Супы

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-шалот — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 щепотка
• Тыква свежая — 1000 г
• Фенхель свежий — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шалфей свежий — 1 веточка
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 1800 мл
• Индюшиное крыло — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чечевица чёрная — 100 г

Ингредиенты

• Арахис — 100 г
• Гвоздика молотая — 5 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Картофель — 3 шт.
• Кинза свежая — 1 пучок
• Корица молотая — 5 г
• Куркума — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Соль — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 2 ст. л.
• Вода — 600 мл
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Мята сухая — 1 ст. л.
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Кинза свежая — 10 г
• Корень сельдерея — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Маслята — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Соль — 4 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Огурцы — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 400 г
• Соль — 3 щепотка
• Уксус винный белый — 10 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка сладкая молотая — 3 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Рисовая лапша — 150 г
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Тофу — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.2 л
• Горчица — 2 ст. л.
• Корейка свинины копчёная — 150 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Гауда — 150 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Имбирь свежий — 30 г
• Корень сельдерея — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Картофель — 4 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 1 ст.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 125 мл
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Бульон овощной — 300 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фенхель свежий — 180 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Лук репчатый — 10 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Сардины в масле — 200 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 2 щепотка
• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Батат — 4 шт.
• Вода — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Семечки тыквенные — 5 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль с травами — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон костный — 750 мл
• Кабачок — 300 г
• Капуста брокколи — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 20% — 70 мл
• Сыр плавленый — 100 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Капуста брокколи — 200 г
• Лук-порей — 60 г
• Масло топлёное — 8 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 25 мл
• Соль — 2 щепотка
• Черемша — 80 г

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Куриная голень — 2 шт.
• Кускус — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 250 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1500 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 600 г
• Чечевица зелёная — 200 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 4 л
• Картофель — 2 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель молодой — 2 шт.
• Крупа гречневая — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 20 г
• Перепел — 340 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для курицы — 2 г
• Соль — 15 г

Ингредиенты

• Булгур — 50 г
• Бульон говяжий — 700 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец паприка — 2 шт.
• Помидоры — 100 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 5 г
• Чечевица красная — 50 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2.5 л
• Имбирь свежий — 30 г
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 400 г
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яичная лапша — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Булгур — 0.5 ст.
• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Корень сельдерея — 10 г
• Куриная голень — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль чесночная — 1 ч. л.
• Цукини — 200 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Морковь — 100 г
• Мука нутовая — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 300 мл
• Картофель — 150 г
• Свёкла — 200 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Помидоры — 250 г
• Свинина тушёная консервы — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 350 г
• Фасоль белая сухая — 0.5 ст.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Икра трески — 70 г
• Огурцы солёные — 1.5 шт.
• Палтус целый — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рассол огуречный — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 200 г
• Бульон мясной — 1000 мл
• Корица молотая — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Паста феттучине — 50 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Анчоусы — 3 г
• Бульон рыбный — 350 мл
• Вино белое сухое — 150 мл
• Картофель — 800 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мидии свежие — 500 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Путассу — 700 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бараний фарш — 250 г
• Вода — 700 мл
• Кинза свежая — 4 веточка
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мята сухая — 2 щепотка
• Соль — 10 г
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Фасоль белая сухая — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лисички свежие — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Морковь — 0.25 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сливки 20% — 350 мл
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2.5 л
• Кардамон — 5 г
• Кориандр молотый — 5 г
• Куркума — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 5 г
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Перец красный молотый — 5 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 20 г
• Тмин молотый — 5 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 100 г
• Куриное бедро — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец душистый — 5 г
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка корень — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 250 г
• Корица молотая — 0.5 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 500 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Вода — 600 мл
• Горбуша консервированная в собственном соку — 120 г
• Индюшиная грудка — 120 г
• Лук зелёный — 5 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1300 мл
• Говядина мякоть — 100 г
• Индюшиное бедро — 100 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 20 г
• Морковь — 20 г
• Свиное сердце — 100 г
• Смалец — 30 г
• Томатная паста — 10 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Картофель — 1 шт.
• Куриное крыло — 400 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 1200 мл
• Говяжий фарш — 220 г
• Картофель — 160 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло топлёное — 7 г
• Морковь — 100 г
• Рис длиннозерный — 3 ст. л.
• Соль — 6 г
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Горошек зелёный замороженный — 3 ст. л.
• Картофель — 2 шт.
• Куриная грудка — 350 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Овощная приправа — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шпинат замороженный — 60 г

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 2,5 л
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1,5 ст. л.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Вода — 500 мл
• Картофель — 200 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 50 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Семечки тыквенные — 5 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 7 г
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 4000 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Рис — 50 г
• Свиной окорок — 400 г
• Соль экстра — 1 ст. л.
• Чечевица красная — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Картофель — 3 шт.
• Киноа — 50 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лён в семенах — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Шпинат свежий — 1 пучок