Вторые блюда с грибами

Ингредиенты

• Вёшенки — 500 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Рис бурый (коричневый) — 180 г
• Рис пропаренный — 300 г
• Соль крупнокристаллическая — 4 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лисички свежие — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Рис басмати — 200 г
• Соль экстра — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 350 г
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соус томатный — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 160 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 600 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 200 мл
• Соль — 3 щепотка
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Лисички свежие — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Куриное бедро — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 65 г
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Картофель — 8 шт.
• Лисички — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Лисички замороженные — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Сахар — 5 г
• Смесь перцев — 1 г
• Сок лимонный — 15 мл
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 20 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 350 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Индюшиное филе — 800 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 2 г
• Помидоры — 120 г
• Соль — 2 щепотка
• Черемша — 80 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста цветная — 120 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 1 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Свиная грудинка копчёная — 80 г
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Спагетти — 200 г
• Сыр Российский — 100 г
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — 8 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Бульон овощной — 600 мл
• Крупа перловая — 160 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Сливки 20% — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куркума — 1.5 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка свежая — 0.3 пучок
• Рисовая лапша — 180 г
• Сливки — 300 мл
• Соль — 1.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соус Терияки — 4 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Рис пропаренный — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Маш (бобы мунг) — 60 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соль — 5 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вёшенки — 200 г
• Вода — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 500 г
• Вода — 50 мл
• Капуста белокочанная — 750 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон костный — 70 мл
• Капуста цветная — 160 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 40 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Грюйер — 15 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Картофель молодой — 500 г
• Кинза свежая — 5 веточка
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыроежки — 500 г
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Крупа перловая — 120 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Опята замороженные — 145 г
• Соль — 4 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Киноа — 150 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец душистый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 1 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 70 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 15 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Тыква свежая — 100 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 26 г
• Вода — 2 л
• Картофель — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 2 ст.
• Мука пшеничная — 15 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Орех мускатный — 5 г
• Соль — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Соль — 0.65 ч. л.
• Сыр твёрдый — 35 г
• Шампиньоны свежие — 130 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель молодой — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок томатный — 270 мл
• Соль — 1.5 ч. л.
• Тыква свежая — 250 г
• Укроп свежий — 7 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 150 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Лисички свежие — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 25 г
• Паста фузилли — 100 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Спагетти — 50 г
• Сыр твёрдый — 15 г
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 10 г
• Петрушка свежая — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Чеддер — 60 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 150 мл
• Вино белое полусухое — 150 мл
• Лисички свежие — 300 г
• Лук-шалот — 4 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 3 веточка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Сливки 33% — 200 мл
• Чеснок — 1 зубчик