Рецепты из чеснока

В 100 граммах содержится

Калорийность

149 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

29.9 г

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как готовить ризотто

Жарить

Как жарить креветки

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить чеснок

Что приготовить из чеснока

Всего опубликовано 3625 рецептов

Все рецепты3625 Первые блюда 321 Основные блюда 1049 Мясо и птица 674 Рыба и морепродукты 115 Солёная выпечка 136 Фаст-фуд 78 Салаты 382 Закуски 565 Соусы 136 Заготовки и консервация 257 Блины и оладьи 41 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Гуакамоле с фисташками

Гуакамоле, пожалуй, один из самых вкусных соусов в мексиканской кухне. Для его приготовления самое главное – выбрать спелые...

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Помидоры — 70 г
Фисташки — 20 г
Чеснок — 2 зубчик

Пряный кетчуп с яблоками

Сегодня предлагаю приготовить пряный кетчуп с яблоками. По этому рецепту он получится острый, но остроту всегда можно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 500 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчик
Яблоко — 200 г

Запечённый мусс из куриной грудки

Хочу поделиться рецептом нежнейшего запечённого куриного мусса. Готовится такое суфле максимально просто и из доступных всем...

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Песто из шпината с пармезаном

Ещё одно вкусное блюдо из полезного шпината. Такой соус песто можно сделать из свежего шпината и из замороженного. Для...

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 5 зубчик
Шпинат замороженный — 100 г

Салат из репы и свёклы

Благодаря тренду здорового питания, в наш рацион возвращаются давно забытые овощи, такие как репа, маленький осенний...

Ингредиенты

Кешью — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Репа — 200 г
Свёкла — 200 г
Соль морская — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Скумбрия запечённая с горчицей

Скумбрия очень вкусная и полезная рыба, в ней огромное количество полезных жиров, которые все так ценят в еде. Но мы...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Соль — 1 г
Чеснок — 1 зубчик

Щи со свининой и квашенной капустой

Щи любимый суп для многих и вариантов его приготовления огромное количество. В нашей семье самый любимый рецепт с квашенной...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста квашеная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Плов из кускуса

Мы привыкли, что плов готовят преимущественно из риса. Но всё чаще и чаще в наш рацион входят продукты, на которые мы раньше...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Куриное филе — 350 г
Куркума — 0.1 ч. л.
Кускус — 120 г
Лук репчатый — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Отбивные из свинины в майонезно-чесночном кляре

Свинина — это вкуснейшее и нежнейшее мясо. Готовить из него можно разных блюд, но мне очень нравятся отбивные. Готовлю я их...

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 60 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фунчоза с кабачком и куриным бедром

Рецепт приготовления фунчозы с кабачком и куриным бедром получится у вас очень сочным и вкусным. Из очень простых продуктов...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кабачок — 200 г
Куриное бедро — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Чечевичный суп на костном бульоне

Костный бульон — очень полезное блюдо, которое готовится с минимальными затратами. Я готовлю такой бульон довольно часто и в...

Ингредиенты

Бульон костный — 700 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Закусочные бургеры из шампиньонов

Бургеры из грибов — отличное решение для фуршета. Удобно есть с помощью шпажки, не пачкая рук. Закуска получается сытной,...

Ингредиенты

Горчица — 1,4 ч. л.
Лук репчатый — 1,4 шт.
Майонез — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 1,4 шт.
Перец чёрный молотый — 0,5 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сметана — 1,2 ст. л.
Сыр Российский — 20 г
Томатная паста — 1,2 ст. л.
Томатная паста — 1,2 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 6 шт.

Салат из варёной свёклы с яблоком

Салат из варёной свёклы с яблоком очень вкусный и лёгкий в приготовлении. Такой салат прекрасно сочетается с мясными...

Ингредиенты

Майонез — 100 г
Свёкла — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчик
Яблоко — 3 шт.

Куриное филе в томатно-чесночном соусе в духовке

Ни для кого не секрет, что куриное филе может быть суховато, если его приготовить не правильно. Для сочности филе часто...

Ингредиенты

Вода — 25 мл
Кетчуп — 2 ст. л.
Куриное филе — 750 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Картофель с сырно-чесночной намазкой в духовке

Различные блюда из картофеля, пожалуй, самые любимые во многих семьях. И каких только вариантов приготовления и различных...

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Картофель — 8 шт.
Масло сливочное — 30 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Паста с тунцом в томатном соусе

Сейчас есть разнообразное множество рецептов пасты. Я хочу познакомить вас с вкусным и необычным рецептом пасты, которая...

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 100 мл
Каперсы — 15 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Спагетти — 250 г
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 5 ст. л.
Тунец консервированный — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Гречка со шпинатом

Гречка со шпинатом, звучит интересно. Такое сочетание может показаться немного необычным. Многие...

Ингредиенты

Икра красная — 15 г
Крупа гречневая — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Соль с травами — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 100 г

Новые рецепты домашних котлет. Видео

Давно хотели поделиться! Наша новая коллекция очень интересных и интригующих идей из фарша! Получается очень сочно, необычно...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 100 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа манная — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 4 шт.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
Творог — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томаты сушёные с орегано — 5 г
Укроп свежий — 7 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 12 шт.

2 рецепта из курицы, которые всегда выделяются на столе. Видео

Если вы любите курицу так же, как и мы, то эти рецепты должны вам понравиться. Мясо курицы считается диетическим, а цены в...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кунжут белый — 5 г
Куриное филе — 1 шт.
Курица целая — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 20 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 150 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 8 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из кабачков и цветной капусты

Овощные запеканки очень полезны. Когда же, как ни в летнюю пору наслаждаться овощами и насыщать свой...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Капуста цветная — 1 шт.
Маргарин — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 80 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные палочки на сковороде

Палочки из куриного филе очень нежные, мягкие и сочные. Готовить куриные палочки легко и просто, без...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Куриное филе — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Митболы со сладким перцем на сковороде

Предлагаю приготовить к обеду вкусное блюдо из фарша и овощей — митболы со сладким перцем на...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 3 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фарш свино-говяжий — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Крем-суп из цуккини с кокосовым молоком

Кабачки или цуккини – это один из моих самых любимых летних овощей. Наверное, не проходит и дня,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 700 мл
Картофель молодой — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Кабачковые оладьи с творогом и сыром

В сезон кабачков предлагаю приготовить кабачковые оладьи с творогом и сыром. Отличное блюдо для разнообразия повседневного...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кефир — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Творог — 70 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Намазка из кабачков на бутерброды

Привычную овощную икру вполне может разнообразить овощная намазка. Она идеально подходит на завтрак к горячим тостам, а ещё...

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Прованские травы — 1 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат из маринованного перца с чесноком на зиму

Такой салат можно сделать, как гарниром или закуской, так и закатать его на зиму. Всё очень просто!...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 0.25 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Печёный баклажан с начинкой из перепелиных яиц, помидора и сыра

Уважаемые кулинары, всем привет! В сезон баклажанов любителя зачастую экспериментируют с разными блюдами....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 2 л
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца перепелиные — 10 шт.

Томатный салат с картофельными клёцками

Вкусный и ароматный салат из помидоров с картофельными клёцками можно есть, как самостоятельное...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи из брокколи с сыром

Ешь больше зелёного – будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце, как у зверя. В «зелёное меню»...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Капуста брокколи — 230 г
Лук зелёный — 5 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 65 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 30 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Тёплый салат из брокколи и сладкого перца

Хотите приготовить вкусный, яркий, сочный и очень полезный салат для ужина или обеда? Сочетание...

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Капуста брокколи — 500 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Гренки с яичным салатом и редисом

Многие любят гренки за их хрустящую корочку. Мне больше всего гренки нравятся тем, что из них можно...

Ингредиенты

Батон — 5 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Майонез — 2 ч. л.
Редис — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Рисовый суп с томатом и чесноком

Хотите густой, наваристый и сытный рисовый супчик? Тогда приготовьте его по этому рецепту, добавляя томаты и чеснок. Горячее...

Ингредиенты

Бульон мясной — 1500 мл
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис — 100 г
Соль — 1 г
Чеснок — 3 зубчик

Слоёный салат из свёклы и сыра

Хочу поделиться с вами вкусным салатом из запечённой свёклы, сыра, чернослива и...

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 по вкусу
Сыр рикотта — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр Фета — 100 г
Чернослив сушёный — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Паста «Три сыра»

В любой «непонятной ситуации» нужно готовить пасту. Да, да – это сытно, вкусно и очень быстро....

Ингредиенты

Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 150 г
Масло сливочное — 10 г
Сливки 20% — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Плов с курицей и тыквой

Сегодня я добавила в плов кусочки тыквы – получилось необыкновенно сладко. Такой плов понравится...

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Куриная грудка — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Приправа для плова — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Мясные тефтели с овсяными хлопьями в соусе

Тефтели полюбились многим ещё из детства. Их готовили и в садике, и дома наши мамы. Я тоже такое блюдо...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Соль — 3 щепотка
Фарш свино-говяжий — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Малосольная скумбрия

Нежная, не очень солёная скумбрия получится у вас по этому рецепту. Самое сложное в...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Галета с творогом, яйцом, укропом и чесноком

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной и простой выпечки. Уж больно понравилась мне...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 6 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с лапшой Рамен

Тёплый салат в слегка азиатском стиле, который можно сделать более активным, за счёт соусов и...

Ингредиенты

Вода — 1,5 л
Капуста белокочанная — 200 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лапша рамэн — 200 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Укропно-чесночное масло

Спешу поделиться с вами универсальным рецептом зелёного масла! Мы все делаем подобные...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Каперсы — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Треска стейк — 250 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Куриное филе с сыром в майонезе в духовке

Здравствуйте, дорогие друзья! Большинство из нас любят и часто готовят блюда из курицы. Куриное филе...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Майонез — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Чеснок — 1 зубчик

Вяленые томаты с чёрным перцем, чесноком и душицей

Наступила пора заготовок, в продаже появился выбор засолочных овощей. Приступаем к процессу...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Орегано сухой — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1.5 кг
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Куриная печёнка в пряном соусе на сковороде

Куриная печёнка – отличный продукт для приготовления вкуснейших блюд....

Ингредиенты

Куриная печень — 350 г
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Картофельные ньокки под соусом из запечённых томатов

Ньокки - блюдо альпийской кухни, преимущественно итальянской, но похожие рецепты есть и в...

Ингредиенты

Базилик — 15 г
Вода — 1.5 л
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 400 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 4 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь французских трав — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль адыгейская — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Готовим овощной суп-пюре с брокколи и цветной капусты. Приготовим такой суп с поджаренными ломтиками...

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Имбирь свежий — 30 г
Капуста брокколи — 250 г
Капуста цветная — 250 г
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Морковь — 100 г
Перец чили свежий — 5 г
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ст. л.
Хлеб ржаной — 2 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Печень в сырном соусе

Сегодня я готовила очень простое и вкусное блюдо – куриную печёнку в сырном соусе. Его...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Запечённая морковь на закуску

В год Кролика готовим блюда с морковью. А как же иначе? Предлагаю запечь морковь в хамоне с пряным соусом....

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сироп кленовый — 2 ст. л.
Соус гранатовый — 2 ст. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Хамон — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Цветная капуста с чесноком и помидорами

Предлагаю приготовить цветную капусту не совсем традиционным способом. Сегодня я готовила её с...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 20 мл
Капуста цветная — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 5 зубчик