Прованские травы

Полезные советы

Варить

Как варить печень кролика

Варить

Как варить козлятину

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить куриные окорочка

Секреты

Чем заменить кетчуп

Рецепты с прованскими травами

Всего опубликовано 373 рецепта

Все рецепты373 Первые блюда 14 Основные блюда 124 Мясо и птица 62 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 44 Фаст-фуд 17 Салаты 64 Закуски 62 Соусы 3 Заготовки и консервация 5 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 1 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Тыква фаршированная индейкой и перловкой

Предлагаю приготовить «Красавицу осени» – тыкву. А именно, запечь её в духовке с перловой крупой, мясом...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Индюшиное бедро — 600 г
Крупа перловая — 150 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 2.500 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Ленивые голубцы с индейкой и бурым рисом

Ленивые голубцы – простое, вкусное, полезное блюдо на каждый день. Оно подходит, как для полноценного...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Индюшиное бедро — 500 г
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 1 ст.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Суп-рагу с печёным куриным филе

Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт горячего диетического супа-рагу с печёным куриным филе на...

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Капуста белокочанная — 0.25 шт.
Картофель — 7 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук сушёный — 2 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.

Картофель, запечённый с курицей

Надоело пюре и отварная картошка? Тогда этот рецепт для вас! Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий в приготовлении...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Паста-салат из огуречных спагетти

Если вы последовательницы правильного питания, то даже не сомневаюсь, что этот салат станет для вас любимым. Основной...

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 350 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Картофель с лимонным песто

Когда спрашивают, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я всегда...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята перечная свежая — 5 г
Орехи кедровые — 15 г
Прованские травы — 2 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из киноа со шпинатом

Крупа киноа давно получила звание «суперфуд». Каши из неё насыщают организм питательными веществами. Киноа...

Ингредиенты

Киноа — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Орехи кедровые — 15 г
Помидоры черри — 170 г
Прованские травы — 2 щепотка
Соль — 1 г
Шпинат свежий — 50 г

Домашняя пицца с томатами и Моцареллой

Домашняя пицца — самая вкусная и самая сытная. Сегодня предлагаю вам рецепт пиццы с томатами и сыром Моцарелла. Для яркости...

Ингредиенты

Вода — 135 мл
Закваска пшеничная — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 130 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 127 г
Помидоры в собственном соку — 40 г
Помидоры черри — 140 г
Прованские травы — 2 г
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г

Постный суп из репы

Сегодня я хочу с вами поделиться вкусным и необычным супом с репкой. Данное блюдо часто готовила моя бабушка и я с детства...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 1-2 шт.
Крупа перловая — 2.5 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 10 г
Репа — 200 г

Курица на гриле с грибным соусом

Курочка гриль — этот запах и вкус манит нас, вызывая неудержимый аппетит. Попробуйте приготовить такую курицу в домашних...

Ингредиенты

Курица целая — 1500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый молотый — 2 г
Прованские травы — 2 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Брюссельская капуста с томатами и грибами

Овощи на гарнир или, как самостоятельно блюдо, прекрасная альтернатива крупам. Буйство красок в тарелке,...

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 200 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры черри — 150 г
Прованские травы — 1 г
Соль — 2 г
Стрелки чеснока — 10 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Куриные крылышки в горчично-медовом соусе с овощами в духовке

На нашем сайте вы найдёте множество рецептов приготовления куриных крылышек. Сегодня хочу поделиться своим....

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Кабачок — 140 г
Картофель — 170 г
Куриное крыло — 450 г
Лук белый — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Паприка острая молотая — 2 г
Помидоры черри — 120 г
Прованские травы — 1 г
Соль — 5 г
Шампиньоны свежие — 110 г

Баклажановые чипсы с прованскими травами

Любите похрустеть вечером за просмотром фильма, предлагаю приготовить чипсы. И сегодня у нас чипсы...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 350 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Прованские травы — 2 г
Соль — 1 ч. л.

Рататуй в мультиварке

Рататуй – блюдо французской кухни, которое изначально готовили крестьяне Прованса и Ниццы. По своей сути рататуй...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Вино красное сухое — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 4 шт.
Прованские травы — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пицца в хлебе за 10 минут

Разве можно встретить во всем мире человека, для которого слова «пицца» или «бутерброд» не звучали бы весьма аппетитно?...

Ингредиенты

Батон с отрубями — 2 шт.
Буженина — 300 г
Оливки без косточек — 10 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 6 шт.
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Нежная куриная грудка в молоке

Предлагаю приготовить куриную грудку очень интересным способом. Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Молоко — 500 мл
Перец душистый — 3 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Цветная капуста в духовке

Предлагаю приготовить ароматную и нежную цветную капусту на скорую руку. Цветная капуста очень красиво смотрится в любом...

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое со специями — 50 мл
Прованские травы — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Помидоры фаршированные булгуром и фетой

Булгур — это крупа, которую используют в кухнях Ближнего Востока, Индии и кухнях Средизерноморья. Крупу эту готовят из зёрен...

Ингредиенты

Булгур — 65 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 8 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Сыр Фета — 150 г
Тмин молотый — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Греческий салат с перловкой и мятой

Конечно же, это не классическикий салат и, да простят меня греки, но очень захотелось именно такого сочетания продуктов....

Ингредиенты

Брынза — 50 г
Кинза свежая — 4 веточка
Крупа перловая — 80 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята свежая — 3 веточка
Огурцы — 1 шт.
Оливки с косточкой — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Творожные крендели с аджикой и травами

Немцы, как настоящие ценители хорошего пива, знают толк в закусках к пенному напитку. Одними из самых традиционных и ходовых...

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Базилик сухой — 1 ч. л.
Мак — 1.5 ч. л.
Мука пшеничная — 130 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Творог — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца с брокколи и перепелиными яйцами

Маргарита, Маринара, «Четыре сыра», Неаполитанская – вот таким однообразным ассортиментом обычно ограничивается список самых...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Горошек зелёный свежий — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Капуста брокколи — 160 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца перепелиные — 5 шт.

Ужин из фарша и баклажан. 3 рецепта +Видео

Лето в самом разгаре, потому мы вводим в наш рацион всё больше овощей! Сегодня мы подготовили для вас 3 великолепных идеи...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Баклажаны синие — 3 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 80 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сок томатный — 200 мл
Сок томатный — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соус бешамель — 500 г
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 80 г
Сыр Фета — 200 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из сёмги с овощами

Этот незамысловатый салат с такими простыми составляющими, но неожиданно приятным вкусом, сможет разнообразить ваш обед, а...

Ингредиенты

Горчица — 5 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат зелёный — 2 лист
Сахар — 5 г
Сёмга солёная — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Укроп свежий — 4 веточка

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны готовят во всех странах мира. И каждый регион вносит свои коррективы в рецепт. Турки начиняют...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 100 г

Картофельные ватрушки с фаршем. Видео

Сегодня мы подготовили для вас свежие идеи из картошки и фарша. Блюда очень простые, но при этом очень оригинальные и...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 500 г
Картофель — 900 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 1 пучок
Укроп свежий — 7 веточка
Фарш свино-говяжий — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Новые рецепты домашних котлет. Видео

Давно хотели поделиться! Наша новая коллекция очень интересных и интригующих идей из фарша! Получается очень сочно, необычно...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 100 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа манная — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 4 шт.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
Творог — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томаты сушёные с орегано — 5 г
Укроп свежий — 7 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 12 шт.

Бутерброды с авокадо и запечённым нутом

Нут (он же турецкий орех) богат белками и углеводами, в нём содержится огромное количество калия, магния, кальция и фосфора....

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Куркума — 0.5 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Хлеб ржаной — 4 кусок
Чеснок — 4 зубчик

Пирог со шпинатом и грибами

Вкуснейший закусочный пирог! Такой пирог отлично подойдёт как к первым, так и вторым блюдам, а так же как самостоятельное...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 250 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г
Шампиньоны свежие — 80 г
Шпинат — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Суп-пюре из баклажанов и помидоров с картофелем

Вкусный, полезный и лёгкий крем-суп можно приготовить из рассыпчатого картофеля, спелых томатов и репчатого лука с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Вода — 700 мл
Картофель — 530 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 360 г
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Суп пюре из брокколи с пармезаном

В каждой семье свои предпочтения, у нас дома очень любят овощные суп пюре. Овощи, необходимы организму и как источник...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста брокколи — 250 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр Пармезан — 25 г

Салат из креветок приготовленных в луковом кляре

Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и с другими морепродуктами....

Ингредиенты

Креветки замороженные — 130 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 10 г
Помидоры черри — 150 г
Прованские травы — 1 щепотка
Руккола — 70 г
Соль с травами — 1 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Киноа на гарнир с тыквой

Киноа содержит в себе кладезь витаминов. Этот продукт – универсальный. Добавляют его в...

Ингредиенты

Киноа — 60 г
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Прованские травы — 3 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 200 г

Салат из печёного перца «Светофор»

На днях готовила яркий и красочный салат из запечённых перцев «Светофор». Название у салата не...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 50 г

Картофельная тарелка с овощами

Картофельная тарелка с овощами – лёгкое, но сытное блюдо, обладает отличным вкусом за счёт обжаривания...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 2 л
Кабачок — 300 г
Картофель — 1,5 кг
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры черри — 12 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Острая свиная вырезка с яблоками и сладким картофелем

Свинину часто готовят со сладкими ингредиентами, такими, как яблоки, например. Это придаёт мясу...

Ингредиенты

Батат — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 2 щепотка
Соль с травами — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус ткемали — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Конфи из утки

Конфи пришло к нам из французской кухни, от обычных крестьян. В конце осени наступало время вырезания утят и гусей. Их...

Ингредиенты

Прованские травы — 30 г
Соль морская — 150 г
Утка целая — 3000 г

Стейк из индейки с овощами

Мясо индейки очень полезно. Из него готовят как первые, так и вторые блюда. Стейк из индейки по популярности мало чем...

Ингредиенты

Горох стручковый (зелёный) — 30 г
Индейка — 200 г
Кукуруза мини — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Прованские травы — 5 г
Сок лимонный — 10 мл
Шампиньоны свежие — 50 г

Картофельные гнёзда с грибами и сыром

Вместо традиционного блюда хочется приготовить что-то по-настоящему необычное и очень-очень вкусное? Тогда картофельные...

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 80 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 г
Соль — 0.3 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Сыр твёрдый — 35 г
Шампиньоны свежие — 130 г
Яйца куриные — 2 шт.

Макароны по-марсиански

Вы любители чего-то необычного? Тогда попробуйте макароны по-марсиански. Острые и пикантные макароны с мидиями в белковой...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Мидии замороженные — 200 г
Паста фигурная — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кабачковые блинчики с фаршем в духовке

Каждый год летом и осенью я и моя семья традиционно собираем щедрый урожай кабачков на даче....

Ингредиенты

Кабачок — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 5 г
Сахар — 25 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шампиньоны в духовке с чили и томатами

Запечённые овощи в духовке – прекрасная альтернатива для лёгкого обеда и ужина. Сегодня предлагаю...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чили свежий — 2 шт.
Помидоры черри — 200 г
Прованские травы — 2 г
Шампиньоны свежие — 450 г

Цыпленок с овощами в пакете

В наше время мало кого можно удивить способом приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в пакете. Мне этот рецепт когда-то...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цыплёнок — 1 шт.

Салат с крабовыми палочками и маринованными огурцами

В последнее время очень популярны салаты с крабовым мясом. В домашних условиях зачастую заменяют мясо...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Крабовые палочки — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Огурцы маринованные — 4 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Прованские травы — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Картофель «Дофин»

Предлагаю приготовить вкусное блюдо из картофеля — «Дофин» или «Дофине». Названо блюдо в честь исторической провинции на...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Молоко — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённая кукуруза в прованских травах

Кукуруза хоть и королева полей, но очень скромная «особа». В свежем виде этот овощ обычно долго отваривают и подают с солью....

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Зимний рататуй

Очередная трактовка популярного блюда, родом из Прованса — рататуй в зимней версии. И если классический рататуй готовят из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Корень сельдерея — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук белый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Молодой картофель с чесноком и травами

Каждую осень перед дачниками-огородниками возникает один и тот же риторический вопрос: что делать с мелкой картошкой? Ведь...

Ингредиенты

Картофель молодой — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1.5 г

Летний суп из печёных овощей. Видео

Вам пополезнее или посытнее? Хотим предложить вам 2 отличных рецепта супа, которые мы часто готовим для себя, когда нет...

Ингредиенты

Бульон овощной — 1.5 л
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Помидоры черри — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик