Прованские травы

Полезные советы

Варить

Как варить печень кролика

Варить

Как варить козлятину

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить куриные окорочка

Секреты

Чем заменить кетчуп

Рецепты с прованскими травами

Всего опубликовано 373 рецепта

Все рецепты373 Первые блюда 14 Основные блюда 124 Мясо и птица 62 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 44 Фаст-фуд 17 Салаты 64 Закуски 62 Соусы 3 Заготовки и консервация 5 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 1 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Новые гарниры из картофеля – 7 рецептов. Видео

В преддверии праздников хотим поделиться с вами необычными идеями вкусных гарниров. Все рецепты очень своеобразны в подаче,...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Картофель — 600 г
Картофель — 600 г
Картофель — 500 г
Картофель — 600 г
Картофель — 500 г
Картофель — 1 кг
Картофель — 10 шт.
Крупа манная — 5 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 130 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр рикотта — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 8 веточка
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Новогодние закуски 2021. Видео

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без...

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Картофель — 300 г
Картофель — 3 шт.
Крем-сыр сметанный — 200 г
Куриное филе — 150 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 2 шт.
Сельдь солёная — 100 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сёмга слабосолёная — 100 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Стейк сёмги с летними овощами, запечённый в духовке

Предлагаю приготовить вкусное, лёгкое и полезное блюдо из летних овощей и красной рыбы. Я использовала простой...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сёмга стейк — 350 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Запеканка с кабачком и морковью

Предлагаю приготовить к обеду или ужину сытную, вкусную запеканку из бюджетных ингредиентов, которые...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 300 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог из песочного теста с овощами и моцареллой

Такой пирог станет прекрасной закуской в сезон овощей — пассерованный лук, тонко нарезанные кабачки, сочные помидоры, сладкий...

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Маргарин — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Новогодний салат с малосольной сёмгой и грейпфрутом

Салат с малосольной сёмгой и грейпфрутом вполне может украсить новогодний стол. Этот салат будет интересен в первую очередь...

Ингредиенты

Грейпфрут — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Сёмга слабосолёная — 60 г
Шпинат свежий — 60 г

Салат с печенью и овощами с греческим йогуртом

Соединяем в одном рецепте полезные продукты, и получаем полезное и питательное блюдо – печень с овощами....

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Семечки тыквенные — 20 г
Соль — 2 щепотка

Спред из цукини

Спред из цукини это что-то вроде закуски. Родиной этой закуски, скорей всего, является Италия, именно этой кухне свойственны...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 г
Соль — 2 г
Цукини — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Цукини и кабачки запечённые в духовке с сыром

Блюда из цукини и кабачков летом занимают по популярности одно из первых мест. Времени на приготовления не требуется много,...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Прованские травы — 5 г
Сыр твёрдый — 60 г
Цукини — 2 шт.

Брускетта с баклажанами и помидорами

Брускетта — замечательная итальянская закуска, представляющая собой ломтик хлеба. Готовят и подают её в разных вариациях....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Помидоры — 1 шт.
Помидоры жёлтые — 1 шт.
Прованские травы — 2 г
Хлеб чёрный — 2 кусок

Куриные спинки в духовке

Это блюдо не для мужчин – в нём практически нет мяса, которым можно наесться. Но оно прекрасно подойдёт к пиву или хорошей...

Ингредиенты

Куриные спинки (каркасы) — 1200 г
Прованские травы — 3 г
Соль — 7 г

Мясо тушёное в вине с овощами

Каждый декабрь большинство хозяек находятся в поиске идеальных рецептов на праздничный стол....

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Вода — 150 мл
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный горошком — 4 г
Прованские травы — 3 г
Свинина ошеек — 500 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Куриные крылья в прованском маринаде

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные куриные крылышки в прованском маринаде. Обычно я...

Ингредиенты

Куриное крыло — 600 г
Лавровый лист — 1 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Прованские травы — 3 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 г

Спагетти с кукурузой и томатами

Спагетти – одно из любимых блюд детей и взрослых. Рецептов этого блюда на просторах...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Помидоры — 200 г
Прованские травы — 1 г
Соль — 1 ст. л.
Спагетти — 120 г
Чеснок — 30 г

Утка с яблоками в духовке

Запечённая утка с яблоками по этому рецепту сможет украсить как повседневный стол, так и праздничный. Сочное, ароматное,...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль морская — 1 ст. л.
Соус соевый — 30 мл
Утка целая — 2 кг
Яблоко — 6 шт.

Нежная куриная грудка в молоке

Предлагаю приготовить куриную грудку очень интересным способом. Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Молоко — 500 мл
Перец душистый — 3 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Фаршированные томаты

Чем фаршировать овощи перед запеканием — дело вкуса. В Азербайджане овощи начиняют мясным фаршем, чаще всего из баранины. В...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили свежий — 0.25 шт.
Помидоры — 600 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Тёплый салат из баклажанов с пастой

Очень вкусный и сытный салат, который подаётся как самостоятельное блюдо. Его лучше подавать на завтрак, но если не лень...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Паста фузилли — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Йогуртовый крем-сыр Лабне

Любителям молочно-сливочных сыров с травами предлагаю приготовить свой домашний йогуртовый сыр Лабне. Лабне — традиционный...

Ингредиенты

Катык — 600 мл
Прованские травы — 1 ч. л.

Паста с фаршем и баклажанами. Видео-рецепт

Многие из наших подписчиков и читателей давно просили рецепт какого-то сытного и вкусного блюда для ужина. Дождались! Мы...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Паста фузилли — 250 г
Перец острый — 0.33 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свиной фарш — 300 г
Сок томатный — 500 мл
Соль — 0 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Горчичный тарт с помидорами

Блюдо в осенних красках. Готовится легко и просто, подойдёт даже для начинающих. Продукты самые обычные. Главное условие –...

Ингредиенты

Вода ледяная — 5 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г

Ленивые голубцы с индейкой и бурым рисом

Ленивые голубцы – простое, вкусное, полезное блюдо на каждый день. Оно подходит, как для полноценного...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Индюшиное бедро — 500 г
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 1 ст.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из шпината, курицы и апельсинов

Для тех кто следит за свои рационом или даже просто любит шпинат, предлагаем приготовить лёгкий, полезный, питательный и...

Ингредиенты

Апельсин — 100 г
Куриная грудка — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Семечки тыквенные — 5 г
Шпинат свежий — 50 г

Кето булочки из псиллиума с прованскими травами и семенами конопли

Сегодня Кето диета набирает обороты. Всё чаще слышу от своего окружения, что они поменяли свои пищевые привычки и на данный...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 10 мл
Кунжут белый — 1 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Псиллиум — 10 г
Разрыхлитель — 3 г
Семена конопли — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Простой стейк из цветной капусты

В качестве вкусного и полезного дополнения к ужину и основному блюду, например из мяса, предлагаю...

Ингредиенты

Капуста цветная — 375 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Прованские травы — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 40 г

Салат с хрустящими баклажанами и пармезаном

В нашем регионе в самом разгаре сезон овощей, фруктов и ягод. Поэтому не упускаю возможность,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 250 г
Крахмал кукурузный — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Пармезан Grana Podano — 25 г
Помидоры черри — 120 г
Прованские травы — 1 щепотка
Руккола — 25 г
Соль — 2 г

Тёплый салат с баклажанами, кабачком и рукколой

Салаты – частый гость на нашем столе. Летом и осенью, когда урожай радует своим изобилием, я стараюсь...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 15 г
Прованские травы — 2 щепотка
Руккола — 30 г
Соль — 2 щепотка
Цукини — 1 шт.

Галета с яйцом

Я уже предлагала рецепт сладкой галеты (с шоколадным сыром) , а сегодня хочу поделиться с вами рецептом галеты с яйцом. На...

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука цельнозерновая — 30 г
Прованские травы — 2 г
Сметана — 100 г
Соль — 3 г
Сыр мягкий — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Постный салат из цветной капусты с микрозеленью

В Пост особенно хочется разнообразить обед и ужин, приготовить вкусные блюда. Сегодня хочу предложить вам один вариант...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Капуста цветная — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 30 г
Прованские травы — 2 г
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.

Курица на гриле с грибным соусом

Курочка гриль — этот запах и вкус манит нас, вызывая неудержимый аппетит. Попробуйте приготовить такую курицу в домашних...

Ингредиенты

Курица целая — 1500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый молотый — 2 г
Прованские травы — 2 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Запеканка из тунца и лапши

Запеканка – универсальное блюдо. Приготовить её можно, как на завтрак, так и на ужин, и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 120 г
Масло сливочное — 200 г
Прованские травы — 2 г
Прованские травы — 1 г
Сливки 20% — 120 мл
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 100 г
Тунец консервированный — 130 г
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Рататуй в мультиварке

Рататуй – блюдо французской кухни, которое изначально готовили крестьяне Прованса и Ниццы. По своей сути рататуй...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Вино красное сухое — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 4 шт.
Прованские травы — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Запечённая сёмга

На наших столах не так часто появляются продукты, богатые полезными для сосудов и сердца незаменимыми аминокислотами и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Прованские травы — 2 ст. л.
Сёмга стейк — 750 г
Соль — 1 щепотка

Салат с запечённым картофелем и рыбой

Вкусный, полезный салат с запечённым картофелем и отварным морским окунем. На самом деле, блюдо состоит из совсем простых...

Ингредиенты

Картофель молодой — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Окунь морской — 500 г
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Цветная капуста в духовке

Предлагаю приготовить ароматную и нежную цветную капусту на скорую руку. Цветная капуста очень красиво смотрится в любом...

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое со специями — 50 мл
Прованские травы — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Пшённые гренки с чесноком и прованскими травами

Предлагаю вам новый способ подачи любимой многими пшённой каши. Такие гренки можно подать с ветчиной, салатом из свежих...

Ингредиенты

Бульон овощной — 700 мл
Крупа пшённая — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Морские гребешки в ореховой панировке

Морской гребешок становится всё более и более популярным не только в ресторанах, но и на рядовых кухнях. Процесс...

Ингредиенты

Морские гребешки — 100 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Курица с лимоном и прованскими травами

Из курицы можно придумать огромное количество самых разнообразных блюд. Эта универсальная птица хороша и в супах, и в рагу, и...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Курица целая — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец лимонный — 2 ч. л.
Прованские травы — 2 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Фриттата по-испански

Фриттата — это омлет, в состав которого входят различные овощи, мясо, ветчина, сыр. Сегодня мы готовим сытную фриттату...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 0.125 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шампиньоны карри

Благодаря набору специй, обычные грибы можно превратить в изысканное и пикантное блюдо. Палитра вкусов вас приятно удивит....

Ингредиенты

Горошек консервированный — 2 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Перцы фаршированные фаршем, сыром и лавашом. Видео-рецепт

Фаршированный перец — привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 225 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свиной фарш — 225 г
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Творог зернистый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ужин из фарша и баклажан. 3 рецепта +Видео

Лето в самом разгаре, потому мы вводим в наш рацион всё больше овощей! Сегодня мы подготовили для вас 3 великолепных идеи...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Баклажаны синие — 3 шт.
Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 80 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сок томатный — 300 мл
Сок томатный — 200 мл
Соль — 2.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус бешамель — 500 г
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 80 г
Сыр Фета — 200 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из помидоров с курицей и оливками

Мой сегодняшний рецепт немного напоминает салат панцанелла, но более питательный. Помидоры в салате на первом плане, поэтому...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Оливки без косточек — 100 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры черри — 500 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Филе бедра курицы — 250 г
Чеснок — 2 зубчик

Запечённые помидоры

Запечённые помидоры – это гарнир, прошу не путать их с вялеными. Подавать можно к любым мясным, рыбным...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 кг
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Запечённые куриные бёдра с цветной капустой

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо из курицы и цветной капусты. Я взяла куриные бедра, по...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста цветная — 600 г
Куриное бедро — 5 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Тыква фаршированная индейкой и перловкой

Предлагаю приготовить «Красавицу осени» – тыкву. А именно, запечь её в духовке с перловой крупой, мясом...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Индюшиное бедро — 600 г
Крупа перловая — 150 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 2.500 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Сырный суп с рисом

Рис в супе для многих ассоциируется исключительно с Харчо , а между тем существуют и другие рецепты с этой зерновой...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Кинза свежая — 0.25 пучок
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Прованские травы — 4 щепотка
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Кукурузная каша с мясом

Так как из кукурузы варят множество разнообразных блюд, — её можно отнести к универсальным продуктам. Как-то так...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Крупа кукурузная — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.