Закуски

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная рулька — 1200 г
• Соль — 4 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шелуха луковая — 15 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Водоросли нори — 2 шт.
• Зира (Кумин) молотая — 2 г
• Кориандр молотый — 2 г
• Куркума — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Мука нутовая — 100 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль морская — 5 г
• Сыр адыгейский — 200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Куриная печень — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло топлёное — 5 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 2 г
• Фарш свино-говяжий — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 20 г
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Гвоздика — 7 шт.
• Капуста белокочанная — 2000 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый — 7 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 20 г
• Свёкла — 500 г
• Соль — 30 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло топлёное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль морская — 2 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Каперсы — 2 ст. л.
• Кижуч — 650 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ст. л.
• Укроп сухой — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Водоросли нори — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Паштет из куриной печени — 200 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 150 мл
• Молоко — 1 л
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свинина антрекот — 6 шт.
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 3 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь перцев — 1 г
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
• Изюм тёмный — 1 горсть
• Масло сливочное — 80 г
• Сахарная пудра — 4 ст. л.
• Творог — 250 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Маслины без косточек — 15 шт.
• Масляная слабосолёная — 100 г
• Мята свежая — 10 г
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Форель слабосолёная — 100 г

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 1 банка
• Ветчина — 400 г
• Картофель — 1000 г
• Кукуруза в початках маринованная — 20 шт.
• Лук серебристый маринованный — 20 г
• Огурцы-корнишоны — 20 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Сыр Раклет — 1000 г

Ингредиенты

• Икра красная — 30 г
• Майонез — 70 г
• Сельдь солёная — 250 г
• Укроп свежий — 10 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 500 мл
• Молоко — 500 мл

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Огурцы — 1 шт.
• Хлеб чёрный — 0.5 шт.
• Шпроты в масле — 1 банка

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 3 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Язь — 1200 г

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Ветчина — 150 г
• Ветчина — 50 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 250 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Карри — 0.5 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Кукурузные хлопья — 100 г
• Куриное филе — 250 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук сушёный — 2 ч. л.
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 60 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 3 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 50 г
• Помидоры сушёные — 1 ст. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 г
• Сметана — 100 г
• Сметана — 100 г
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус Наршараб — 30 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Филе бедра курицы — 600 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 0.25 шт.
• Груша свежая — 50 г
• Мёд — 100 мл
• Орехи грецкие — 2 шт.
• Сыр адыгейский — 50 г
• Сыр Бри — 50 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Российский — 50 г
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб ржаной — 50 г

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 130 г
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Лук зелёный — 3 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Скумбрия копчёная — 70 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Редис — 5 шт.
• Смесь перцев — 1 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб белый — 3 кусок
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый — 6 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 120 мл
• Щука филе — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 120 г
• Мука кукурузная — 20 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яблоко — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 1 веточка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сардины в масле — 150 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб белый — 7 кусок
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Вода — 140 мл
• Говядина мякоть — 300 г
• Говяжий фарш — 250 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Лук сушёный — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Молоко — 150 мл
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука пшеничная — 140 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Орех мускатный — 1 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Петрушка сушёная — 2 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель — 5 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сосиски молочные — 6 шт.
• Сосиски молочные — 6 шт.
• Сосиски молочные — 1 г
• Соус Вустерский — 2 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус Терияки — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр твёрдый — 300 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
• Укроп сухой — 0.5 ч. л.
• Хлеб для тостов — 5 кусок
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Масло сливочное — 50 г
• Сыр сулугуни — 300 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 70 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сельдь солёная — 300 г
• Сметана — 150 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Яблоко — 150 г

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Свиная грудинка — 1000 г
• Соль — 0.5 ст.
• Чеснок — 6 зубчик
• Шелуха луковая — 5 г

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Вода — 100 мл
• Масло топлёное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 120 г
• Руккола — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Молоко — 60 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Сыр сулугуни — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук фиолетовый — 120 г
• Масло грецкого ореха — 40 мл
• Огурцы маринованные — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соус табаско красный — 1 ч. л.
• Соус томатный — 6 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 0.5 ч. л.
• Говяжий фарш — 200 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука рисовая — 1 ст. л.
• Перец острый — 7 шт.
• Сельдерей сушёный — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Шампиньоны маринованные — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Огурцы — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Форель подкопченая — 100 г