Мясо кусочками

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 500 мл
• Кролик — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Тмин молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Курага — 120 г
• Куриная грудка — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Чернослив — 120 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говядина вырезка — 600 г
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Соль — 10 г
• Соус томатный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1 ст.
• Говяжьи рёбрышки — 2000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Томатная паста — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Вино красное сухое — 150 мл
• Говядина мякоть — 1000 г
• Горошек зелёный замороженный — 250 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Вода минеральная — 300 мл
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 1600 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус винный белый — 30 мл

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Пиво светлое — 200 мл
• Приправа к мясу — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 600 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Баранина лопатка — 400 г
• Вода — 0.5 ст.
• Кабачок — 1 шт.
• Кавказские пряности — 5 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 10 г
• Лук зелёный — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон костный — 100 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Жир говяжий — 20 г
• Лук репчатый — 20 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соус соевый — 50 мл

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Имбирь свежий — 30 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мёд — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чили свежий — 10 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Томатная паста — 50 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 800 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 500 г
• Свиная вырезка — 500 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Грибы шиитаке сушёные — 80 г
• Кетчуп — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец дунганский — 1 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус чили сладкий — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 750 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Кролик — 1200 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 700 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Морковь — 3 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сахар — 2 ст. л.
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 1000 мл
• Сливки 20% — 250 мл
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 600 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Артишоки маринованные — 200 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 15 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Гриль приправа — 2 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус Терияки — 4 ст. л.
• Соус чили острый — 1 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Жир говяжий — 10 г
• Кабачок — 100 г
• Свинина мякоть — 200 г
• Соль — 5 г
• Сыр моцарелла — 50 г

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Соус соевый — 70 мл
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 150 мл
• Вода — 75 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Укроп свежий — 1-2 веточка

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 900 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 900 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 60 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Вода — 200 мл
• Каперсы в соли — 1 ст. л.
• Кролик — 1000 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Кролик — 1.200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 600 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 50 г
• Вино красное сухое — 100 мл
• Кориандр молотый — 10 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мята сухая — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Слива — 6 шт.
• Телятина — 1000 г

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Говядина на косточке — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Пиво светлое — 350 мл
• Помидоры — 3 шт.
• Смесь специй для мяса — 20 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 1000 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры черри — 20 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Телятина — 500 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1.5 ст.
• Говядина мякоть — 700 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чернослив — 200 г

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 100 г
• Говяжья печень — 30 г
• Масло оливковое рафинированное — 10 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 2 г
• Уксус яблочный — 5 мл
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 400 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Капуста цветная — 200 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло топлёное — 30 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 5 г
• Шампиньоны замороженные — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль экстра — 1 г
• Соус соевый — 8 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 250 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Коньяк — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сок апельсиновый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свинина ошеек — 400 г
• Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Гвоздика — 2 шт.
• Корица палочками — 0.5 палочка
• Лук-шалот — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
• Баранина мякоть — 400 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майоран сухой — 1 г
• Мята свежая — 1 веточка
• Орегано (душица) свежий — 1 веточка
• Сыр твёрдый — 20 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик