлагаю приготовить булку по...

2

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 1 ст. л.
Дрожжи свежие — 12 г
Йогурт натуральный — 94 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 20 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 75 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 75 г
Сахарная пудра — 15 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб с изюмом на соде

Нашёлся в сети рецепт быстрого приготовления домашнего хлеба. Решила попробовать. Готовится такой...

11

Ингредиенты

Изюм тёмный — 40 г
Кефир — 280 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Солод ржаной — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.

Панеттоне от Андре Егер

Панеттоне — итальянская традиционная выпечка на Рождество. Но так как она очень напоминает формой и вкусом Куличи, пекущиеся...

33

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ванильная эссенция — 2 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Имбирные цукаты — 30 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Лимонные цукаты — 40 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 120 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Солод ячменный — 8 г
Соль — 5 г
Эссенция лимонная — 2 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Ржаной заварной хлеб на закваске

Как известно, хлеб, испечённый на закваске (натуральных дрожжах), хранится дольше, не черствеет. Так вот заварной хлеб на...

1

Ингредиенты

Вода — 85 мл
Вода — 300 мл
Закваска ржаная — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 35 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 120 г
Мука ржаная — 100 г
Мука ржаная — 85 г
Мука ржаная — 200 г
Отруби — 10 г
Сахар — 35 г
Солод ржаной — 20 г
Солод ячменный — 2 ч. л.
Соль — 15 г
Тмин сухой — 5 г

Королевское тесто

Очень тяжело найти того, кто бы не любил пасту . Приготовленная с различными добавками и соусами, она покоряет своим вкусом...

7

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Семолина — 40 г
Яйца куриные — 6 шт.

Кекс с фруктами

Сегодня печём кекс с фруктами. Среди них сладкая груша и кисловатая слива. Я давно...

8

Ингредиенты

Вода кипячёная — 3 ст. л.
Груша свежая — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 180 г
Слива — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Филе Гренадёра под морковно-луковой шубой

Гренадёр — это вкусная, полезная морская рыба, относится к отряду тресковых. Это рыбка обитает на глубине морей. Гренадёр не...

1

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рыба Гренадёр — 550 г
Соль — 3 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.

Лазанья с брокколи и куриным фаршем

Лазанья уже давно и прочно вошла в меню многих любителей итальянской пасты. Рецепт классической лазаньи...

5

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сельдерей стебли — 50 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Тесто для лазаньи — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Пресный пирог с замороженной вишней

Пресные пироги так разнообразны и вкусны! Сегодня у меня один из таких пирогов с сочной...

6

Ингредиенты

Вишня замороженная — 250 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Майонез — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука овсяная — 1.5 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пицца с сардинами

Если вы хоть раз пробовали пиццу с тунцом и она пришлась вам по вкусу, настоятельно рекомендую приготовить вариант «фьюжн» —...

21

Ингредиенты

Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Орегано (душица) свежий — 1 веточка
Помидоры в собственном соку — 500 г
Помидоры черри — 200 г
Сардины в масле — 200 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль морская — 0.5 ст. л.
Сыр моцарелла — 360 г

Фокачча от Джейми Оливера

В рецепты Джейми Оливера многие влюблены и я не стала исключением. Пересмотрела практически все передачи с его участием на...

5

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 5 г
Сыр мягкий — 50 г

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Сейчас наступила пора зелени и первых ранних овощей. Самое время приготовить блюда из свежего зелёного лука, например,...

5

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Лук зелёный — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 440 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Вермонтский хлеб на ржаной закваске

Ранее уже был опубликован рецепт вермонтского пшеничного цельнозернового хлеба , которым с нами делился Джеффри Хамельман....

2

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Вода — 200 мл
Закваска ржаная — 4 г
Мука пшеничная — 65 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 40 г
Мука ржаная — 60 г
Мука ржаная — 35 г
Соль — 9 г

Кабачковые оладьи с пармезаном

Оладьи из кабачков одно из самых простых и доступных блюд, тем более летом. Удивлять свои рецептом я не буду. Просто...

3

Ингредиенты

Кабачок — 220 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 10 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постный кекс «Апельсиновая зебра»

Для всех постящихся хочу предложить рецепт потного апельсинового кекса. Это тот же кекс...

6

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 140 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар мелкокристаллический — 90 г

Пирог с облепихой и яблоком

Нам так понравились облепиховые кексы, что я решила испечь пирог с добавлением облепихового сока,...

6

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 180 г
Облепиха — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко зелёное — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальные куличи по бабушкиному рецепту на молоке и сметане

В преддверии Светлого праздника Пасха, многие хозяюшки уже начали готовиться к этому прекрасному православному празднику!...

4

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 3 горсть
Кислота лимонная — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1200 г
Сахар — 230 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйца куриные — 7 шт.

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Этим рецептом теста для пиццы из книги Джейми Оливера «Моя Италия» я пользуюсь уже пять лет и очень им довольна! Тесто...

31

Ингредиенты

Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль морская — 0.5 ст. л.

Простой хлеб без замеса на дрожжах

Если вы планируете печь дома хлеб и пока ещё не выбрали подходящий вам рецепт, предлагаю начать с этого. Рецепт этого хлеба...

5

Ингредиенты

Вода — 390 мл
Дрожжи сухие — 2 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Соль — 6 г

Печенье с базиликом и лимоном

Предлагаю сегодня испечь печенье с базиликом и лимоном. Рецепт этого печенья я нашла на просторах...

9

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 180 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Вафли на миндальном молоке

Мягкие вафли с разными начинками многие очень любят. Они популярным именно своей многовариантностью...

5

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Ленивые вареники с вишнёвым соусом

Что может быть проще и вкуснее ленивых вареничков (они же — ньокки, галушки, клёцки...)? Это прекрасный завтрак, пропитанный...

20

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вишня свежая — 500 г
Гвоздика — 3 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Крахмал кукурузный — 0.5 ст. л.
Ликёр «Амаретто» — 120 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Мандариновый бисквит на сметане

Привезённые апельсины оказались мандаринами, когда я стала натирать цедру для апельсинового пирога. Просто...

7

Ингредиенты

Мандарин свежий — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Ротоло с печёной тыквой и шпинатом

В первый раз я узнала об этом блюде из книги Джейми Оливера «Моя Италия». Не смотря на свою сложность, рецепт меня очень...

20

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 600 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Пармезан Grana Podano — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Творог зернистый — 150 г
Тыква свежая — 300 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Шпинат замороженный — 400 г
Яйца куриные — 6 шт.

Чиабатта в мультиварке

Вот такая у меня чиабатта получилась в мультиварке. Делала её вообще первый раз. Я, конечно, ела настоящую итальянскую...

26

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Итальянский пирог Стромболли

Этот пирог очень популярен на Сицилии. Ему дали название в честь вулканического острова Стромболли. В начинку идут не только...

36

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Ветчина — 100 г
Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Колбасa салями — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Орегано сухой — 5 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль морская — 0.5 г
Сыр моцарелла — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог Фламиш

«В некоторых районах восточной Франции, особенно в Шампани и Лотарингии, считается, что такие лепёшки с несладкими начинками...

2

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Крем-фреш — 175 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Шпинат свежий — 90 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины на сыворотке с дырочками

Наблюдая за тем, как бабушка печёт блины, я всегда пребывала в полной уверенности, что она знает какой-то особый секрет —...

4

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 190 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Сыворотка — 300 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Дрожжевые булочки «Розочки» с творогом

Тесто для этих булочек отличается от обычного дрожжевого тем, что в нём не используются яйца. Это даёт возможность булочкам...

5

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Кефир — 220 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 450 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 25 г
Сахар — 15 г
Соль — 7 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 0.25 шт.

Тыквенный хлеб на пшеничной закваске

Хлеб я пеку регулярно и, чаще всего, на пшеничной закваске. Многие рецепты представлены на...

10

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Закваска пшеничная — 60 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Мука цельнозерновая — 25 г
Семечки тыквенные — 50 г
Соль с травами — 5 г
Тыква — 160 г

Американский персиковый коблер

Коблер – американская выпечка c ягодами и фруктами, напоминающая пирог. Мне нравится готовить...

6

Ингредиенты

Коньяк — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 100 г
Персики свежие — 300 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 70 г

Рецепты с пшеничной мукой сорта 00 (вс)

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты