Свинина кусочками

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 500 г
• Свиная вырезка — 500 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная лопатка — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Гранат — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 800 г
• Смесь итальянских трав — 2.5 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 1 банка
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Свинина мякоть — 600 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свинина ошеек — 400 г
• Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 0.2 г
• Соль — 5 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Курага — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец белый молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Сметана — 6 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Чернослив — 60 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Рассол огуречный — 175 мл
• Свинина мякоть — 450 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Вода — 100 мл
• Клюква замороженная — 100 г
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мускатный орех молотый — 5 г
• Перец чёрный горошком — 5 г
• Приправа с тростниковым сахаром — 100 г
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 500 г
• Цедра апельсина — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 600 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чернослив — 150 г

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 150 мл
• Вода — 75 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Укроп свежий — 1-2 веточка

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Ананас — 1 шт.
• Ананас консервированный — 0.25 банка
• Вино белое сухое — 150 мл
• Коньяк — 50 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Вода минеральная — 300 мл
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 1600 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль экстра — 1 г
• Соус соевый — 8 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 75 мл
• Каперсы — 26 шт.
• Кефир — 250 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Свинина мякоть — 550 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Уксус винный белый — 30 мл

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная грудинка — 400 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Гвоздика — 2 шт.
• Корица палочками — 0.5 палочка
• Лук-шалот — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Имбирь свежий — 30 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мёд — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чили свежий — 10 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Томатная паста — 50 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 200 г
• Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 3-4 ст.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 1.5 кг
• Соль — 1 ст. л.
• Тмин сухой — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное полусладкое — 200 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Свинина мякоть — 700 г
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Карбонад — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Огурцы — 100 г
• Паприка копчёная — 0.2 г
• Редис — 30 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 1 ст.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Дайкон — 200 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 3 г
• Свинина мякоть — 600 г
• Смесь перцев — 3 г
• Соль — 15 г
• Уксус яблочный — 20 мл
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Коньяк — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сок апельсиновый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное полусладкое — 10 мл
• Кумкват — 20 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Артишоки маринованные — 200 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Овощная приправа — 1 ст. л.
• Помидоры черри — 4 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 200 мл
• Вода — 150 мл
• Лавровый лист — 2 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 150 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный горошком — 4 г
• Прованские травы — 3 г
• Свинина ошеек — 500 г
• Соль — 3 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 300 мл
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец лимонный — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сок томатный — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Спагетти — 300 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 15 мл
• Фасоль стручковая свежая — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина ошеек — 600 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 650 г
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 70 г

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 50 мл
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свинина мякоть — 250 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Жир говяжий — 10 г
• Кабачок — 100 г
• Свинина мякоть — 200 г
• Соль — 5 г
• Сыр моцарелла — 50 г

Ингредиенты

• Свинина мякоть — 500 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50-70 мл

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чили маринованный — 6 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина ошеек — 600 г
• Соль — 1 ч. л.