Печенье

Рецепты домашнего печенья

Всего опубликовано 649 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Песочное печенье с финиками

В разных странах есть свои рецепты горячих блюд и выпечки, которые готовятся к самым большим праздникам — свадьбе, Пасхе,...

5 15

Ингредиенты

Крупа манная — 270 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Финики вяленые — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочные конвертики с вишней

Простая, домашняя выпечка к чаю довольно популярна среди многих хозяюшек, кто любит баловать семью...

6 6

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 300 г
Кефир — 70 мл
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Юбилейное

«Юбилейное» печенье я иногда покупаю своей детворе. Печенье по вкусу воздушное и рассыпчатое, на основе песочного теста....

18 22

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 270 г
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Лодочки с шоколадом»

Я очень редко пеку печенье, потому как не являюсь большим его любителем. А тут случайно взяла свою древнюю книгу «500 видов...

11 28

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 60 г
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра с ванилью — 75 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочное печенье «Пельмени»

Появились первые местные яблоки, пока ещё мелкие, но уже ароматные и сладкие. Яблочная выпечка так и просится на стол....

46 27

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Яблоко — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Миндально-шоколадное печенье без сахара

Вкусное миндально-шоколадное печенье навеяно прекрасным итальянским тортом Капрезе. В нашем...

8 4

Ингредиенты

Ванильный экстракт на коньяке — 5 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 60 г
Шоколад чёрный — 40 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочные трубочки с маком и изюмом

Для домашнего чаепития предлагаю вам рецепт вкусной выпечки, из небольшого количества продуктов. Песочные трубочки с маком и...

6 6

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Изюм светлый — 1 горсть
Кефир — 100 мл
Мак — 70 г
Маргарин — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 50 г

Песочное печенье «Шишки»

Как только приближаются зимние праздники, сразу хочется приготовить что-то тематическое, зимнее, особенное, которое бы...

2 2

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 155 г
Мука пшеничная — 235 г
Орехи грецкие — 6 шт.
Сахарная пудра — 75 г

Зефирный сэндвич

Все любят нежные и воздушные зефирные облачка. Они тают во рту, доставляют массу гастрономического удовольствия. Мы привыкли...

0 4

Ингредиенты

Агар-агар — 7 г
Вода — 140 мл
Масло кукурузное — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 75 г
Сахар — 450 г
Сахар ванильный — 4 г
Сироп глюкозный — 150 мл
Сливовое пюре — 125 г
Яблочное пюре — 125 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1,5 шт.

Печенье с суфле

Домашняя выпечка часто отличается простотой приготовления и в то же время отличным вкусом. Такую выпечку всегда можно...

4 8

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сметана — 250 г
Смородина чёрная свежая — 160 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные орешки

Песочные орешки — любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мы больше привыкли к белым орешкам со вкусным масляным...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 25 г
Кефир — 350 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 300 г
Мука пшеничная — 390 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 0.75 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Польворон

Польворон — печенье, которое распространено в странах Латинской Америки и Испании. Название этого вкусного рассыпчатого...

5 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 230 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 0.5 ст.

Печенье «Артемон»

Наверняка многие из нас часто покупали в магазине печенье «Артемон». Это невероятно ароматное шоколадное печенье с орехами и...

17 26

Ингредиенты

Ванильный порошок — 0.3 ч. л.
Какао порошок — 80 г
Какао тёртое — 100 г
Масло какао — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 0.5 ст.
Сода — 0.3 ч. л.

Коричные трубочки с ревенем

Предлагаю приготовить песочные трубочки с начинкой в виде ревеня и сахарно-коричной шубой. Трубочки выходят хрустящими...

23 26

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 200 г
Ревень — 300 г
Сахар — 50 г
Сахар — 7 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Шоколадный поцелуй»

Предлагаю приготовить очень нежное и мегашоколадное печенье «Шоколадный поцелуй». Шоколада в составе такого печенья в два...

20 20

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 125 г
Шоколад с орехами — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Мадлен»

Наконец-то я приобрела заветные формочки для печенья «Мадлен» и теперь могу поделиться с вами рецептом ароматных печенюшек,...

13 19

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Песочное печенье с джемом

Эти печеньки я пекла 2 раза подряд, а это о многом говорит, учитывая что мои детки переборчивы в еде. Я впервые пробовала...

13 13

Ингредиенты

Джем абрикосовый — 50 мл
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Постное морковное печенье

Морковь можно использовать не только для приготовления первых и вторых блюд, но и для приготовления интересных десертов....

3 8

Ингредиенты

Изюм тёмный — 35 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Мука кукурузная — 80 г
Мука пшеничная — 80 г
Орехи грецкие — 35 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 50 г

Кифлики

Кифлики — очень вкусные рогалики-трубочки с повидлом, выгнутые в виде подковки, традиционная выпечка западной Украины, а...

0 9

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 240 г
Повидло — 150 г
Сметана — 75 г

Постное апельсиновое печенье

Печенье очень рассыпчатое, не твёрдое. По структуре оно действительно как хорошее песочное тесто, хотя сливочное масло не...

4 17

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука кукурузная — 75 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Печенье ванильное

Очень нежное, рассыпчатое печенье. Этот рецепт нашла в немецком журнале. Решила сразу сделать, тем более что сейчас все...

28 30

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Сахар коричневый — 50 г
Сахарная пудра — 100 г

Печенье «Ушки с маком»

Пекут такое печенье обычно с начинкой из сливового повидла, орехов и цедры. Можно встретить печенье с маковой или с...

23 31

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Маковая начинка — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 350 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Кукурузное печенье с начинкой

Выпечка из кукурузной муки всегда радует глаз. Изделия из кукурузной муки отлично усваиваются организмом, стимулируют...

17 24

Ингредиенты

Мармелад — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сок апельсиновый — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на Хэллоуин «Тыква»

Ну что, скоро праздник Хеллоуин и можно уже готовиться к нему! Вот и я решила показать свой вариант песочного печенья в...

33 29

Ингредиенты

Гвоздика — 20 шт.
Кондитерская посыпка — 30 г
Маргарин — 150 г
Мука кукурузная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Печенье «Пломбир»

Красивое и нежное песочное печенье «Пломбир» с кусочками чёрного шоколада. Печенье носит такое необычное название потому, что...

17 23

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Шоколадные дропсы — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кокосовое печенье с изюмом

Предлагаю вам приготовить очередные сладости из восточной кухни. Отличное угощение для любителей кокосовой стружки. В меру...

4 20

Ингредиенты

Джем абрикосовый — 10 мл
Изюм светлый — 50 г
Кокосовая стружка — 50 г
Кокосовая стружка — 200 г
Сахар — 175 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенное печенье

Хочу предложить рецепт для тех, кто любит мягкое и нежное печенье, почти как бисквит. Это рецепт американского печенья...

32 18

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 130 г
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Имбирное печенье

Сладкая выпечка является неотъемлемой частью разных праздников. Но если пироги, торты и кексы пекутся по разным поводам, то...

39 24

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 2 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с кунжутом, орехами и корицей

Домашнее печенье всегда полезнее и вкуснее получается, чем магазинное. Поэтому всегда стараюсь к...

6 4

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Кунжут белый — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с кэробом

Кэроб — натуральный заменитель какао. Поэтому, если у вас аллергия на какао или шоколад, то вы все равно можете...

0 4

Ингредиенты

Кэроб — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Сметана — 45 г
Соль — 1 щепотка

Шоколадно-творожное печенье с грецкими орехами

Как известно, печенья много не бывает! Предлагаю сегодня приготовить рассыпчатое, богатое вкусами шоколадно-творожное...

0 2

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 60 г
Творог — 170 г

Творожно-рисовое печенье

Рисовая мука характеризуется отсутствием глютена в своем составе, а также наличием большого количества минералов, витаминов,...

5 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Мука рисовая — 115 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 110 г

Лимонное печенье с трещинками

Хотите познакомиться с самым лучшим в мире лимонным печеньем? Я сегодня познакомлю вас с ним! Мягкое внутри, с хрустящей...

1 4

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 60 г
Сок лимонный — 35 мл
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Песочное печенье «Зебра»

Печенье «Зебра» — интересная, оригинальная, вкусная домашняя выпечка, которая сможет удивить вас не только своим вкусом, но...

8 19

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.8 ст.
Разрыхлитель — 5 г

Новогоднее печенье «Ореховые треугольники»

В Германии началось время выпечки. Все пекут печенье и при чём всякое-всякое. Но это, мне понравилось особенно. Нежное...

21 32

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Джем абрикосовый — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 80 г
Фундук (лесной орех) — 100 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочное печенье с кокосовой стружкой

Очень я люблю песочное тесто! Нежное, рассыпчатое, со сливочным вкусом — лучше не придумать. Но... такое ужасно калорийное....

14 25

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 340 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 90 г
Соль — 1 щепотка

Печенье «Мишка с шишкой»

Думаю, все любят полакомиться вкусным рассыпчатым печеньем. Хочу поделиться идеей приготовления и оформления вкусного...

57 42

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Миндаль — 30 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье детское

Это печенье на сухом молоке. Рецепт этого печенья известен мне давно. Это очень простое и вкусное печенье, говорят его можно...

13 19

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко сухое — 100 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Двухцветные курабье

Рецепт этого печенья я взяла у Ирины Таро, которая ведёт свой блог с рецептами из турецкой кухни. Она же, в свою очередь,...

32 41

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Шоколадные пальчики с орехами

Очень нежное и хрустящее шоколадное печенье. Оно понравится не только любителям шоколадной выпечки, но и всем, кому нравится...

4 19

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 125 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 40 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 г

Печенье «Кофейный поцелуй»

Предлагаю испечь замечательное нежнейшее печенье, которое понравится даже тем, кто кофе не особо жалует. Экспериментировала с...

0 13

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 0.5 ст. л.
Кофе растворимый — 12.5 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус яблочный — 0.25 ст. л.
Шоколад чёрный — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Апельсиновое печенье «Завитки»

Любите ли вы аромат апельсина в выпечке? Если да, то думаю, что сегодняшний мой рецепт печенья вам...

8 11

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сок апельсиновый — 40 мл
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с солью

Шоколадное печенье с солью — это самое настоящее шоколадное безумие. Как ни странно, горький шоколад очень даже хорошо...

28 10

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 30 г
Мука цельнозерновая — 60 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 60 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Немецкое печенье

Немецкое песочное печенье alpenbrot переводится как «альпийский хлеб» и очень похоже на нежные ароматные пряники. Ведь оно...

3 9

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Смесь специй рождественская — 5 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Постное печенье с семечками

Рецепты разнообразного печенья пользуются у кулинаров большой популярностью, ведь готовится печень очень быстро и из...

0 7

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Кунжут белый — 25 г
Мак — 3 ст. л.
Мак — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха — 25 г
Семечки подсолнуха — 3 ст. л.

Печенье на варёных яйцах

Рецепт данного печенья на варёных яйцах (называют его «Лесной орех») возник совершенно спонтанно, но многим из Вас название...

6 17

Ингредиенты

Виски — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Лавандовое печенье

Лаванда — красивое и ароматное растение, цветы которого в Испании, Италии и Франции широко используют в кулинарии. Цветы...

17 24

Ингредиенты

Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Арахис»

Решила приготовить печенье с арахисом, но не совсем обычное. Основа печенья — песочная, только с использованием ржаной муки....

13 25

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Мука ржаная — 200 г
Сахар — 50 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.