Масло сливочное

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как готовить творожную запеканку

Варить

Как готовить ризотто

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Секреты

Как красиво подать сливочное масло

Секреты

Как работать со штрейзелем

Всего опубликовано 5194 рецепта

Все рецепты5194 Первые блюда 148 Основные блюда 848 Мясо и птица 235 Рыба и морепродукты 70 Солёная выпечка 488 Фаст-фуд 33 Салаты 32 Закуски 317 Соусы 28 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 146 Сладкая выпечка 2181 Десерты 316 Торты 298 Напитки 11 Компоненты блюд 171

Сортировать: по популярности по дате добавления

Печенье «Шоколадные облака»

Печенье полностью оправдывает своё название — оно такое нежное и пушистое, как облака, и мягкое, как пёрышко. Это один...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 200 мл
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Карамельные кексы с орехами

Кексы по этому рецепту получаются пушистые, воздушные, интересного карамельного цвета и невероятно ароматные. При...

Ингредиенты

Конфеты Ириски — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины со сливами и маком

Чудные маффины для будничного чаепития. Вкрапления мака придают более привлекательный и аппетитный вид, а ломтики слив —...

Ингредиенты

Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 185 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Слива — 200 г
Сметана — 180 г
Сода — 0.75 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Хрустящее печенье с корицей

Я всегда считала, что хрустящее печенье может получиться только благодаря наличию значительного количества сливочного масла...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Водка — 5 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 0.25 ст.
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье АНЗАК

Печенье АНЗАК — сладкое и хрустящее овсяно-кокосовое печенье, особенно популярное в Австралии и Новой Зеландии. Его,...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Песочное печенье «Курабьедес»

Печенье, приготовленное из песочного теста, отличается от других сортов выпечки нежным вкусом, рассыпчатостью и… высокой...

Ингредиенты

Гвоздика — 10 г
Коньяк — 1 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 210 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахарная пудра — 60 г
Соль — 0.5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Молочная ягодная пасха

В прошлом году опробовала 2 рецепта сайта — пасхи на ряженке и молочную, по вкусу и структуре десерты понравились,...

Ингредиенты

Брусника — 75 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 1500 мл
Сахарная пудра — 80 г
Сметана — 500 г
Черника — 75 г
Чернослив вяленый — 60 г
Яйца куриные — 5 шт.

Панеттоне а ля-Граппа

Панеттоне — итальянская традиционная выпечка, в основном выпекающаяся на рождественские праздники. По форме и составу...

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 33 г
Ванильная эссенция — 4 мл
Граппа — 75 мл
Дрожжи свежие — 42 г
Дыневые цукаты — 33 г
Имбирные цукаты — 50 г
Клюква вяленая — 50 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ромовая эссенция — 1 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Солод ячменный — 4 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Эссенция лимонная — 3 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Паасброд

В кулинарных традициях разных народов пасхальная выпечка имеет особое значение. Это не простое хлебобулочное изделие, а...

Ингредиенты

Вишня засахаренная — 100 г
Дрожжи сухие — 7 г
Изюм светлый — 80 г
Клюква сушёная — 80 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Миндаль — 50 г
Миндаль — 150 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с ликёром и фундуком

Кекс с ванильным ликёром получается не только вкусным, но и очень воздушным и ароматным. Внешне хоть и похож на зебру, но по...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Ликёр ванильный — 100 мл
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Фундук (лесной орех) — 70 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожно-яблочный кекс с маком

Яблочная выпечка всегда вкусна и доступна. Сегодня печём кекс с яблочным пюре и сиропом. От этого структура теста получается...

Ингредиенты

Мак — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Мёд — 1 ст. л.
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сироп яблочный — 3 ст. л.
Творог — 200 г
Яблочное пюре — 150 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Маковый кекс на Рождество

Новогодние и рождественские праздники — самые долгожданные, добрые и весёлые. Вот уже пролетел целый год, накануне Новый...

Ингредиенты

Арахис — 40 г
Белки куриные — 1 шт.
Мак — 8 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-ореховый кекс с пудингом

Давно хотела сделать этот кекс. И вот опять он мне попался в одном немецком журнале. Ингредиенты мне понравились, тем более...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Миндальная крошка — 75 г
Миндальные палочки — 20 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Пудинг шоколадный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Маффины с ревенем

Лето в самом разгаре, клубника тоже. Может ещё где-то есть ревень. Тогда вам нужно сделать обязательно эти маффины. Это...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 7 г
Ревень — 200 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 150 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на сметане

Сегодня к чаю готовим кекс на сметане. Частенько бывает, что сметана, купленная накануне, не пришлась по вкусу. Не...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 400 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Кексы с инжиром

Мои любимые кексы, которые особенно вкусные с имбирным вареньем. Кексы получаются очень сочными, за счёт сока инжира,...

Ингредиенты

Инжир — 12 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяный кекс с семенами льна и ягодами годжи

В моём списке любимых кексов, — этот поселился твёрдо на первом месте! Нет, он не пушистый и воздушный, не со сливочным или...

Ингредиенты

Годжи — 25 г
Йогурт натуральный — 120 мл
Лён в семенах — 25 г
Масло сливочное — 75 г
Мука овсяная — 85 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кексы с шоколадным центром

Всегда вызывает восхищение, когда выпечка получается не только очень вкусной, но и необычной. Предлагаю приготовить вкусные...

Ингредиенты

Кефир — 2 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейно-сметанные кексы в микроволновке

Продолжаю эксперименты в микроволновой печи. Сегодня снова выпечка, на этот раз кофейно-сметанные кексы с кремом. Структура...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 0.3 банка
Изюм тёмный — 0.5 ст. л.
Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сдобный рогалик с алычой

Сдобная выпечка всегда желанна на столе. Когда пекутся пироги, пахнет домашним уютом и теплом. И в таком доме будут мир,...

Ингредиенты

Алыча красная — 150 г
Дрожжи свежие — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 2 г

Узорный рулет с ягодным кремом

На японских сайтах часто можно встретить рецепты с узорными рулетами. И всё у них так просто и гладко получается, всегда...

Ингредиенты

Какао порошок — 10 г
Крем-фреш — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 140 г
Мука пшеничная — 25 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 140 г
Сахарная пудра — 30 г
Сироп черешневый — 70 мл
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряники

По старой поморской традиции рождественскую ель всегда наряжали не только самодельными игрушками, лентами и колокольчиками,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 8 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 400 г
Мускатный орех молотый — 2 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Шоколадные пряники на пару

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шоколадных пряников на пару. Никогда не думала, что можно готовить пряники на...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Слойки с бананами и сливочной карамелью

Вряд ли кого-то можно удивить рецептом слоек с начинкой, однако для начинающих простой рецепт на скорую руку будет прямо-таки...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г
Сахар ванильный — 1 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сливки 20% — 4 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г

Творожно-рисовая запеканка с малиной

Сегодня мы готовим порционную запеканку с сюрпризом. В качестве сюрприза — запечённая ягода малина (можно придумать...

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 4 г
Рис круглозернистый — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожная запеканка с тыквой

У многих дачников часть не переработанного урожая хранится дома до самой весны: в ларе картошка с морковкой, в связках на...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Крупа манная — 0.5 ст.
Масло сливочное — 5 г
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 100 г
Творог — 500 г
Тыква свежая — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Яблочная галета со штрейзелем

Сегодня будем готовить яблочную галету со штрейзелем. Галета — это французский термин, обозначающий примерно как торт,...

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 35 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яблоко — 700 г

Рождественский штоллен с шампанским

И снова Рождественский штоллен! Что такое штоллен и краткую историю его я описала в рецепте Рождественский Штоллен...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ваниль Бурбон — 3 ч. л.
Гвоздика молотая — 4 щепотка
Дрожжи свежие — 60 г
Изюм тёмный — 200 г
Имбирные цукаты — 50 г
Кардамон — 4 щепотка
Кешью — 200 г
Крахмал пшеничный — 250 г
Лимон — 1 шт.
Лимонные цукаты — 100 г
Масло сливочное — 300 г
Миндальные лепестки — 200 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 100 г
Солод ячменный — 4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампанское сухое — 575 мл

Штрудель с грушами и овсяным печеньем

Рецепт этого штруделя я подсмотрела в передаче «Дело вкуса», которая идёт на одном из белорусских каналов. Ведущая была в...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Корица молотая — 0,3 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Чизкейк с вишней

Предлагаю приготовить чизкейк с курдом из вишни. Выпечка получается вкусной, нежной и интересной. Вишнёвый курд отлично...

Ингредиенты

Вишня свежая — 125 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Печенье песочное — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 500 г
Творог — 750 г
Яйца куриные — 4 шт.

Крем сливочно-шоколадный со сгущённым молоком

Торт с кремом можно купить и в магазине, но не стоит забывать, что крем в нём может состоять практически из одних химических...

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Сгущённое молоко — 100 г

Бутерброды с «красной икрой»

В мои студенческие годы эти бутерброды готовили буквально на все посиделки. Продукты, входящие в рецепт, были доступны, а...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мини-багет — 1 шт.
Морковь — 100 г
Сельдь солёная — 200 г
Сыр плавленый — 200 г

Творожный торт с клубникой

Такой легкий бисквитный торт можно сделать с любой ягодой. У нас ещё можно встретить в магазине клубнику. И мне кажется с...

Ингредиенты

Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 70 г
Сахар — 120 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 100 мл
Творог — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный торт с черносливом

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусный и ароматный шоколадный торт с черносливом. Шоколадные коржи с добавлением...

Ингредиенты

Какао порошок — 6 ст. л.
Ликёр клубничный — 100 мл
Ликёр клубничный — 50 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 0.75 ст.
Сироп карамельный — 100 мл
Сметана — 600 г
Чернослив вяленый — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Прага» в мультиварке

Старые рецепты в кулинарии часто приедаются, но не торт «Прага». Хочется экспериментов, новых вкусов, ощущений. Но иногда так...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода кипячёная — 20 мл
Джем абрикосовый — 60 мл
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 115 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 120 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кофейный торт с шоколадным кремом

Предлагаю приготовить простой домашний тортик с кофейным бисквитом и карамельно-шоколадным кремом. В нашей семье такая...

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Вода кипячёная — 30 мл
Вода кипячёная — 200 мл
Конфеты Ferrero Rocher — 5 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Ликёр «Моцарт» — 30 мл
Масло сливочное — 180 г
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 180 г
Яйца куриные — 5 шт.

Творожный торт без выпечки

Сегодня предлагаем готовить десерт лёгкий и не требующий долгого стояния у духового шкафа. А именно, будем готовить торт...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Печенье песочное — 200 г
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сливки взбитые — 200 мл
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с виноградом

Нежнейший, пышный и очень вкусный пирог на все случаи: для прихода гостей или для домашнего чаепития. Структура теста...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Виноград тёмный — 500 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Мексиканский шоколадный кекс

Этот рецепт относится к американской кухне, но мексиканским он стал из-за пикантной пропитки. В пропитку добавляется острый...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Вода — 125 мл
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 200 г
Перец красный молотый — 1 г
Сахар — 250 г
Сахар — 100 г
Сметана — 80 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколадные дропсы — 175 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фигурные ризони с куриными сердечками

Куриные сердечки вроде как субпродукты, но их появления в некоторых блюдах делает великий переворот во вкусе. Такие рецепты я...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Куриные сердечки — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Паста фигурная ризони (орзо) — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 г

Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Сегодня в меню выпечка с шоколадным кремом и фруктами. Бананы в шоколаде представлены на нашем сайте в различных десертах....

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 60 г
Миндальная крошка — 60 г
Миндальные лепестки — 10 г
Мука пшеничная — 300 г
Нектарин — 4 шт.
Сахар — 70 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 150 г
Черника свежая — 50 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками

Прежде всего это блюдо имеет очень приятный аромат: итальянские травы, запеченные грибы, чеснок! Кедровые орешки чувствуются...

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 2 ст. л.
Лимон — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Орехи кедровые — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Крамбл с малиной и ревенем

С английскими десертами лето продолжается! В ревеневые крамблы можно добавлять любые ягоды — от этого они становятся только...

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Малина свежая — 2 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 110 г
Соль — 1 щепотка

Конфеты с маршмеллоу и изюмом

Маршмеллоу так любимо детьми. Такие конфеты с ним я думаю тоже понравятся. Да я и сама не могу от них оторваться. Делаю уже...

Ингредиенты

Маршмеллоу — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мёд — 3 ст. л.
Печенье сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 300 г

Дыня с финиками

Дыня с финиками и арахисом станет украшением любого праздничного стола, будь то традиционное застолье или фуршет. И финики,...

Ингредиенты

Апельсин — 1.5 шт.
Арахис — 0.5 ст.
Дыня — 0.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2 ч. л.
Финики вяленые — 200 г

«Оливье» с мясом краба в профитролях

Салат «Оливье» неизменный гость нашего праздничного новогоднего стола. Но страсть к новым вкусовым впечатлениям привела меня...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Горчица — 10 г
Картофель — 2 шт.
Крабовое мясо — 200 г
Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 110 г
Огурцы — 2 шт.
Сахар — 10 г
Сахар — 8 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Укроп сухой — 5 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Кажузинью

Кажузинью (Cajuzinho) — название бразильских конфет, которое произошло от уменьшительной формы слова «caju» — кешью. Название...

Ингредиенты

Арахис — 8 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кешью — 50 г
Масло сливочное — 15 г
Сахар — 4 ст. л.
Сгущённое молоко — 350 г