Десерты - Страница 7 на Webspoon.ru

Соффиони

Соффиони — итальянское пирожное, состоящее из хрустящего теста и нежной кремовой начинки. Итальянцы назвали эти пирожные...

2 7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 50 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фруктово-творожный десерт а-ля Тирамису с печеньем

«Браво-брависсимо!», – хочется сказать итальянским кулинарным маэстро за то, что подарили миру прекраснейший рецепт десерта...

0 1

Ингредиенты

Бананы — 1-2 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Капучино растворимый — 20 г
Киви — 1-2 шт.
Крекеры — 250 г
Сахар — 180 г
Сметана — 75 г
Творог — 500 г

Шоколадная рикотта

Рецепт шоколадной рикотты по-домашнему — это такая себе «вариация на тему», поскольку и сам сыр изначально домашнего...

0 3

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 40 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 100 г

Маршмеллоу на глюкозном сиропе

Нежные, пружинистые, воздушные облачка. Как приятно вечером выпить чашку какао с этими чудо-зефирками. Или поджарить их на...

2 3

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 12 г
Сахар — 100 г
Сироп глюкозный — 55 мл

Малиновый завтрак с семенами чиа

Пудинг — это всегда быстро, вкусно, ярко, полезно и просто здорово! Идеальный вариант лёгкого завтрака или полезного...

4 4

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Чиа (Шалфей испанский) семена — 20 г

Тайский десерт роти с бананом

Роти — это тайские блинчики с начинкой из банана и яйца. Но я предлагаю упрощённый вариант. Не тратить время на...

0 4

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Желе из йошты

Йошта — интересная ягода, выведенная путём селекционирования. Она содержит в себе достаточно большое количество аскорбиновой...

0 3

Ингредиенты

Вода — 0.6 л
Желатин — 25 г
Йошта — 70 г
Сахар — 100 г

Творожно-шоколадный десерт

Изысканный вкус нежного, лёгкого и воздушного творожно-шоколадного десерта никого не оставит равнодушным. Быстрое...

1 7

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желатин — 20 г
Какао порошок — 4.5 ст. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 400 г
Творог — 300 г

Ореховый пудинг

Ореховый пудинг — блюдо, достаточно простое в приготовлении, но сытное, ароматное и вкусное. Готовится такой пудинг из...

0 8

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 0.75 ст.
Хлеб белый — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Желе из айвы

Айва обладает невероятным вкусом и ароматом. Вряд ли вам удастся насладиться айвой в сыром виде, так как плоды айвы твёрдые,...

12 9

Ингредиенты

Айва — 1000 г
Вода — 650 мл
Сахар — 400 г

Яблочное пюре со сливками

Яблоки — фрукты очень полезные и при этом абсолютно доступные. Особенно, если вы используете для своих рецептов яблоки...

0 9

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 50 мл
Яблоко — 2 шт.

Желе из черешни

Предлагаю вашему вниманию рецепт желе из черешни. Такое желе является натуральным, ярким и вкусным лакомством без...

0 12

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Желатин — 10 г
Кислота лимонная — 1 г
Сахар — 4 ст. л.
Черешня — 120 г

Халва в мультиварке

Халва — очень вкусный десерт и, конечно, полезный. Вариантов приготовления множество, из самых разнообразных продуктов. Но я...

1 17

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Орехи грецкие — 6 шт.
Сахар — 0.5 ст.
Семечки подсолнуха чищенные — 300 г

Халва из тыквы

Халва из тыквы — основа рецепт от Татьяны Литвиновой, восточная необычная сладость. Орехово- тыквенный вкус с натуральной...

16 20

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Крупа манная — 100 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 70 мл
Молоко — 100 мл
Орехи грецкие — 150 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г

Творожное суфле с алычой

Суфле — это нежный, воздушный и изысканный десерт. Для полезного и вкусного завтрака существует множество рецептов, один из...

2 13

Ингредиенты

Алыча красная — 5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал пшеничный — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Творог обезжиренный — 200 г

Трайфл из йогурта и инжира

Трайфл — очень удобный в приготовлении британский десерт. Приготовить трайфл можно из всего, что вашей душе угодно, просто...

4 17

Ингредиенты

Инжир — 4 шт.
Йогурт натуральный — 150 мл
Манго — 100 г
Мёд — 3 ст. л.
Сок лаймовый — 1 ст. л.

Мороженое из банана

Вот ещё один простой рецепт мягкого мороженого, которое я делаю в машинке объёмом 2 литра. Машинка эта позволяет создавать в...

32 30

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Молоко — 150 мл
Сахар — 6 ст. л.
Сливки 33% — 150 мл

Кокосовые шарики с клубникой

Сегодня предлагаю приготовить вкусный летний клубничный десерт-пирожные без выпечки. Пирожные в форме шариков с клубничной...

25 36

Ингредиенты

Клубника свежая — 350 г
Кокосовая стружка — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Печенье «Мария» — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Творог — 150 г

Пирожное «Полоски»

Представляю песочные пирожные «Полоска». Практически те самые, что раньше продавались в кулинарии, да и по сей день...

5 34

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Какао порошок — 1 ч. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 350 г
Повидло — 150 г
Сахар — 115 г
Сахарная пудра — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Эссенция лимонная — 1 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт «инжир с йогуртом»

Собственно говоря, рецепт до смешного прост... Попался в магазине очень красивый инжир, хоть и дороговато, — не удержалась....

31 27

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Инжир — 4 шт.
Йогурт греческий — 9 ст. л.
Мёд — 30 мл
Орехи грецкие — 2 ст. л.

Мандариновая помадка с горьким шоколадом

Мандариновая помадка, блюдо хоть и не совсем диетическое, но всё же, польза в нём присутствует! Это и витамин С, и витамин...

33 38

Ингредиенты

Мандарин свежий — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Сахар коричневый — 250 г
Соль морская — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г

Творожная запеканка-суфле

Творожная запеканка-суфле по этому рецепту это своеобразный ответ японским чизкейкам. Только её приготовление ещё легче и...

25 31

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог обезжиренный — 450 г
Яйца куриные — 4 шт.

Малиновые трюфели

Предлагаю приготовить трюфели с малиновым пюре. Трюфели имеют очень нежную консистенцию, вкусные и ароматные. Для...

9 31

Ингредиенты

Какао порошок — 35 г
Малина свежая — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 125 г

Баумкухен

Давно смотрю я на этот рецепт. Но всегда боялась...как это печь слои друг на друге. А вот пeречитав много рецептов и на...

67 47

Ингредиенты

Ванильный порошок — 15 г
Крахмал кукурузный — 75 г
Масло сливочное — 300 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 75 г
Ром тёмный — 10 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 10 шт.

Лимонно-имбирное желе

Не только вкусный, но полезный десерт предлагаю приготовить сегодня. Желе на основе лимона, корня имбиря и зелёного чая...

30 21

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Желатин — 35 г
Имбирь свежий — 40 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 50 г
Чай зелёный — 1 ст. л.

Ванильно-шпинатные пирожные

Ispanakli kek — очень красивая и вкусная турецкая выпечка на основе шпината. В Турции местные хозяйки подают его как...

18 29

Ингредиенты

Бисквит — 80 г
Вода кипячёная — 250 мл
Заварной крем готовый — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 750 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 220 мл
Соль экстра — 1 щепотка
Фисташки — 50 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 4 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Лимонный крем с агар-агаром

Агар-агар — желирующее вещество, получаемое их красных водорослей. 1 г агар-агара заменяет 6 г желатина. Если блюда с...

37 26

Ингредиенты

Агар-агар — 1 г
Лимон — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Сахар — 30 г
Сливки — 100 мл

Десерт «Пиво»

Предлагаю приготовить десерт-розыгрыш. Это десерт, который будет выглядеть для гостей как бокал с пивом и с настоящей пивной...

30 53

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Желе — 90 г
Кислота лимонная — 1 щепотка

Сливочный десерт с киви и персиками

Очень нежный и простой в приготовлении десерт. Кислинка киви отлично сочетается с нежной сладостью консервированных персиков...

43 37

Ингредиенты

Киви — 4 шт.
Персик консервированный — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки — 200 мл
Шоколад тёмный — 20 г

Панна котта с вишнёвым желе

Панна-котта родом из Италии. Переводится, как «варёные сливки». Лёгкий десерт, напоминающий по вкусу мороженое или конфеты...

9 13

Ингредиенты

Вишня замороженная — 300 г
Вода — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Желатин — 10 г
Желатин — 15 г
Сахар — 60 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки — 400 мл

Сливовый десерт с агар-агаром

Наконец-то, приобрела агар-агар и приготовила фруктовый десерт. Агар-агар — это продукт, получаемый путем экстрагирования из...

8 29

Ингредиенты

Агар-агар — 2 г
Вода — 50 мл
Какао порошок — 2 ч. л.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Слива — 500 г
Чернослив — 200 г

Слоёные трубочки с белковым кремом

Белковый крем лично у меня ассоциируется со школьными годами, когда как только звенел звонок с урока, мы бежали в столовую за...

16 24

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Сахар — 250 г
Тесто слоёное дрожжевое — 700 г
Яйца куриные — 3 шт.

Слоёные пирожные с кремом

Несколько дней назад я опробовала новый рецепт совершенно потрясающих пирожных. Воздушные, нежные, со вкусом конфет ирисок. В...

4 14

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Вода — 150 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 70 г
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Желе «Апельсиновые дольки»

Такой десерт очень хорошо приготовить в жаркую, летнюю погоду. Предлагаю подарить апельсиновой кожуре вторую жизнь и...

9 22

Ингредиенты

Апельсин — 600 г
Вода кипячёная — 200 мл
Желатин — 20 г
Сахар — 100 г

Манный пудинг

Все, кого родители водили в детский сад, помнят манный пудинг с вишнёвым киселем. Густой, довольно плотный — он нарезался на...

34 25

Ингредиенты

Крупа манная — 200 г
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 1 л
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Бланманже с малиновым соусом

Бланманже — блюдо французской кухни. По-французски blanc — белый и manger — есть. Этот замечательный десерт готовился из...

14 21

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Желатин — 20 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Малина свежая — 200 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки — 500 мл

Творожное суфле со вкусом шоколада

Этот десерт очень вкусный и лёгкий, и что важно, низкокалорийный! Понравится, безусловно, всем! Чтобы приготовить творожный...

8 24

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Желатин — 2 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Мёд — 4 ст. л.
Молоко — 170 мл
Творог — 300 г

Пряный шоколад на палочке

Пряный шоколад на палочке может быть отдельным десертом или заготовкой для пряного какао. Для приготовления одной порции...

9 20

Ингредиенты

Бадьян — 3 звёздочка
Гвоздика молотая — 5 г
Имбирь сухой — 5 г
Какао порошок — 50 г
Корица молотая — 10 г
Корица палочками — 2 палочка
Сахарная пудра — 100 г
Шоколад чёрный — 200 г

Кофейное желе в сливочно-ликёрном коктейле

Этот слабоалкогольный десерт предназначен исключительно для праздничного стола. Приготовить его можно как из молотого...

3 27

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Желатин — 50 г
Кофе растворимый — 25 г
Ликёр «Амаретто» — 150 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 400 мл

Яблоки в суфле из манной крупы

«Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!» — тоже самое можно сказать и о манке. Возможно, именно неумело...

12 20

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Крупа манная — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Крем-брюле

Crème brûlée дословно переводится как «обожжённые сливки». И действительно этот сладкий десерт внутри состоит из запечённых...

1 14

Ингредиенты

Сахар — 30 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Сливки — 400 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный десерт с виноградом

Что только не придумывают мамы, чтобы накормить своих детей полезными продуктами. Ни для кого не секрет, что не все дети с...

1 14

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 100 г
Кешью — 100 г
Творожная масса — 500 г

Воздушный мармелад из яблок и малины

Фруктовые десерты пользуются большой популярностью, так как они очень вкусные и полезные. Предлагаю...

10 9

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 10 г
Малина замороженная — 100 г
Сахар — 50 г
Яблоко — 500 г

Молочный шоколад с арахисом

Настоящий шоколад можно приготовить в домашних условиях и это не займёт много времени. Сегодня поделюсь...

9 5

Ингредиенты

Арахис — 30 г
Вода — 75 мл
Какао порошок — 35 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко сухое — 125 г
Сахар — 250 г

Малиновый мусс на десерт с желатином

В сезон свежих ягод просто грех не приготовить лёгкий ягодный десерт. Я предлагаю вариант...

3 3

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Малина свежая — 350 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 120 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Козинаки микс из тыквенных семечек, грецких орехов и кунжута

Обычно в магазинах можно купить козинаки из семечек подсолнечника или кунжута. Предлагаю не...

10 8

Ингредиенты

Кунжут белый — 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
Мёд — 0.7 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Семечки тыквенные — 50 г

Десерт «Чернослив с орехами» в ряженке

Десерт «Чернослив с орехами» в сметане знаком многим с далёких времен. Он был особо популярен ещё в...

7 7

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Орехи грецкие — 50 г
Ряженка — 500 мл
Чернослив сушёный — 150 г

Творожный десерт с консервированными персиками и орехами

Все мы за лёгкость и воздушность десертов! Предлагаю вам вариант диетического творожного десерта с...

12 7

Ингредиенты

Корица молотая — 2 щепотка
Молоко — 70 мл
Орехи грецкие — 50 г
Персик консервированный — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Творог обезжиренный — 150 г