Печенье

Рецепты домашнего печенья

Всего опубликовано 650 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Печенье «Дженовезе»

Давайте перенесемся в Италию, а именно в Геную. Очень нежное, с лёгкой хрусткой и вкусной начинкой, печенье вы можете...

54 33

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 70 г
Сахар — 30 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Семолина — 50 г
Сыр рикотта — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Песочное печенье с кукурузной мукой

Данный рецепт отыскала на просторах интернета специально, чтобы «утилизовать» кукурузную муку. С приходом жарких летних...

23 17

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука кукурузная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Печенье медовое

Сегодня приготовим прекрасное медовое печенье — лёгкое, просто воздушное. Такое печенье вы можете готовить в любой форме,...

19 32

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 110 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожное печенье с семечками

Печенье из творожного теста всегда отличается отличным вкусом. В данном случае оно получается слегка хрустящим снаружи,...

21 21

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
Сода — 1 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Земелах»

Для тех, кто любит выпечку с корицей. Земелах — это традиционное и очень популярное еврейское печенье из простого песочного...

6 22

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 125 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяное печенье без муки

Рецептов овсяного печенья великое множество и казалось бы, что в этом смысле уже и добавить то нечего, но всё совсем не так!...

15 23

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 140 г
Мёд — 1.5 ст. л.
Овсяные хлопья — 440 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар коричневый — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье «Сабле»

Рецепт этого венского печенья от Пьера Эрме я нашла в интернете и приготовила мгновенно. Очень нежная и тающая, рассыпчатая...

17 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Крекеры с грецкими орехами

На первый взгляд, абсолютно простые печенюшки, но ещё с духовки они источают нежный очень приятный аромат. С магазинным...

25 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 90 мл
Мука овсяная — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 1 ст.
Патока — 0.5 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.

Турецкое курабье

Это очень популярные в Турции печенье — курабье. Популярнее их только знаменитые турецкие бублики Симиты . Печенья продаются...

20 24

Ингредиенты

Изюм тёмный — 1 горсть
Катык — 200 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Мука пшеничная — 4 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Грибочки»

Простое и вкусное печенье, очень рассыпчатое и в меру сладкое. Оригинальный способ формовки делает печенье очень похожим на...

40 48

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье с мятой

Вкусное, ароматное, с лёгким привкусом мяты печенье отлично подойдет как к утреннему чаепитию, так и вполне может стать...

62 42

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 270 г
Мята свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 0.5 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Диетическое овсяное печенье

Весной и летом все представительницы прекрасного пола без исключения мечтают сбросить несколько лишних килограммов. На...

15 13

Ингредиенты

Кефир — 120 мл
Корица молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 120 г
Овсяные хлопья — 120 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар коричневый — 40 г
Сода — 3 г
Соль — 2 щепотка
Финики сушёные — 10 шт.

Печенье «Спички»

Рецепт печенья «Спички» является одновременно и простым в приготовлении теста, и трудоёмким в изделии самих спичек. Поэтому,...

11 33

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Шоколад белый — 50 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рождественское печенье в белковой глазури

Рождественское печенье можно расписать белоснежными (или цветными) узорами. Рисунки по готовому печенью позволит сделать...

23 47

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пряное рождественское печенье в глазури

Имбирное печенье можно раскрасить по вашему вкусу и предпочтению. Сейчас мы приготовим красители из свёклы и куркумы. Можно...

8 33

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Свёкла — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Свадебное печенье по-мексикански

С давних времен в Украине на свадьбы выпекали не только караваи и шишки, но и печенье в виде рыбок, лошадок, коровок. Такой...

17 45

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 260 г
Орехи грецкие — 260 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 70 г
Соль — 1 ч. л.

Печенье с чаем маття и кунжутом

Песочное зелёное печенье, с насыщенным вкусом и ароматом зелёного чая, чёрным и белым кунжутом, очень необычное и...

0 10

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 220 г
Сахарная пудра — 120 г
Чай матча — 1.5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Гусиные лапки»

Оказывается, вкус печенья в 11 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками, а вот горячий кофе «смывает»...

9 20

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Варенье из крыжовника — 500 мл
Маргарин — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахарная пудра — 90 г
Сметана — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.25 ст. л.

Печенье из гречневой муки с творогом

У каждого из нас есть свои любимые виды выпечки. Кто-то любит бабушкины сдобные пироги и ватрушки, кто-то – быстрые шарлотки...

5 8

Ингредиенты

Мука гречневая — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бискотти с изюмом и клюквой

Согласно сведениям историков, первое итальянское бискотти был приготовлен в 13 веке в Тосканском городе Прато. Как оказалось...

17 30

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Клюква сушёная — 50 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 5 г
Соль — 2.5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с орехами и шоколадом

Приближаются праздники. Предлагаю вам приготовить низкоуглеводное печенье безе с орехами и...

8 3

Ингредиенты

Мука миндальная — 15 г
Орехи грецкие — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой

Сегодня предлагаю побаловать свою семью домашним уютным печеньем, которое готовить очень...

10 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода ледяная — 3 ст. л.
Кондитерская посыпка — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.

Мини-печенья для пикника

Если вы любите провести вкусные, весёлые посиделки на свежем воздухе, то смело берите этот рецепт на заметку. Такие...

2 2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Йогурт натуральный — 200 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Печенье с сухофруктами и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней сладкой выпечки. Печенье с сухофруктами и орехами получается...

4 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 50 г
Кефир — 50 мл
Курага — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 280 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяное печенье без муки с кешью

Пожалуй трудно удивить рецептом обычного овсяного печенья, но я постараюсь. Его я позаимствовала у подруги, слегка изменила...

1 3

Ингредиенты

Кешью — 60 г
Масло сливочное — 60 г
Овсяные хлопья — 120 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Простое шоколадное печенье на кокосовом масле

Для того чтобы сделать чаепитие приятным, достаточно что-нибудь испечь, например домашнее печенье. Можно выбрать рецепт...

2 3

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло кокосовое — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сдобное овсяное печенье с изюмом

И к чашечке ароматного чая, и к кружечке тёмного кофе приготовьте сдобное овсяное печенье. Это отличное угощение,...

4 2

Ингредиенты

Изюм тёмный — 70 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 100 г
Овсяные хлопья — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Быстрое печенье на кефире

Очень часто в холодильнике остаётся небольшое количество кефира. Опытные кулинары имеют в своём арсенале достаточно много...

8 10

Ингредиенты

Кефир — 135 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 45 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сахарное печенье на маргарине

Пожалуй, сложно найти того, кто бы не любил домашнюю выпечку. Но что делать, если дома не оказалось сливочного масла, а...

0 4

Ингредиенты

Корица молотая — 7 г
Маргарин — 180 г
Мука пшеничная — 330 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное сахарное печенье

Домашнее печенье — очень вкусная и быстрая выпечка, которая нравится всем. Большинство кулинаров имеет в своём запасе...

4 9

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 150 г
Сода — 0.75 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Бискотти с миндалём и фисташками

Бискотти — это знаменитое итальянское печенье и подают его в Италии обычно к кофе . Оно получается сухим и готовят такое...

0 5

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Миндаль — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 100 г
Фисташки — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с узором

Если вы — счастливый обладатель скалки с узором, то, конечно же, вам хотелось бы иметь проверенный рецепт печенья, которое...

7 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Мёд — 30 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 75 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Кошачьи язычки»

Иногда из самых простых и доступных ингредиентов за очень короткое время получается очень вкусное блюдо. Так, нам будет...

0 10

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Печенье «Медовые соты»

Любое печенье — отличное дополнение к ароматному чаю, молоку или кофе. Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то...

4 8

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Мёд — 100 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Снежное»

Домашнее печенье всегда расходится «на ура», ведь оно вкусное, и вы всегда знаете, из чего оно приготовлено. Приготовим...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 80 г

Калачи на кефире

Многие хозяйки собирают и записывают в свои блокноты рецепты выпечки, которая не только сможет порадовать их родных отличным...

1 10

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 120 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Диетическое овсяное печенье без муки

Если вам нужна полезная и вкусная выпечка, приготовьте диетическое овсяное печенье. Такое печенье готовится не только без...

5 26

Ингредиенты

Изюм светлый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Овсяные хлопья — 240 г
Сахар — 130 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лавандовое печенье

Лаванда — красивое и ароматное растение, цветы которого в Испании, Италии и Франции широко используют в кулинарии. Цветы...

17 24

Ингредиенты

Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные палочки

Эти шоколадные палочки — хороший вариант быстрого и вкусного печенья к чаю. Особенно оно понравилось моей детворе. Вроде бы...

6 18

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 60 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахарная пудра — 80 г
Шоколад тёмный — 100 г

Овсяное печенье на йогурте

Рецепты печенья коллекционирую, они лидируют в моей семье по популярности. Муж называет такое печенье лошадиным и говорит,...

16 27

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная второго сорта — 250 г
Овсяные хлопья — 160 г
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Савоярди или «Дамские пальчики»

Это печенье, созданное на основе всего лишь нескольких компонентов, отлично подойдет для создания знаменитого итальянского...

13 29

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье из гречневой муки с маком

Рецепт этого печенья я увидела у автора Марии В. в интернете. Никогда прежде не пробовала выпечку с использованием гречневой...

27 21

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 85 г
Мука гречневая — 100 г
Мука пшеничная — 65 г
Сахар — 100 г
Сливки 20% — 30 мл
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Миндальное печенье

Вот такое миндальное печенье с хрустящей корочкой хочу предложить вам сделать. Конечно по рецепту нужен был белый очищенный...

18 29

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лимон — 1 шт.
Миндальная крошка — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожное печенье «Завтрак школьника или крестики-нолики»

Обожаю разную выпечку: сладкую, солёную. Как хорошо, когда есть что-нибудь к чаю, всегда можно вкусненько перекусить. А...

31 27

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Соль морская — 1 ч. л.
Творог — 300 г

Песочное кольцо со сгущёнкой

Как-то я пекла песочное кольцо с арахисом , и спрашиваю у мужа: «Ну как?» ответ: «Ну так,.. вкусно, конечно, но если бы сюда...

4 26

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука кукурузная — 130 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 120 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузное печенье

Это печенье готовится исключительно из кукурузной муки, без добавления пшеничной. Готовила специально для ребёнка знакомых,...

21 19

Ингредиенты

Мука кукурузная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ст.
Сметана — 160 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Тетёрки»

Печенье «Тетёрки» из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья...

15 35

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука ржаная — 400 г
Соль — 2 г

Печенье ореховое с карамелью

Вот такими вкусными печеньями с орехами и карамелью хочу вас угостить. Предлагаю пробовать новые рецепты. Карамель отлично...

56 45

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.