Сахар

Печенье с цветами

В последнее время всё большей популярностью пользуется цветочная кулинария. Кулинары готовят различные блюда со съедобными...

4

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 75 г
Соль — 2 г
Фиалки — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Простой пирог с абрикосами

Когда начинается сезон абрикосов, то я довольно часто пеку этот пирог. Мне нравится его рецепт за простоту, и при этом...

4

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 7 шт.
Масло сливочное — 113 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки-улитки на черничной подушке

Летом хочется выпечки сочной, с сезонными ягодами и фруктами. А что, если приготовить не обычные пирожки с черникой, а выпечь...

22

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 5 г
Черника свежая — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Варенье из абрикосов с грецкими орехами

Варенье из абрикосов у нас в фаворите, поэтому закрываю я его каждый год. Абрикосовое варенье имеет множество вариантов его...

3

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 600 шт.
Вода — 50 мл
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 350 г

Клубнично-мятный сорбет

Сорбе являет собой замороженный десерт, состоящий из сахарного сиропа и пюре ягод. В жаркие летние деньки не хочется ни...

26

Ингредиенты

Вода — 45 мл
Клубника свежая — 500 г
Мята свежая — 3 веточка
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 2 ч. л.

Рогалики с медовым ароматом

С мёдом сегодня выпекают не только медовики. Очень нежные и вкусные ореховые рогалики с медовым ароматом из песочного теста...

9

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мёд — 40 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 40 г
Сахар — 40 г
Сметана — 100 г

Творожный чизкейк с клюквой

Чизкейки – это волшебное лакомство «на все времена» и «для всех народов», настоящий пример того идеального сырного (в нашем...

1

Ингредиенты

Клюква свежая — 100 г
Масло сливочное — 70 г
Печенье шоколадное — 200 шт.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 65 мл
Творог — 320 г
Яйца куриные — 2 шт.

Бездрожжевые творожные булочки с корицей

Быстрые булочки к завтраку пользуются у кулинаров особенной популярностью. Ведь так приятно подать своим родным тёплые...

10

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновый манник

Манник — это классика выпечки. А если в него добавить апельсиновый сок с мякотью, то получится полноценный ароматный...

2

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кефир — 300 мл
Крупа манная — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Желе из каркаде

Интересный рецепт желе из каркаде и мандаринок. Можно приготовить к праздничному столу, смотрится очень красиво! А если...

1

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Желатин — 25 г
Мандарин свежий — 3 шт.
Сахар — 50 г
Чай каркаде — 30 г

Творожные сочни

Вкус сочников с творогом знаком и любим нами с детства. В магазине большое изобилие этой выпечки, но качество уже не то, что...

1

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мочёные яблоки в банке

Рецепт для сохранения яблок на длительный срок, даже на всю зиму. Яблоки лучше выбирать твёрдые, не рыхлые, без изъянов и...

2

Ингредиенты

Вода — 1 л
Сахар — 50 г
Соль — 5 г
Яблоко — 500 г

Творожно-кокосовое печенье с шоколадной глазурью

Это нежное и рассыпчатое творожно-кокосовое печенье с шоколадной глазурью готовится без муки из практически доступных...

8

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Кокосовая стружка — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 3 ст. л.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахар — 50 г
Творог — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Калач сдобный

Калач (колач) — очень древняя известная традиционная украинская выпечка, которая представляет собой обрядовый хлеб из белой...

7

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 15 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 850 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Домашние конфеты из молока. Видео

Весна радует нас первыми тёплыми днями и это прекрасно! Мы тоже хотим поднять вам настроение новыми и интересными рецептами....

2

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 120 г
Молоко — 400 мл
Мука рисовая — 60 г
Сахар — 80 г
Соль — 0.5 г

Постные морковно-ореховые бублики

Домашняя выпечка в моем доме есть практически всегда. Стараюсь всегда испечь что-то сладенькое к чаю и чаще всего пользуюсь...

3

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 0.7 ч. л.
Сахар — 60 г

Мармеладные кексы

Сегодня у нас интересная выпечка, для неё возьмём обычный мармелад. Он украсит наши кексы не только внешне, но и придаст им...

6

Ингредиенты

Мармелад — 150 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 100 г
Сметана — 220 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хрустящие палочки с шоколадом и орешками

Хотите побаловать своих близких вкусной выпечкой? Тогда обязательно приготовьте хрустящие печенья, облитые шоколадом....

3

Ингредиенты

Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 50 г
Шоколад молочный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Отпечаток пальца»

Сегодня предлагаю испечь вкусное, рассыпчатое печенье с интересным названием. Печенье «Отпечаток пальца» получило своё...

3

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Варенье — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт домашнего шоколадного печенья с начинкой из орехов и сухофруктов. Тесто у...

3

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 50 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Курага — 35 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 60 г
Чернослив вяленый — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье-сэндвичи с начинкой из варёного сгущённого молока

Давайте начнём утро сладким способом, а именно со сладким сэндвичем с начинкой из варёного сгущённого молока....

4

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Варёное сгущённое молоко — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 190 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 90 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Компот из дыни с грушей и сливой на зиму

Продолжаем заготовки! Всем любителям сладких напитков, несомненно, нравится закатывать на зиму...

5

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Груша свежая — 0.5 шт.
Дыня — 300 г
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 80 г
Слива — 2 шт.

Морковная запеканка с голубикой

Морковная запеканка с голубикой – вкусная выпечка богатая витаминным составом благодаря моркови и...

5

Ингредиенты

Голубика — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Морковное пюре — 110 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 10 г
Сыр Филадельфия — 175 г
Яйца куриные — 2 шт.

Галета с инжиром

Сейчас во всю идёт сезон инжира, а значит время готовить не только вкусные салаты ( как например вот...

8

Ингредиенты

Инжир — 300 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 25 г
Соль — 2 г
Сыр с плесенью мягкий — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Хоменташен» с маком и орехами

Печенье «Хоменташен» — это традиционная еврейская выпечка, которую...

7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 200 мл
Мак — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 260 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Джем из груши

Здравствуйте! Расскажу рецепт одного из самых вкусных джемов. Груши сами по себе неимоверно...

6

Ингредиенты

Груша свежая — 1000 г
Сахар — 500 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Брауни с фундуком

Брауни – это американская шоколадная выпечка. Мега шоколадный брауни подают в виде квадратных...

5

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Американские пончики с начинкой в духовке

Здравствуйте, дорогие кулинары! Пончики – это пышная выпечка в виде пирожков, жареных...

5

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Глазурь цветная — 75 г
Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Повидло — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.33 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный пирог из кукурузной муки в мультиварке

Здравствуйте! Домашняя выпечка самая вкусная и ароматная. Расскажу вам, как сделать кукурузный бисквит с...

4

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Джем малиновый — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 150 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Сдобный кранч с корицей

Кранч или кранц — это выпечка немецкой кухни в виде переплетённого изделия с начинкой в форме...

7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 460 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 0.5 шт.

Пирожки из слоёного теста с вишнёвой начинкой

Когда в доме пахнет ароматной домашней выпечкой, сразу ощущается тепло и уют. Пирожки из слоёного...

5

Ингредиенты

Вишня свежая — 500 г
Желтки куриные — 1 шт.
Крахмал картофельный — 40 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 600 г

Компот фруктовый ассорти на зиму

Я очень люблю заготавливать компоты на зиму, составляя разные фруктово-ягодные композиции....

6

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 100 г
Вода — 1500 мл
Нектарин — 400 г
Сахар — 750 г
Слива — 400 г
Сок лимонный — 40 мл
Яблоко — 2 шт.

Песочное печенье с начинкой из шоколадных конфет и орехов

Песочное печенье всегда украшает чаепитие, особенно если печенье домашнее и приготовлено с любовью....

5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Конфеты шоколадные — 100 г
Маргарин — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочный рулет с шоколадно-ореховой начинкой

Рулеты к чаю можно испечь как на праздники, так и в будние дни. Предлагаю интересный вариант...

7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кефир — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Маковые кексы с лимонной глазурью

Идеальная выпечка для тех, кто не любит слишком сладкое тесто, а лимонная глазурь придаст дополнительную...

5

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра с ванилью — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Мандариновое печенье с шоколадной глазурью

Выпечка с цитрусовыми особенно вкусная и ароматная. Многие хозяюшки часто добавляют в тесто...

8

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Мандарин свежий — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Шоколад молочный — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Банановые чокопай с вишнёвой начинкой

Многие, наверное, знакомы с печеньем Choco Pie. Это печенье-сэндвич из мягкого теста, с нежной...

8

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 60 мл
Вода — 1 ст. л.
Желатин — 5 г
Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
Маргарин — 115 г
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 100 г
Сок вишнёвый — 55 мл
Шоколад тёмный — 90 г
Шоколадные дропсы — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Порционный тёртый пирог с клубникой

Тёртый пирог у меня всегда ассоциируется с чем-то уютным и домашним, возможно, потому, что эта...

7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Клубника свежая — 450 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Маргарин — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 25 мл
Мука пшеничная — 520 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Миндальный пирог с нектаринами

Сезонный пирог с персиками, который очень легко и быстро можно приготовить к чаю, обязательно понравится вашей семье и вам...

26

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 170 г
Миндаль — 50 г
Миндальный экстракт — 3 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.2 ст.
Нектарин — 5 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка

Медовый кекс с персиками

Медовая выпечка славится своим вкусом и душистым ароматом. Частенько я в выпечку добавляю мёд....

8

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Персики свежие — 5 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 160 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кексы ванильные с тыквой и творогом

Мне нынче подарили пару крупных тыковок - надо их пристраивать! Вот глянула в холодильник и решила...

6

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 120 г
Творог — 50 г
Тыква свежая — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лимонные кексы с орехами

Сегодня к чаю предлагаю испечь лимонные кексы с орехами. Рецепт довольно простой, набор...

6

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 70 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Macarons с чёрной смородиной

Печенье Macarons всё больше и больше завоёвывает популярность. Попробовав этот воздушный десерт в первый раз, я подумала, что...

30

Ингредиенты

Мука миндальная — 45 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 10 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 75 г
Смородина чёрная свежая — 100 г
Сыр сливочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный кекс с вишней и шоколадом

Бисквитные кексы всегда порадуют, когда хочется чего-то домашнего, уютного к чаю. Можно...

8

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня консервированная — 200 г
Вода — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Шоколад молочный — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тёртый пирог с апельсином и лимоном

Тёртый пирог — многим известная выпечка и, наверное, каждая хозяюшка его хоть раз пекла. В основном для...

7

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 1 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Крупа манная — 1.5 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 175 г
Сахар — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кукурузный пирог с розмарином

Сегодня печём ароматный пирог с хрустящей кукурузной мукой и букетом запахов. Ореховый запах топлёного масла и острый хвойный...

21

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 105 г
Мука кукурузная — 80 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Розмарин свежий — 5 г
Сахар — 60 г
Сода — 9 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Конфитюр из красной смородины в мультиварке

Популярность красной смородины по сравнению с другими ягодами, включая ближайших «родственников» другого цвета, не очень...

15

Ингредиенты

Сахар — 1 ст.
Сок красной смородины — 250 мл

Вареники с вишней на пару

Удивлены?! Я вас понимаю! А теперь по порядку! Вареники с «песком» — так назывались вареники, которые готовили на...

18

Ингредиенты

Вишня свежая — 500 г
Дрожжи свежие — 30 г
Кефир — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 2 ст.
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты