Десерты

Рецепты десертов

Всего опубликовано 1161 рецепт

Фото рецепта Быстрый пряный джем из клюквы

Быстрый пряный джем из клюквы

Лето и ранняя осень – сезон варки варенья. Оно будет радовать нас до следующего сезона. Я предлагаю приготовить быстрый джем...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Клюква замороженная — 100 г
  • Корица молотая — 3 г
  • Перец чили сухой — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 30 г
Фото рецепта Яблоки фаршированные творогом и смородиной

Яблоки фаршированные творогом и смородиной

Яблоки отлично сочетаются как с творогом, так и с ягодами, поэтому на основе этих продуктов существует много интересных...

5 6

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 3 г
  • Сахар — 10 г
  • Сметана — 15 г
  • Смородина чёрная свежая — 15 г
  • Творог — 50 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Конфи из ревеня и малины

Конфи из ревеня и малины

Конфи (ударение на последний слог) представляет собой проваренное фруктовое (или ягодное) пюре, к которому добавлен...

1 2

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 4 г
  • Малина свежая — 50 г
  • Ревень — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Карамелизированная груша с фисташками

Карамелизированная груша с фисташками

Сегодня хочу предложить вам рецепт потрясающего десерта. Готовлю карамелизированную грушу с фисташками. Для приготовления...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 80 мл
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Фисташки — 50 г
Фото рецепта Канапе с виноградом и ананасом

Канапе с виноградом и ананасом

Канапе нам всем известно как яркое и праздничное блюдо. Канапе готовят с различными ингредиентами: колбасными изделиями,...

0 1

Ингредиенты

  • Ананас — 80 г
  • Бананы — 100 г
  • Виноград кишмиш — 60 г
  • Киви — 1 шт.
  • Яблоко — 60 г
Фото рецепта Бланманже с клубникой и йогуртом

Бланманже с клубникой и йогуртом

Бланманже — это холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина. Десерт этот родом из Франции....

0 5

Ингредиенты

  • Желатин — 10 г
  • Йогурт греческий — 400 г
  • Клубника свежая — 200 г
  • Клубника свежая — 300 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Молоко — 50 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
Фото рецепта Чернослив с грецким орехом в сливках

Чернослив с грецким орехом в сливках

Чернослив, жареные грецкие орехи и взбитые с сахаром сливки — очень вкусное сочетание. Неудивительно, что из этих...

2 7

Ингредиенты

  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 120 г
  • Сливки 33% — 450 мл
  • Чернослив вяленый — 200 г
Фото рецепта Желе из тыквы

Желе из тыквы

Тыква — очень полезный и вкусный овощ. Это настоящий природный витаминно-минеральный комплекс. Благодаря высокому содержанию...

2 11

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Тыква свежая — 250 г
Фото рецепта Мармелад из клубники

Мармелад из клубники

Мармелад — интересное лакомство, которое любят многие. Особенно мармелад нравится детям. Их привлекает не только вкус...

19 14

Ингредиенты

  • Агар-агар — 5 г
  • Вода — 100 мл
  • Клубника свежая — 300 г
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Абрикосовая панна-котта

Абрикосовая панна-котта

В летний период созревания фруктов хочется побаловать друзей и близких прохладным десертом со вкусом абрикос. Вместо...

5 19

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 500 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 4 пластина
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки 33% — 200 мл
Фото рецепта Кхир

Кхир

Кхир — это сладкий рисовый пудинг. Блюдо представляет собой ароматную сильно разваренную рисовую кашу. Кхир очень популярен в...

0 13

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 15 г
  • Кардамон — 4 шт.
  • Молоко — 5 ст.
  • Орехи грецкие — 1 ст. л.
  • Рис круглозернистый — 0.5 ст.
  • Сахар — 8 ст. л.
Фото рецепта Жидкий мармелад из грейпфрута и клюквы

Жидкий мармелад из грейпфрута и клюквы

Когда я познакомилась с этим рецептом, он назывался «жидкий мармелад», я немного изменила его под себя. Можно поспорить, что...

0 10

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Клюква свежая — 200 г
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Батончики гранола

Батончики гранола

Гранола — популярное лакомство нашего времени. Многие предпочитают на завтрак или в качестве перекуса приготовить на скорую...

7 34

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 60 г
  • Кокосовая стружка — 25 г
  • Масло оливковое со специями — 30 мл
  • Мёд — 50 мл
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Семечки тыквенные — 50 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
Фото рецепта Сливочно-шоколадный мусс

Сливочно-шоколадный мусс

Если вы любите шоколад и сливки, этот десерт может занять достойное место в разделе лёгких и очень вкусных шоколадных муссов...

12 26

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Коньяк — 50 мл
  • Корица молотая — 2 щепотка
  • Сахар мелкокристаллический — 80 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Шоколад тёмный — 50 г
Фото рецепта Банановый сорбет

Банановый сорбет

Предлагаю побаловать себя вкусным замороженным десертом, который понравится не только взрослым, но и детям. Банановый сорбет...

1 14

Ингредиенты

  • Бананы — 760 г
  • Вода — 150 мл
  • Лимон — 20 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Шоколадные дропсы — 30 г
Фото рецепта Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы, они же поп-кейки, они же кейк-попcы, хотя это и звучит неблагозвучно — это такая помесь леденца на палочке с...

29 29

Ингредиенты

  • Глазурь цветная — 1 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Сахарная пудра — 45 г
  • Сыр сливочный — 60 г
Фото рецепта Панна-котта со сливами и коньяком

Панна-котта со сливами и коньяком

Предлагаю приготовить один из вариантов панна-котты — со сливами и коньяком. Десерт получается нежным, вкусным, тающим во...

21 36

Ингредиенты

  • Желатин — 15 г
  • Молоко — 125 мл
  • Сахар — 90 г
  • Слива — 7 шт.
  • Сливки 20% — 600 мл
Фото рецепта Сгущёнка карамельная

Сгущёнка карамельная

Сегодня приготовим легендарный мексиканский карамельный соус «Каджета». Этот соус называют мексиканской карамелью. Подают на...

18 39

Ингредиенты

  • Молоко — 1000 мл
  • Сахар — 300 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Пирожное бисквитная «Картошка»

Пирожное бисквитная «Картошка»

Вариантов приготовления этого лакомства из детства достаточно много! Перепробовав некоторые из них, я остановилась на этой...

46 44

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 20 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Миндаль — 75 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Миндальный мусс

Миндальный мусс

Что такое миндальный мусс и для чего он? Миндальный мусс вырабатывается из очищенного, немного поджаренного миндаля...

21 27

Ингредиенты

  • Масло миндальное — 2 ст. л.
  • Миндаль — 300 г
Фото рецепта Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг в наши дни — довольно распространённый полуфабрикат, продающийся в виде сухого порошка в пакетиках: добавь...

19 30

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 40 г
  • Молоко — 520 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
Фото рецепта Сметанный мусс с апельсиновым желе

Сметанный мусс с апельсиновым желе

Предлагаю вашему вниманию нежнейший сметанный мусс с апельсиновым вкусом. Такой мусс станет отличным десертом на любом...

5 20

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Желе апельсиновое — 90 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сметана — 200 г
Фото рецепта Яблочный сыр

Яблочный сыр

Готовим традиционное литовское угощение — яблочный сыр. Это рождественская сладость, которую готовят заранее, а разрезают на...

17 31

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 320 г
  • Яблоко — 1.5 кг
Фото рецепта Шоколадные батончики мюсли

Шоколадные батончики мюсли

Зерновые батончики хоть и не самый низкокалорийный продукт, всё же относится к диетическому питанию благодаря большому...

30 24

Ингредиенты

  • Клюква сушёная — 30 г
  • Кокосовая стружка — 3 ст. л.
  • Мёд — 30 мл
  • Мюсли — 100 г
  • Орехи кедровые — 30 г
  • Шоколад чёрный — 200 г
Фото рецепта Десерт из свежего инжира с вишней «Амарена»

Десерт из свежего инжира с вишней «Амарена»

Ну, думаю, что такое инжир или фиги, рассказывать не нужно. А вот о вишне «Амарена» пару словечек молвить придётся....

35 22

Ингредиенты

  • Варенье вишнёвое — 1 ст. л.
  • Инжир — 150 г
  • Сливки 33% — 100 мл
Фото рецепта Пирожные «Марс»

Пирожные «Марс»

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала....

50 36

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Молоко — 700 мл
  • Печенье песочное — 200 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сливки 33% — 650 мл
  • Шоколад тёмный — 50 г
Фото рецепта Десерт сливочный «Нежная крошка»

Десерт сливочный «Нежная крошка»

К вам идут гости? Удивите их сливочным десертом. Времени на приготовление вкусного лакомства уйдёт немного. Главное, чтобы...

8 28

Ингредиенты

  • Печенье «Мария» — 300 г
  • Сгущённое молоко — 120 г
  • Сливки — 400 мл
Фото рецепта Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт...

60 35

Ингредиенты

  • Желатин — 15 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сгущённое молоко — 4 ст. л.
  • Сливки — 250 мл
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Кунжутные конфеты

Кунжутные конфеты

Несмотря на достаточную простоту приготовления, конфеты выходят очень вкусными. Всего несколько ложек кунжута, сахара и...

16 33

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
Фото рецепта Песочное печенье «Смайлики»

Песочное печенье «Смайлики»

Песочные «Смайлики» пирожные из настоящего песочного теста, рассыпчатые и нежные, и ещё очень весёлые! Проведя изыскания, в...

31 30

Ингредиенты

  • Варенье смородиновое — 4 ст. л.
  • Глазурь сахарная — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Сахар — 100 г
  • Шоколадные дропсы — 3 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Корзиночки без выпечки с немецким белковым кремом

Корзиночки без выпечки с немецким белковым кремом

Немецкий белковый крем один из самых вкусных. В меру сладкий с приятной кислинкой. Послушный в работе и приготовление такого...

23 25

Ингредиенты

  • Варенье смородиновое — 100 мл
  • Вода — 50 мл
  • Кондитерская посыпка — 2 ст. л.
  • Крекеры — 200 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Пищевой краситель — 0.5 г
  • Сахар желирующий «2:1» — 100 г
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Соль морская — 0.5 ч. л.
  • Соль экстра — 0.5 г
  • Цветы вафельные — 6 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Домашний греческий йогурт

Домашний греческий йогурт

Греческий йогурт — очень густой йогурт, который по своей консистенции близок к сыру. Достигается такая консистенция путём...

36 38

Ингредиенты

  • Закваска для йогурта — 1 г
  • Молоко — 3 л
Фото рецепта Виноград в шоколаде

Виноград в шоколаде

Иногда бывают ситуации, когда надо быстро приготовить вкусный десерт. Виноград в шоколаде — десерт именно из той серии, когда...

5 19

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Предлагаю приготовить очень нежное и сочное творожно-яблочное суфле в микроволновой печи. Такое суфле готовится очень легко и...

21 20

Ингредиенты

  • Сахар — 1 ч. л.
  • Творог — 200 г
  • Яблоко — 80 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирожное «Персики»

Пирожное «Персики»

Как только я увидела эти пирожные, то поняла, что обязательно их приготовлю. Они действительно очень похожи на персики и...

64 59

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Масло сливочное — 80 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 3.5 ст.
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар коричневый — 70 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадно-творожные пирожные

Шоколадно-творожные пирожные

Вкусные пирожные, которые имеют очень интересный способ приготовления. Оба слоя — творожный и шоколадный, выпекаются вместе....

35 38

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Профитроли

Профитроли

Профитроли – это очень удобная закуска, внешне схожая с эклерами. В переводе с французского «profitrole» означает «выгода»....

27 27

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Мандариновый джем

Мандариновый джем

Мандариновый джем — прекрасный, даже изысканный десерт. Ведь недаром своему названию этот цитрус обязан древней китайской...

13 14

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Мандарин свежий — 1000 г
  • Сахар — 400 г
Фото рецепта Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе — это скорее не рецепт, а вариант оформления и подачи фруктового салата. Главный, незаменимый...

1 10

Ингредиенты

  • Ананас — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Клюква свежая — 20 г
  • Мандарин свежий — 2 шт.
Фото рецепта Кофейный джем

Кофейный джем

Иногда хочется приготовить что-то интересное, необычное, оригинальное. Захотелось приготовить такой необычный джем. Конечно,...

1 9

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 10 г
  • Кофе эспрессо — 200 мл
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 100 г
  • Чернослив — 150 г
Фото рецепта Ак-халва по-туркменски

Ак-халва по-туркменски

Хочу обратить ваше внимание на довольно таки интересный рецепт халвы из туркменской кухни — ак-халвы. Ак-халва — это очень...

7 15

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Орехи грецкие — 1.5 ст.
  • Сахар — 4 ст.
Фото рецепта Яблочное пюре со сгущёнкой

Яблочное пюре со сгущёнкой

Отличное яблочное пюре, которое можно подать с блинами, оладьями, сырниками. Оно очень вкусно даже с кусочком белого хлеба,...

0 8

Ингредиенты

  • Сгущённое молоко — 5 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Яблоко — 500 г
Фото рецепта Пружинистые домашние конфеты из 3 ингредиентов. Видео

Пружинистые домашние конфеты из 3 ингредиентов. Видео

Содержание видео-рецепта 0:00 – Старт. 0:06 – Рецепт зефира из трёх ингредиентов. 2:33 – Домашние конфеты без желатина.

2 5

Ингредиенты

Фото рецепта Жареный адыгейский сыр с ванилью и корицей

Жареный адыгейский сыр с ванилью и корицей

Предлагаю вам побаловать домашних очень вкусным десертом. Он низкоуглеводный. Подходит для кето питания, лоукарб,...

6 5

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Корица молотая — 3 г
  • Масло топлёное — 15 г
  • Сыр адыгейский — 150 г
Фото рецепта Ореховая шоколадная колбаса без глютена

Ореховая шоколадная колбаса без глютена

Многие из нас помнят и любят шоколадную колбаску нашего детства. В основе той советской сладости злаковое печенье. На кето...

1 1

Ингредиенты

  • Какао тёртое — 10 г
  • Масло какао — 13 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Мука миндальная — 50 г
  • Орехи грецкие — 15 г
  • Эритрол (эритрит) — 20 г
Фото рецепта Творожный мусс с карамелью и арахисом

Творожный мусс с карамелью и арахисом

Творог в чистом виде я есть могу с трудом, а вот десерты из него мне нравятся, поэтому готовлю я их довольно часто. Все или...

2 4

Ингредиенты

  • Желатин — 15 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 33% — 170 мл
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 250 г
Фото рецепта Шоколадные конфеты из кокосовой муки

Шоколадные конфеты из кокосовой муки

Сладкоежки есть и на низкоуглеводном питании. Себя и семью я балую домашними шоколадными конфетами. Сегодня рецепт простой,...

0 1

Ингредиенты

  • Ванилин — 1.5 г
  • Какао тёртое — 25 г
  • Масло какао — 30 г
  • Масло кокосовое — 5 г
  • Мука кокосовая — 20 г
  • Эритрол (эритрит) — 30 г
Фото рецепта Фруктовый салат с бананом, абрикосом и апельсином

Фруктовый салат с бананом, абрикосом и апельсином

Если вы хотите побаловать себя и своих домочадцев вкусненьким десертом, то приготовьте фруктовый салат. Рецептов фруктовых...

0 1

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 150 г
  • Апельсин — 120 г
  • Бананы — 120 г
  • Йогурт клубничный — 100 мл