Рецепты из чеснока

В 100 граммах содержится

Калорийность

149 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

29.9 г

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как готовить ризотто

Жарить

Как жарить креветки

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить чеснок

Что приготовить из чеснока

Всего опубликовано 3625 рецептов

Все рецепты3625 Первые блюда 321 Основные блюда 1049 Мясо и птица 674 Рыба и морепродукты 115 Солёная выпечка 136 Фаст-фуд 78 Салаты 382 Закуски 565 Соусы 136 Заготовки и консервация 257 Блины и оладьи 41 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Суп витаминный

Сегодня готовлю лёгкий овощной суп. Овощные супы разнообразны в своём наполнении, у меня это зависит от наполненности моего...

Ингредиенты

Вода — 1,5 л
Капуста белокочанная — 170 г
Капуста брокколи — 100 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Свёкла — 2 шт.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль морская — 2 ч. л.
Фасоль стручковая замороженная — 60 г
Чеснок — 3 зубчик

Картофель с белой фасолью и горчичным соусом

Оригинальное блюдо из молодого картофеля и белой фасоли порадует любителей вегетарианских блюд и выручит вас во время поста....

Ингредиенты

Горчица — 2 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Индюшиные котлеты с овощами

Индюшиное мясо в кулинарии считается деликатесным. Оно нежирное, имеет нежную консистенцию, потому котлеты получаются очень...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Индюшиный фарш — 800 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сало свежее — 100 г
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Сухарики с чесноком

Предлагаю приготовить сухарики с чесноком. Такие сухарики предпочтительно готовить из ржаного хлеба. Лучше для приготовления...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Хлеб ржаной — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Грибы Портобелло фаршированные киноа

Киноа присутствует во многих рецептах моей кухни. Не сомневаюсь, что при отсутствии таковой, можно воспользоваться любой...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Горчица — 2 ч. л.
Грибы Портобелло — 2 шт.
Киноа — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Тыквенные рондели

Сново сегодня мы будем готовить тыкву. На этот раз предлагаю рецепт, оказавшийся неожиданным по результату, и я спешу...

Ингредиенты

Крем-фреш — 250 г
Лук-шалот — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр альпийский — 70 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тесто для пиццы — 500 г
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 1 зубчик

Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками

Прежде всего это блюдо имеет очень приятный аромат: итальянские травы, запеченные грибы, чеснок! Кедровые орешки чувствуются...

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 2 ст. л.
Лимон — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Орехи кедровые — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Белая пицца

В последнее время кулинарами всего мира изобретено множество вариаций на тему «пицца». В традиционный итальянский рецепт...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода кипячёная — 90 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Лук зелёный — 3 перо
Маслины без косточек — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Свиная грудинка копчёная — 150 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Кальцоне с фаршем и грибами

Кальцоне — это итальянский пирог, закрытая пицца. При формировании кальцоне всегда придают форму полумесяца. Кальцоне —...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 430 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Сахар — 1 ст. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 3 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тыква свежая — 120 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца с прошутто и соусом песто

Сегодня в нашем меню новая пицца. Пицца богата ингредиентами. Яркая по внешнему виду. Эта пицца вам может понравиться за...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 пучок
Вода сильногазированная — 420 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки с косточкой — 50 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 50 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 17 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г
Хамон — 100 г
Цикорий — 2 бутон
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Пицца с грушей и сыром Горгонзолла

В этой пицце очень интересный букет вкусов. Самый известный сыр в Италии — Горгонзолла. Свой острый вкус сыр передал пицце,...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Вода — 20 мл
Вода сильногазированная — 420 мл
Гвоздика молотая — 2 г
Груша свежая — 1 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Клюква свежая — 80 г
Корица молотая — 2 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 25 г
Сахар — 2 г
Семолина — 50 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 17 г
Сыр Горгонзола — 70 г
Сыр моцарелла — 120 г
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 4 зубчик

Салат из крапивы и яиц

Крапива — отличное дикорастущее растение, которое содержит в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ,...

Ингредиенты

Крапива свежая — 150 г
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная лепёшка с сыром

Предлагаю вам отличный рецепт для сытного завтрака, перекуса. Я люблю выпечку из творога и, иногда, готовлю мучные изделия,...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Творог — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тушёный лук-порей

Осень радует всех изобилием ярких и вкусных овощей, поэтому хочется готовить блюда, максимально используя эти овощи. Ведь...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 50 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук-порей — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 70 г
Соль — 5 г
Тыква свежая — 150 г

Закусочные слойки с грибной начинкой

Слоёное тесто просто находка для хозяек! С ним так много можно приготовить, начиная от вкусного дополнения к первым блюдам,...

Ингредиенты

Лисички свежие — 300 г
Лук зелёный — 4 пучок
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 120 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Лисички по-южнотирольски в сливочном масле

Южный Тироль — самый северный регион Италии на границе с Австрией. Когда-то он входил в состав Римской Империи, потом долгое...

Ингредиенты

Лисички свежие — 70 г
Масло сливочное — 45 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 2 щепотка
Спагетти — 80 г
Шалфей свежий — 1 веточка

Грибной салат из долины Аоста

Когда мы припоминаем блюда итальянской кухни, мало кому приходят в голову грибные. Ну, да, ризотто с грибами, шампиньоны в...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Хлеб без закваски с чесночной корочкой

Пожалуй, самое сложное в приготовлении домашнего хлеба — это закваска, да и ждать её готовности нужно несколько дней....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 340 г
Сахар — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пирожки из песочного теста с овощами

Сегодня у нас пирожки из тонкого, рассыпчатого песочного теста. Начинка овощная, так что рецепт подойдёт для тех, кто не...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль чёрная сухая — 80 г

Салат «Дебют»

Этот салат может стать украшением праздничного стола. Овощи придают салату не только пикантный вкус, но и нарядный вид, а...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Майонез — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Фасоль красная сухая — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат с грушей и сельдереем

Перед вами красивый праздничный салат. Этот салат не только интересен внешне, он очень полезен. Главный компонент салата —...

Ингредиенты

Груша свежая — 300 г
Корень сельдерея — 200 г
Мята свежая — 10 г
Орехи грецкие — 50 г
Салат Саланова зелёный — 100 г
Сливки — 100 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр козий мягкий — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Маринованная капуста «Провансаль»

Капуста, маринованная таким способом, никого не оставит равнодушным! Это один из тех рецептов, которые переписываются по...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 125 мл
Капуста белокочанная — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 60 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 5 мл
Чеснок — 1 зубчик

Салат из разных видов фасоли

Предлагаю попробовать салат яркий и на вид, и на вкус. Салат из трёх видов фасоли, моркови по-корейски и кукурузы подходит и...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Фасоль белая консервированная — 200 г
Фасоль красная консервированная — 200 г
Фасоль стручковая замороженная — 250 г
Чеснок — 2 зубчик

Тёплый салат с хрустящим беконом, пармезаном и яйцом-пашот

Салаты можно или признавать или фанатично любить! Если вы приверженец второго определения — закупите необходимые ингредиенты...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Корейка свинины копчёная — 100 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 4 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Паровая сёмга в сливочно-шпинатном соусе

Сегодня у нас на ужин паровая сёмга в шпинатно-сливочном соусе. Нежнейшая рыба — источник полезных нашему организму витаминов...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец лимонный — 0.5 щепотка
Сёмга филе — 400 г
Сливки 10% — 150 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 100 г

Салат с фасолью и томатами

Такой салат — спасение во время поста. Он лёгок в приготовлении, а о его пользе можно говорить очень долго. Диетологи,...

Ингредиенты

Лимон — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Фасоль белая консервированная — 300 г
Чеснок — 2 зубчик

Ризотто с каштанами

Каштаны – это высококалорийный и питательный продукт. В 100 граммах сушеных плодов содержится до 363 килокалорий. К тому же...

Ингредиенты

Бульон овощной — 1000 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Каштаны — 200 г
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис — 300 г
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фрике с мясным фаршем и курицей

В последнее время в наших регионах большую популярность приобрела восточная крупа из пшеницы — булгур. Но у булгура есть брат...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ст. л.
Бульон куриный — 3 ст.
Вода — 3 л
Вода — 80 мл
Гвоздика — 5 шт.
Говяжий фарш — 200 г
Гранат — 30 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Кардамон — 5 шт.
Карри — 1 щепотка
Корица палочками — 1 палочка
Курица целая — 1700 г
Куркума — 2 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Фрике — 2 ст.
Чеснок — 6 зубчик

Постный рассольник

Я очень люблю постные супы и часто готовлю их в обычные дни. Щи, борщ, солянку или вот такой рассольник. Постный рассольник...

Ингредиенты

Вода — 1600 мл
Грибы лесные сушёные — 50 г
Картофель — 150 г
Крупа перловая — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Огурцы маринованные — 60 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 1.5 ст. л.

Фриттата с грибами и сыром

Фриттата — пышный итальянский омлет с различными начинками. Способов приготовления великое множество, у каждой итальянской...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Опята замороженные — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Суп с мясными фрикадельками, нутом и шпинатом

Предлагаю вам приготовить один из супов восточной кухни. У этого супа очень богатый состав и насыщенный вкус. Подают его, как...

Ингредиенты

Бахарат — 2 ч. л.
Бульон куриный — 500 мл
Вода кипячёная — 2500 мл
Говяжий фарш — 200 г
Картофель — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сливки — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат замороженный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Скумбрия запечённая с чесноком и петрушкой

Рыба, запечённая в духовке в фольге полезная и вкусная. Существует множество вариантов запекания рыбы. Меняя специи и...

Ингредиенты

Лимон — 0.3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 35 г
Скумбрия мороженная — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Куриная запеканка с грибами и шпинатом

Такую запеканку можно приготовить из любого мяса. У меня это филе куриной грудки. Добавьте свежий или мороженый шпинат,...

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Спагетти с песто из корн салата

Давайте приготовим спагетти с совсем новым соусом — песто из корн салата, зернового творога и кедровых орешков. Соус приятно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 100 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Салат корн — 130 г
Соль — 0.5 ч. л.
Спагетти — 400 г
Творог зернистый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Паштет из чечевицы с грецкими орехами

Стоит ли говорить о том, что чечевица — «клондайк» ценных веществ. К тому же, она питательна и чего только из неё не готовят:...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орехи грецкие — 80 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Фрикасе из индейки с грибами

Фрикасе — блюдо французской кухни, что понятно уже из самого названия. И представляет оно собой нарезанное небольшими...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Бульон куриный — 0.5 ст.
Вино белое сухое — 150 мл
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Индюшиное филе — 700 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 7 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Айвар

Айвар (от сербского ајвар, от турецкого havyar — переводится как икра) является блюдом балканской кухни и представляет собой...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Оладьи из кабачков и гречки

Лето диктует свои правила. Изобилие свежих, вкусных овощей и фруктов поражает. Хочется наслаждаться ими как в свежем виде,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кабачок — 300 г
Крупа гречневая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 5 г
Укроп свежий — 25 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Спагетти в сливочном соусе с консервированным тунцом

А у вас было такое — семью надо кормить, а так не хочется готовить? Но деваться-то некуда — надо! На помощь нам приходят......

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Оливки без косточек — 100 г
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 350 г
Тунец консервированный — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик

Тефтели с булгуром в томатном соусе в духовке

Тефтели — это блюда из мясного фарша в виде шариков. Если учесть, что практически в каждой кухне мира присутствует это...

Ингредиенты

Булгур — 2 ст. л.
Индюшиный фарш — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры — 500 г
Соль — 8 г

Тефтели с перловкой и тыквой в томатном соусе

Спешу поделиться с вами вкусным, простым и бюджетным блюдом для всей семьи. А именно: фрикадельки из куриного фарша, с...

Ингредиенты

Крупа перловая — 100 г
Куриный фарш — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 6 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 200 г

Сморреброд со стручковой фасолью

Сморреброд — классика датской кухни и, пожалуй, одно из самых известных блюд национальной кухни. По сути это сборный...

Ингредиенты

Картофель — 40 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдь солёная — 40 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Хлеб ржаной — 4 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Суп с рисовой лапшой и сыром тофу

Весь восточный мир, а также вегетарианцы и те, кто соблюдает пост, давно открыли для себя продукт под названием «то́фу». Его...

Ингредиенты

Бульон овощной — 400 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Паприка сладкая молотая — 3 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Рисовая лапша — 150 г
Соус соевый — 5 ст. л.
Тофу — 300 г
Чеснок — 1 зубчик

Гречотто

Кто однажды готовил ризотто, сможет справиться с приготовлением любого блюда. Название нашего блюда созвучно известному...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 20 г
Сливки 10% — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.3 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Морские гребешки с вялеными помидорами, пореем и чёрным рисом

Мясо морских гребешков очень нежное, имеет приятный сладковатый вкус и готовится очень быстро. Оно считается очень полезным...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морские гребешки — 150 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры вяленые — 4 шт.
Рис чёрный (дикий) — 150 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Гречаники в томатном соусе

Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из любого мясного фарша с добавлением варёной гречки. Особенно вкусными...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Крупа гречневая — 250 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Маринованная острая фасоль

Это блюдо порадует любителей «огонька», так как оно получается достаточно острым и пикантным. Фасоль — несколько необычный...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 25 мл
Имбирь свежий — 0,5 ч. л.
Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»

Канапе с сыром «Новогодняя ёлка» наверняка удивит и порадует ваших гостей в праздничную ночь. Большой плюс данного...

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 120 г
Сыр Филадельфия — 120 г
Хлеб чёрный — 3 кусок
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат замороженный — 40 г