Всего опубликовано 1016 рецептов
Малосольные огурцы готовят разными способами: в горячем или холодном рассоле, с хреном, с листьями смородины и вишни, с...
Хочу предложить рецепт приготовления чёрной смородины в желе, состав схожий с приготовлением варенья, но отличается способом...
Предлагаю приготовить вкусную заготовку из кабачков и моркови на зиму. Такой салат поможет разнообразить ваше меню в зимний...
Предлагаю приготовить очень интересную сладкую заготовку — десертные кабачки с вишнёвым вкусом. Мы привыкли готовить из...
Доброго времени суток. С огромным удовольствием хочу поделиться с вами вкусным рецептом заготовки на зиму. Готовлю такую...
Наступило лето — пошли свежие огурчики-помидорчики, ароматная зелень прямо с грядки. Когда свежими овощами все сыты, хочется...
Вкусное домашнее варенье из яблок и груш получается не сильно приторным, отлично подходит к чаю, блинчикам и булочке с...
Яблочный сезон обозначился россыпью сладких летних яблок. Вареньем из этих фруктов вряд ли кого-нибудь удивишь, если только...
Джем получают путём уваривания фруктов или ягод в сахарном сиропе до густого состояния. Джем можно варить из любых ягод и...
Популярность красной смородины по сравнению с другими ягодами, включая ближайших «родственников» другого цвета, не очень...
Чёрная смородина, перетёртая с сахаром — это отличное лакомство, которое называют «живым вареньем». Именно свежая смородина с...
Калина — героиня множества песен, пословиц и поговорок. И не зря. Ведь она — ягода очень полезная. Все мы знаем, что при...
Варенье из абрикосов варят как с косточками, так и без них, но варенье с косточками более ароматно и имеет свой неповторимый...
Пришла пора снова закрывать лето в банки! Нынче консервирую сливы, добавляя для вкуса и...
Их свежих абрикос можно приготовить множество разных блюд. Я же предлагаю сделать абрикосовое...
Абрикосовый компот с мятой на зиму очень полезный и вкусный напиток. Ароматный и солнечный...
Грибы на зиму заготавливают по-разному. Обычно это делают по видам грибов, т.к. многие имеют разное...
Когда мне принесли молодые огурчики с грядки, я не удержалась и решила их засолить. Получились...
Предлагаю вашему вниманию рецепт праздничного варенья из фаршированных орехами...
Когда большие урожаи яблок, что с ними хозяйки только не делают! И главное – изобретается множество различных рецептов...
Заготовки на зиму — дело полезное. Домашние заготовки, приготовленные с любовью, всегда идут «на ура». Они не только...
Заготовка компота на зиму с лихвой оправдает себя. Любой компот позволяет сохранить все полезные свойства ягод и фруктов....
Силт — шведское варенье, которое готовится по специальной технологии. На первом этапе ягоды или подготовленные фрукты...
Облепиха — необыкновенно полезная ягода, содержащая в себе уникальный витаминно-минеральный комплекс и, поэтому, является...
Брусника — отличная лесная ягода, которая содержит в себе много витаминов, минеральных солей и органических кислот. Всегда...
Лето — именно та пора, когда хочется насладиться вкусом натуральных ароматных ягод и фруктов из своих садов, огородов и дач....
Давайте готовить кабачки во всём их многообразии. У вас ещё остались идеи для приготовления кабачков в их высокоурожайный...
Такой салат — отличная закуска, которая может долго храниться. Остроту салата, как и крупность тёрки, можно варьировать на...
Абрикосовая консервация в нашей семье самая любимая. Поэтому, экспериментировать с абрикосовым вареньем, конфитюром, очень...
Ну вот и начался сезон фруктов. Все готовят на зиму варенья, джемы. Мы здесь, в Германии, редко таким занимаемся, но...
Этот вариант джема не требует длительной термообработки, в нём сохраняются первоначальные насыщенность цвета, аромата,...
Давайте приготовим очень вкусное и практически на все 100% полезное, так называемое «живое варенье». «Живое варенье», это...
Наконец-то огурцов стало много: хочешь ешь свежими, хочешь маринуй, а можно ещё и малосольные сделать! Малосольные летом...
Фейхоа, акка, ананасовая гуава, тропический плод со вкусом и ароматом земляники. Впервые попробовала фейхоа в ботсаду, в...
Этот острый салат в народе часто называют «закуска под водочку». По своему вкусу он напоминает винегрет, и если, открыв...
Чаще всего готовят повидло из ягод или плодов одного вида, но, всё же, вкуснее бывают сборные заготовки, в которых...
Пастилу изготавливают из взбитого пюре ягод и фруктов. Чаще всего используют для этих целей яблоки кислых сортов (антоновка,...
Варенье-пятиминутка — это не только надёжный способ консервирования ягод, но и возможность сохранить больше полезных веществ,...
Такие огурчики готовятся за несколько часов. Можно приготовить их с утра и уже к вечеру получить отличную закуску. Ломтики...
Сырое пюре или как его ещё называют иначе — «сырое варенье», сегодня весьма популярно. Оно сохраняет вкус и запах свежих...
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья, но мы предлагаем сварить конфитюр из клубники. Он отличается...
Повидло из яблок с добавлением кизила порадует вас своим вкусом в выпечке или с блинчиками,...
Если вы ни разу в жизни не готовили ароматную приправу, то скажу честно, вы многое потеряли....
На просторах интернета увидела рецепт...
Продолжим готовить вкусные блюда из яблок летних сортов. Самые ароматные сорта это Мельба, Пепин...
Существует множество способов заморозки зелени на зиму. Скажу честно очень многие из них я пробовала....
Предлагаю приготовить ещё один приятный и витаминный напиток на зиму – компот из персиков с...
Хочу поделиться рецептом приготовления джема из чёрной смородины. Уваренный смородиновый джем – густой,...