Мясо кусочками

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 500 мл
• Кролик — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Тмин молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 1000 мл
• Сливки 20% — 250 мл
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 600 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 150 мл
• Вода — 75 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Укроп свежий — 1-2 веточка

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Вода кипячёная — 500 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 60 г
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сок вишнёвый — 1000 мл
• Сок лимонный — 50 мл
• Сок томатный — 125 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соус соевый — 60 мл
• Соус соевый — 30 мл
• Чай «Эрл Грей» — 6 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яблочное пюре — 100 мл

Ингредиенты

• Баранина вырезка — 250 г
• Говядина вырезка — 250 г
• Индюшиная грудка — 250 г
• Киви — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец паприка — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 250 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Грибы шиитаке сушёные — 80 г
• Кетчуп — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец дунганский — 1 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус чили сладкий — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 50 г
• Вино красное сухое — 100 мл
• Кориандр молотый — 10 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мята сухая — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Слива — 6 шт.
• Телятина — 1000 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
• Вино белое сухое — 50 мл
• Вино белое сухое — 50 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Киви — 2 шт.
• Киви — 2 шт.
• Косуля вырезка — 700 г
• Крахмал картофельный — 5 г
• Ликёр апельсиновый — 50 мл
• Маринад приготовленный — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Сливки — 50 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Говядина на косточке — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Пиво светлое — 350 мл
• Помидоры — 3 шт.
• Смесь специй для мяса — 20 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Помидоры — 200 г
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Говядина «минутка» — 500 г
• Лук-порей — 90 г
• Майоран сухой — 1 щепотка
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль с травами — 2 ч. л.
• Спаржа зелёная — 500 г

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 400 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль морская — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 1,5 ч. л.

Ингредиенты

• Жир свиной — 70 г
• Паприка сладкая молотая — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 1000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1000 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 300 мл
• Говядина голяшка без кости — 1500 г
• Лук-порей — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 80 мл
• Морковь — 2 шт.
• Сельдерей стебли — 5 шт.
• Соль морская — 2 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Томатная заправка — 600 мл
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Пиво светлое — 200 мл
• Приправа к мясу — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 600 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Кролик — 600 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 2 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Курага — 120 г
• Куриная грудка — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Чернослив — 120 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус устричный — 10 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Говядина вырезка — 700 г
• Курага — 180 г
• Лук-порей — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
• Морковь — 300 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки — 180 мл
• Сок апельсиновый — 50 мл
• Соль — 0.75 г

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 500 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
• Корень сельдерея — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Пиво тёмное — 400 мл
• Соль — 2 щепотка
• Хлеб чёрный — 4 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Соус соевый — 70 мл
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 60 г
• Жир говяжий — 30 г
• Индюшиное филе — 300 г
• Капуста цветная — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Помидоры — 80 г
• Сметана — 100 г
• Соус соевый — 60 мл
• Чеснок сушёный молотый — 5 г

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 800 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука темпурная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 750 г
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Кролик — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Соль с травами — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 г
• Масло кокосовое — 15 г
• Паприка сладкая кусочками — 1 г
• Свинина ошеек — 300 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г
• Тмин сухой — 1 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Куриное филе — 550 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Вода — 150 мл
• Кролик — 1400 г
• Масло оливковое рафинированное — 80 мл
• Мука пшеничная второго сорта — 4 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 3 г
• Говядина мякоть — 650 г
• Корица молотая — 2 щепотка
• Лук-шалот — 3 шт.
• Майоран сухой — 3 щепотка
• Масло оливковое рафинированное — 5 мл
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Томатная паста — 1.5 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 25 мл
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 4 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Телятина — 500 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Клюква замороженная — 15 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Говядина лопатка — 500 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Кинза свежая — 2 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Оливки без косточек — 70 г
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свиная грудинка копчёная — 80 г
• Сок томатный — 200 мл
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Индюшиное филе — 500 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Баранина лопатка — 400 г
• Вода — 0.5 ст.
• Кабачок — 1 шт.
• Кавказские пряности — 5 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 10 г
• Лук зелёный — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик