Десерты - Страница 5 на Webspoon.ru

Macarons на швейцарской меренге

О происхождении macarons до сих пор ведутся споры. Но одно неоспоримо — эти маленькие миндальные пирожные, ставшие символом...

9 21

Ингредиенты

Белки куриные — 115 г
Мука миндальная — 165 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 165 г
Соль — 5 г

Зефир из смородины в мультиварке

Приготовить домашний зефир можно в домашних условиях, используя мультиварку. Процесс приготовления зефира достаточно прост,...

12 22

Ингредиенты

Агар-агар — 8 г
Вода — 240 мл
Сахар — 745 г
Смородина красная свежая — 260 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожное суфле с алычой

Суфле — это нежный, воздушный и изысканный десерт. Для полезного и вкусного завтрака существует множество рецептов, один из...

2 13

Ингредиенты

Алыча красная — 5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал пшеничный — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Творог обезжиренный — 200 г

Ягодное масло

Рецепт под названием «ягодное масло» оказался для меня неожиданным, никогда не готовила и не слышала о нём раньше, но...

9 19

Ингредиенты

Ежевика замороженная — 35 г
Малина замороженная — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.

Конфеты с маршмеллоу и изюмом

Маршмеллоу так любимо детьми. Такие конфеты с ним я думаю тоже понравятся. Да я и сама не могу от них оторваться. Делаю уже...

17 26

Ингредиенты

Маршмеллоу — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мёд — 3 ст. л.
Печенье сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 300 г

Шоколадные трюфели с кардамоном

Разве можно устоять перед соблазном полакомиться шоколадом?!А если это ещё и домашние трюфели, то отказаться будет просто...

16 23

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад чёрный — 250 г

Австралийское пирожное Ламингтон

Как говорят, нет австралийца, который бы не вырос на этих домашних пирожных — Ламингтон (Lamington)!!! Этим рецептом...

12 35

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 60 г
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 125 г
Сахар — 60 г
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кофейное желе

Любителей кофе порадует вот такое желе. Это отличный десерт в будни и праздники. Готовится очень просто и быстро, не считая...

12 24

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Желатин — 10 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Сахар — 80 г
Шоколад чёрный — 10 г

Клубничный десерт с рикоттой и сливками

Неожиданное бабье лето дарит нам последние тёплые денёчки перед долгой зимой. И так захотелось вспомнить лето и приготовить...

26 34

Ингредиенты

Бисквитная крошка — 100 г
Вода кипячёная — 100 мл
Клубника замороженная — 150 г
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Мята лимонная свежая — 8 листья
Рикотта шоколадная — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 33% — 100 мл

Тирамису Крем-фреш

Кто не любит Тирамису? Думаю, таких нет! Значит мой новый рецепт, как раз для вас! Тирамису — мой любимый десерт и я не...

151 25

Ингредиенты

Бейлис — 70 мл
Какао порошок — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 400 г
Крем-фреш — 600 г
Печенье Савоярди — 250 г
Сахар — 140 г
Творог — 300 г
Цедра лайма — 1 ч. л.

Десерт «Роки роуд»

Шоколадный десерт "Роки роуд" очень популярен в Америке, но корни его тянутся из Австралии. Этот десерт представляет собой...

26 31

Ингредиенты

Клубника свежая — 70 г
Маршмеллоу — 60 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 40 г
Печенье песочное — 60 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Творожное желе

В состав желе входят натуральные продукты: творог, молоко и сметана — продукты, которые желательно постоянно употреблять и...

20 29

Ингредиенты

Желатин — 12 г
Молоко — 125 мл
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 125 г
Творог — 200 г

Песочное печенье «Смайлики»

Песочные «Смайлики» пирожные из настоящего песочного теста, рассыпчатые и нежные, и ещё очень весёлые! Проведя изыскания, в...

31 30

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 4 ст. л.
Глазурь сахарная — 5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 100 г
Шоколадные дропсы — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонный пудинг

Данный рецепт известен под авторством знаменитого «голого» повара Джейми Оливера. Как и многие его рецепты, лимонный пудинг...

20 28

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 285 мл
Мука пшеничная — 55 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Йогурт Активиа в мультиварке (с кипячением)

В мультиварке Brand 502 предусмотрены два режима приготовления йогурта: с кипячением молока и без кипячения. Я покажу, как...

6 12

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 125 мл
Молоко — 1 л

Поповеры с пряным топпингом

В кухнях разных народов мира есть блюда-родственники, только одни бывают широко известны, а другие менее распространены. Так...

12 20

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тирамису

Божественный десерт, мой самый любимый Тирамису! Он действительно очень вкусный и нежный! У этого десерта миллионы...

27 38

Ингредиенты

Вино красное десертное — 60 мл
Вода кипячёная — 400 мл
Какао порошок — 2.5 ст. л.
Кофе свежемолотый — 8 ч. л.
Печенье Савоярди — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Грильяж с кедровыми орешками

Грильяж — французский десерт из жареных орехов с сахаром. Истоки приготовления этого сказочного блюда происходят от восточной...

5 34

Ингредиенты

Вода — 40 мл
Масло сливочное — 40 г
Мёд искусственный — 70 мл
Орехи кедровые — 200 г
Сахар — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Кето конфеты с протеином

Эти конфеты с молочным протеином мне напомнили вкус ирисок детства. Консистенция наших...

8 4

Ингредиенты

Агар-агар — 2.5 г
Ванильный экстракт — 1 мл
Вода — 125 мл
Масло сливочное — 25 г
Протеин — 50 г
Эритрол (эритрит) — 40 г

Сырный бисквит на фисташковой и миндальной муке

Увидев рецепт сырного бисквита на фисташковой муке, мне очень захотелось его попробовать....

4 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Стевия — 15 г
Сыр Филадельфия — 30 г
Фисташки — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето карамель с топлёным маслом

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный десерт из жирных сливок, сливочного и...

4 2

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло топлёное — 50 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 45 г

Муссовое пирожное

Знаю, что многие не хотят связываться с муссовыми десертами, потому что думают что это сложно. Но на...

7 6

Ингредиенты

Ананас консервированный — 50 г
Вода — 30 мл
Вода — 80 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 8 г
Желтки куриные — 30 г
Заменитель сахара — 5 шт.
Мёд — 50 г
Молоко — 40 мл
Печенье песочное — 50 г
Сахар — 50 г
Сгущённое молоко — 50 г
Сливки 33% — 120 мл
Творог — 130 г
Шоколад белый — 45 г

Йогурт из козьего молока

Козье молоко это целебный продукт. А польза йогурта, приготовленного из козьего молока бесценна. Йогурт из козьего молока...

0 1

Ингредиенты

Молоко козье — 900 мл
Сметана — 2 ст. л.

Слоёные трубочки с малиновым кремом

Домашняя выпечка вкуснее и лучше любой магазинной, ведь мы точно знаем из чего её приготовили. Предлагаю приготовить сегодня...

10 7

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Желтки куриные — 1 шт.
Крахмал картофельный — 50 г
Малина замороженная — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Сметана — 50 г

Шоколадная рикотта

Рецепт шоколадной рикотты по-домашнему — это такая себе «вариация на тему», поскольку и сам сыр изначально домашнего...

0 3

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 40 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 100 г

Мороженое с Орео

Мороженое любят все: и взрослые, и дети. И почему бы не приготовить его в домашних условиях? Тем более, что готовится оно...

0 3

Ингредиенты

Печенье «Орео» — 10 шт.
Сгущённое молоко — 250 г
Сливки 33% — 300 мл

Диетическое тирамису

Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Но, несмотря на то, что десерт очень вкусный, он в то же время и очень...

1 12

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ч. л.
Кофе эспрессо — 100 мл
Мука пшеничная — 45 г
Сахар — 50 г
Сливки 10% — 100 мл
Творог — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сладкая колбаса из кукурузных палочек

Иногда хочется приготовить простой и быстрый десерт, который можно подать родным к горячему чаю или молоку. Многие кулинары...

1 8

Ингредиенты

Конфеты Ириски — 300 г
Кукурузные палочки — 100 г
Масло сливочное — 100 г

Шоколадно-ванильные пирожные «Ёжики»

Ёжики — это пирожные, которые выглядят очень эффектно и аппетитно. Нежный шоколадно-ванильный бисквит с кремом из сгущённого...

0 8

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 10 ст. л.
Молоко — 10 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 300 г
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Молочно-шоколадное желе

В понимании большинства десерт — это одновременно нечто очень вкусное, но совершенно неполезное, изобилирующее вредными...

2 20

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Желатин — 10 г
Молоко — 450 мл
Сахар ванильный — 10 г
Шоколад чёрный — 120 г

Желе из айвы

Айва обладает невероятным вкусом и ароматом. Вряд ли вам удастся насладиться айвой в сыром виде, так как плоды айвы твёрдые,...

12 9

Ингредиенты

Айва — 1000 г
Вода — 650 мл
Сахар — 400 г

Кхир

Кхир — это сладкий рисовый пудинг. Блюдо представляет собой ароматную сильно разваренную рисовую кашу. Кхир очень популярен в...

0 13

Ингредиенты

Изюм светлый — 15 г
Кардамон — 4 шт.
Молоко — 5 ст.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 8 ст. л.

Чернослив со сметаной и грецким орехом

Чернослив со сметаной и грецким орехом — лакомство времён моего детства. Мама обычно готовила его на зимние праздники....

30 24

Ингредиенты

Ванилин — 8 г
Орехи грецкие — 45 г
Сахар — 45 г
Сметана — 420 г
Чернослив вяленый — 180 г

Зефир банановый

Первый раз в жизни я приготовила зефир! На самом деле это совсем не сложно, даже просто. Но так как у меня ещё не набита...

23 26

Ингредиенты

Агар-агар — 8 г
Бананы — 250 г
Белки куриные — 1 шт.
Сахар — 700 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Корзинки с белковым кремом

Потрясающее лакомство из детства, о котором знает каждый. Как неудивительно, готовить данные корзинки довольно просто....

11 10

Ингредиенты

Майонез — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 3 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Желе с маракуйей

Как описать вкус и запах маракуйи? Как говорится, «роза пахнет розой», ну а маракуйя, соответственно, пахнет маракуйей. И на...

35 20

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Вода — 500 мл
Желатин — 3 пластина
Желе — 15 г
Маракуйя — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.

Трайфл из йогурта и инжира

Трайфл — очень удобный в приготовлении британский десерт. Приготовить трайфл можно из всего, что вашей душе угодно, просто...

4 17

Ингредиенты

Инжир — 4 шт.
Йогурт натуральный — 150 мл
Манго — 100 г
Мёд — 3 ст. л.
Сок лаймовый — 1 ст. л.

Конфитюр из крыжовника с белым шоколадом

Из чего приготовлен это нежный и очень сладкий десерт догадаться сможет не каждый. Ягоды красного крыжовника, в этом...

13 17

Ингредиенты

Крыжовник — 330 г
Сахар — 120 г
Шоколад белый — 100 г

Корзиночки с клубникой в желе

На десерт в клубничный сезон предлагаю приготовить эффектный и по-летнему свежий десерт — очень вкусные корзиночки с...

6 19

Ингредиенты

Вода кипячёная — 40 мл
Вода кипячёная — 3 ст. л.
Желатин — 1 ст. л.
Клубника свежая — 650 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 200 г

Смузи-мороженое из шелковицы

Предлогаю приготовить десерт 2 в 1. Смузи из шелковицы можно заморозить и получится замечательное мороженое. Готовила...

5 20

Ингредиенты

Йогурт греческий — 180 г
Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Шелковица — 250 г

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг в наши дни — довольно распространённый полуфабрикат, продающийся в виде сухого порошка в пакетиках: добавь...

19 30

Ингредиенты

Ваниль стручками — 3 шт.
Крахмал картофельный — 40 г
Молоко — 520 мл
Сахар — 3 ст. л.

Шоколадные батончики мюсли

Зерновые батончики хоть и не самый низкокалорийный продукт, всё же относится к диетическому питанию благодаря большому...

30 24

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Мёд — 30 мл
Мюсли — 100 г
Орехи кедровые — 30 г
Шоколад чёрный — 200 г

Мороженое с варёной сгущёнкой и кусочками шоколада

Мороженое выходит очень нежным, с карамельным вкусом, достаточно сладким. Если вы не любите очень сладкое мороженое — вы...

9 25

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 180 г
Молоко — 100 мл
Сливки 20% — 300 мл
Шоколад чёрный — 30 г

Трюфели с грецкими орехами

Иногда так хочется чего-нибудь сладенького с чашечкой кофе или чая. На выручку приходят отделы сладостей в супермаркетах, где...

14 24

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Какао порошок — 2.5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко сухое — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 150 г

Десерт «Яблоки в сливках»

Достаточно простой, доступный, но и очень вкусный десерт из яблок, можно приготовить на детский праздник, на дружеские...

20 28

Ингредиенты

Орехи грецкие — 30 г
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 600 г

Малиновый сорбет

Давайте-ка приятно и вкусно освежимся! Приготовим, а затем и отведаем ароматнейшее малиновое сорбе. Сорбе или иначе...

26 32

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Малина свежая — 500 г
Сахар — 120 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт...

60 35

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Молоко — 150 мл
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Кейк-попсы ко Дню влюблённых

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные мини-тортики на палочке. Этот вид десерта очень популярен в США. Поп-кейки могут быть...

40 36

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Вишня замороженная — 100 г
Глазурь кондитерская в каплях — 100 г
Кондитерская посыпка — 20 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахарная пудра — 150 г
Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Шоколад белый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.