Мясо кусочками

Ингредиенты

• Жир свиной — 70 г
• Паприка сладкая молотая — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 150 г
• Вода — 100 мл
• Желтки куриные — 1 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар тростниковый Демерара — 50 г
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Соус соевый — 30 мл
• Соус соевый — 50 мл
• Уксус рисовый — 30 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 100 г
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Вода минеральная — 300 мл
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 1600 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Помидоры — 250 г
• Смесь итальянских трав — 2 г
• Соль — 3 г
• Телятина — 300 г
• Укроп свежий — 10 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Телятина — 500 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Говядина мякоть — 1000 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 100 мл
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Соус томатный острый — 100 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Говядина на косточке — 1200 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Лук белый — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 0.2 г
• Соль — 5 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 100 г
• Говяжья печень — 30 г
• Масло оливковое рафинированное — 10 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 2 г
• Уксус яблочный — 5 мл
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говяжьи рёбрышки — 900 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Приправа к мясу — 5 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 900 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 900 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 60 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 70 мл

Ингредиенты

• Вода — 3-4 ст.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1.5 кг
• Соль — 1 ст. л.
• Тмин сухой — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 100 мл
• Корица молотая — 2 щепотка
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 1 г
• Помидоры в собственном соку — 450 г
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 800 г
• Уксус винный тёмный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 250 мл
• Говядина мякоть — 450 г
• Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Кролик — 1.200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 0.25 шт.
• Сельдерей стебли — 0.25 г
• Смесь для жарки мяса — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Телятина — 400 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Телятина — 300 г
• Шалфей свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 300 мл
• Говядина голяшка без кости — 1500 г
• Лук-порей — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 80 мл
• Морковь — 2 шт.
• Сельдерей стебли — 5 шт.
• Соль морская — 2 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Томатная заправка — 600 мл
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 650 г
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 70 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус винный белый — 30 мл

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 1000 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры черри — 20 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 4 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Телятина — 500 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Гриль приправа — 0.5 ч. л.
• Капуста белокочанная — 500 г
• Кролик — 500 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Соль с травами — 0.5 ч. л.
• Томатная заправка — 50 мл

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 700 г
• Батат — 0.5 шт.
• Вода — 50 мл
• Картофель молодой — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Приправа к мясу — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус песто — 50 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 1 ст.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 600 г
• Вино красное полусухое — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Кавказские пряности — 5 г
• Корень сельдерея — 50 г
• Лук зелёный — 30 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 15 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа к мясу — 15 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Говядина мякоть — 120 г
• Картофель — 60 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 40 г
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Говяжьи рёбрышки — 1000 г
• Масло топлёное — 20 г
• Паприка копчёная — 10 г
• Смесь перцев — 7 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Карри — 1 ч. л.
• Куриное филе — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Панировочные сухари — 6 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина вырезка — 250 г
• Говядина вырезка — 250 г
• Индюшиная грудка — 250 г
• Киви — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец паприка — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 250 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Баранина вырезка — 1500 г
• Вино белое сухое — 150 мл
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Оливки без косточек — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 1500 г
• Майонез — 200 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Бульон говяжий — 400 мл
• Бульон мясной — 500 мл
• Вино красное сухое — 600 мл
• Вода — 100 мл
• Вода — 150 мл
• Говядина вырезка — 1000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук-шалот — 24 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло топлёное — 40 г
• Масло топлёное — 40 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 450 г

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 500 г
• Свиная вырезка — 500 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Гвоздика — 2 шт.
• Корица палочками — 0.5 палочка
• Лук-шалот — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 1000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1000 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
• Картофель — 5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Лук севок — 20 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль морская — 2 г
• Телятина — 700 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 50 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Квас свекольный — 800 мл
• Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мука пшеничная — 20 г
• Свёкла — 1 шт.
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Смалец — 3 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 200 мл
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 2 щепотка