Вторые блюда с грибами

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 25 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 170 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Паста фузилли — 150 г
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Киноа — 150 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец душистый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 1 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 5 ст. л.
• Крупа перловая — 1 ст.
• Лисички свежие — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Подосиновики свежие — 400 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 2 ст. л.
• Лимон — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Орехи кедровые — 50 г
• Смесь итальянских трав — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 600 г

Ингредиенты

• Куркума — 1.5 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка свежая — 0.3 пучок
• Рисовая лапша — 180 г
• Сливки — 300 мл
• Соль — 1.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Колбаски сырые — 200 г
• Крупа гречневая — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Овощная смесь — 200 г
• Соль экстра — 2 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Лисички свежие — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Сметана — 75 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 300 г
• Загуститель для сливок — 10 ч. л.
• Кубик бульонный — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Петрушка свежая — 1 ст. л.
• Сливки 33% — 500 мл

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Шпинат свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Сливки 20% — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Соус бешамель — 500 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло топлёное — 60 г
• Подосиновики свежие — 400 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Индюшиное филе — 800 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Свиная грудинка копчёная — 80 г
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Спагетти — 200 г
• Сыр Российский — 100 г
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Лисички свежие — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 25 г
• Паста фузилли — 100 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Подберёзовики свежие — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 350 г
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соус томатный — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 160 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 26 г
• Вода — 2 л
• Картофель — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 2 ст.
• Мука пшеничная — 15 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Орех мускатный — 5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Фасоль чёрная сухая — 150 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 3 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Лисички замороженные — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Маслята — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 4 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лисички свежие — 250 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Вёшенки — 500 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Рис бурый (коричневый) — 180 г
• Рис пропаренный — 300 г
• Соль крупнокристаллическая — 4 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 400 г
• Бульон овощной — 150 мл
• Виски ирландский — 3 ст. л.
• Лук-шалот — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.125 ч. л.
• Орегано (душица) свежий — 0.5 веточка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.3 пучок
• Сыр Филадельфия — 220 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 50 мл
• Куриное филе — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Сметана — 6 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — 8 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 200 г
• Вода — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Соус сырный — 2 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 150 мл
• Вино белое полусухое — 150 мл
• Лисички свежие — 300 г
• Лук-шалот — 4 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 3 веточка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Сливки 33% — 200 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 140 мл
• Изюм тёмный — 50 г
• Картофель — 480 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 120 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 120 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры зелёные — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Кабачок — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.6 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Российский — 20 г
• Шампиньоны свежие — 350 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 200 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 150 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Соль — 0.65 ч. л.
• Сыр твёрдый — 35 г
• Шампиньоны свежие — 130 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Майонез — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Помидоры — 120 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лисички свежие — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Свиная грудинка — 30 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Маасдам — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Оливки без косточек — 50 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Цукини — 4 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Спагетти — 200 г
• Фасоль красная сухая — 60 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Грибы лесные сушёные — 50 г
• Картофель — 900 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная лопатка — 900 г
• Смесь хмели-сунели — 1.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.