Вторые блюда с грибами

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вёшенки — 200 г
• Вода — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа зелёная — 800 г
• Сыр Пармезан — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Сливки 10% — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.3 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Сливки 20% — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 350 г
• Брынза — 200 г
• Крупа кукурузная — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 250 мл
• Сало свежее — 150 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло топлёное — 60 г
• Подосиновики свежие — 400 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Сахар — 5 г
• Смесь перцев — 1 г
• Сок лимонный — 15 мл
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 20 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 350 г

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Киноа — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Шпинат свежий — 50 г

Ингредиенты

• Киноа — 150 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец душистый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 1 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Куриное бедро — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Лисички свежие — 150 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 0.5 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Помидоры — 5 шт.
• Свинина мякоть — 1000 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 250 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Гауда — 30 г
• Сыр сливочный — 100 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель молодой — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Розмарин свежий — 10 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Спагетти — 50 г
• Сыр твёрдый — 15 г
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Лисички свежие — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Сметана — 75 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 300 г
• Загуститель для сливок — 10 ч. л.
• Кубик бульонный — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Петрушка свежая — 1 ст. л.
• Сливки 33% — 500 мл

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 200 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Крупа перловая — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Колбаса сырокопчёная — 30 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Паста Тальятелле — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 2 г
• Сметана — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 6 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соус Терияки — 4 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 2 г
• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 6 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 2 г
• Шампиньоны замороженные — 200 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Фасоль белая сухая — 200 г
• Фасоль красная сухая — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус томатный — 4 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Маш (бобы мунг) — 60 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соль — 5 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 100 мл
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Паста фузилли — 250 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 150 мл
• Вино белое полусухое — 150 мл
• Лисички свежие — 300 г
• Лук-шалот — 4 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 3 веточка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Сливки 33% — 200 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Рис басмати — 250 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны замороженные — 100 г

Ингредиенты

• Лисички свежие — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Сливки — 1 ст. л.
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Вода кипячёная — 500 мл
• Грибы шиитаке сушёные — 200 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус Терияки — 1 ст. л.
• Соус Терияки — 1 ст. л.
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста цветная — 120 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 1 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 200 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры черри — 150 г
• Прованские травы — 1 г
• Соль — 2 г
• Стрелки чеснока — 10 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр моцарелла — 30 г
• Шампиньоны свежие — 80 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 70 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Бульон овощной — 600 мл
• Крупа перловая — 160 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Соль — 30 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Опята замороженные — 100 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Картофель молодой — 500 г
• Кинза свежая — 5 веточка
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыроежки — 500 г
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Колбаски сырые — 200 г
• Крупа гречневая — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Овощная смесь — 200 г
• Соль экстра — 2 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 26 г
• Вода — 2 л
• Картофель — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 2 ст.
• Мука пшеничная — 15 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Орех мускатный — 5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Шпинат свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Свиной фарш — 500 г
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.