Вторые блюда с грибами

Ингредиенты

• Вёшенки — 600 г
• Карри — 0.3 ч. л.
• Картофель молодой — 6 шт.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло топлёное — 100 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец душистый — 2 шт.
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 3 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 25 г
• Картофель — 6 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.6 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Российский — 20 г
• Шампиньоны свежие — 350 г

Ингредиенты

• Лисички свежие — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Сливки — 1 ст. л.
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Морковь — 1 шт.
• Рис бурый (коричневый) — 100 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 г
• Цукини — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 300 г
• Лисички свежие — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Сметана — 120 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа зелёная — 800 г
• Сыр Пармезан — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Соус сырный — 2 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 500 мл
• Кролик — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Тмин молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Соль — 30 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Картофель — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука ржаная — 1 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 500 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Грибы шиитаке свежие — 50 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Фарфалле — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Лисички свежие — 150 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 0.5 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 200 г
• Картофель — 3-4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 4 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 440 мл
• Картофель — 400 г
• Майонез — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 120 г
• Смесь специй для мяса — 15 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 180 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 70 г

Ингредиенты

• Асафетида — 0.25 ч. л.
• Вода — 150 мл
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 10 г
• Черемша — 90 г
• Шампиньоны свежие — 350 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель молодой — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Розмарин свежий — 10 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Фасоль чёрная сухая — 150 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лисички свежие — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Свиная грудинка — 30 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Маасдам — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 450 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа перловая — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Крупа пшеничная — 70 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Лук репчатый — 500 г
• Майонез — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 1000 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 2 г
• Капуста цветная — 300 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 6 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 2 г
• Шампиньоны замороженные — 200 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр моцарелла — 30 г
• Шампиньоны свежие — 80 г

Ингредиенты

• Булгур — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры зелёные — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 300 г
• Загуститель для сливок — 10 ч. л.
• Кубик бульонный — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Петрушка свежая — 1 ст. л.
• Сливки 33% — 500 мл

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Маслята — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 100 г
• Соус соевый — 100 мл
• Шампиньоны свежие — 1000 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Куриное бедро — 420 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 200 г
• Приправа для курицы — 0.7 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 150 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Перец паприка — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лисички свежие — 250 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 250 г
• Вода — 150 мл
• Капуста белокочанная — 350 г
• Лук репчатый — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Фасоль белая сухая — 0.75 ст.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа кукурузная — 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Ветчина — 300 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г