Масло сливочное

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как готовить творожную запеканку

Варить

Как готовить ризотто

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Секреты

Как красиво подать сливочное масло

Секреты

Как работать со штрейзелем

Всего опубликовано 5214 рецептов

Все рецепты5214 Первые блюда 148 Основные блюда 850 Мясо и птица 236 Рыба и морепродукты 70 Солёная выпечка 489 Фаст-фуд 33 Салаты 32 Закуски 318 Соусы 28 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 147 Сладкая выпечка 2195 Десерты 316 Торты 298 Напитки 11 Компоненты блюд 171

Сортировать: по популярности по дате добавления

Киш с грибами и чесноком

Киш — отличный вариант солёной выпечки для того, чтобы порадовать свою семью на выходных. И хотя повозиться с приготовлением...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белые грибы замороженные — 350 г
Вода — 1.5 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 10 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Тарталетки с желе и черешнями

Предлагаю всем порадовать своих родных и близких вкуснейшими песочными тарталетками с желе и с ягодами черешни. Это очень...

Ингредиенты

Желе вишнёвое — 1 пакетик
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сметана — 50 г
Сода — 0.025 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Черешня — 50 г

Марокканские блинчики Beghrir

У нас большую популярность приобрели блины Катаеф из восточной кухни (Гатаеф, Атаеф). Но этим блинам ничуть не уступают их...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Вода розовая — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Крупа манная — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Французский суп с плавленым сыром

Вкусный, нежный суп с куриной грудкой и с добавлением плавленого сыра мало кого оставит равнодушным. Этот суп в моей семье...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Картофель — 4 шт.
Куриная грудка — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г

Торт «Цыган»

Да, вот такой бюджетный тортик будем сегодня печь. Этот рецепт ещё с 90-х годов. Может кто-то знает его или помнит. Очень...

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 1 ст.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 20 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кухен с ягодами

На Рождество я получила в подарок от подруги книгу «Kleine Obstkuchen Dr. Oetker» с рецептами и формой. Вот, пробую с этой...

Ингредиенты

Желатин — 4 пластина
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Творог — 250 г
Шоколад молочный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тарт Татен на основе из миндального крамбла

Свой маленький праздник, захотелось отметить чем-то вкусным, любимым, уютным, но чтоб не совсем всё было просто, я...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Масло сливочное — 27 г
Масло сливочное — 68 г
Мука миндальная — 68 г
Мука пшеничная — 68 г
Сахар — 185 г
Сахар коричневый — 68 г
Яблоко — 10 шт.

Карельские пирожки «Калитки»

Национальная карельская кухня — это своеобразный симбиоз старорусской кухни и кухни северной Европы. В меню ресторанов можно...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука ржаная — 1 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквит с маком в мультиварке

Предлагаю приготовить маковый бисквит в мультиварке. Бисквит получается довольно большим — его смело можно разрезать на 3...

Ингредиенты

Мак — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Пряничное тесто

Пряники — это удивительная выпечка! Как только вы смешиваете, все ингредиенты, дом наполняется «праздничными» ароматами!...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 2 ч. л.
Кардамон — 3 шт.
Масло сливочное — 53 г
Мёд — 120 мл
Молоко — 45 мл
Мука пшеничная — 375 г
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Специи для пряников — 17 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонные вафли

Вафли могут стать полноценным завтраком, а не просто десертом. Их можно есть с вареньем, сгущёнкой, ягодами, взбитыми...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Хрустящая картошка в манке

У меня для вас необычная подача картофеля в манной крупе. Получается очень вкусно, попробуйте. Подавайте как гарнир или в...

Ингредиенты

Картофель молодой — 400 г
Крупа манная — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Яблоки запечённые под безе

Это рецепт запечённых яблок я увидела в телепередаче от Юлии Высоцкой и сразу загорелась желанием приготовить их. Люблю...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Масло сливочное — 30 г
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Узбекские лепёшки «Лаззат»

Ещё с древних времен у жителей Узбекистана, Казахстана, Киргизии к лепёшке поистине трепетное отношение. Её ни в коем...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Паштет из сардин в масле

Отличный паштет из сардин в масле вы сможете приготовить буквально за несколько минут. Быстро, просто, доступно — вот...

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сардины в масле — 240 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 150 г

Паштет из куриной печени с каштанами

Этот вариант паштета из куриной печени стал для меня самым-самым!))) Он получается необыкновенно нежным и вкусным. Все...

Ингредиенты

Каштаны — 200 г
Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Орех мускатный — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.

Запеканка из макарон и брокколи

Это невероятно вкусное блюдо, но только следуйте всем пунктам и советам. Запеканка подойдёт как в качестве основного блюда,...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 120 мл
Паста фузилли — 120 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Дорада в духовке с лимоном и тимьяном

Дорадо, сама по себе, очень вкусная рыба, и чем проще рецепт её приготовления, тем лучше, на мой взгляд. Я люблю эту рыбу...

Ингредиенты

Дорада (дорадо) — 450 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 70 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 10 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Тайский десерт роти с бананом

Роти — это тайские блинчики с начинкой из банана и яйца. Но я предлагаю упрощённый вариант. Не тратить время на...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье «Сабле»

Рецепт этого венского печенья от Пьера Эрме я нашла в интернете и приготовила мгновенно. Очень нежная и тающая, рассыпчатая...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Творожное суфле с изюмом в духовке

Суфле из творога представляет собой нежнейший десерт, похожий на невесомое воздушное облако. Воздушность этого блюда...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 25 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 15 г
Сахар — 20 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Жульен в картофеле

Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим блюдо, которое полюбилось многим неспроста. Жульеном называют блюдо из грибов...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Картофель — 4 шт.
Масло сливочное — 30 г
Мука гороховая — 30 г
Сливки 10% — 250 мл
Сыр твёрдый — 150 г

Крамбл из кабачков с творогом

Сезон кабачков в самом разгаре. Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо — крамбл из кабачка с творогом. Это блюдо по...

Ингредиенты

Кабачок — 120 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 75 г
Прованские травы — 3 г
Соль — 5 г
Творог — 100 г

Булочка-косичка из свежей кукурузы. Видео-рецепт

Вы не поверите, что можно приготовить из кочана (початка) кукурузы! Вкусную и ароматную выпечку! Об этом вы точно и подумать...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб Хоккайдо

Пробовали ли вы японский хлеб? Если нет, то у вас есть такая возможность, испечь его и попробовать. Японский молочный хлеб...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 35 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновый кекс с шоколадом

Кекс с приятным апельсиновым привкусом и вкраплением чёрного шоколада. Мягкий, не плотный, слегка рассыпчатый, но отлично...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 120 мл
Сметана — 100 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколад чёрный — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Баварский яблочный пирог

Баварский яблочный пирог представляет песочную основу с творожным сыром и яблоками. Часто в этот пирог добавляют прослойку...

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 1 г
Соль — 1 щепотка
Творожный сыр — 200 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на варёных желтках

Когда за окном середина осени с моросящими дождиками и холодным ветром, так приятно сидеть в кругу семьи с чашкой чая и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Вкусно, как на Кавказе! Весь секрет в фирменной пропитке!

Попробуйте приготовить вкуснейший пирог из лаваша и фарша. Весь его секрет заключается в пропитке из газированной воды и...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 350 мл
Говяжий фарш — 250 г
Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 0.5 ч. л.

Торт Cappuccino

Этот торт называется «Cappuccino», но мне так хотелось добавить в название ещё 4 слова — «и немного о любви». Этот торт я...

Ингредиенты

Вода — 13 мл
Вода — 75 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Желатин — 4 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 30 г
Коржи вафельные — 20 г
Кофе растворимый — 2 г
Кофе растворимый — 2 г
Ликёр «Амаретто» — 30 мл
Масло сливочное — 13 г
Мёд — 150 мл
Миндаль — 75 г
Молоко — 30 мл
Молоко — 38 мл
Молоко — 38 мл
Мука пшеничная — 25 г
Пралине миндальное — 30 г
Сахар — 30 г
Сахар — 150 г
Сахар — 8 г
Сахар — 30 г
Сахар — 8 г
Сахар — 50 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 188 мл
Сливки 33% — 38 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 140 г
Шоколад молочный — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 140 г
Яйца куриные — 1 шт.

Малиновый манник

В этом нежном маннике с малиной сохранились тёплые воспоминания о солнечном лете — ягодки, которые вы соберёте в сезон,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Крупа манная — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 90 г
Сметана — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Бабочка»

Ещё один домашний торт для детского праздника. В этом рецепте хочу показать простой и симпатичный способ формовки круглого...

Ингредиенты

Какао порошок — 33 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 165 г
Молоко — 110 мл
Мука пшеничная второго сорта — 186 г
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1.7 ч. л.
Ром тёмный — 50 мл
Сахар — 145 г
Сгущённое молоко — 150 г
Сок ананасовый — 100 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные капкейки «Брауни»

Вот такие шоколадные капкейки я сегодня решила сделать. Получилось очень вкусно. Очень нежное тесто. Можно взять любые...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Какао порошок — 50 г
Кофе эспрессо — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Черника свежая — 20 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блины на минералке

В феврале прошла масленица, и она снова нам показала, что на Руси это не только самый весёлый праздник, но и самый вкусный....

Ингредиенты

Вода минеральная — 170 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с ананасом

Кекс — это сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. Обычно выпекаются кексы в прямоугольных или круглых формах....

Ингредиенты

Ананас — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Приправа с тростниковым сахаром — 10 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 120 г
Сметана — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рулет из лаваша «А-ля лазанья». Видео-рецепт

Сегодня мы предлагаем вам потрясающе вкусный и очень сытный рулет с курицей, грибами и соусом Бешамель. Поверьте, если вы...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Куриное филе — 700 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Помидоры — 700 г
Соль — 2.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Дрожжевой пирог с фаршем. Видео-рецепт

Давно у нас не было пирогов с фаршем... Но мимо этого мы пройти не смогли! Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Дрожжи сухие — 5 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 400 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Мечта»

Сегодня предлагаю вашему вниманию пирог родом из Дании Drommekage (Dream Cake), то есть, пирог мечты. Рецепт принадлежит...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 180 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Баноффи пай без выпечки

Давайте попробуем приготовить популярный американский десерт Баноффи Пай. Не переживайте, много времени у вас это не...

Ингредиенты

Бананы — 4 г
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Масло сливочное — 100 г
Печенье песочное — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 400 мл
Шоколад молочный — 20 г

Паста со шпинатом и черри

Быстрый ужин за 30 минут! Сытная и вкусная паста с томатами черри и шпинатом! Главное преимущество этого рецепта в том, что...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Помидоры черри — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1.5 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Фарфалле — 300 г
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок

Творожный пирог с карамелизированными яблоками

Когда-то, в далёком советском детстве, яблочные пироги были коронными блюдами десертного стола. Теперь же, в свете...

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар мелкокристаллический — 0.5 ст.
Творог — 340 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Солянка сборная в микроволновке

Всем известно, что солянка — это острый рассольный суп на крутом мясном, рыбном или мясном бульоне. Но многим противопоказаны...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Вода кипячёная — 600 мл
Колбаса сырокопчёная — 20 г
Куриный окорочок копчёный — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 50 г
Огурцы маринованные — 50 г
Оливки без косточек — 20 г
Петрушка свежая — 5 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 40 г
Сок томатный — 250 мл
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 1 зубчик

Биточки из телятины с сыром

Биточки приготовленные из телятины и запечённые в духовке с сыром — вкусное и сытное блюдо. Они получаются достаточно...

Ингредиенты

Масло сливочное — 5 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Смесь итальянских трав — 0.2 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Телятина — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блюда из минтая — 3 новых рецепта. Видео

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 450 г
Минтай филе — 700 г
Минтай целый — 800 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 250 г
Сметана — 200 г
Сметана — 100 г
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 200 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто фило — 3 лист
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.33 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Простой пирог с малиной

За что я люблю лето, так это за изобилие фруктов и ягод. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной....

Ингредиенты

Малина свежая — 120 г
Масло сливочное — 113 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Крем-суп из цукини и брокколи с картофелем

Лето в самом разгаре, а значит овощи в полном изобилии на нашем столе. Вся наша семья любит овощной крем-суп и не важно, что...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Капуста брокколи — 150 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 3 г
Цукини — 150 г

Куриные бёдрышки тушёные с айвой

Если вы купили или вырастили айву, и не знаете, что из неё приготовить, кроме джема, желе или варенья, то обратите внимание...

Ингредиенты

Айва — 3 шт.
Вода кипячёная — 1.5 ст.
Имбирь свежий — 20 г
Куриное бедро — 1200 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Шафран молотый — 1 ч. л.

Паста с курицей и яичным соусом

Я вряд ли ошибусь, если предположу, что паста – одно из самых универсальных и всеми любимых блюд итальянской кухни. Почему?...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Куриное филе — 160 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Спагетти — 250 г
Сыр твёрдый — 130 г