Основные блюда

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Сливки — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Вино белое сухое — 200 мл
• Кервель свежий — 4 веточка
• Лук-порей — 90 г
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Рис Арборио — 300 г
• Спаржа зелёная — 500 г
• Сыр Грюйер — 150 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Паста фузилли — 300 г
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Соль — 2 ст. л.
• Сыр Горгонзола — 150 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Бульон куриный — 600 мл
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 120 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 75 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 12 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Овсяные хлопья — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 1200 г
• Картофель — 6 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Картофель молодой — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 г
• Помидоры — 150 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Крупа пшеничная — 70 г
• Масло сливочное — 40 г
• Овсяное молоко — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 100 г
• Жир утиный — 30 г
• Картофель — 450 г
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук репчатый — 50 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 3 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 2 г
• Форель филе — 50 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Креветки замороженные — 220 г
• Макароны (паста Pipe Rigate) — 200 г
• Масло сливочное — 15 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 5 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 5 ст.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 1 ст.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 350 г
• Кефир — 150 мл
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 1 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Тмин сухой — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 10 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 10 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 15 г
• Шпинат замороженный — 20 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Крупа пшённая — 250 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 750 мл
• Сахар — 150 г
• Соль — 0,5 ст. л.
• Тыква свежая — 1200 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Сыр сливочный — 30 г
• Укроп свежий — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Крупа пшённая — 130 г
• Молоко — З00 мл
• Сахар — 4 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 200 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лук зелёный — 1 перо
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры вяленые — 1 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Тунец консервированный — 1 банка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 2 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Батон — 20 г
• Вёшенки — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Масло топлёное — 80 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 150 г
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Рис Камолино — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Асафетида — 1 щепотка
• Водоросли нори — 4 шт.
• Картофель — 830 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр адыгейский — 300 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 40 г
• Мука кукурузная — 30 г
• Мука кукурузная — 40 г
• Овсяные хлопья — 40 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар коричневый — 50 г
• Черешня — 500 г

Ингредиенты

• Говядина ошеек — 600 г
• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста савойская — 1 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Маслята — 400 г
• Орех мускатный — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука гречневая — 50 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 14 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кукуруза в початках свежая — 130 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 170 г
• Смесь французских трав — 1 г
• Соль — 3 г
• Сыр моцарелла — 65 г

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус маринара — 150 мл
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 600 г
• Грузди солёные — 60 г
• Куриная голень — 60 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
• Панировочные сухари — 6 ст. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Картофель — 1000 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Капуста цветная — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Пиво светлое — 200 мл
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 250 г
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 170 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 250 г
• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орехи грецкие — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 4 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Картофель молодой — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук белый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Капуста пекинская — 200 г
• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 250 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Сахар — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон костный — 100 мл
• Капуста белокочанная — 400 г
• Свиной окорок — 200 г
• Смалец — 40 г
• Сметана — 50 г
• Соль копчёная — 5 г
• Томатная паста — 20 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Колбаса сырокопчёная — 30 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Паста Тальятелле — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 2 г
• Сметана — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 6 шт.