Хлеб белый

Рецепты белого хлеба

Всего опубликовано 136 рецептов

Фото рецепта Белый кружевной хлеб

Белый кружевной хлеб

Обязательно приготовьте такой хлебушек! Он не просто так называется «Кружевной» — на срезе мякиш на самом деле получается...

42 33

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Вода кипячёная — 250 мл
  • Дрожжи свежие — 10 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб на кефире в хлебопечке

Ещё один чудесный хлебушек, испечённый в хлебопечке. Вкусный, пористый мякиш и хрустящая румяная корочка не оставят никого...

35 22

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Кефир — 300 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1.5 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кето хлеб для тостов

Кето хлеб для тостов

Предлагаю вам приготовить быстрый низкоуглеводный хлеб для тостов. Конечно, этот хлебушек...

8 5

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 22 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Мука миндальная — 20 г
  • Сода — 2 г
  • Соль — 0.1 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Простой хлеб без замеса на дрожжах

Простой хлеб без замеса на дрожжах

Если вы планируете печь дома хлеб и пока ещё не выбрали подходящий вам рецепт, предлагаю начать с этого. Рецепт этого хлеба...

9 5

Ингредиенты

  • Вода — 390 мл
  • Дрожжи сухие — 2 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
  • Соль — 6 г
Фото рецепта Творожный хлеб в хлебопечке

Творожный хлеб в хлебопечке

Творожный хлеб в хлебопечке получается безумно нежным и вкусным. Сейчас я не покупаю хлеб в магазине и пеку сама, поэтому...

19 20

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Молоко сухое — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Творог — 100 г
Фото рецепта Белый хлеб с брынзой

Белый хлеб с брынзой

Очень вкусный хлебушек с нежным солоноватым мякишем, хрусткой корочкой и обалденным ароматом. Такой хлеб отлично дополнит...

18 17

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Вода сильногазированная — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Ароматный молочный хлеб в мультиварке

Ароматный молочный хлеб в мультиварке

Такой молочный хлеб имеет интересный вкус и аромат благодаря наличию в составе теста горчицы и прованских трав. Кроме этого...

17 32

Ингредиенты

  • Горчица — 1.5 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 0.5 мл
  • Мука пшеничная — 800 г
  • Прованские травы — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта Мятно-апельсиновый хлеб с мятным маслом

Мятно-апельсиновый хлеб с мятным маслом

Много хлеба не бывает. С удовольствием пополню свою коллекцию рецептом приготовления мятно-апельсинового хлеба. Батон...

10 29

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Ликёр Pina Colada — 0.5 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Мята свежая — 10 веточка
  • Мята свежая — 10 веточка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кето хлеб с кокосовой мукой и кунжутом

Кето хлеб с кокосовой мукой и кунжутом

Предлагаю вам приготовить нежный, очень вкусный кето аналог белого мучного хлеба. Наш кето хлеб...

8 4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
  • Кунжут белый — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Эритрол (эритрит) — 10 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Хлеб из золотого льна с тыквенными семечками

Хлеб из золотого льна с тыквенными семечками

Предлагаю вам приготовить очень приятный хлеб из золотого льна с тыквенными семечками. В составе...

9 4

Ингредиенты

  • Белки куриные — 60 г
  • Лён в семенах — 50 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Семечки тыквенные — 10 г
  • Соль — 3 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хлеб с тремя сырами

Хлеб с тремя сырами

Очень интересный хлеб получился у меня. 3 вида сыра — это сливочный сыр, у меня Маскарпоне, сыр Пармезан и простой твёрдый...

45 23

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Вода — 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
  • Овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Гауда — 75 г
  • Сыр Маскарпоне — 100 г
  • Сыр Пармезан — 75 г
Фото рецепта Йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке

Йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке

Хлеб может быть разный, рукотворный и выпеченный в хлебопечи. Я люблю оба эти вида выпечки. Выпекая хлеб в хлебопечи всегда...

24 14

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 3 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 170 мл
  • Кунжут белый — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мёд — 4 ст. л.
  • Молоко сухое — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3.5 ст.
  • Мука цельнозерновая — 60 г
  • Соль — 2 ч. л.
Фото рецепта Домашний хлеб с семенами льна в мультиварке

Домашний хлеб с семенами льна в мультиварке

Домашний хлеб – это всегда вкусно, ароматно и уютно. Предлагаю приготовить домашний...

6 5

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи свежие — 30 г
  • Лён в семенах — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 900 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Луковый кето хлеб с паприкой

Луковый кето хлеб с паприкой

Хлеб популярен на традиционном питании. Когда мы переходит на низкоуглеводное питание, начинаем...

8 4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 27 г
  • Винный камень — 1 г
  • Желатин — 7 г
  • Лук сушёный — 1 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Немецкий луковый хлеб

Немецкий луковый хлеб

Здравствуйте, друзья! Расскажу как сделать немецкий луковый хлеб Zwiebelbrot. Процесс...

8 7

Ингредиенты

  • Вода — 225 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 0.5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Яблочный хлеб на майонезе

Яблочный хлеб на майонезе

И снова я к вам с новым рецептом домашнего хлебушка! Небольшое отступление... Каждый раз, приготовив новый хлеб, я делаю...

40 30

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 110 мл
  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Майонез — 50 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яблоко — 40 г
Фото рецепта Хлеб на желтках в хлебопечке

Хлеб на желтках в хлебопечке

Частенько после выпечки тортов, особенно суфле, остаётся большое количество желтков. Предлагаю вкусный способ утилизации...

15 12

Ингредиенты

  • Вода — 225 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Желтки куриные — 6 шт.
  • Масло сливочное — 4 ст. л.
  • Молоко сухое — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Сахар — 5 г
  • Соль — 2 ч. л.
Фото рецепта Чесночный хлеб

Чесночный хлеб

Если в выходной вы планируете поездку за город, испеките хлеб с чесноком. Он прекрасно подойдёт как для бутербродов, так и...

17 40

Ингредиенты

  • Вода — 325 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука кукурузная — 200 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры сушёные — 10 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Белковый хлеб с ванильным протеином и аллюлозой

Белковый хлеб с ванильным протеином и аллюлозой

Предлагаю вам приготовить нежный, вкусный низкоуглеводный хлеб по мотивам ангельского кекса....

8 4

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 30 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
  • Белки куриные — 200 г
  • Протеин — 30 г
Фото рецепта Хлеб с грецким орехом, изюмом и корицей

Хлеб с грецким орехом, изюмом и корицей

Всем любителям домашнего хлеба, предлагаю испечь хлебушек с начинкой. Грецкие орехи, изюм и корица придадут выпечке особый...

1 3

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи свежие — 7 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука цельнозерновая — 150 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Хлеб Тартин с пармезаном

Хлеб Тартин с пармезаном

Хлеб Тартин называют хлебом Богов. Его мечтают испечь все новички, правда не у всех он сразу получается. Не стоит...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Закваска пшеничная — 40 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Соль — 8 г
  • Сыр Пармезан — 30 г
Фото рецепта Хлеб с рисовой кашей

Хлеб с рисовой кашей

Вот остался у вас отварной рис или рисовая каша... Не хотите есть? Не выбрасывайте! Приготовьте домашний хлебушек. Высокий,...

14 25

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 240 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Рис круглозернистый — 240 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Хлеб из Тичино

Хлеб из Тичино

Этот ароматный и вкусный хлеб готовят в Швейцарии (в частности в административном округе Тичино (Ticino, Tessin)). Там он он...

49 36

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 220 мл
  • Дрожжи сухие — 0.75 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 5 г
  • Соль — 8 г
Фото рецепта Хлеб на мучной заварке с сыром Фета

Хлеб на мучной заварке с сыром Фета

Предлагаю вашему вниманию мягкий, пушистый, с нежной корочкой и мякишем хлеб — хлеб на мучной заварке с сыром Фета....

29 21

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Фета — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Испанский хлеб

Испанский хлеб

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления слоёного хлеба из испанской кухни. Я долго не решалась его приготовить, так...

22 26

Ингредиенты

  • Вода — 40 мл
  • Вода — 230 мл
  • Дрожжи сухие — 2 г
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 10 г
Фото рецепта Немецкий хлеб Linz

Немецкий хлеб Linz

Увлекаясь выпечкой домашнего хлеба, не смогла пройти мимо и приготовила этот хлебушек. Немецкий хлеб Linz делают из двух...

68 37

Ингредиенты

  • Вода — 190 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мука ржаная — 150 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пшеничный хлеб в мультиварке

Пшеничный хлеб в мультиварке

Мне было очень интересно протестировать свою мультиварку на умение готовить хлеб. Прочитал много информации о выпечке хлеба в...

22 18

Ингредиенты

  • Вода — 190 мл
  • Дрожжи свежие — 25 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 5 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Хлеб-мюсли

Хлеб-мюсли

Очень я люблю всевозможные хлебные варианты, а вот с мюсли ещё не пробовала, поэтому с удовольствием делюсь рецептом. Думаю,...

8 12

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи свежие — 18 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Мюсли — 40 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Быстрый сливочный кето хлеб

Быстрый сливочный кето хлеб

Когда очень хочется бутербродов на низкоуглеводном питании, нас выручает...

6 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 2 г
  • Мука льняная — 20 г
  • Сливки 33% — 20 мл
  • Сода — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Уксус яблочный — 3 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Овсяный хлеб в мультиварке

Овсяный хлеб в мультиварке

Овсяный хлеб в мультиварке – это настоящая находка для домохозяек. Очень простое приготовление...

9 5

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Мука овсяная — 400 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ст. л.
Фото рецепта Пшеничный хлеб на молоке с семенами льна

Пшеничный хлеб на молоке с семенами льна

Домашний хлеб! Что может быть вкуснее! Когда пахнет свежеиспеченным хлебом, тогда в доме царит уют и прекрасная атмосфера....

0 2

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Лён в семенах — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 1.5 ст.
  • Мука пшеничная — 3.5 ст.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке

Пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке

Сладковатый, с ломкой корочкой и крохким мякишем, пшенично-кукурузный хлеб вкусен с джемом, маслом и несладкими добавками,...

4 14

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Дрожжи сухие — 2.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Молоко сухое — 3 ст. л.
  • Мука кукурузная — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кукурузный хлеб с кунжутом в кокотницах

Кукурузный хлеб с кунжутом в кокотницах

Ароматная выпечка всегда дарит счастье. Хлеб в кокотницах из кукурузной муки очень необычный в своём исполнении. Я часто...

4 4

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука кукурузная — 1 ст.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Ирландский содовый хлеб

Ирландский содовый хлеб

Ирландский содовый хлеб пользуется у кулинаров достаточно большой популярностью. Это один из самых простых рецептов хлеба....

1 6

Ингредиенты

  • Кефир — 300 мл
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 420 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлебная лепёшка «Цветы осени»

Хлебная лепёшка «Цветы осени»

Собирая гостей за столом, хочется, чтобы всё на нём было нарядно, даже хлеб! Однако сложно представить батон или буханку...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль чесночная — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Хлеб без закваски с чесночной корочкой

Хлеб без закваски с чесночной корочкой

Пожалуй, самое сложное в приготовлении домашнего хлеба — это закваска, да и ждать её готовности нужно несколько дней....

0 5

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 340 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Pan de hojaldre — слоёный хлеб

Pan de hojaldre — слоёный хлеб

На днях наткнулась на страницах интернета на рецепт слоёного хлеба и не выдержала чтобы не попробовать. Хлеб я пеку уже...

19 20

Ингредиенты

  • Вода — 160 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 8 г
Фото рецепта Молочный хлеб

Молочный хлеб

Хлебобулочные изделия всегда присутствуют в рационе человека. Сложно найти человека, который не любил бы хлеб. Мы едим с ним...

30 22

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1.25 ч. л.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 480 г
  • Сахар — 1.25 ч. л.
  • Соль — 1.25 ч. л.
Фото рецепта Хлеб с розмарином и мёдом

Хлеб с розмарином и мёдом

Что может быть лучше свежего, ароматного хлеба? Только хлеб испечённый своими руками. Хлеб по этому рецепту получается...

7 24

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мёд — 30 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Розмарин свежий — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Банановый хлеб с орехами

Банановый хлеб с орехами

Если дома у вас залежались бананы, внешний вид которых ну совсем не аппетитный, не спешите их выбрасывать. Такие бананы...

0 1

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 115 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 230 г
  • Орехи грецкие — 140 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сахар — 100 г
  • Сода — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.