Мясо кусочками

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 250 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Вода кипячёная — 500 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 60 г
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сок вишнёвый — 1000 мл
• Сок лимонный — 50 мл
• Сок томатный — 125 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Соус соевый — 60 мл
• Чай «Эрл Грей» — 6 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яблочное пюре — 100 мл

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 70 мл

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 100 г
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вино красное полусладкое — 10 мл
• Кумкват — 20 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 1.5 ст.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Кролик — 1500 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 0.5 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сливки 33% — 60 мл
• Соль — 0.5 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Вода кипячёная — 300 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чернослив вяленый — 200 г

Ингредиенты

• Карри — 0.5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 200 мл
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 400 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль морская — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
• Вино белое сухое — 50 мл
• Вино белое сухое — 50 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Киви — 2 шт.
• Киви — 2 шт.
• Косуля вырезка — 700 г
• Крахмал картофельный — 5 г
• Ликёр апельсиновый — 50 мл
• Маринад приготовленный — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Сливки — 50 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Лук репчатый — 20 г
• Огурцы солёные — 60 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Смалец — 30 г
• Соль — 2 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 1 ст.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говяжьи рёбрышки — 1000 г
• Масло топлёное — 20 г
• Паприка копчёная — 10 г
• Смесь перцев — 7 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говядина вырезка — 600 г
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Соль — 10 г
• Соус томатный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 1000 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Пиво тёмное — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говядина вырезка — 400 г
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соус соевый — 4 ст. л.
• Соус чили острый — 10 мл

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Черемша — 1 пучок

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Баранина лопатка — 1500 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 300 г
• Вода — 300 мл
• Кинза свежая — 5 веточка
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Петрушка свежая — 40 г
• Помидоры в собственном соку — 150 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 10 г
• Бекон — 100 г
• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Вино красное сухое — 250 мл
• Корень сельдерея — 300 г
• Кролик — 1000 г
• Лук-порей — 70 г
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 300 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сливки — 50 мл
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 75 г
• Вода — 100 мл
• Дрожжи свежие — 10 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная второго сорта — 100 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 150 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Розмарин свежий — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль с травами — 0.5 ч. л.
• Сыр рикотта — 150 г
• Сыр рикотта — 100 г
• Филе ягнёнка — 600 г
• Черемша — 8 шт.
• Шнитт-лук — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук севок — 20 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль морская — 2 г
• Телятина — 700 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 50 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Квас свекольный — 800 мл
• Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мука пшеничная — 20 г
• Свёкла — 1 шт.
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Смалец — 3 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 50 мл
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свинина мякоть — 250 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Инжир — 1 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Кролик — 2000 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Розмарин свежий — 3 веточка
• Слива — 4 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 50 мл
• Фасоль стручковая свежая — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Говядина вырезка — 700 г
• Курага — 180 г
• Лук-порей — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
• Морковь — 300 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки — 180 мл
• Сок апельсиновый — 50 мл
• Соль — 0.75 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 3 ч. л.
• Крахмал картофельный — 2 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Сливки — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 500 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
• Корень сельдерея — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Пиво тёмное — 400 мл
• Соль — 2 щепотка
• Хлеб чёрный — 4 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 15 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа к мясу — 15 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 400 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 50 мл
• Вода — 0.5 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Дайкон — 200 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 3 г
• Свинина мякоть — 600 г
• Смесь перцев — 3 г
• Соль — 15 г
• Уксус яблочный — 20 мл
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Можжевельник — 10 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Говядина вырезка — 700 г
• Имбирь свежий — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Жир свиной — 70 г
• Паприка сладкая молотая — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 3-4 ст.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1.5 кг
• Соль — 1 ст. л.
• Тмин сухой — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 100 мл
• Корица молотая — 2 щепотка
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 1 г
• Помидоры в собственном соку — 450 г
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 800 г
• Уксус винный тёмный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Бульон говяжий — 400 мл
• Бульон мясной — 500 мл
• Вино красное сухое — 600 мл
• Вода — 100 мл
• Вода — 150 мл
• Говядина вырезка — 1000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук-шалот — 24 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло топлёное — 40 г
• Масло топлёное — 40 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 450 г

Ингредиенты

• Кролик — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Оливки без косточек — 120 г
• Розмарин сухой — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Чернослив сушёный — 70 г