Печенье

Рецепты домашнего печенья

Всего опубликовано 650 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Печенье «Медовые соты»

Любое печенье — отличное дополнение к ароматному чаю, молоку или кофе. Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то...

4 8

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Мёд — 100 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Снежное»

Домашнее печенье всегда расходится «на ура», ведь оно вкусное, и вы всегда знаете, из чего оно приготовлено. Приготовим...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 80 г

Миндальное печенье

Вот такое миндальное печенье с хрустящей корочкой хочу предложить вам сделать. Конечно по рецепту нужен был белый очищенный...

18 29

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лимон — 1 шт.
Миндальная крошка — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Тетёрки»

Печенье «Тетёрки» из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья...

15 35

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука ржаная — 400 г
Соль — 2 г

Творожно-гречневое печенье

Сегодня готовим полезное печенье — из гречневой муки с творогом. Сразу оговорюсь - печенье на любителя. По той простой...

30 26

Ингредиенты

Мука гречневая — 70 г
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Творог — 170 г
Яйца куриные — 1 шт.

Галетное печенье с корицей

Галетное печенье — это вид несладкой выпечки слоистой текстуры, чаще всего используемое в диетических целях, так как его...

24 22

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.4 ч. л.

Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такое ароматное и вкусное новогоднее печенье. Яркие звёздочки удивят не...

13 29

Ингредиенты

Арахис — 0.5 ст.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Кардамон — 0.3 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.2 ч. л.
Тыквенное пюре — 1 ст.

Мини-печенье «Bite»

Печенье миниатюрное, на один укус. Тесто хрупкое, в сочетании с шоколадной начинкой и орехами — золотой баланс вкуса. А...

32 29

Ингредиенты

Ванильный порошок — 2 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 120 г
Сметана — 80 г
Соль — 3 г
Шоколад тёмный — 200 г

Ржаное печенье с сухофруктами

Друзья, я уже писала, что нашла хорошую ржаную муку. Теперь у меня везде ржаная мука. :-) Вот и сегодня предлагаю вам такой...

56 23

Ингредиенты

Вишня вяленая — 100 г
Вода — 0.5 ст.
Изюм светлый — 80 г
Изюм тёмный — 80 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука ржаная — 2 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чернослив вяленый — 100 г

Малиновое печенье

Такое лёгкое и вкусное печенье, пеку очень часто. Нам всем нравится. Можно делать с любого варенья или джема. Но особенно...

49 29

Ингредиенты

Варенье малиновое — 200 мл
Вода кипячёная — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная — 375 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Винное печенье

Предлагаю приготовить винное печенье в форме «пробки». Выглядит красиво, и печенья получаются с лёгким вкусом красного вина....

10 12

Ингредиенты

Вино красное десертное — 120 мл
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 100 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Мускатный орех молотый — 100 г
Овсяные хлопья — 150 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Венское ванильное печенье с орехами

Такое печенье готовят к рождественским дням. В тесто добавлены ванилин и молотые орехи, каждый выбирает на свой вкус — будь...

25 32

Ингредиенты

Ванилин — 3 г
Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра с ванилью — 3 ст. л.
Соль — 1 г

Песочное печенье «Шекер Чурек»

В детстве я покупала печенье-пряник под названием Чурек. Оно казалось мне безумно вкусным. То ли от того, что покупалось оно...

22 30

Ингредиенты

Ванилин — 3 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахарная пудра — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Ореховые хрустики

Этот десерт родился спонтанно. Он объединяет в себе штрудель и пахлаву, но нарезается кусочками для удобства в поедании....

35 26

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 40 мл
Орехи грецкие — 75 г
Печенье песочное — 120 г
Сахар — 1 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Баунти»

Всё-таки эти конфеты «баунти» очень популярны! Посудите сами — есть уже и торты с таким названием, рулеты, причём как...

43 26

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахарная пудра — 1 ст.
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Морковное печенье

Продолжая свою морковную тему, не могу не поделиться с вами яркой солнечной выпечкой — морковным печеньем. Эти аппетитные...

72 45

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Морковь — 250 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г

Польское печенье Kolaczki

Предлагаю испечь замечательное традиционное польское рождественское печенье, очень хрупкое и нежное. Тесто в этом печенье...

6 23

Ингредиенты

Масло сливочное — 220 г
Мука пшеничная — 300 г
Повидло — 350 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Творог — 220 г

Печенье «Шоколадный поцелуй»

Предлагаю приготовить очень нежное и мегашоколадное печенье «Шоколадный поцелуй». Шоколада в составе такого печенья в два...

20 20

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 125 г
Шоколад с орехами — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ёлочки из печенья

Такая ёлочка станет отличным украшением праздничного стола, а позднее и вкусным десертом! Для теста необходимы самые простые...

1 10

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Вода — 0.25 ст.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Конфеты — 25 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1.5 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Орехово-арахисовое печенье

Такое печенье смело можно назвать двойным ореховым печеньем, ведь в состав теста входит арахис и грецкие орехи. Кроме этого...

5 22

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 85 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Ушки»

Слоёное тесто было придумано в 1645 году Клавдием Геле, учеником одного из французских кондитеров. Клавдий хотел испечь для...

8 14

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Миндально-шоколадное «Мадлен»

Так уж получилось что печеньки «Мадлен» стали одними из любимых моими детьми. То ли нежный вкус сделал своё дело, а может...

4 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г
Миндаль — 30 г
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 100 г
Шоколадно-ореховая паста — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Миндально-шоколадное печенье без сахара

Вкусное миндально-шоколадное печенье навеяно прекрасным итальянским тортом Капрезе. В нашем...

8 4

Ингредиенты

Ванильный экстракт на коньяке — 5 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 60 г
Шоколад чёрный — 40 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяное печенье с курагой и грецким орехом

Овсяное печенье — любимая выпечка многих взрослых и детей. Особенно вкусно полакомиться таким печеньем со...

6 8

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Курага — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Овсяные хлопья — 130 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Праздничное ореховое печенье из быстрого слоёного теста

Выпечка с орехами или сухофруктами, с ароматом апельсина у меня всегда ассоциируется с Новым годом и...

12 9

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 170 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сметана — 150 г

Ореховое печенье с маком

Домашнее печенье всегда радует своим вкусом и составом. Поэтому я, по возможности, стараюсь испечь...

8 6

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Мак — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 0.7 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хрустящее печенье с семенами льна

Если хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и полезным, то попробуйте...

4 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 г
Вода — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Лён в семенах — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с сухофруктами и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней сладкой выпечки. Печенье с сухофруктами и орехами получается...

4 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 50 г
Кефир — 50 мл
Курага — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 280 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рулетики с орехами на кефире

Люблю баловать свою семью разнообразной домашней выпечкой. И вкусно, и знаешь из чего приготовлено, в отличие от покупной...

2 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Кефир — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 90 г
Сахар — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Коричные кантучини с сухофруктами и орехами

Многие знают и любят чудесное итальянское печенье Кантуччи или Кантучини. Оно рассыпчатое, с вкусными добавками в виде...

4 7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Изюм светлый — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 50 г
Мука пшеничная — 370 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Диетическое кунжутное печенье

Печенье — вкусная и простая домашняя выпечка, которая пользуется достаточно большой популярностью. Иногда люди подыскивают...

0 2

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 130 г
Мёд — 2 ст. л.

Шоколадные орешки

Песочные орешки — любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мы больше привыкли к белым орешкам со вкусным масляным...

0 8

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 25 г
Кефир — 350 мл
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 390 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 0.75 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями — оригинальная выпечка, которая подойдёт для любого торжества. И, конечно же, такое печенье...

4 11

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахарная пудра — 80 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье Шишки

Новый год всё ближе и ближе. И каждая хозяйка готовится к нему заранее, подбирая рецепты закусок, первых и вторых блюд,...

14 15

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 400 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 2.8 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Ореховые тортики»

Вот такое печенье предлагаю вам сделать в преддверии Нового года. Очень люблю немецкую выпечку, особенно в Рождество. И чего...

14 31

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 100 г
Фундук (лесной орех) — 100 г
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколадная паста — 150 г

Печенье ванильное

Очень нежное, рассыпчатое печенье. Этот рецепт нашла в немецком журнале. Решила сразу сделать, тем более что сейчас все...

28 30

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Сахар коричневый — 50 г
Сахарная пудра — 100 г

Овсяное печенье на йогурте

Рецепты печенья коллекционирую, они лидируют в моей семье по популярности. Муж называет такое печенье лошадиным и говорит,...

16 27

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная второго сорта — 250 г
Овсяные хлопья — 160 г
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Юбилейное

«Юбилейное» печенье я иногда покупаю своей детворе. Печенье по вкусу воздушное и рассыпчатое, на основе песочного теста....

18 22

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 270 г
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Постное песочное печенье на растительных сливках

Растительные сливки хороши для оформления и кремов. Цена у них умеренная, но проблема в том, что они идут в пакетах по 1...

19 17

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 ст.
Сливки растительные — 250 мл

Печенье «Пельмени»

Предлагаю приготовить печенье с начинкой из фиников в форме для лепки пельменей. Такой способ приготовления печенья сэкономит...

21 34

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 30 г
Миндаль — 50 г
Тесто песочное — 250 г
Финики сушёные — 15 шт.

Рассыпчатое кокосовое печенье

Я любитель именно рассыпчатых печениц, обожаю когда печенье рассыпается во рту, как песок. Сегодняшнее печенье, которое я...

17 28

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.

Пипаркукас

Пипаркукас — традиционное рождественское печенье в Швеции, Латвии, Норвегии, Финляндии, Эстонии. В переводе с латышского...

18 34

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сироп клубничный — 150 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Новогоднее печенье «Стёклышки»

Ваши детки непременно оценят это яркое и необычно печенье с разноцветными «стёклышками». И поскольку Новый год уже не за...

49 37

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 25 г
Леденцы — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра с ванилью — 50 г

Новогоднее печенье «Овечки»

Предлагаю приготовить, среди других угощений на новогодний стол, вот таких забавных овечек. Печенье готовится довольно легко...

79 60

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Кокосанка

Моё любимое печенье с детства... Мамочка его покупала не часто, так как в продаже оно появлялось крайне редко. Зато какое...

64 42

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 250 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадное печенье «Сабле»

Рецепт этого венского печенья от Пьера Эрме я нашла в интернете и приготовила мгновенно. Очень нежная и тающая, рассыпчатая...

17 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Диетическое овсяное печенье

Весной и летом все представительницы прекрасного пола без исключения мечтают сбросить несколько лишних килограммов. На...

15 13

Ингредиенты

Кефир — 120 мл
Корица молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 120 г
Овсяные хлопья — 120 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар коричневый — 40 г
Сода — 3 г
Соль — 2 щепотка
Финики сушёные — 10 шт.

Печенье «Гнёздышко»

Вкусное песочное печенье в шоколадной глазури понравится и детям, и взрослым. Сметанное песочное тесто выходит пластичным и...

2 17

Ингредиенты

Конфеты Драже — 30 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г